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Golden
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❤️ (video in story)
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Sound on
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I could do this forever
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Zu Ostern backe ich ganz klassisch russische "Kulitschi" Früher hat Mama das gemacht ❤ nun bin ich schon groß und MUSS das selbst tun
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Fast gleich der italienischen Panettone werden sie auch in meist bunten Papierförmchen oder anderen speziellen Formen gebacken.
Zum Teig kann man getrocknete/ candierte Früchte nach Wahl geben, ich persönlich mag Orangeat sehr gerne und diesmal habe ich auch einige Rosinen untergejubelt
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Hierfür kann jedes gute Brioche Rezept (mit viiiel Butter) herhalten, für die Variante mit Sauerteig/LM finde ich auch dieses hier ganz interessant:
http://www.wildyeastblog.com/panettone-recipe/
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Gelb ist der Teig aufgrund von "viel" Eigelb, was glaubt ihr warum ich so viele Macarons gemacht habe die letzten Tage
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Lots of fig & walnut today
@thecraftedandco
Hoje tem Focaccia
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Fornadas de hoje :
- Croissant
- Pão de Rapadura
- Focaccia
- Fougasse
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Ficamos na rua ao lado do colégio Marista, uma rua estreitinha que sai na Deodoro. Funcionamos até as 19h
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%90 hydr. Ciabatta
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There has never been a sadness that can't be cured by breakfast food - Ron Swanson
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