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Una #marinara e andrai sempre sul sicuro <3 . . . #pizzeriatakeaway Famiglia Ciaravola dal 1978

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Pesto fatto in casa, prosciutto di Parma, pane pugliese Crosta & Mollica e stracciatella @crostamollica @lalatteriauk . . . #amazingfood #italianfood #food #cibo #buonissimo #delicious #fattoincasa #gourmet #homecook #comida #sandwich #healthyfood #inspiration #foodideas #foodie #picoftheday #foodpic #homemade #expat

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Cosa ci dice @dassiephilosophy ・・・ Gelato alla fragola, lampone o ribes? Fanno benissimo tutti quanti . Shooting by @italian_food_photographer _ Ricchissima di antiossidanti, la frutta rossa ricopre un ruolo fondamentale nella selezione dei nostri gusti di gelato e nelle nostre salse per variegare o decorare. Per l’appunto oltre a mangiarla in purezza degustando un buon gelato alla fragola, lampone o frutti di bosco ci piace usarla come base per creare gusti più particolari come lampone, mandarino e zenzero, fragola e banana, frutti di bosco acaj e mango e tanti altri. Nel periodo più freddo potete farvi riscaldare le nostre salse ai lamponi o frutti di bosco per abbinarle al vostro gusto di gelato preferito.

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Semifreddo Fragole Amarene e Pistacchio 500gr di Fragole 500 ml panna da montare 200 gr di mascarpone o in alternativa ;250 ml di yogurt o 200gr di Philadelphia oppure di ricotta) Io ho usato il mascarpone 250 gr zucchero a velo 200 gr granella di pistacchio Lavate le fragole e frullatele con 100 gr di zucchero Unite il composto al mascarpone e a parte montate la panna in modo fermo insieme a 150 gr di zucchero a velo. Aggiungete la panna al composto di fragole e mascarpone mescolando dal basso verso l’alto. Mettetela nello stampo e congelate per almeno 12 ore. Io dopo la guarnizione l’ho congelata nuovamente . Guarnite a piacere io ho usato Amarene , Fragole e granella di pistacchio E ho fatto 3 tipi di creme: bianca semplice panna e mascarpone , una panna mascarpone e un po’ di granella di pistacchio e un altra rosa alle fragole . Ho fatto anche una glassa di fragole frullando una manciata di fragole setacciate per togliere i semi e polpa in eccesso e ho unito il succo al composto caldo di acqua zucchero limone è un foglio di gelatina precedentemente ammorbidito in acqua . ➡️➡️SCORRETE LE FOTO⬅️⬅️ #semifreddo#semifreddofragole#semifreddopistacchio#semifreddoamarene#limone#panna#mascarpone#dolce#fattoincasa#homemade#cucina#cucinasana#senzacottura#delizia#deliziaperilpalato#dessert#buonissimo#annamariatradizione#zuccheroavelo#morbidezza#yogurtgreco#variante#colorerosso#squisito

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Ottimo sabato, con una pizza così! #pizzatellers


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İSLİM KEBABI (7-8 kişilik) MALZEMELER ✔️6-7 adet patlıcan(İnce ve Uzun tercih) ✔️500 gram kıyma ✔️2 adet soğan ✔️2-3 dilim ekmek içi ✔️1 yumurta ✔️Tuz ✔️Karabiber ✔️Kırmızı Tozbiber ✔️Maydonoz SOSU İÇİN= ✔️1-2 yemek kaşığı domates salçası ✔️Su ✔️Tuz ✔️3 yemek kaşığı Zeytinyağı ÜZERİ İÇİN= ✔️Domates ✔️Yeşil Biber ✔️Sarımsak YAPILIŞI= ▶️Patlıcanları alacalı soyup uzun şerit halinde kesiyoruz. ▶️Acı suyu çıkana kadar (yarım saat kadar) tuzlu suda bekletiyoruz. ▶️Diğer yandan köfte için soğanı rendeliyoruz. Kıymayı, yumurtayı, ekmek içlerini, baharatları, ince kıyılmış maydanozu ekleyip köfte hamurunu iyice yoğuruyoruz. ▶️Cevizden biraz büyük şekilde yuvarlıyoruz. ▶️ Yağlanmış fırıntepsisine Köfteleri diziyoruz. ▶️Köfteleri fırın tepsisinde 15-20dk kadar pişiriyoruz.(İsterseniz yağda kızartabilirsiniz ama fırında daha hafif oluyor). ▶️Suda bekleyen patlıcanları süzüyoruz ve kağıt havluyla kurutuyoruz. ▶️Kızgın yağda patlıcanları kızartıyoruz. Kağıt Havluda biraz bekletip fazla yağını emdiriyoruz.. ▶️İster çift patlıcan ister tek patlıcanla köfteleri sarıyoruz.(Çift sarılacaksa patlıcanlar çarpı şeklinde (X) yapıp ortasına köfteyi koyup sarıyoruz ) ▶️Üzerine Domates, biber ve sarımsağı yerleştiriyoruz. İsterseniz ortasından Kürdan batırabilirsiniz. ▶️Üzerine salçalı sosumuzu hazırlıyoruz. ▶️200 derece fırında domates ve biber eriyene kadar pişiriyoruz .Afiyet olsun. #islimkebabı #kürdankebabı #kebap #islim #nefiss #buonissimo #lezzetli #yemektarifleri #manisa #Gaziantep #yöresellezzetler #yöreselyemekler #reymir #keşfet #sunumönemli #misafireikram #ramazan #iftarmenüsü #oruç #bereket #sabır #şükür #ramazanıuğurlarken



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