Список из самых популярных хештегов по теме #DOMIK_BARSUKA_СЛАДКОЕ

Ну что же, вот такие идеи пришли мне в голову .. Сноуборд - это ведь не только встегнул доску и погнал! Вы должны быть в прекрасной форме - как физически, так и психически! Кому то может показаться ерундой... Но не мне.. Мы тратим много энергии и должны её восполнять‍♀️ У нас есть страхи - падения, перед соревнованиями, новый трюк, а вообще многие считают, что это не для них, бояться даже представить себя на вершине горы, а хочется.... Мы хотим кататься каждый день, а сил не хватает‍♀️.... Так вот, мои друзья, тем кому я доверяю себя, согласились помочь и вам... - ‍ поваренок @domik_barsuka согласилась отвечать на ваши вопросы о том, как приготовить идеальное блюдо для экстремала️... - врач- нутрициолог‍ @_rezeda_sabirova расскажет почему вы устаете и каких витаминов вам не хватает @renatabikmetova психолог и сама спортсменка и тренер, ей понятны ваши страхи... Ну а первым вопросом было: ХОЧУ ТАКОЙ КОКТЕЙЛЬ, ЧТОБЫ ВО ВРЕМЯ КАТАНИЯ, ВЫПИЛ И СНОВА ПОЛОН СИЛ!( листайте фоточки) Спасибо @domik_barsuka Сохраняйте и делитесь... Так что пишите в комментариях или в сообщениях ...и да... Делитесь и вы своим опытом И увидимся на склонах - здоровые, сытые и готовые к прогрессу #snowboardteacher #snowboardinstructor #snowboardexpress #snowbordforever #вжухиготово и ты #царьгоры! #domik_barsuka_сладкое #коктейльдлясноубордистов #коктейльдляспортсменов #питательныйсмузи #спортивныйнапиток

Ох, как же пахнет весной! Не знаю, как у вас, у меня, как только солнце чуть ярче светит зимой и птицы начинают щебетать, так все мысли только о путешествиях. То вспомнишь прошлые поездки, то о грядущих помечтаешь! А голова легкая-легкая... А с самолетом у меня прямая ассоциация - #бискотти! Так уж повелось, что в дорогу мама снабжает нас своим потрясающим печеньем с фисташками и миндалем, слегка пряное, хрустящее, питательное и невозможно вкусное. О, эти приятные неудобства : невыспавшись, пьешь кофе где-нибудь в аэропорту, откусываешь бискотти и с наслаждением подытоживаешь #житухауменячтонадо Ну, что я рассказываю проверенный #маминрецепт, а это почти что продавать чулки гусарам, так что не скупитесь на лайки! Нам понадобится : - мука 300 гр, - орехи 250 гр (у меня миндаль и фисташки. Наверное, любые можно, но без фисташек это уже не тот бискотти, от которого можно запросто в космос улететь) - коньяк 30 мл, - кориандр (взять щепотку целых зерен, перемолоть в ступке или как удобнее, главное, не берите уже готовый из пакетика), - масло 120-150 гр, - 1-2 яйца, - сахар 150 гр (это по рецепту, я взяла вполовину меньше и получилось отлично), - крахмал 60 гр (умоляю, возьмите кукурузный!) - цедра лимона. Что нужно знать о приготовлении бискотти? После хорошего вымешивания ингредиентов формируем "полена" или "колбаски" с таким прицелом, чтоб будущие печеньки были буквально на два укуса. Бискотти печется два раза. Сначала этими поленами целиком, пока не появится легкая корочка, но внутри еще будет сырым (~20мин). Затем достаем, разрезаем полено на отдельные печеньки толщиной 1,5 - 2 см и ставим обратно в духовку (еще ~15 мин). Печенье предположительно долго не портиться, но не припомню случая, чтоб хоть раз это удалось проверить #domik_barsuka_сладкое #бискоттирецепт #перекусвпутешествие

Ммм... Как вам мои секси кукис В этих красавчиках нет муки и сахара, но, черт возьми, какой потрясающий вкус!!! Рецепт очень простой: ~ 200 гр жареного арахиса // арахисовой пасты (без добавок), ~ 14 фиников (предварительно замочить кипятком, потом слить), - 1ст.л. ванильного экстракта - 1 куриное // 2 перепелиных яйца. Сначала пробить хорошим блендером орехи в пасту или мелкую крошку (зависит от "сочности" орехов, можно немножко воды добавить). Потом измельчаем финики, можно там же, где орехи. Потом добавляем яйцо, хорошо вымешиваем. Получается наша любимая консистенция #плэйдо и мы лепим шарики. Выкладываем на пекарскую бумагу и делаем вилкой узор (см.видео) В разогретую духовку на 12-15 мин! Ну и как понимаете, я готовлюсь к развернутому посту про шоколад #безшоколада! #domik_barsuka_сладкое #арахисовоепеченье #печеньедлявзрослых #sexycookie #житухауменячтонадо #королевствополнойтарелки #печеньебезмуки #печеньебезглютена #детскоепеченье #вкусноепеченье

Успех предыдущего поста (где #постноепеченье), вдохновил меня на углубленные изыскания в этом вопросе #научныйподход и вот оно - смородино-кокосовое печенье!!!#Смесьфранцузскогоснижегородским, ага! Хотя какое постное, пост - это аскеза, а тут такое буйство вкуса : нежно сладкий кокос впитал в себя ягодную кислинку, а потом всю эту красоту окутал ощутимый шоколадный слой. Никакие это не постные печенья! Это #веганскоепирожное! Весь процесс сняла на видео, а готовила вот из чего: - смородина (разморозила) 200 гр - кокосовая стружка - 120 гр - кокосовое масло - 1 ст.л. с горкой - щепотка соли. Готовить можно и с вишней, и с ежевикой или черникой в разных пропорциях - регулируя кислотность десерта. Сначала утрамбовала массу в форме и убрала в морозильник часа на два. Потом разрезала на квадратики, окунула в растопленный на водяной бане шоколад и оставила да решетке. Поскольку решетка в морозильник не уместилась бы, я подождала, пока шоколад слегка застынет, переложила на широкую тарелку в один слой и убрала в холодильник на 20-30 мин. Ну, кто меня знает хорошо, понимает, что шоколад у меня самодельный #безшоколада - на кэробе. Если кому интересен рецепт, вы только дайте знать! А интересно это может быть аллергикам и тем, у кого маленькие дети и шоколадом их особо не покормишь. И я вам клянусь! НИКТО НЕ ПОЙМЕТ, ЧТО ШОКОЛАДА ТАМ НЕТ! Даже вы сами! Мне никто не верит, что это не шоколад #domik_barsuka_сладкое #житухауменячтонадо #веганскийдесерт #постныйдесерт #ягоднококосовыйдесерт #кокосовыйдесерт #печеньебезвыпечки #rawvegan #сыроедческийдесерт

Если бы у меня была своя кофейня, то первым в меню появилось бы это печенье! Мое любимое, сказочно ароматное и, да ну надо же, #постноепеченье - #ГречишноеПеченье с финиками и грецкими орехами!!! Если вы любите вкус и запах гречишного меда... о, ребята, вы их получите! И хотя немного непривычно совсем без белой муки, но ИМЕННО В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ ТОЛЬКО ГРЕЧИШНАЯ МУКА! Объяснюсь: она невероятно хорошо впитывает влагу, и без этой влаги будет совершенно невкусно и ничего не склеится - у нас ведь нет яиц составе! Что понадобиться? - 60 гр фиников (уже без косточки, это примерно штук 8-9) - 120 мл кипятка + 1/2 ч.л.соды - 50 гр грецких орехов - 100 гр #гречневаямука - 1/2 ч.л. разрыхлителя - опционально: 2 ч.л. сахара + формочка для печенья Как делаем? - Финики ополаскиваем кипятком, разрезаем и заливаем кипятком с собой. Оставляем минимум на 1 час. Воду потом не сливаем - пробиваем блендером. - Мелко порубить грецкие орехи. Можно и их тоже слегка измельчить блендером, но только не превращайте совсем в пыль. Орехи должны ощущаться в печенье! - Добавить все оставшиеся ингредиенты и вымешать руками. По консистенции должен получиться #плэйдо / #playdoh И я сейчас абсолютно серьезно это говорю! - И коль скоро у нас получился мягкий пластилин, берем формочку, утрамбовываем в ней тесто и выдавливаем печенье на противень на силиконовый коврик. ⏳15-18 минут в духовке в зависимости от толщины печенья! У меня были 18 минут, поскольку толщина > 1 см. #domik_barsuka_сладкое #печеньесфиниками #веганскоепеченье #постныерецепты #ароматнаявыпечка #гречишныймед #вкусноепеченье

Сейчас будет странноватый на первый взгляд рецепт - #печеньеизсмеси. Да-да, из детской молочной смеси! Конечно, звучит очень сомнительно. Но поверьте, это очень вкусно. И в качестве первого печенья для малышей самое оно Смесь #симилак мне дала участковая медсестра. И если бы Алина @fadeeva_ad не дала мне рецепт этого нежного молочного печенья, я так бы и выкинула эту смесь. Но я ж #бережливаяхозяйка - добро не пропало Ловите #рецептпеченья: - смесь / сухое молоко - 150 гр - сливочное масло (комнатной tº) - 50гр - яйцо - 2 шт. - мука - 100 гр - разрыхлитель ~1/2 ч.л. Все смешать. В зависимости от желаемого результата - нежнее печенье вы хотите или более хрусткое - сделать тесто пожиже или погуще! Я добавила чуть больше муки, чем в рецепте. Но получилось очень вкусно и понравилось нам всем - и мне, и мужу, и сыну Марку. Это вообще было его #первоепеченье #11мес Выпекаем в разогретой духовке минут 15-20! #domik_barsuka_сладкое #печеньеизмолочнойсмеси #молочноепеченье #лайфхакдлямам #детскоепеченье #прикорммалыша #прикормдетям

Вчера в ресторане ела паннакоту, вкусно, но моя меня устраивает больше, #умами, если хотите. Хотя у ресторанной была изюминка - они добавили хорошую, свежую кокосовую стружку. Я возьму эту фишку на вооружение и вам советую! Причем не сухую кокосовую стружку, а купить кокос и натереть свежую мякоть на терке. Ну, без лишних слов рецепт: - сливки 20% - 350 мл - сахар - 2 ст.л - ваниль - 1 стручок (опционально) - желатин - 7 гр Этих ингредиентов мне хватило на 6 порций десертов, изображенных на фото, где нижняя часть панакота, а верхняя - фруктовое желе. 1. Замачиваем желатин в небольшом количестве холодной воды (~5 ст.л). 2. Сооружаем водяную баню (так, честно скажите, кто на этих словах перестал читать со словами "ну сама готовь водяную баню, дурацкий рецепт!", нет, ребят, это ведь правда просто): ставим кастрюльку с небольшим количеством воды на небольшой огонь, в нее помещаем чашку с желатином. Мешаем венчиком до растворения желатина, снимаем с огня. 3. Смешиваем сливки и сахар. Натуральный стручок ванили разрезаем, семена в сливочную массу. Сам стручок пока тоже туда. 4. Смешиваем сливки и желатин в кастрюльке, ставим на огонь. Подогреваем, постоянно помешивая, но не кипятим. 5. Снимаем с огня, разливаем сквозь сито в прозрачные бокалы. Убираем в холодильник на несколько часов. Если задумаете сделать два слоя, как у меня на фото, то для застывания панакоты надо хотя бы 2-3 часа. И желе поверх нее заливать чуть остывшее, чтоб не подтопить нижнюю часть. А рецепт желейки смотрите ниже у меня в постах. #domik_barsuka_сладкое #паннакота #панакота

Этот #банановыйкекс у нас дома стал просто фаворитом! Я бы ему оскар за главную роль дала, чудо, как хорош, и делается просто #вжухиготово! И особенно его вкус проявляется, если он охлажденный, так что не бойтесь его держать в холодильнике! Рецепт @macaronina_ya Обратите внимание, что бананы для этого кекса должны быть уже перезревшие, черные. - 2 банана (обязательно черные, перезревшие) - 3 яйца - 50 гр сахара (здесь ориентируйтесь на свой вкус) - 70 мл растительного масла, - 1/2 ч.л. соды - 1/2 ч.л. корицы (+ у меня молотая гвоздика) - 200 гр муки (как всегда беру 1:1 с #цзмука). Бананы сминаем вилкой в пюре. Если бананы свежие и желтые, а кекс очень хочется, подержите их 15-20 мин в разогревающейся духовке. Смешать банан с другими ингредиентами. Соду не гасить. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке ~30 мин. Ах, да, мой апгрейд этого кекса - это крем из рикотты (~100-150 гр), взбитой с небольшим количеством сахарной пудры, и горсть нарезанной сушеной клюквы - и красиво, и добавляет свежего вкуса кексу. #domik_barsuka_сладкое #вкусныйкекс #быстрыйкекс #гостинапороге

Ребята, я нашла идеальный творожный пирог с идеальным песочным тестом!!! И что немаловажно, теста хватает ровно на форму тонким слоем + украшения, ничего лишнего. А все благодаря старой советской книжке от @ole_kh. Помните, я рассказывала: 500 рецептов и ни одной картинки, да что картинки - ни времени приготовления, ни температуры! Хардкор Вы на сердечки не смотрите, я просто упражнялась в бесхитростном декоре пирогов, и было #14февраля Без лишних слов! Вперед к идеальному пирогу! Тесто: - 150 гр муки, - 110 гр сливочного масла комнатной t°, - 60 гр ванильного сахара (ну какой мне 60 гр, у меня 30 гр обычного + 2 ч.л. ванильного экстракта), - 1 яичный желток. Начинка: - 400 гр творога, - 3 яичных желтка, - ванилин/ванильный экстракт, - 120 гр сахара (можно смело добавить в два раза меньше) - 40-50 гр миндальной муки, - 4 яичных белка. Для теста все перемешать и вымесить обычное песочное тесто. Убрать в холодильник на то время, пока готовим начинку. Для начинки все, кроме белков, тщательно перемешиваем. Взбиваем белки в крепкую пену и смешиваем с остальной начинкой - тщательно, но аккуратно! В разогретую до стандартных 180º духовку на 35 мин лайфхак 1: Чтобы не было излишков теста, сначала подготовьте украшения (сердечки, звездочки, косыньки, медвежата, олени - какие формы у вас есть дома), оставьте на доске или плоской тарелке. Можно поставить в холодильник, пока собираете пирог. лайфхак 2: Чтобы сердечки выразительно проступали на красном фоне (а не белом,творожном), я всего-навсего взяла грамм 100-150 красной смородины и 2 ст.л. вишневого варенья, вжик блендером и вылила на творог. Слой ягод очень тонкий, чисто #дляплезиру А вы что делаете с банками маминого варенья? Хоть кто-нибудь их съедает?) В книжке пирог гордо зовется особым творожным тортом и это почти правда, он очень нежный и вкусный. Чизкейк - не чизкейк, но где-то рядом #iwanttobelieve #domik_barsuka_сладкое #песочноетесто #творожныйпирог #творожныйторт