правильноепитание любовьщербаченко любовьиздоровье гомеопатияиркутск детокс диетолог медецинскийдетокс нутрициолог марафонздоровьяиркутск здоровье врачииркутск врач здоровоетело здоровьесамоеглавное иммунитет иммунитетребенка иркутск врачиркутск правильнаяеда витамины здоровыедети питание протеин рецептыпп любовьготовит правильныйзавтрак сложныеуглеводы зеленыйсмузи ппзавтрак сильвермолл марафонздоровьяиркутск
Помидоры с шпинатом и кунжутом
⠀
Ингредиенты для 1 порции:
• Помидор – 130г
• Йодированная соль – по вкусу
• Шпинат – 250г
• Перец, черный – по вкусу
• Перец желтый – 200г
• Ржаной хрустящий хлебец – 30г
• Кунжут – 15г
• Апельсиновый сок – 150мл
• Оливковое масло – 5мл
• Творог, нежирный – 30г
• Чеснок – 5г
• Зелень, свежая – 10г
⠀
Приготовление:
Вымойте помидоры и нарежьте мелкими кубиками. Очистите перец от семян и нарежьте полосками.
Мелко нарежьте чеснок.
Вымойте листья шпината.
Разогрейте сковороду и
смажьте тонким слоем масла.
Потушите вместе перец, помидоры, шпинат и чеснок.
Приправьте солью и перцем.
Как только шпинат опадет, снимите с огня и добавьте кунжут.
Хлебец намажьте творогом.
Подавайте овощи сразу с ржаным хрустящим хлебцем и соком.
⠀
__________________________
#диетолог #нутрициолог #гомеопатияиркутск #медецинскийдетокс #правильноепитание #марафонздоровьяиркутск #любовьщербаченко #любовьиздоровье #детокс #иркутск #врачиркутск #шпинат
Любите ли вы орехи так, ка это необходимо для здоровья в наше время?
⠀
ставьте, пожалуйста лайк, ведь тема крайне актуальная, сохраняйте в закладки и читайте пост об этом!
⠀
По своему составу орехи крайне богаты и жирами и булками и сбалансированы по углеводам.
По порядку:
белки - в орехах (в каждом виде) до 20% белков на 100гр продукта, и это отличный источник!
помните, я всегда прошу за 1 прием пищи не съедать больше 30гр белка! Так вот 150гр грецкого ореха покрывает нашу дневную потребность в белке на 30, а то и 40%.
⠀
жиры- в каждом виде содержится 50 и более грамм жира на 100грм и это хорошие полезные жиры!
в 100гр грецкого ореха содержится дневная норма хорошего растительного жира
⠀
по углеводам в орехах тоже полный баланс, очень много полезной клетчатки и опять 100гр ореха грецкого даст нам 1/3 дневной нормы
орехи дают нам много витаминов и минералов, в том числе много магия и витаминов группы В. А это факторы нашего спокойствия и полного порядка в нервной системе!
⠀
Всем, кто нервничает - срочно есть орехи!!!
а как вы думаете, какие конкретно орехи нужно есть. Кто король орехов?
⠀
__________________________
#диетолог #нутрициолог #гомеопатияиркутск #медецинскийдетокс #правильноепитание #любовьщербаченко #любовьиздоровье #детокс #иркутск #врачиркутск #правильныйзавтрак #правильноепитание #иркутск #irkutsk #ангарск
Посвящается всем, кто хочет красивую фигуру и моей маме
⠀
Я помню мой разговор с мамой на пляже почти 15 лет назад. Я тогда сказала "Мама, в вашей молодости было столько женщин с целлюлитом" Она сразу ответила - нет, а потом добавила - "Наверное мы тогда это не замечали, небыли нацелены на эту проблему".
Но сейчас, разбираясь в медицинских вопросах, я понимаю, что тогда 30-40-50 лет назад этой проблемы действительно было меньше.
⠀
Способствует образованию жировой прослойки избыточный вес, но откуда он у стройных?
Низкая физическая активность. Помните, что в нас генетически заложена необходимость проходить ежедневно по 15 км пешком.
Сидячий образ жизни и постоянный застой в области ягодиц и бедер, отсутствие движения.
Употребление в пищу пищи с высоким содержанием легких углеводов и транс-жиров, которые быстро откладываются в проблемные места.
Дефицит белка (есть у 56% населения).
Одновременный дефицит витамина С (мы его много расходуем ежедневно при стрессе), меди и цинка, которые вместе отвечают за правильное формирование соединительной ткани кожи и подкожной клетчатки.
⠀
Избавиться можно? Лучше сказать, как перевести 3-4 стадию в первую, практически незаметную
1. Убираем всю выпечку, сладкое, жаренное.
2. Переходим на питание, богатое овощами, фруктами, растительным белком и мясом и основной способ приготовления теперь - тушение, запекание, су-вид.
3. Применяем различный массаж: ручной, вакуумной банкой или специальными LPG-аппаратами.
4. Делаем ежедневно одно упражнение, которое дает потрясающий результат и его я Вам его скоро покажу.
5. Начинаем вводить в рацион витамин-минеральные комплексы - как дополнительные источники витаминов, микроэлементов. Мои рекомендации - только органические витамины Нутрилайт (листайте галерею), именно они дают лучший результат. Органические витамины и минералы сделаны из органического сырья. Только то, что раньше было пищей может быть усвоено организмом на 100% и помочь его работе.
⠀
Схема приема:
Дейли - 1 таблетка утром
Витамин С 1 таблетка утром и 1 таблетка вечером
__________________________
#правильноепитание #здоровыедети #любовьщербаченко #любовьиздоровье
Dсе помнят фразу "стакан кефира на ночь", но сейчас для оптимального питания эта формула не совсем подходит
⠀
1️⃣ старайтесь покупать кефир с нормальной жирностью
2️⃣ сделанный из цельного молока с добавлением закваски или сделайте сами
3️⃣ кефир нежелательно хранить в пластиковой или другой таре, кроме стеклянной
⠀
Поэтому, большинство магазинских форм кефира употреблять в пищу нежелательно. И кефир, это хороший продукт для первого или второго перекуса, а ночь не желательно употреблять, все таки нужно давать отдыхать нашему ЖКТ. Кроме этого, в нашем регионе почти у 70% людей непереносимость лактозы, которое может не протекать с явными расстройствами стула, но вызывает постоянное хроническое воспаление в кишечнике, влияет на поведение, реакцию на стресс и запускает еще ряд неприятных симптомов
⠀
Любите кефир?
________________
#диетолог #нутрициолог #гомеопатияиркутск #медецинскийдетокс #правильноепитание #марафонздоровьяиркутск #любовьщербаченко #любовьиздоровье #детокс #иркутск #врачиркутск #кефир #кефирнаночь #правильноепитание
Вчера мы бурно обсуждали роль и необходимость орехов и выявили самый нужный орех
⠀
Самое главное, что я хочу, чтобы запомнили - суточная достаточная норма орехов в день - около 30гр.
⠀
Если посмотреть в штуках, то это 5-6 например, грецких очищенных или столовая ложка с горкой кедровых! Больше в день для нормального баланса питания просто не нужно!
⠀
Просто не нужно, потому, что можем создать "перебор" по жирам. Несомненно, в орехах содержатся только хорошие растительные жиры, и самое главное, в них хорошее соотношение жиров омега 6 и омега 3. Но съедая излишки, мы получаем слишком много калорий. А калории в "неумелых руках" быстро превращаются в жир на боках, животе, бедрах
⠀
Орехи крайне богаты минералами, в них действительно много магния и, например, железа! Но оно крайне плохо усваивается в том числе из-за наличия фитиновой кислоты, о которой я писала раньше в постах про бобовые, поэтому абсолютно необходимо замачивать орехи. В среднем на ночь, затем промывать и слегка подсушивать для "активации" их максимальной ценности. Из орехов после замачивания мы получим больше белка, максимум железа, магния и т.д.
⠀
Теперь вы будете замачивать орехи?
⠀
И самое главное при покупке помните, что во всем для человека необходимо разнообразие. Не существует того самого короля орехов, покрывающий все потребности нашего организма, всегда делайте смесь : грецкие, кедровые, фундук, кешью, бразильский и др по 2-3 штучки в день и тогда вы будите получать максимум разнообразных и нужных нам веществ.
⠀
В этом и состоят один из основных секретов правильного питания современного человека - всего понемногу, но каждый день!
__________________________
#диетолог #нутрициолог #гомеопатияиркутск #медецинскийдетокс #правильноепитание #любовьщербаченко #любовьиздоровье #детокс #иркутск #врачиркутск #правильныйзавтрак #правильноепитание #иркутск #irkutsk #ангарск
Роль репы
⠀
Гладкий желтый корнеплод еще 200-300 лет назад заменял нашим предкам картофель, но уступил ему по урожайности и возможностям хранения. И действительно, наше тело, наши гены привыкли и хотят есть репу. Вы также думаете?
⠀
Очищенная репа белого или чуть желтоватого цвета - это говорит о достаточно большом содержании в ней углеводных крахмальных соединений, кроме того, репа богата кальцием и он крайне хорошо усваивается
Есть репу можно в любом виде - запеченную, сырую, тушеную.
⠀
Я люблю в сыром. А вы? Как вы ее употребляете или совсем забыли о ней? Пишите, а я завтра приготовлю для вас рецепт
__________________________
#диетолог #нутрициолог #гомеопатияиркутск #медецинскийдетокс #правильноепитание #любовьщербаченко #любовьиздоровье #детокс #иркутск #врачиркутск #правильныйзавтрак #правильноепитание #иркутск #irkutsk #репа
Для большинства ярых поклонников ПП сливочное масло злейший враг, как источник холестерина и возбудитель аппетита.
Если Вы не ярые поклонники ПП, а обычные благоразумные люди, которые заботятся о своем здоровье и хотят больше знать новых интересных фишек, то ставьте обязательно ❤️ и давайте разбираться с маслом дальше.
⠀
Ценность сливочного масла - это молочный жир (в настоящем масле около 80%, не менее!) и как раз наличие холестерина, которого в норме нам нужно 300 мкг в сутки, а в 100 грамм масла будет содержаться. Масло, являясь производной молочного жира содержит и аминокислоты, причем все 20, включая незаменимые. Но содержание белка в масле едва дотягивает до 2%, но и они нам нужны!
⠀
Масло является источником фосфолипидов - а это защитные структуры каждой клетки. Самый известный фосфолипид - лецитин, который активно выстраивает мембраны клеток, в первую очередь клеток печени, важнейшего органа системы ЖКТ и детоксикационной системы организма.
⠀
Масло является источником жирорастворимых витаминов А, Д, Е, каротиноидов, причем коровы, которые пасутся на вольном выпасе, в сезон весна-лето-осень дают масло с высоким содержанием витаминов. Например содержание витамина А около 500 мкг, при суточной норме 900-1200 мкг, в сезон может быть полностью покрыто 100 гр масла.
⠀
Масло - это отличный источник энергии для человека и включение в рацион 10-20 грамм масла идет только на пользу человеку.
⠀
А помните наших мам и бабушек, которые жарили все на сливочном масле? и были правы
⠀
__________________________
#диетолог #нутрициолог #гомеопатияиркутск #медецинскийдетокс #правильноепитание #любовьщербаченко #любовьиздоровье #детокс #иркутск #врачиркутск #правильныйзавтрак #правильноепитание #иркутск #irkutsk #ангарск
Делюсь рецептом мороженого
⠀
1️⃣ В 150мл миндального молока нагреть до 30 градусов и растворить в нем чайную ложку мёда и эритрита(по вкусу)
2️⃣ 50мл фильтрованной воды смешать с десертной ложкой семян чиа. Настаиваем 20минут
3️⃣ Смешиваем миндальное молоко и набухшие семена чиа, убираем в морозильную камеру на несколько часов.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
__________________________
#диетолог #нутрициолог #гомеопатияиркутск #медецинскийдетокс #правильноепитание #любовьщербаченко #любовьиздоровье #детокс #иркутск #врачиркутск #правильныйзавтрак #домашнеемороженное #правильноепитание #агарагар #эритрит #иркутск
Вы наверняка уже слышали о вреде молочных продуктов и продуктов содержащих глютен, действительно глютен - это чистый яд ... для 0,1% населения, когда идет речь о целиакии или генетической непереносимости белка злаковых растений = глютена.
⠀
1️⃣ Целиакия выявляется при рождении, чаще после введения прикорма и на заболевание укажет резкое похудение, обильный жирный стул с гнилостным запахом, рвота , вздутие живота и т.д., такое уже не пропустишь!!
А у всех остальных с усвоением глютена все хорошо или есть частичная его непереносимость, и таких 30-35%
⠀
2️⃣ Непереносимость лактозы наоборот, чаще диагностируется во взрослом возрасте, после 30 лет, сопровождается расстройством стула, газами, иногда рвотой, после принятия в пищу даже небольшого количества коровьего молока и молочных продуктов и, практически, не бывает у детей до 3х лет, т.к. генетически млекопитающие должны употреблять в этом возрасте молоко для поддержания жизни. Непереносимость лактозы начинает проявляться уже к 10-12 годам, но часто, из-за пищевых особенностей семьи ребенок пьет молоко, молчит и осознанно отказывается от него во взрослом возрасте, а некоторые и не могут отказаться совсем
⠀
У этих людей уже к 10 годам сформировалась непереносимость лактозы, которая при употреблении и это повреждение тонкого и толстого кишечника, это путь к тяжелым колитам и энтероколитам, к язвенным заболеваниям кишечника, а на первых этапах к воспалению кишечной стенки и невозможностью нормально переваривать и всасывать пищу, витамины и т.д.
Тот же процесс при непереносимости глютена, поступления которого в организм здорового человека, имеющего генетическую не переносимость этого белка вызывает серьезные заболевания кишечника
⠀
Что делать, ели глютен и лактоза - это не ваш продукт? Тут все просто - убрать из рациона всё и навсегда ❌
⠀
А если непереносимости нет, убирать продукты их питания не нужно, даже опасно, ведь они необходимы в нашем организме для нормальных биохимических реакций
__________________________
#врачииркутск #диетолог #нутрициолог #гомеопатияиркутск #медецинскийдетокс #правильноепитание #марафонздоровьяиркутск #любовьщербаченко #любовьиздоровье #любовьготовит #лактоза #глютен