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A receita desta OFENSA chamada Torta de Banana com Doce de leite de castanhas e chantilly caseiro , está no meu canal do YouTube! Só clicar no link do meu perfil pra assistir
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http://bit.ly/Banoffee-Vegana
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Veganismo acessível.
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Arroz, feijão, farofa de cenoura, batata frita e salada (tomate, pepino, cenoura, abobrinha, laranja, manga e coentro)! ❤
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Cupcake de Granola com apenas 6 ingredientes da @elavegan
Rende 6 porções
Ingredientes:
Base cupcake:
170gr de granola
70gr de semente de girassol
2 colheres de sopa de xarope d e Agave (você pode substituir por açúcar também)
50gr colheres de sopa de pasta de amendoim
E uma pitadade sal
Cobertuta:
60gr de pasta de amendoim
90gr de chocolate
Modo de preparo:
Em uma tigela misture todos os ingredientes do cupcake e mexa bem com uma colher ou se preferir, utilize as mãos, misture até que a massa fique com uma consistência um pouco pegajosa e de para moldar bem. Feito isso, prepare as forminhas dos cupcakes e unte bem elas e preencha com a mass
Com a ajuda da parte de trás de uma colher, pressione gentilmente o centro do Cupcake criando uma cavidade e prencha com a pasta de amendoim da cobertura, então leve para o congelador e deixe por aproximadamente 60min
Enquanto isso, pegue o chocolate e derreta em banho maria (eu nestes casos coloco em um recipiente de cerâmica e levo o recipiente dentro de uma panela no fogo com água, derrete mesmo bem). Depois de derretido é só tirar os bolinhos do congelador e cobrir os bolinhos com o chocolate e aproveitar, se preferir pode levar para a geladeira para resfriar um pouco, e pode guardar para ir comendo ao longo da semana, é uma delícia.
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Veganismo é o respeito pelos animais! Vamos deixá-los viver em paz e com dignidade! ❤️
Esse olhar enche os nossos corações de ternura! É muito amor!❤️ -
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Queijo Vegano De Mandioca
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INGREDIENTES:
3 xícaras de purê de mandioca
2 xícaras da água do cozimento da mandioca
1 e 1/2 xícara de óleo
1 cebola média picada em pedaços grandes
4 dentes de alho
sal a gosto
orégano a gosto
3 xícaras de polvilho azedo
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto o orégano e o polvilho).
Depois que a cebola e o alho forem triturados e obter um creme homogêneo, transfira para uma panela grande.
Acrescente o orégano e mexa até o creme ferver.
Depois de fervido acrescente o polvilho aos poucos para dissolver e não pare de mexer.
Continue mexendo até ficar no ponto de goma (fica difícil de mexer mas continue mexendo por uns 3 minutos).
Depois de pronto coloque em um recipiente que vai moldar o formato do seu queijo.
Espere esfriar e leve à geladeira.
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Torta cremosa de cenoura, alho poró e tomate com creme de couve flor
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Créditos @vegtododia
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Ingredientes:
1 couve flor média cozida
cenoura cozida em rodelas ou ralada
2 maços de alho-poró
tomate picado
alho picado
azeite
sal/alho em pó/pimenta do reino
Modo de preparo:
Bater a couve flor com sal, alho em pó, azeite e um pouco de água, até virar um creme mais grossinho e reserve.
Refogar o alho com azeite e depois acrescentar o alho-poró.
Assim que estiver mais amolecido, acrescentar a cenoura e por último o tomate.
Temperar com pimenta, sal e alho em pó e acrescentar o creme da couve flor.
Depois é só acrescentar o recheio a massa e assar ate dourar.
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*Massa*
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ingredientes:
2 a 3 xícaras de grão de bico cozido
farinha de arroz
temperos secos (cebola, alho, salsa, pimenta do reino..)
sal
modo de preparo:
Bater no processador o grão de bico, e acrescentar água para atingir ponto de creme homogêneo.
Transferir o grão de bico para um pote e acrescentar os temperos e farinha de arroz até formar uma massa moldável.
Montagem:
Em uma forma de fundo removível, untar com azeite a forma, acrescentar a massa e moldar, sem ficar muito grosso.
Assar a massa por uns 15min a 200°C.
Acrescentar o recheio na massa e assar por uns 20-30min a 230° ou até a massa ficar dourada e firme e o recheio ficar mais firme.
Olhem essas dicas maravilhosas.
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