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Sobrasada de jurel, grasa de atún y especias marroquíes. Amasado a mano y embutido. Dos días de reposo en pimiento rojo marroquí y lavado con agua de mar! Aperitivos 2019 ‪☄️ ‬ . . . Sobrassada Horse mackerel, tuna fat and moroccan spices. Kneaded and hand stuffed, two days on moroccan red pepper and finished with sea water cleaning! 2019 snacks ‪☄️ ‬ #aponiente #sea #food #sobrasada #jurel #gastronomia #restaurant #tasty #snacks #elpuertodesantamaria #cadiz #andalucia

Testando cañita!! . ▪Caña: TCX-802MH/S Hard Rock Style ▪Carrete: Daiwa Caldia LT 3000D-CXH ▪Señuelo: Jigpara Micro Glow Pink 15gr . #majorcraft #triplecross #hardrockstyle #jigpara #daiwareels #caldia #LT #caballa #jurel #casting #shorefishing #ygk #varivas #angler #anglerlife #catchandrelease

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⚠️Maximiza la pérdida de grasa siguiendo estas reglas! De mayor a menor importancia: - 1️⃣Déficit calórico: apunta a consumir como mínimo 200 kcal por debajo de tu nivel de mantenimiento. Sin este balance negativo de energía es imposible la reducción de grasa (salvo body recomposition que cubriremos en otro post) - 2️⃣Ingesta de proteína: la proteína es el macronutriente más importante para la pérdida de peso por acelerar el metabolismo y aumentar la saciedad. En diversos estudios se evidencia que las dietas altas en proteína consiguen una mayor reducción de peso que otro régimen de alimentación. Apunta a consumir entre 1.6-2.2g/kg si haces algun tipo de ejercicio y si tienes una vida sedentaria entre 1.2-1.6g/kg - 3️⃣Entrenamiento de resistencia: ejercicios como levantar pesas aumenta tu metabolismo y reduce/elimina el catabolismo (pérdida de masa muscular) que es común cuando uno reduce su peso. Incluso podrías desarrollar masa muscular en un “deficit calorico”, apunta a entrenar 3-5x por semana enfocándote en los ejercicios compuestos (sentadillas, peso muerto, press de banca, press de hombros) - 4️⃣Sueño: el descanso esta muy subvaluado y muchas personas le dan poca importancia; sin embargo, estudios señalan que tener malos hábitos de sueño incrementa el riesgo de desarrollar obesidad (89% en niños y 55% en adultos) - 5️⃣Cardio: no es necesario para alcanzar el “déficit calórico”; sin embargo puede ser útil para desarrollar tu capacidad cardiovascular, aeróbica y mejorar el estado de ánimo - Fuentes https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2398753/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356845 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20847729 . . . . . #fitness #nutricion #deficitcalorico #caloricdeficit #healthyfood #peruvianfood #like4like #likeforlike #dieta #training #comidaperuana #pesas #simplefit #simplefitperu #cardio #bajardepeso #vidasaludable #peru #proteina #perú #bodybuilding #jurel #fatloss #saludable #limaperu #fit #descanso #lima #sueño #delicious

Anoche estuvimos en Koma (@koma_mx) para disfrutar una cena organizada por @delpacificoseafoods y @smartfishmx en donde los chefs @mikelonso y @graubellver nos prepararon grandes platillos utilizando los productos sustentables de los organizadores. El platillo más interesante es el de la primera foto: Setas a la Provenzal con Sofrito de Camarón. En este platillo percibimos un sabor muy distinto del camarón azul que nos ayudó a apreciar la versatilidad de este producto. La combinación con las setas y el queso maduro logró uno de los mejores platillos que hemos probado en lo que va del año. Los otros platillos (en el orden de las fotos) fueron: - La interpretación del aguachile de los chefs, bañado en un gazpacho de pipicha. - Camarón gabardina cubierto de aguacate y aceituna. - Jurel Zarandeado con ñoquis de papa y camarón arrocero al azafrán. - Alcachofas fritas con puré de coliflor y cacahuate, camarón y jurel confitados en caldo de jamón ibérico. - Calabaza al horno, helado de curry y cocada líquida sobre una madalena a la mantequilla. Una gran cena basada en productos sustentables, con trazabilidad y responsables con los productores . . . . . #camaron #camarón #shrimp #jurel #pescado #fish #sustainable #fairtradecertified #seafood #soycomidista #food #foodporn #instafood #foodie #foodstagram #foodgasm #foodpics #foodphotography #foodblogger #comida #foodlovers #gastronomia #gastromx #yummy

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