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프랑스의 작은 마을이다. 들어가면 아름다운 광경이 펼쳐진다. 미식의 공간이다. 훌륭한 음식을 만나면 기분이 좋다. 여기가 그런 곳이다. 메종조 샤퀴테리는 서초동 예술의 전당 근처에 있다. 주택가 골목에 있다. 망원동 소금집과는 다른 매력이다. (Charcuterie) 샤퀴테리는 프랑스어로 육가공품을 뜻한다. 돼지고기를 숙성 시키거나 알맞게 건조해서 맛의 잠재력을 끌어낸다. 예약 손님만 매장에서 식사할 수 있다. 8명 정도 앉을 수 있다. 우선 뇨끼다. 이건 예술의 경지다. 시그니처 메뉴다. 비주얼은 포슬포슬하다. 뇨끼는 부드러운 식감이 강하다. 은근히 쫀득하다. 라구는 수제소시지를 넣어 진득하다. 씹히는 맛이 있다. 와인이 계속 들어간다. 감자지만 단 맛이 적절하게 도는 고급스러운 군고구마 같다. 유럽 본고장 방식대로 '조우람' 샤퀴티에님이 직접 만든다. 프랑스에서 샤퀴티에 국가 공인 자격증을 취득하셨다. 이은희 파티시에 님도 계신다. 두분 다 아주 친절하시다. 이곳 샤퀴테리는 국내산 돼지로 만든다. 와인과 정말 잘 어울린다. 이런저런 얘기들이 술술 나온다. 소개할 샤퀴테리가 너무 많다. 조만간 한번 더 방문해서 자세히 다룰 예정이다. 우선 뇨끼로 예습하자. . *English and Chinese version will be provided. I am working on it. It won't take too long. . #메종조 #샤퀴테리 서울시 서초구 서초동 1479-1 월요일 화요일 휴무 수,금,토,일 12:00-20:00 목요일 12:00-22:00 프렌치 뇨끼와 토마토 소시지 라구 24,000원 02-584-3373

“炸鸡杀手“们一看就知道。这视觉可以判断味道如何。这是铁板蒜炸鸡。闻名于西村。在景福宫旁边。 典型的小区酒吧氛围。一定要加蒜头。 这样才能表达像照片一样的效果。炸的也很好吃。炸鸡和啤搭配精彩。 炸鸡是小时候的整鸡风格。肉大，块数少，咸味少，甜味强，鸡肉上沾着大蒜酱。 首先,去皮去肉。咀嚼一段时间后把蒜头放入嘴里。大部分是鸡胸肉来组成的。可以感受鸡肉的水润感。 . 치킨 킬러들은 보면 안다. 비주얼로 맛을 판단한다. 이건 철판 마늘 치킨이다. 서촌에서 유명하다. 경복궁 옆에 있다. 전형적인 동네 호프집 분위기다. 통마늘을 꼭 추가하자. 그래야 사진처럼 나온다. 여기 후라이드도 맛있다. 치맥하기 좋다. 치킨은 옛날 통닭 스타일이다. 닭이 크다. 조각 수는 많지 않다. 짠 맛은 덜하고, 단 맛이 강하다. 치킨 위에 마늘 소스가 묻어 나온다. 우선, 껍질과 살을 발라내자. 어느정도 씹은 다음, 통마늘을 통째로 입에 넣는다. 대부분 퍽퍽살이다. 퍽퍽하진 않다. 촉촉하니 씹을만 하다. . Fried chicken killers can judge by its cover how tasty it is. This is grilled fried chicken with garlic. It’s close to Gyeongbokgung Palace. It’s a typical local pub in Seoul. You must add cooked garlic, so you can eat with it. Fried chicken without garlic is not bad, I think it’s better than the grilled. It’s like roasted chicken. The chicken is huge. Not many pieces. It’s quite salty and super sweet. Its covered with garlic sauce. Its not spicy. First of all, remove chicken skin, cut meat off the bones. Eat the huge garlic. It’s tender, not too dry. . #미락치킨 경복궁본점 서울 종로구 체부동 39-2 17-1, Jahamun-ro, Jongno-gu, Seoul 매일 14:00-2:00 연중무휴 철판마늘치킨 18,000원 / 통마늘 추가 2,500원 02-736-6741 首尔钟路区体阜洞 39-2 每日14:00-2:00 全年无休 铁板大蒜炸鸡 18,000韩元 / 整头蒜追加 2,500韩元

Siapa yang uda laper? _______ Tag Temen Deketmu Double Tap Post ini Turn On Post Notifications Credit: @cookat_korea _______ #dietmulaibesok #Koreafood #kuliner #jajanan #resep #recipe #cooking #tteokbokki #dietmulaibesok #koreanfood #koreandish #ramyeon #jjajangmyeon #jajangmyeon #kimchifriedrice #koreanstreetfood #bibimbap #koreanfoods #koreanfoodlover #koreancuisine #koreanbbq #koreanrestaurant

Kalian kuat ga makan makanan pedes? _______ Tag Temen Deketmu Double Tap Post ini Turn On Post Notifications Credit: @mukit_list _______ #dietmulaibesok #Koreafood #kuliner #jajanan #resep #recipe #cooking #tteokbokki #dietmulaibesok #koreanfood #koreandish #ramyeon #jjajangmyeon #jajangmyeon #kimchifriedrice #koreanstreetfood #bibimbap #koreanfoods #koreanfoodlover #koreancuisine #koreanbbq #koreanrestaurant

찰진 떡볶이다. 당면에 양념이 확실히 뱄다. 당면을 좋아하는 사람에겐 취향 저격이다. 한 그릇에 5천원. 아주 양 많다. 여긴 평택 중앙시장에 있다. 바로 보인다. 수 많은 인파가 맛집을 알린다. 당면 떡볶이와 쫄면이 대표메뉴다. 당면 킬러는 무조건 당면 떡볶이다. 후루루루룩. 국수 먹듯 먹었다. 얇은 당면이 푸짐하게 들어있다. 참기름이 코팅 됐다. 고소한 폭발한다. 국물은 안 맵고 안 짜다. 선택지가 다양하다. 당면 대신 라면/쫄면도 있고, 떡 대신 어묵 많이/치즈떡도 있다. 떡볶이 투어할 때 가볼만하다. . #세모분식 경기 평택시 신장동 317-60 매일 11:00 - 20:00 목요일 휴무 당면 떡볶이 5,000원 031-666-0414

영롱하다.. 인생 낙지 탕탕이를 만났다. 원 없이 퍼먹었다. 호화로운 맛이다. 순천에 가면 꼭 들러야 한다. 순천 종합버스터미널에서 가깝다. 도보로 10분 정도다. 상호는 순광식당. 대표 메뉴는 산낙지 비빔밥이다. 낙지 탕탕이랑 비빔밥이 같이 나온다. 탕탕탕! 하는 소리가 들린다. 주문하자마자 산낙지를 잘게 썰어주신다. 신선하다. 낙지가 입에서 톡톡 씹힌다. 자체에 간이 되어 있다. 그냥 먹어도 맛있다. 낙지 본연의 맛이다. 고소하다. 나머지는 밥에 비빈다. 꿀맛이다. 김, 양념장은 조금만 넣는다. 간이 세다. 전라도의 손맛이다. 밑반찬이 전부 맛있다. 칼칼한 조개탕이 최고였다. 입안을 개운하게 해준다. . #순광식당 전남 순천시 장천동 225-1 매일 11:00 - 20:30 / BT 15:00 - 17:00 일요일 휴무 산낙지 비빔밥 20,000원 061-745-6331

이건 꿔바로우다. 보통 비주얼은 아니다. 탕수육처럼 생겼다. 위에 뿌려진 가루는 마늘 후레이크다. 미쳤다.. 이건 맛없을 수 없는 조합이다. 광진구 광장동에 있는 범가. 동네 주민들만 아는 숨은 맛집이다. 화교 출신 셰프님이 계신다. 수준 높은 중화요리를 맛볼 수 있다. 찹쌀 도너츠같다. 바삭 쫀득의 완전체다. 끝까지 식감이 살아있다. 두툼한 고기가 꽉 찼다. 풍성하다. 소스는 새콤달콤한 간장 식초다. 탕수육과는 확실히 다르다. 마늘 후레이크가 풍미를 더해준다. 셰프의 킥이다. 추천하는 추가 메뉴다. 중독성 강한 마늘 볶음밥과 해물 짬뽕이다. 짬뽕 국물이 정말 시원하다. . #범가 서울 광진구 광장동 257-3 매일 11:30 - 22:00 / BT 2:20 - 5:30 일요일 휴무 꿔바로우 (중)-16,000원 , (대)-23,000원 010-3627-7041