Список из самых популярных хештегов по теме #KULIKOVASCHOOL

Белый Лес -- работа моей ученицы, человека, который хотел и учился, спорил и очень много работал! лекция длиться всего 2700 секунд, а потом ты остаешься один на один с домашкой это немного по детски и не всегда прикольно это просто работа я расскажу зачем оставим в покое мотивационные гимны в духе "нужно быть лучше самой себя" правда в том, что мир совершенствуется и вы или успеваете за ним или нет новые трюки сами себя не выучат, интуиция не заглянет на чай и даже если вы станете на цыпочки)) вам потребуется лет двадцать, на осознание тех же истин, которые я могу рассказать за курс придется самому подгонять и направлять, находить время, быть о трех лицах вам нужны рекомендации? загляните в инстаграмы моих учеников @zelkitchen @vera.nikandrova @buvdevskaya_patissier @kindacook @merryberry_nsk @lena.skrygan

дьявольский тирамису с моего пятничного вебинара декор делается в два этапа. красные языки посыпаются перцем и дополняются кофейным кремом дерзайте, тому кто... будет рецепт не сладкого тирамису обязательно указать мои хештеги и рассказать почему вам так нравлюсь я ;)))

Киевский Эстерхази… Не совсем характерный для моего стиля торт. Но я очень люблю и Киевский, и Эстерхази. Классика всегда вечна. Эксперимент. Дам Вам 2 описания торта. Первый. Состав торта: - дакуаз на миндале - крем масляный Шарлот - конфитюр абрикосовый - шоколад - крошка дакуаза И второй. Этот торт состоит из двух коржей меренгового бисквита дакуаза на неочищенных жаренных орешках миндаля, купленных моим мужем с заботой, в том же месте, где уже 5 лет подряд продавец сухофруктов и орехов бережно отбирает лучший товар для моих тортов.  Коржи соединены между собой лучшим масляным кремом Шарлот, прошедшим испытания десятилетиями и поколениями еще с советских времен. Но отступив от традиций, я добавила в крем миндальный сироп, чтобы подчеркнуть миндальный вкус коржей и вместо коньяка черный ром, который дал бархатистый оттенок мягкого алкоголя. Завершает вкусовую композицию абрикосовый конфитюр, сваренный и подаренный мне моей любимой студенткой. Абрикосы как нельзя лучше подходят к миндалю, при этом своей кислинкой сглаживают сладость и крема, и коржей. Почему торт такой и что же в декоре? Это гениальная идея моей подруги и лучшего дизайнера Ольги Куликовой @olgakdesign – взять из классики лучшее и совместить. Участвую в «творческих встречах» с Ольгой, на которых коллективным разумом было придумано скрестить торт Киевский и торт Эстерхази. Ольга задала нам задачку по декору. В декоре должны быть цветы, ведь они есть в Киевском, и розовый, и зелененький -  тоже как в Киевском. При этом в Эстерхази есть характерная паутинка. И вот Ольга представила идею с австрийским эдельвейсом. Скажу честно, казалось, сделать этот декор проще, чем на самом деле. Но терпение и труд - все перетрут. Если Вы найдете в интернете изображение Эдельвейса, то увидите его прекрасное несовершенство. Цветок завораживает, вот правда… Обычно природа создает цветы удивительно симметричными. Но вот Эдельвес не такой. Он самобытный. ❓Да, к чему же два описания? Какой торт Вы бы заказали или захотели просто попробовать? #kulikovaschool #разборполетов #математикадизайна #PROтеорию #первыйПринцип #kindacook #kindacook_cake #cake #pastryschool

идеально не идеальный Монблан дакуаз с кешью на состаренных желтках, как во времена советского детства, черничный компот, каштановый крем и восхитительно нежный ганаш на белом шоколаде с коньяком большинством голосов мы решили встретиться в пятницу 17-го августа в 20:15 и поговорить о симбиозах классики в кондитерской жизни приглашаются все желающие предварительные вопросы можно отправить мне на почту (она указана в профиле)

кекс не похожий на собратьев прекрасный, пряный, хитрюга украшенный орехами и желе с огоньком ;) плод нашего сотрудничества с @catherineswarovskaya это и многое другое вы сможете научиться готовить на ее мк «весне все возрасты покорны», а со мной обсудить кексы и новое лицо привычных вещей 15-го февраля на традиционной #webпятница обсудим #ольгаиеёправила и #всечтовызабылиспросить приходите! сделаем этот день интересным!!!

пришло время поговорить о разных разностях... с радостью готова объявить, что я стала частью команды профессионалов @novikov_school теперь мои лекции доступны не только по скайпу в ближайшее время будут известны точные даты начального курса Композиции и Декора, на которое приглашаются все желающие разобраться в правилах создания блюд не только прекрасных на вкус, но и восхищающих глаз следите за обновлениями на сайте школы

повторение это не только нудная зубрежка, но и раппорт (об этом и многом другом можно узнать на моем вебинаре) напоминаю о встрече в пятницу 21-го сентября в 14:00 жду от вас вопросов и предложений

Фирменный торт для Австрийской кондитерской, свекла, козий сыр, инжир. разработанно для Дарьи Похиленко Specialty for the Austrian Pastry Lab, beets, goat cheese and figs. created for Daria Pohilenko

завтра в 14:00 я жду всех, кто хочет обсудить со мной что-либо в рамках моей профессиональной деятельности: • композиция еды правила и нарушение их сладкая и не сладкая красота классика и современность • графический дизайн логотип и знак вывеска и кусок шоколада мелочи и фирменные цвета приходите и спрашивайте, спрашивайте, спрашивайте... а пока мой вопрос что за пирожное изображено на этой фотографии можно задать три простых вопроса (то есть тех ответ на которые да/нет) кто отгадает первым -- тому приз