Список из самых популярных хештегов по теме #MILENINA_ПРО_ЗНАНИЯ

НУТРИЦИОЛОГ - КТО ЭТО❓ ⠀ Такой вопрос я часто слышу, когда рассказываю о своей деятельности ⠀ На Западе уже давно существует эта профессия, нутрициологии обучают в зарубежных вузах и выдают соответствующий гос диплом ⠀ В России большинство до сих пор живет по классическим основами диетологии, а традиционные врачи опираются на утвержденные стандарты и выписывают старые схемы лечения ⠀ На сайте www.atlas100.ru можно посмотреть перечень профессий, которые исчезнут через несколько лет (это водитель, кассир в супермаркете, бухгалтера, юристы (прощай мой диплом и бывшая работа) ⠀ А еще там можно увидеть новые профессии, например⏬ ⠀ Молекулярный диетолог - специалист по разработке индивидуальных схем питания, основанных на данных о молекулярном составе пищи с учетом результатов генетического анализа человека и особенностей его физиологических процессов ⠀ И Слава Богу, что появляется все больше врачей превентивной медицины с холистическим подходом к состоянию здоровья ⠀ Спокойствие, я сейчас поясню эти страшные слова ⠀ Превентивная медицина = персонализированная. Она направлена на продление полноценной здоровой жизни. Главная задача - НЕ лечение, а ВЫЯВЛЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ в организме (тех, что ведут к заболеваниям) и ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ болезней ⠀ Холистический = комплексный подход. Все в нашем организме взаимосвязано❗Например, любая болезнь берет свое начало к кишечнике, поэтому глупо пить гормоны, если ваше пищеварение не работает на 100%❗ ⠀ КАКОЕ МЕСТО ЗДЕСЬ ЗАНИМАЕТ НУТРИЦИОЛОГ❓ ⠀ "Я здоров!" - говорите вы, если вам не поставлен диагноз, а ваши анализы не выходят за пределы референсов ⠀ Но при этом качество вашей жизни страдает из-за регурных головных болей, отсутствия энергии, бессонниц, вздутий живота, запоров/диарей, ПМС, раздражительности, перееданий, тяги к сладкому...продолжать можно бесконечно❗ ⠀ И вот тут на помощь придет нутрициолог - человек, который⏩

Основой любой программы питания являются вода и белок. Белок – основа жизни любого организма. Белки являются строительным материалом, фундаментом, для построения клеток нашего организма. Недостаточное потребление белка приводит к замедлению роста новых клеток, нарушению функционирования всех систем жизнедеятельности человека. . Независимо от того, какого результата вы хотите добиться – похудеть, набрать массу или же просто поддерживать вес, организму нужно поставлять необходимое количество белка в сутки. . Белки бывают двух видов: 1. животного происхождения (птица, говядина, баранина, свинина, рыба, яйца, творог); 2. растительного происхождения (соя, бобовые культуры). . Единицами строения белка являются аминокислоты. В животных белках 24 аминокислоты, в то время как в растительных только 14-16. После потребления белковой пищи, в процессе переваривания, еда расщепляешься до аминокислот, которые всасываются в кровоток, после чего попадают в клетку нашего организма. . Как же рассчитать необходимое количество белка в сутки, которое необходимо потребить? . Для этого применим следующую формулу: . Вес в кг * 0,8 = количество грамм белка, потребляемого в сутки. . Расчёт необходимого количества белка для обычного человека, не страдающего какими-либо заболеваниями, при весе 70 кг производится следующим образом: 70 кг * 0.8 = 56 грамм. . На количество потребляемого белка влияют образ жизни и физическая активность. . При активном образе жизни, наличии 2-3 тренировок в недели, количество потребляемого белка необходимо увеличить и рассчитывать по формуле: вес в кг * 1 / 1,2 = количество грамм белка в сутки. (При весе 70 кг: 70 кг * 1 / 1,2 = 70 – 84 грамм белка). Для спортсменов, у которых количество тренировок превышает среднюю нагрузку (более 4 раз в неделю интенсивных силовых нагрузок), вес следует умножить на 1,5, то есть 70 кг * 1,5 = 105 грамм белка. . Указанные расчёты могут изменяться в зависимости от состояния здоровья, наличия заболеваний, результатов медицинских анализов и индивидуальных особенностей организма. . #milenina_про_знания . #зож #здороваяеда #диетология #клиническаядиетология #zoz #healthy #healthylife #healrhyfood

Избыточный вес - это не ожирение. . Разбираемся в том, какой вес и в какие случаях будет являться лишним. . Для определения того, является ли ваш вес излишним, следует воспользоваться формулой определения ИМТ (индекса массы тела) – BMI (body mass index) – величиной, позволяющей оценить степень соответствия массы человека и его роста для определения того, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной. . Для взрослых людей (после 18 лет) расчёт производят следующим образом: . ИМТ (BMI) = вес в кг / рост в кв, то есть при весе 55 кг и росте 1,65 м мы получим следующие исчисления: . ИМТ (BMI) = 55 / 2.7225 = 20,202 . Расшифровка полученных значений: . Меньше 19,5 – недостаточный вес 19,5 – 24,9 – нормальный вес 25 – 27 – избыточный вес (если возраст человека не превышает 60 лет) 27 – 30 – избыточный вес (после 60 лет) Более 30 – ожирение . Таким образом мы можем видеть, что понятия избыточный вес и ожирение не идентичны. . Однако, следует понимать, что данная формула является общей и для понимания того, присутствует ли у человека лишний вес, следует учитывать следующее: . 1. Вес человека на протяжении всей его жизни и за последние несколько лет – индивидуальные особенности, генетика: если человек на протяжении всей жизни или долгого периода времени весил 50 кг при росте 170, а потом резко набрал 7 кг, то набранные 7 кг будут лишними, хоть и при вычислении мы получим ИМТ (BMI) = 19,7232. Организм привык к тому, что его вес недостаточный, адаптировался к этому весу, поэтому резкий набор веса в данном случае будет являться стрессом для организма. Если же человек сам хочет набрать массу, то это необходимо делать постепенно, путём набора мышц. Резкое изменение веса (увеличение или уменьшение) – стресс для всего организма. . 2. Соотношение процента жировой и мышечной массы. Если значение ИМТ превышает норму, однако, вес больше из-за большого количества мышечной массы, а не жировой, то такой вес не будет являться лишним и избыточным. . 3. Для расчёта ИМТ для детей (до 18 лет) расчёт производится иначе. . #milenina_про_знания . #имт #bmi #консультантпопитанию

Недавно в своей статье я писала о том, какую важную роль играет потребление белковых продуктов в нашем рационе, как высчитать и понять необходимое количество белка, которое нужно употреблять с пищей каждому из нас. Количество грамм белка мы можем прочитать на этикетке продукта, но все же не все могут понять и на глаз рассчитать, сколько белка содержит та или иная порция еды. Для того, чтобы вам было проще рассчитать свою суточную норму белка, я привожу таблицу продуктов и количество грамм животных белков в них: 1. Мясо – птица, курица, индюшатина, говядина, баранина: 120-130 Грамм чистого мяса (без кожи и костей) = 30 грамм белка (пример: ½ куриной грудки) 2. Рыба Стейк красной или белой рыбы (примерно с ладонь) = 30 грамм белка Банка туны = 30 грамм белка 3. Молочные продукты (до 5 процентов жирности) – творог, сыр, йогурт (натуральный, без добавления сахара и фруктов), кефир, яйца 100 грамм творога = 10 грамм белка 100 грамм сыра (до 5 процентов) = 10 грамм белка 1 йогурт или кефир (150 грамм баночка) = 7-8 грамм белка 1 яйцо = 5 грамм белка . #milenina_про_знания . #pp #zoz #диетология #программапитания #консультантпопитанию #белок #протеин #healthylife #healthyfood #protein #зож #пп #едимбелок

Какова роль углеводов в нашем рационе, какие продукты является источником сложных а, следовательно, полезных углеводов? Углеводы – группа продуктов питания, конечным продуктом которой, после расщепления в организме человека, является глюкоза (сахар). Функции глюкозы в нашем организме: 1. Питание коры головного мозга; 2. Поставка энергии. Наличие углеводов в рационе питания необходимо, однако стоит помнить о том, что при большом количестве съеденных углеводов (более 2-х порций за приём пищи), наш организм не успевает переработать всю поставленную ему глюкозу, поэтому необходимая часть глюкозы заряжает нас энергией, а нераспределенная её часть перерабатывается в жир. Количество потребления углеводов напрямую зависит от нашей цели (снижение, прибавка или поддержание веса). Ниже я хочу привести группы углеводных продуктов питания и размеры одной порции. Углеводная группа: 1. Крупы (гречка, овсянка, рис, пшено и др) 2. Хлеб и хлебобулочные изделия 3. Макароны, спагетти, лапша 4. Бобовые (фасоль, чечевица) 5. Картофель 6. Кукуруза 7. Фрукты 1 порция углеводов = 1 кусок цельнозернового хлеба = 3-4 столовые ложки крупы (в приготовленном виде) / кукурузы / бобов / макарон (в сваренном виде) = 1 картофелина (среднего размера) = 1 фрукт среднего размера. Фрукты следует выделять в особую углеводную группу, об их отличии от сложных углеводов я расскажу в следующей статье. За подробными консультациями и составлением программы сбалансированного питания, можно обратиться ко мне напрямую в личном сообщении. . #milenina_про_знания . #зож #пп #pp #zoz #консультантпопитанию #программапитания #составлениепрограммпитания #sport #healthylife #healthyfood #будьвформе

Для правильной работы всего организма, по мимо белков, жиров и углеводов, каждый из нас должен получать необходимое количество витаминов и минералов. . Прежде всего стоит отметить, что витамины бывают водорастворимые (витамин C- нужен для поддержания и укрепления защитной системы организма, группа B (кроме B12) – являются основой для функционирования центральной нервной системы) и жирорастворимые (A,D,E,K). Водорастворимые витамины содержатся в различных фруктах и овощах ,жирорастворимые витамины содержатся также в белковых продуктах, орехах,маслах. . Важно знать, что жирорастворимые витамины не усваиваются нашим организмом, если мы потребляем их без источников полезных жиров. То есть, например, покупая обезжиренную молочную продукцию и не сочетая её потреблением с полезными жирами, в организме не усваивается витамин D, без витамина D также не может попасть в организм и кальций. Грамотное сочетание продуктов питания необходимо и для того, чтобы витамины усваивались в организме человека. Если мы потребляем достаточное количество овощей и фруктов (минимум 4 овоща и 2 фрукта в день), наш рацион разнообразен, богат белковой пищей и полезными жирами – без индивидуальных показаний нет необходимости дополнительно использовать какие-либо витаминные комплексы. . Однако,все продукты должны быть хорошего качества, чем могут похвастаться далеко не все страны. Например в России,фрукты и овощи хорошего качества можно найти только летом. Зимой же с этим возникают трудности. Поэтому в зимний период и межсезонье, а также если ваш рацион питания не достаточно разнообразен – дополнительное употребление необзодимых витаминов и минералов даст организму все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. . #milenina_про_знания . #консультантпопитанию #healthyfood #healthylife #зож #здоровыйобразжизни #здоровоепитание #здороваяеда #пп #программапитания #pp #zoz #витамины

Фрукты и овощи – что важно знать . Польза натуральных фруктов и овощей: ✅богаты витаминами, минералами, микроэлементами, которые нужны организму для работы ✅Содержат клетчатку, необходимую для правильной работы пищеварительной системы . ⚠️Чем опасны фрукты: ✅Содержанием сахара ✅Кислотой . Разница между фруктами и овощами в наличии в первых фруктозы (сахара). При потреблении фруктов, помимо порции витаминов, мы получаем сахар. Избыток сахара приводит к набору веса и сопутствующим болезням (ожирению, сахарному диабету). . Оптимальная порция фруктов для здорового человека не более 1-3 в день. При повышенном уровне сахара в крови потребление фруктов необходимо снизить до 1 фрукта в день или полностью исключить их из рациона. . В отличие от натуральных фруктов, сухофрукты не сохраняют витамины, а содержат только сахар в чистом виде и серу. Высокая концентрация серы приводит к проблемам и заболеваниям печени. . Также не рекомендуется заменять фрукты свежевыжатым соком, так как при его изготовлении выбрасывается клетчатка, а весь сахар выжимается и остаётся. При отсутствии клетчатки, сахар моментально всасывается в кровь, что провоцирует резкий скачок сахара в крови. . Во всем необходимо соблюдать меру! Следите за собой и своим питанием! . #milenina_про_знания . #дневникпитания #vseopp #healthcoach #консультантдиетолог #консультантпопитанию #программапитания #сбалансированноеменю #зож #зожклуб #пп #правильноепитание #здоровоепитание #язнаючтояем #фигурамечты #красивоетело #стройнеемвместе #похудетьсумом #похудениебезвреда

Жиры – важная составляющая рациона питания. . Большое количество людей бояться жиров, снижают их потребление из-за высокой калорийности. . Действительно, жиры несут в себе огромный энергетический запас, при их сжигании образуется 9 ккал (в то время, как при сжигании белков и углеводов - 4 ккал). . Однако употребление достаточного количества жиров необходимо организму при любой программе питания. . Важные факты о жирах: Входят в состав всех мембран клеток Принимают активное участие в синтезе всех гормонов Участвуют в балансе кровяного давления и в свертываемости крови Выполняют защитную функцию, защищая и смягчая внутренние органы и ткани от ударов Участвуют в терморегуляции Необходимы для всасываемости жирорастворимых витаминов А, Е, D, K и Q10. . Виды жиров: Растительные (растительное масло, орехи, оливки, авокадо) Животные (сливочное масло, яичный желток, сметана, твёрдые сыры, рыба, мясо) . При составлении рациона сбалансированного питания следует употреблять именно растительные жиры, а животные по возможности избегать. . Очищение и переработка растительных жиров может изменить свойства полиненасыщенных жирных кислот, в результате чего получаются искусственно созданные человеком транс-жиры, употребление которых приводит к образованию в организме свободных радикалов (масло при жарке и нагревании, маргарин). . Свободные радикалы – особые биохимические вещества, которые меняют ход образования белков в клетках и функции ДНК клетки. . Следите за тем, что вы кушаете! . #milenina_про_знания . #дневникпитания #vseopp #healthcoach #консультантдиетолог #консультантпопитанию #программапитания #сбалансированноеменю #зож #зожклуб #пп #правильноепитание #здоровоепитание #язнаючтояем #фигурамечты #стройнеемвместе #похудетьсумом #похудениебезвреда

Что такое висцеральный жир?⁉️ . Висцеральный жир - жир в области живота. Он окружает жизненно важные органы, поэтому это самый опасный жир. . Высокий уровень внутреннего жира увеличивает риск болезней печени, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарный диабет. . #milenina_про_знания . #консультантпопитанию #висцеральныйжир #внутреннийжир #важнознать #полезныесоветы #снижениевеса #помогупохудеть #велнестест #стройнеемвместе