Список из самых популярных хештегов по теме #АННАПАВЛОВА

Ну что, друзья! Разбавим шоколад этим ягодным безумием ❗️Анна Павлова - рецепт❗️ эфир в записи 24 часа☝️ ✅РЕЦЕПТ ✅Меренга: 100г белка 200г сахара 1ст.л. кукурузного крахмала Лимонная кислота на кончике ножа Белки с сахаром поставить на водяную баню и помешивая дать сахару полностью раствориться, далее взбивать миксером на средней скорости 4 мин и 4 мин на максимальной скорости, добавить лимонную кислоту, кукурузный крахмал, перемешать. Полученную меренгу переложить в кондитерский мешок и отсадить на противень 2 круга d-18см. Выпекать при Т 100°С, режим верх/низ - 1 час. ✅Крем: 200г творожного сыра 200г сливок 33% 30г сахарной пудры Все ингредиенты переложить в чашу для взбивания, на средней скорости миксера взбить до мягких пиков. Для украшения использовать любые фрукты или ягоды #рецепты_anna_cupcakes_ #кондитерские_эксперименты

Оцените торт от 1 до 10 Автор: @lusin_moon ⠀ Сказать что это самый нежный торт , ничего не сказать. Торт-безе Павлова, созданный австралийскими кондитерами сто лет назад в честь невероятно талантливой русской балерины Анны Павловой, напоминает белоснежную балетную пачку. Легкий, воздушный, кружевной десерт ассоциируется с русской танцовщицей, покорившей мир непревзойденным талантом, изяществом и грациозностью. Торт готовится из французской меренги, взбитых сливок и клубники, при этом снаружи получается хрустящая корочка, а внутри — нежное безе, тающее во рту. ⠀ Сразу напишу, что в данном десерте можно использовать разные начинки для крема . К взбитым сливкам можно добавлять растопленный шоколад или же сахарную пудру с творожным сыром или как сделала на этот раз я- сгущённое молоко. ⠀ Ингредиенты безе: Яичные белки -5 шт.( так же добавлю вкуснейший рецепт из 5 желтков, так что не выбрасывайте их) Сахар 250 гр, Ванилин Лимонный сок 1 ч.л. Орехи -130 гр. ⠀ Ингредиенты крема: Сливки 33-40% 300 мл. Сгущеное молоко 120-150 гр.( можете добавить больше или меньше , в зависимости от ваших предпочтений к сладкому ) Ягоды для украшения ⠀ Приготовим меренгу . В чащу миксера вливаем белки комнатной температуры, добавляем ванилин и лимонный сок и на средних оборотах начинаем взбивать белки( посуда и венчик должны быть абсолютно сухими ) Как только белки взбились в плотную воздушную массу начинаем добавлять сахар по 1 ч.л. и продолжаем взбивать около 5 мин. В итоге должна получится плотная глянцевая масса, которая прекрасно держит форму . На пергаментной бумаге рисуем круг в 22 см. и добавляем нашу меренгу , и распределяем массу внутри очерченного круга, делаем 2 коржа. Выпекаем коржи около 1ч.20 мин. при температуре 140° ( +-, ориентируйтесь по своей духовке )❗️Во время выпекания меренги , дверцу духовки НЕ открывать иначе безе осядет ❗️ По окончании времени , выключаем духовку, открываем дверцу на середину и даём меренге полностью остыть , чтобы не было они не треснули. Пока коржи остывают готовим крем. Взбиваем сливки до густоты и добавляем сгущённое молоко. Собираем торт как показано на видео . #меренговыйрулет #lusin_moon_выпечка

Подпишитесь на @recepti_vkusa здесь вы найдете много вкусных рецептов! ТОРТ «АННА ПАВЛОВА»✨ Очень нежный и легкий торт с приятной кислинкой ягод❤️ ОБНОВЛЯЮ ДЛЯ ВСЕХ НОВЕНЬКИХ, КОТОРЫЕ НЕ МОГУТ НАЙТИ РЕЦЕПТ ___________________ Советую приготовить, готовится быстро, съедается еще быстрее)) Очень вкусный! Ингредиенты 150 г белка 300 г сах.пудры 1,5 ст.л крахмала(картоф.или кукурузный) 1 ч.л яблочного уксуса Щепотка соли Белки взбиваем до пенки с солью. Начинаем всыпать пудру и взбиваем тщательно до крепкой, гладкой массы. Затем всыпаем крахмал БЕЗ ГОРКИ и уксус. Перемешиваем лопаткой и делим на две части. Выкладываем взбитые белки на пергамент или коврик, формируем круглый корж с небольшим углублением в середине. Сушим при 135-145° (зависит от духовки) около 50 мин. Безе должно быть с хрустящей корочкой сверху и не липкое внутри. Просто хрупкое, хрустящее безе, а не как дерево)) Через 50 мин выключаем духовку и даем безе остыть вместе в духовкой. В качестве крема можно взять сливки взбитые с пудрой, либо крем чиз. Для крем чиза 150 г маскарпоне 120 г сах.пудры(по вкусу) 250 г сливок(33-35%) Сыр и пудру взбиваем. Отдельно взбиваем сливки и смешиваем с другой массой. Готово В качестве начинки все также по вашему желанию, но в идеале ягоды, а особенно малина, чтоб не было слишком приторно. Я взяла еще клубнику, голубику и физалис. Готов! Желательно собирать перед подачей. Но и потом вкусно. Приятно аппетита❤️ автор:@recepti_toma #аннапавлова #рецептбисквита #меренговыйрулет #торт #тортсглазурью #фруктовыйторт #быстрыерецепты #простыерецепты #рецепт #рецепты #вкусно #сладкоежка #десерты #еда #пироги #домашняявыпечка #домашниеторты #булки #выпечкадомашняя #выпечка #кремдляторта #инстафуд #булки #фудблогер #легкийторт #вкусныйтортик #видеорецепты #быстрыйтортик #шоколадныйторт #дизайнстола

Вкуснейший тающий во рту десерт за 15 минут вашего времени ⠀ Всем замечательного дня ⠀ Сегодня в сторис я приготовлю вкусный быстрый завтрак- конвертики из лаваша с творогом и бананом я второй день мечтаю об этом завтраке ,но муж вчера съел все бананы ,поэтому этот завтрак будет только сегодня ⠀ И здесь я сегодня к вам со сладеньким нежным , легким всеми известным десертом , названным в честь русской балерины Анны Павловой ⠀ Готовится невероятно просто и получается очень вкусным. Муж слопал 3/4 торта за вечер, это лучшая похвала для меня кто со мной давно ,тот знает что муж у меня ещё тот привереда в еде ⠀ Рецепт такой простой, что я даже не стала озвучивать , напишу здесь а при просмотре видео давайте послушаем зажигательную песню и я уверена ,что настроение станет ещё лучше ⠀ ТОРТ "ПАВЛОВА" ⠀ Ингредиенты: ⠀ Для безе: ⠀ 3 белка 100гр сахара ⠀ Для крема: ⠀ Я брала 400мл сливок 33-35%, этого много ,вполне хватит 250-300мл Сахарная пудра 50гр ⠀ Свежая клубника и мята ( любые ягоды ) ⠀ С таким количеством сахара десерт получается не приторным ⠀ Взбиваем белки до пышной пены , добавляем сахар и взбиваем до густых пиков . У меня ушло 4 минуты . Выкладываем на лист пергамента в той форме в которой хочется , у меня "круг" с волнами отправляем в духовку ,разогретую до 120 градусов на 2 часа . ⠀ Безе оставляем остыть в духовке не открывая дверцу. ⠀ Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой , у меня ушло 5 минут. ⠀ На остывшее безе выкладываем сливки, украшаем клубникой и мятой . ⠀ Вместо сливок можно сделать коем из маскарпоне и сгущенки или крем-чиз ⠀ Как вам такой десерт? Любите безе? ⠀ Всем замечательного вкусного дня #edafood_десерты

Подпишитесь на @recepti_vkusa здесь вы найдете много вкусных рецептов! Всем привет❤️ А вот и рецепт пирожных «Павлова» , получается 5 штук ,попробуйте приготовить по этому рецепту и у Вас обязательно получится ! Ингредиенты Белки охлажденные-4 шт. Сахар-100 гр. Щепотка соли Пару капель лимона . . Крем Сливки -100 гр. Творожный сыр-100 гр. Сахарная пудра-20 гр. Любые фрукты или ягоды , у меня банан. . . Приготовление В чашу миксера добавляем белки, сахар , соль , сок лимона и взбиваем до пиков(10 минут) . Включить заранее духовку до 180 градусов . Далее переносим меренгу в кондитерский мешок и отсаживаем не большие гнездышки.Как только духовка хорошо нагреется убавляем температуру до 100 градусов (так меренга не пожелтеет) и ставим наши гнёздышки сушиться на 50-55 минут(ориентируйтесь по своей духовке, возможно вам понадобится время суть больше или меньше как только меренга начнет хрустеть на палец тогда готово) В чаше миксера соединяем сливки, сливочный сыр, сахарную пудру и взбиваем начиная с маленьких оборотов миксера постепенно увеличивая , взбиваем до густоты . В готовые гнездышки кладём нарезаный банан и делаем шапочку из крема , украшаем по вашему желанию. Всем приятного чаепития ☕️ Автор:@gotov_so_mnoj_ #аннапавлова #рецептбисквита #торт #тортсглазурью #фруктовыйторт #быстрыерецепты #простыерецепты #рецепт #рецепты #вкусно #сладкоежка #десерты #еда #домашняявыпечка #домашниеторты #булки #выпечкадомашняя #выпечка #кремдляторта #инстафуд #легкийторт #вкусныйтортик #быстрыйтортик #дизайнстола #павлова#меренга#меренговыйрулет#рулет#кчаю#быстраявыпечка

Люблю балет и люблю ⠀ «Павлову» ⠀ десерт назван в честь нашей легендарной балерины Анны Павловой♥️ ⠀ История гласит , что когда балерина была на гастролях в Новой Зеландии , в ресторане она попросила кондитера приготовить для неё что-нибудь легкое и воздушное... Кондитер быстро нашёлся и приготовил безе отсадив его ввиде балетной пачки , заполнил взбитыми сливками и украсил фруктами ⠀ Анна Павлова была в восторге, а десерт с тех пор носит её ИМЯ . ⠀ Готовится он очень просто, достаточно придерживаться некоторых правил: в белкИ не должно попасть и капли жира (желтка) при сушке безе температура в духовке не должна быть выше 70*С сахарной пудры должно быть по весу в 2 раза больше, чем белка ⠀ ➡️ Продукты на 3 шт десерта: ✔️ 3 яичных белка ✔️ ~180-190 г сахарной пудры ✔️ 1/2 ч.л.лимонного сока ✔️ щепотка соли ✔️ 2,5 ч.л.крахмала ✔️ 120 мл сливок 33%-35% ✔️ фрукты ➡️ Приготовление: ▪️ яичные белки взвесить, отмерять в 2 раза больше сахарной пудры ▪️вылить белки в чашу миксера, добавить щепотку соли и 1 ч.л.сахарной пудры из отмерянного количества . Взбить до вспенивания ▪️добавить лимонный сок ▪️добавлять по чайной ложке всю оставшуюся сахарную пудру. Взбивать до устойчивых пиков (не менее 7 мин) ▪️добавить крахмал перемешать СИЛИКОНОВОЙ лопаткой ( НЕ миксером) ▪️белковую массу переложить в кондитерский мешок ▪️отсадить основу пирожного в форме «гнезда» на противень застеленный ковриком ▪️поставить в духовку на 1,5-2 часа при 70*С. Если у вас в духовке нет такого минимума, оставьте дверцу приоткрытой. Для подстраховки, чтобы она не захлопнулась, я вставляю деревянную ложку ▪️сливки взбить ▪️готовую основу заполнить взбитыми сливками ▪️украсить фруктами ✅ Готово ✅ лучше безе-основу оставить на ночь (при выключенной духовке с приоткрытой дверцей). Тогда точно все отлично высохнет для баланса вкуса в сливки не нужно добавлять сахарную пудру и лучше фрукты использовать с кислинкой (киви и клубнику)

Всем привет, привет!‍♀️ Спасибо Вам за активность под предыдущим постом❤️, все ваши рекомендации по приготовлениям десерта «Анна Павлова» в ПП варианте обязательно учту и в следующий раз попробую приготовить белоснежную! ⠀ По вашим пожеланиям смонтировала видео рецепт десерта, который у меня получился в этот раз!‍ Корзиночка приготовленная без сахара немного отличается на вкус, она более воздушная, но не менее вкусная! А ещё, ради эксперимента, одну корзиночку я поставила в холодильник в контейнер с плотно закрытой крышкой и через 2 часа корзиночка стала мягкая, как бисквит и получившаяся текстура мне тоже очень понравилась! ⠀ Ингредиенты: 3 яичных белка 130 гр. эритрита (дынный сахар, заказывала у @public_bionova , если будете заказывать у них продукцию, воспользуйтесь моей скидкой 10% указав промокод «Malika») 1 ч.л. кукурузного крахмала (с горкой) 1/2 ч.л. лимонного сока Для крема: 200 гр. творожного сыра 130 гр. мягкого творога (можно заменить на творог из пачки, предварительно перетереть его через сито) подсластитель по вкусу. Процесс приготовление корзиночек смотрите на видео☝ Разогреваем духовку до 120С, ставим корзиночки на 5 минут, после уменьшаем градус до 80С и готовим примерно час. Дать корзиночка остыть в приоткрытой духовке. Делаем крем: К творожному сыру в несколько этапов добавить мягкий творог и взбить блендером. Возможно понадобится чуть больше или меньше творога, это зависть от его густоты. Смотреть по консистенции, крем должен хорошо держать форму. форму. Добавить подсластитель и снова взбить блендером до однородности. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой (у меня «закрученная звезда» 13 мм.). Наполнить корзиночки кремом и украсить по желанию. Приятного аппетита! #десерт_maliki

Меренговый рулет с миндалем, свежей малиной и кремом внутри. Идеальный для семейного 5 o’clock! Вес 1.1 - 1.2 кг. . . . . . #торт #торты #тортмосква #тортыназаказ #тортмоскваназаказ #тортназаказмосква #тортназаказ #тортвмоскве #меренговыйрулет #меренговыйрулетназаказ #меренговыйрулетмосква #павлова #аннапавлова #пирожноепавлова #павлованазаказ #павловамосква #pavlova

Павлова ❤️