атака чередование дюкан диетадюкан диетадюкана аниме диета худеемвместе атакатитанов ешьихудей пп правильноепитание атака_титанов дд дюканатака худею худеюклету армия зож киев красота круто лазертаг мило нападение онлайн ппрецепты удачи войско
Видите меня в ленте? Не пожалейте лайк❤️
.
Супердиетический тирамису Можно на ночь, много, порционно или целым, отлично подойдет к новогоднему столу #lenadukandietdiary_нгстол
Бисквит:
4 яйца
сахзам по вкусу
1 ч л разрыхлителя
2 ст л творожка (в стакане, "Президент","Данон" и тд)
Да-да, никакую муку не надо. Отделить белки от желтков, к желткам добавляем сахзам, разрыхлитель и творожок. Тщательно вымешиваем все венчиком. Белки взбиваем до пиком. Аккуратно смешиваем две массы. Перемешиваем тесто сверху вниз, чтоб было однородно и ничего не отделялось. Выпекаем на силиконом коврике (лучше именно на нем), распределяем тесто прямоугольником, не очень толстым слоем и выпекаем 10 мин при 200 градусах. Вынимаем, немного остужаем. Если будете делать в стакане, прямо им вырезаете кружки. Можно также выложить бисквит в прямоугольную форму, разрезав на три части.
КРЕМ:
250 г творожка (как и в бисквит)
2 яйца
сахзам по вкусу
крепкий сладкий кофе (напиток)
В рецепте все правильно, дополнительных ингредиентов не нужно. Желтки с сахзамом взбиваем добела, добавляем творожок, взбиваем. В отдельной посуде в крепкую пену взбиваем белки. Аккуратно смешиваем. Крем готов.
В кофе я добавила несколько капель ароматизатора "Коньяк", это придало очень насыщенный вкус бисквиту. Чайной ложечкой умеренно поливаем бисквит кофе, как бы пропитывая его, но не мочим слишком сильно. Собираем десерт слоями бисквит-крем-бисквит-крем и убираем в холодильник. Я сверху присыпала еще 1% какао.
Такой десерт на диете Дюкана можно с этапа #Атака
.
Кто боится сырых яиц - увы, рецепт не для вас♀️
#lena_тирамису
Здравствуйте, друзья!
Всё чаще вы спрашиваете,как правильно составлять себе меню на диете.
Поэтому сегодня, пример одного дня для этапа Атака,именно с него начинается диета Дюкана.
Следуя главным принципам, вы можете планировать своё питание заблаговременно.
Полный список разрешённых продуктов можно найти по тегу: #vika_dukan_атака
А пока о важном,все секреты самых лучших отвесов!
✔Меню необходимо составлять таким образом, чтобы отруби,вся молочная продукция и сильно солёная еда:крабовые палочки, консервы, ветчина,НЕ приходились на вторую половину дня,иначе утром вас будет ждать разочарование и привес на весах.
✔Витамины и лекарства важно принимать в разное время с отрубями (перерыв 2 часа),дело в том,что отруби выводят не только шлаки но и другие вещества из организма, не дают им усвоиться.
✔Если вы склонны к отёкам,старайтесь выпивать бОльшую часть жидкости, в первой половине дня.
Напомню,норма жидкости на диете: 1,5-2 литра в день.
✔Отвесы будут лучше, если бОльшая часть выпиваемой жидкости, будет приходиться именно на воду.
___________
А теперь пример меню на день,еды получается много,голодным не останется никто!
♥️Завтрак.
Овсяноблин с ветчиной до 4%,десерт-кофейное суфле.
Рецепты смотрим в карусели.
♥️Перекус на выбор.
Йогурт 0,5% с сахарозаменителем/кефир до 1 %/
творог до 0,5% с сахарозаменителем.
♥️Обед.
Рыбные котлетки и салат из куриных сердечек.
Рецепты смотрим в карусели.
♥️Ужин.
Белковые котлетки.
Рецепт смотрим в карусели.
Хороших вам отвесов и лёгкой диеты!
#атака #менюатака #дюканатака #дд #дюкан #vika_dukan_диета #дюканменю
Доброе утро☺️
.
Сразу лайк❤️ пока не забыли и не начали листать вниз
.
Я вас не разочарую, даже наоборот
Приготовила потрясающий лимонный мармелад На диете Дюкана разрешен с этапа #атака (делим на 4 дня по нормам лимонного сока) Для #пп , конечно же, очень даже годится
Рецепт:
1.5 лимона
50 г желатина - можно заменить 25 г агар-агара и в дальнейшем прокипятить
эритритол (он же эритрит) - 120 г (листайте серию фото)
сахзам (у меня фитпарад #7, положила 10 мерных ложечек)
.
По эритритолу: заменить его здесь нельзя. При нагревании данный сахарозаменитель карамелизируется и получается сироп, который нам тут и нужен. Я свой беру у @dushechka_diet Гуглите
.
Желатин замачиваем в 50 мл воды, отставляем в сторону, даем набухнуть. С 1.5 лимона мелкой теркой снимаем цедру (только желтую часть, белая горчит) и выжимаем сок. У меня получилось 130 мл. В сок добавляем 50 мл воды (в общей сложности лимонной воды должно получиться 180 мл)
В маленькую кастрюльку всыпаем эритрит, заливаем 100 мл воды, добавляем сахзам, цедру и начинаем варить сироп, периодически помешивая. После закипания провариваем 5-7 мин. К сиропу добавляем лимонный сок с водой, еще раз доводим до кипения, снимаем с огня. Набухший желатин добавляем в нашу смесь и мешаем до полного растворения (не кипятим!)
Разливаем будущий мармелад по формочкам (смотрели мои сториз?) Можно вылить в одну форму и потом порезать. Застывает в холодильнике за 2-3 часа, от формы (силиконовой) отходит хорошо Перед подачей можно обвалять в эритрите, он не приторный, еле сладкий, поэтому использовать его как основной сахзам нецелесообразно, большой расход. Приятного аппетита☺️ #lenadukandietdiary_нгстол
Доброе утро☺️ Кто здесь? Маякните мне лайком или в комментах, пожалуйста
.
Инста мне всю ленту показывает примерно так: пост трехминутной давности-пост двухдневной давности-пост пятнадцатиминутной давности♀️ У вас тоже так?
.
.
Как же хорошо, что есть блюда, которые и готовятся просто, и с собой можно взять, на случай если негде и нечего поесть более основательно
За эти палочки душу продам, всегда выручают
Рецепт:
✏️200 г творога в брикете (см. #lena_видытворога )
✏️2 яйца
✏️2 ст л овсяных отрубей (на атаке 1,5)
✏️1 ст л пшеничный отрубей
✏️1/3 ч л разрыхлителя
✏️соль, чеснок
Творог выложить в миску, добавить яйца, отруби, тщательно перемешать. Выдавить 2-3 небольших зубчика чеснока, добавить соль, разрыхлитель, еще раз все перемешать. Я использовала кондитерский шприц, можно просто выложить творожную массу в пакет, аккуратно надрезать уголок и выдавить тесто на силиконовый коврик небольшими палочками. Выкладывайте не очень близко друг к другу, будут увеличиваться и могут слипнуться. Сверху немного присыпала кунжутом. В духовку (200 градусов) на 20 минут, потом духовку выключаем и даем остыть и подсохнуть прямо там. Чем меньшими их делать, тем более хрустящими будут На диете Дюкана разрешены с этапа #Атака
Важно‼️ Творог должен быть максимально сухим, иначе могут расплыться #lena_творожныепалочки
Тот самый сыр из сториз☺️
.
Спасибо за ваши лайки, это помогает не останавливаться с новинками и не пропадать из ленты❤️❤️
*
Рецепт:
1 л кефира (до 1%)
1 л молока (до 1,5%)
3 яйца
3 ч л соли
Молоко и кефир вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь. Когда начнет отделяться сыворотка, тонкой струйкой влить чуть взбитые вилкой яйца, добавить соль, перемешать. Довести до кипения и проварить еще минут 7-10, периодически помешивая. Здесь можно добавить любой набор специй, какие нравятся. Слить массу на дуршлаг, застеленный марлей. Подождать пока жидкость стечет и будущий сыр остынет. Хорошенько отжать, плотно завязать и оставить на ночь, можно не в холодильнике. Очень нежный вкус, сыр можно с этапа #Атака На выходе получается ~340 г. На фото двойная порция. #lena_адыгейскийсыр
Всем пламенный привет!!!
Ой,мамочки, что тут у меня за рецепт-бомба!!!
Хлопковый чизкейк по Дюкану!
Видео разлома в карусели.
Почему хлопкпвый?
Вы наверняка знаете, насколько воздушной и нежной текстурой обладает хлопок.
Именно эта характеристика и обеспечила чизкейку столь романтичное название-он нежнейший!
Получается что-то среднее между бисквитом и запеканкой.
Чизкейк обладает пышной, воздушной текстурой,стоит поробовать.
Выпекать можно в мультиварке или духовке, в духовке получается чуть суше.
Хлопковый чизкейк разрешён с этапа #Чередование , 3 ДОПа.
____________
Творог в брикете до 0,5%-200 гр.;
Яйца-4 шт.;
Кукурузный крахмал-2,5 ст.л.(50 гр.);
Сухое обезжиренное молоко-1,5 ст.л. (15 гр.);
Разрыхлитель-1 ч.л.;
Сахарозаменитель по вкусу (у меня 1 колпачок жидкого Милфорда);
Ванилин;
Отделяем желтки от белков , все ингредиенты смешиваем с желтками, отдельно взбиваем белки до пиков.
Аккуратно смешиваем две смеси, лопаткой.
Выливаем тесто в силиконовую форму (у меня 18 см.) и прям в форме ставим в чашу мультиварки, выпекаем 1 час,после выпекания мультиварку не открываем ещё минут 20.
Второй способ: выпекаем в духовке при 160°,примерно 40 минут.
Приятного аппетита!
#диетадюкана #дюкан #dukan #diet #атака #яхудею #рецептыдюкан #дюканрецепт
#vika_dukan_запеканки
#vika_dukan_десерт
Всем привет!
У меня сегодня невероятная вкуснятина на ужин!
Тот случай, когда быстрей-быстрей хочется смонтировать видео, чтобы поделиться своей находкой!
До дрожи, божественно вкусная рыбка в нори!
Секрет этого рецепта в том,что жарится рыбка без капли масла,при этом получается сочная и необычно нежная.
Без панировки,яиц, муки и при этом не рассыпается.
Теперь эта нежнятина-мой белковый фаворит♥️!
Рыбка разрешена с этапа #Атака ,без ДОПов и отрубей.
___________
️Филе рыбы,у меня морской язык, вкусно с любой жирной рыбой ,в том числе красной рыбой-500 гр.;
️Листы нори-4-6 шт.;
Рыбку размораживаем(я разморозила на 60%),режем на порционные полоски.
Нори разрываем по отрывной линии, на ширину наших кусочков.
По желанию можно сбрызнуть рыбу соком лимона.
Каждый кусочек рыбы заворачиваем в лист нори,не солим, листы морской капусты сами по себе достаточно солёные.
Рыбка заворачивается легко и просто.
Обжариваем брусочки на сухой сковороде, без добавления масла, рыбка в процессе жарки будет выделять жирок.
Обжариваем рыбку со всех сторон до готовности.
Подаём с тёртым сыром и обжаренными семенами кунжута!
Приятного аппетита!
#безжира
#безмуки #ешьихудей #похудение #дюканчередование #дюканатака
#vika_dukan_второе
#vika_dukan_морепродукты
Доброе утро☺️
.
Неужто начинать акции «Выберу из лайкнувших и подарю деньги?» Так не хотелось, чтоб это меня коснулось, но количество сохранений рецептов и количество лайков таааак разнятся
.
Кто смотрел сториз про это желе?☺️ Кто не видел - благодаря инстаграму, который теперь позволяет сохранять подборку историй, можно увидеть их и сейчас☺️
Рецепт:
400 г сметанообразного творожка (см #lena_видытворога )
150 мл молока до 1,5%
15 г желатина
сахзам по вкусу
Желатин замочить в молоке в сотейнике. В творожок добавить сахзам, перемешать. На #пп можно, и даже лучше, использовать мед, так даже вкуснее. Желатин с молоком ставим на маленький огонь и нагреваем до растворения (не кипятим!) Когда желатин растворится, соединяем его с творожком, тщательно перемешиваем. Дальше разливаем по формочкам. Как я говорила, в таком виде оно уже очень вкусное. В качестве разнообразия в каждой формочке можно сделать разный вкус, добавив ванилин, какао, растворенный кофе, сок или цедру лимона, цедру апельсина. Я добавила в часть творожка какао (тоже показывала его в сториз) и в один стакан 1/2 ч л семян чиа. Самое главное, на диете Дюкана желе можно с этапа #Атака , ограничение только по желатину (до 30 г) Приятного аппетита☺️ #lena_желе
Доброе утро☺️
Плавленый сыр любите? А если еще и на фигуре не отразится
.
И лайк рецептику, конечно же, пожалуйста❤️
.
Кто из Украины как я - наиболее удачный творог для приготовления плавленого сыра "Слов'яночка", в шайбе). Знаю, что в России аналог "Домик в деревне" (в таких же шайбах) Увы, больше подходящих марок не знаю(
Рецепт:
180-200 г творога
1 яйцо
0,5 ч л соды
~1/3 ч л соли
добавки - это могут быть приправы, грибы, мелко нарубленная зелень...на что хватит фантазии
Были предположены следующие варианты - микроволновка, водяная баня. Ни то, ни другое, лучше именно сваренного сыра нет (для меня). Посему соединяем все ингредиенты, давать настаиваться не надо. Минут 5-7 все перемешиваем погружным блендером и отправляем на маленький огонь. Если будете делать с добавками (грибы, зелень) - добавляйте сейчас. Все время помешиваем, даем расплавиться. Может получиться слишком жидким - не волнуйтесь☺ Просто помешиваем и варим до полного расплавления. Снимаем с огня, даем остыть и на пару часов отправляем в холодильник. Перед холодильником можно еще раз пройтись погружным блендером, но в принципе он хорошо расплавляется, мне не понадобился. В холоде сыр приобретет густоватую тянущуюся консистенцию
Про КБЖУ. Без спец.лаборатории калорийность самодельного сыра не высчитать(( Любая программа (fatsecret, калоризатор) лишь суммирует калорийность ингредиентов, не учитывая способ приготовления, последствия реакций (творог+сода). В твердом и адыгейском сыре самостоятельно не высчитать сколько чего ушло в готовый продукт, а что и в каком количестве осталось в сыворотке. На Диете Дюкана сыры можно с этапа #Атака в количестве 500 г в день, на #пп лично я просто сильно не увлекаюсь☺ #lena_плавленыйсыр