Список из самых популярных хештегов по теме #БЕЛОЕВИНО

НОВЫЙ РЕЦЕПТ СЫРА ⠀ Почитав все ваши комментарии под недавним постом с сыром, решила попробовать приготовить без яиц. ⠀ Всё просто: молоко, кефир, соль, марля, время.. (рецепт в карусели). Раньше так из молока и кефира я делала творог, сейчас добавила соль и в процессе поместила под гнет. ⠀ Что могу сказать? Наверное, то есть, наверняка, есть какие-то тонкости, о которых я ещё не знаю. Но вот этот сыр мне лично понравился больше, чем с яйцами. Но вышло его меньше, чем в предыдущем рецепте. ⠀ Теперь у меня такая идея.. Если этот сыр после выдерживания под гнетом, поместить в сывротку. А сыворотку эту предварительно хорошо посолить... То? Кто-нибудь пробовал так делать? Получится брынза? ⠀ Всем хороших выходных. Можно и под бокальчик вина Сегодня белое полусухое Совиньон блан из коллекции @millstream_wines ⠀ Как указано на этикетке, оно идеально подходит к сыру и фруктам, что как раз кстати. ⠀ Свежий, обволакивающий вкус вина с ароматом крыжовника, лайма и луговых трав.. И пусть весь мир подождёт ⠀ #mb_сыр #белоевино #домашнийсыр #мильстрим #закуска ⠀

Eng⠀Все мы знаем глубоко укоренившиеся правила: красное вино с говядиной, белое – с рыбой. Но, есть много «но» в этих правилах, куча красных вин прекрасно сочетаются с рыбой и морепродуктами, равно как и белых – с мясом. ⠀ Ловите лайфхак по сочетанию белого вина с мясом: ⠀ глобально ⠀ ⏩Белое вино + жареная говядина без какого-либо тяжелого соуса ⠀ ⏩Белое вино + сырые блюда из говядины - карпаччо с оливковым маслом и лимонным соком ⠀ детально ⠀ ⏩выдержанное в бочках Шардоне (бургундское, калифорнийское) + стейк из говядины разной степени прожарки ⠀ ⏩маслянистое белое Эрмитаж Блан + рибай ⠀ ⏩мощный Рислинг из Пфальца или сухой Шенен Блан из Савеньер + филе миньон ⠀ Мораль проста – нарушайте правила! ⠀ Чирз! ⠀ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⠀ We’ve all heard it before—in fact, there are few more deeply ingrained “rules” when it comes to pairing wine and food: Red wine goes with beef and white wine complements fish. ⠀ Catch life hack on the combination of white wine with meat: ⠀ globally ⠀ ⏩White wine + roasted beef, without any heavy sauce ⠀ ⏩White wine + raw beef dishes - carpaccio with olive oil and lemon juice ⠀ detail ⠀ ⏩aged in barrels Chardonnay (Burgundy, California) + beef steak of different degrees of roasting ⠀ ⏩oily white Hermitage Blanc + rib eye steak ⠀ ⏩a powerful Riesling from the Pfalz or a dry Chenin Blanc from Savennières + filet Mignon ⠀ Morality is simple - break the rules! ⠀ Cheers! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #winelover #люблювино #winetime #гастрономия #винишко #белоевино #виновино #красноевино #winelife  #winetasting #instawine #вино #newlife  #немогубезвина #мясо

За отпуск и Ваше здоровье . . Я на связи . . .#красково#малаховка#томилино#шугарингтомилино#шугарингмалаховка#романоваклаб#овинцо#отпуск#салонкрасотымалаховка#фитнессмалазовка#белоевино#началоэтогофевраля#жуковскиймамы #ногтималаховка#ногтимэз#наращиваниересницмалаховка#ресницытомилино#ресницыкрасков

EngМеня по весне☀ как-то особенно начинает тянуть на свежие овощи и зелень, хотя не могу сказать, что ограничиваю себя в них в остальные времена года. ⠀ Возможно, эта зелень начинает выглядеть по-другому, зазывающе, хочется купить, на скорую руку смешать ее в салате, налить бокал уже белого вина, сесть, съесть и выпить ⠀ ☝Поэтому я подготовила для вас лайфхак по сочетанию вина и салатов, начинаем готовиться к лету Какой у вас любимый салат ⠀ ⏩Салат с тунцом – Совиньон Блан, Рислинг, Пино Нуар ⠀ ⏩Теплый салат с ростбифом и вешенками - Рислинг, Пино Нуар, розовое Темпранильо ⠀ ⏩Цезарь с курицей – Пино Гриджио, Соаве, Рислинг ⠀ ⏩Цезарь с креветками – Совиньон Блан ⠀ ⏩Греческий салат – Пино Гриджио ⠀ ⏩Зеленый салат с Пармской ветчиной – розовое Темпранильо, Кьянти ⠀ Чирз! ⠀ ⠀ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⠀ ⠀ Me in the spring ☀somehow especially begins to pull on fresh vegetables and greens though I can't tell that I limit myself in them in other seasons. ⠀ Perhaps this green is starting to look different, zazyvayusche, I want to buy, in haste to mix it in a salad, pour a glass of white wine already, sit down, eat and drink ⠀ ☝Therefore, I have prepared for you a life hack on a combination of wine and salads, we begin to prepare for the summer What is your favourite ⠀ ⏩Tuna salad – Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir ⠀ ⏩Warm salad with roast beef and oyster mushrooms-Riesling, Pinot Noir, pink Tempranillo ⠀ ⏩Caesar with chicken-Pinot Grigio, Soave, Riesling ⠀ ⏩Caesar with shrimp-Sauvignon Blanc ⠀ ⏩Greek salad – Pinot Grigio ⠀ ⏩Green salad with Parma ham - pink Tempranillo, Chianti ⠀ Cheers! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #winelover #салаты #люблювино #winetime #salads #винишко #белоевино #wineexperience #виновино #красноевино #winelife  #winetasting #instawine #вино #newlife  #немогубезвина

Как-то Бенджамин Франклин заявил, что вино является "доказательством того, что Бог любит людей и хочет видеть их счастливыми".⠀ ⠀ Неплохое начало пятничного вечера . Давайте чокнемся лайками ❤ и забирайте в закладки интересности о вине .⠀ ⠀ А вы знали, что бокал необходимо держать за ножку, а не за саму чашу, так как тепло вашей ладони будет нагревать напиток?⠀ В Риме женщинам запрещалось пить вино. И если муж обнаруживал, что его жена употребляет этот «мужественный» напиток, то имел полное право убить супругу . Хорошо, что мы не в Древнем Риме живем.⠀ Во Франции по закону водителю разрешается садиться за руль, если он выпил не более двух стаканов вина. При этом он должен иметь стаж вождения не менее двух лет. В России точно не вариант .⠀ ASTON MARTIN английского принца Чарльза 1969 года работает на биотопливе из вина. Как так можно переводить продукт? ⠀ ⠀ А теперь небольшой опрос. Что вам налить ⠀ Белое⠀ Красное⠀ Розовое⠀ Игристое⠀ ⠀ ⠀

На этой неделе в Москве проходило винное событие - День Рислинга. Так вот, рислинг — лучшее гастрономическое вино! И вот почему! -------- ✔Кислотность – это ключ к его универсальности! Когда вино сочетается с конкретным блюдом, главным в этих отношениях выступает кислотность. Она справляется с острыми индийскими блюдами, смягчает кислоту и без того кислых блюд (например, курицу в лимоне) и может умерить жирность пасты карбонара. Кислотность помогает очистить вкусовые рецепторы во время еды. ✔Рислинг многогранен! В зависимости от времени сбора рислинги могут быть как сухими, так и сладкими. У рислинга раннего сбора во вкусе доминируют цитрусовые с акцентом на лимон и грейпфрут. Рислинг более позднего сбора дает во вкусе уже яблоко и персики. ✔Низкое содержание алкоголя «сдерживает» еду! Вина с высоким содержанием алкоголя не совсем подходят к острой пище. Вина с высоким уровнем алкоголя обостряют остроту и вам кажется, что во рту у вас пожар. С рислингом этих проблем нет – вы можете спокойно заказывать любимые острые роллы и прочие азиатские блюда. ✔Рислинги – суперароматные! Аромат – важная часть вкуса, и рислинг не даст вам об этом забыть. Его фруктовость доводит ароматику до предела. Выдержка рислинга обычно проходит в стальных чанах. Они не давят на вино, как это может случится, если выдерживать вино в дубовых бочках. Поэтому травы и специи в блюдах, будь то имбирь или базилик, будут выгодно подчеркнуты фруктовостью и свежестью вина. #вашевино #рислинг #riedel #декантер #длявина #посудадлявина #декантердлявина #барноестекло #мебельдлявина #стеллаждлявина #столикдлявина #какмытьдекантер #винагермании #белоевино #вашевинополезное

Еще одна классика жанра! ✍Шардоне́ (Chardonnay) — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. ✍Большинство исследований говорят, что шардоне – результат скрещивания представителя пино и гуэ блан – почти исчезнувшего сегодня сорта, предположительно хорватского происхождения, получившего когда-то распространение в Восточной Франции. Аромат и вкус. Шардоне может пахнуть яблоками, лимонами, персиками или тропическими фруктами. Но его собственный букет настолько деликатен, что добавление к нему других сортов может изменить его до неузнаваемости. Часто в аромате вин из шардоне доминирует «дуб», если при производстве и\или выдержке использовались новые бочки, или слишком долгой была довыдержка в старых. Свой собственный характер сорт шардоне наиболее ярко раскрывает, пожалуй, в Шабли. Говоря о Шабли, мы используем слова "минеральный", "кремень", "речная галька" — ассоциации, которые вызывает совершенно сухой, еле сумевший вызреть шардоне, выращенный в прохладном климате.В апелласьоне Мерсо из шардоне получается полнотелое, плотное, «сочное» вино с ароматом сливочного масла. На вкус и аромат вина из шардоне, влияет не только место, но и особенности винификации, такие как: увеличенное время контакта с кожицей, ферментация целых гроздей, ферментация в барриках, степень обжига бочек, новизна бочек, выдержка на осадке, присутствие фазы малолактической ферментации, – всё это предметы горячих споров и разности предпочтений виноделов, рождающих широчайшую палитру вкусов и ароматов в бокалах с вином из шардоне. Шардоне настолько податлив на эксперименты при производстве вин, что его выращивают по всему миру, включая регионы, где он едва способен выживать и созревать. Кто любит Шардоне?

Розливаем Розе.... самое популярное, среди ценителей наших вин! . #семейнаявинодельнягрешновых #chateaudegran #розовоевино #сухоевино #красноевино #белоевино #виннаядеревня #дегустация #розливвина

EngСнег продолжает таять и скоро народ потянется в лес, жарить шашлыки, дышать свежим воздухом А мы, любители вина, все о своем, чем пахнет лес, где его можно найти, не выходя из дома ⠀ Или рубрика «ноты в вине» - прогулка по лесу, что предпочитаете вы? ⠀ ⏩Лесная подстилка, ягодники — вина из Пино Нуара, а также выдержанные вина из Санджовезе и Монтепульчано. ⠀ ⏩Лес, лёгкая замшелость, лес и ягодники после дождя — эти тона характерны для вин Brunello di Montalcino (100% Санджовезе); но могут быть найдены и в иных выдержанных винах из Санджовезе, а также Монтепульчано и Пин Нуар ⠀ ⏩Смолисто-хвойные нюансы встречаются редко. Смола считается одним из ключевых ароматов вин из Неббиоло (Barolo, Barbaresco), но мне её там, честно признаюсь, унюхать не удавалось. ⠀ ⏩Кедр — говорят, что эта нота характерна для выдержанных, зрелых вин из Каберне Совиньона, такая же ситуация, как и со смолой ⠀ Чирз! ⠀ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⠀ The snow melts and soon the people will stretch into the forest, barbecue, breathe fresh air And we, wine lovers, all about his, what smells of the forest, where it can be found without leaving home? ⠀ Or heading "notes in wine" - a walk through the woods: ⠀ ⏩Forest floor, berry-wine from Pinot Noir, as well as aged wines from Sangiovese and Montepulciano. ⠀ ⏩Forest, light mossy, forest and berry fields after a rain — these colors are characteristic for the wines of Brunello di Montalcino (100% Sangiovese); but can be found in the other aged wines of Sangiovese and Montepulciano and Pin Noir ⠀ ⏩Resinous-coniferous nuances are rare. Resin is considered one of the key flavors of wines from Nebbiolo (Barolo, Barbaresco), but I have it there, frankly, could not smell. ⠀ ⏩Cedar-it is said that this note is typical for aged, Mature wines from Cabernet Sauvignon, the same situation as with resin ⠀ Cheers! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #winelover #люблювино #winetime #лес #винишко #белоевино #виновино #красноевино #winelife  #winetasting #instawine #вино #newlife  #немогубезвина #tw_winenotes