вегансамара ппсамара самара фитнессамара доставкаедысамара здороваяедасамара vitamin_detox вегантольятти детокспрограммасамара детокспрограмматольятти детокссамара детокстольятти диетологсамара диетологтольятти доставкаедытольятти здороваяедатольятти кафесамара кафетольятти пптольятии ресторанысамара ресторанытольятти сокихолодногоотжимасамара сокихолодногоотжиматольтти спортклубысамара спортклубытольятти тольятти фитнестольятти урбечсамара арахисоваяпастасамара выбирайсумом детокспрограммасамара
Сходили в ресторан «И рыба и мясо» - это прямо наглядный пример того, что может сделать даже с самым убогим местом талантливое управление
Их идейный вдохновитель смог за несколько недель сделать настоящую конфетку из того унылого места, которым был расположенный там ранее ресторан, не поменяв в нем визуально практически ничего
Концепции «Цена блюда равна себестоимости» у нас ещё не было, и цены действительно низкие, но на входе нужно купить браслетик за 500 рублей на человека
Если объедаться как , то это выгодно, а если просто перекусить, то экономия так себе.
У моего мужа рядом офис и в шаговой доступности у нас есть квартира. Поэтому когда открылся ресторан «XXII», ставший в последствии «И рыба и мясо», мы там пару раз побывали
Интерьерчик был приятный, все новое,
а вот обслуживание, меню, кухня нам не понравились совершенно, и учитывая местоположение и отсутствие какой бы то ни было изюминки, их скорый провал был очевиден... Там было пусто и очень грустно☹️ не смотря на танцпол и живую музыку
И тут через несколько месяцев, практически не меняя интерьер, и сильно увеличив число посадочных мест, там столько народа, что припарковаться негде, люди на ресепшене сидят и ждут когда освободятся столики!!!
В одном и том же месте, при одних и тех же исходных данных! И это второй этаж офисного здания в сомнительном районе
Вау Интересно, что будет дальше)
Но как ни странно мне там делать было абсолютно нечего, супругу вот с его вкусовыми предпочтениями понравилось, а для меня в меню - шаром покати. Греческий, какие-нибудь гарниры или овощи гриль, да десерты в заведениях подобного формата - мое спасение
А тут был полный провал♀️
Греческий ну ни о чем вообще, а я знаю что говорю, этого салата везде поела достаточно.
Молодой картофель, хоть и маленький, но как будто совсем не молодой и умер своей смертью. Например, в «Чайхоне N1», тот же картофель каким-то волшебным образом оказывается божественным на вкус
И с десертами тоже так себе. Взяла два, и оба слишком пересахаренные что ли, ну вообще не огонь
Зонирование средненькое, очень шумно... В выходные дни там не для спокойных или романтических посиделок
В общем, больше туда ни-ни))
А чё есть, траву одну
⠀
При разговоре о вегетарианстве (хотя оно не исключает даже молочку), многие говорят: А чё есть-то? Это ж никакого разнообразия.
Вы серьёзно
⠀
В моей ленте ну ооочень часто попадаться рецепты, например, десертиков
Как вегетарианских, так и нет.
⠀
Готовить я не очень, но вот почитать и фотки поразглядывать люблю
⠀
Так вот, любые традиционные десерты или #ппдесерты, это - везде яйца, молочка, сахар, мука. Вездеее
⠀
О каком вообще разнообразии может идти речь?
⠀
Если везде одно и тоже♀️ Чуть-чуть видоизменяется и добавляются другие ингредиенты, но яйца, молочка, сахар, мука - это непоколебимая основа основ☝️
⠀
Смотришь веганские или сыроедческие рецепты - думаешь о мой Бог, что только не придумают, что это и откуда они это взяли
⠀
Так в разнообразии ли вообще дело?))
⠀
ЗАБУДЬТЕ ПРО КОФЕ⠀
⠀Мы начинаем знакомить вас с нашими новинками. И первая в очереди японская зелёная матча
⠀Матча - это лучшая альтернатива кофе.Чашка матча-латте напоминает кофейная аналог, но бодрит мягче и дольше. Любители кофе могли замечать что через несколько часов после первой чашки теряется концентрация и наступает легкая апатия, с японским зелёным чаем такого не бывает. Он держит ваш энергетический уровень приподнятым, а через 6 часов эффект плавно исчезает.
Матча приносит огромную пользу для здоровья и похудения. ⠀Клинические исследования доказали что соединение антиоксидантов в чае матча замедляет рост жировых клеток и подавляет аппетит и потому с ним так комфортно худеть
#чиапудингсамара#детокссамара#зожсамара#матчасамара#веснавсамаре#красота#фитнессамара#вегансамара#vegan#навыcшeмyровнe
ВАРИАЦИЯ НА ТЕМУ СНИКЕРС
.
По итогам голосования рецепту быть!
#nr_десерт #nr_безглютена
Вы любите Сникерс, так как любила его раньше я? Думаю для многих будет очевиден ответ : "Да!"
Я перепробовала 6 вариантов Сникерсов, и все они вкусны по-своему. Какие-то более калорийны, какие-то менее. Этот рецепт отличается 1 интересным ингридиентом. Интересно узнать? Тогда предлагаю вам прекрасный рецепт здоровой альтернативы знаменитому батончику К тому же это, пожалуй, самый бюджетный вариант и тут вы не встретите загадочных ингридиентов, которые нужно раздобыть в полнолуние на Марсе. Я уверена, что для многих это +
.
Пишем, сохраняем!
.
Для коржа:
✅2/3 ст. овсяной муки б/г
✅2/3 ст. тертой на мелкой тёрке тыквы,
✅3 ст.л арахисового урбеча (или арахис, перемолоть в блендере до состояния муки или пасты),
✅2 ст.л мёда или 5 фиников,
✅щепотка соли.
.
Для начинки:
✅1/2 ч.л корицы,
✅2/3 стакана фиников без косточек,
✅1/3 стакана воды,
✅шепотка соли,
✅1/2 ст. обжаренного арахиса.
.
Для глазури:
✅2/3 ст. какао-порошка/кэроба,
✅4 ст.л кокосового или какао-масла.
.
Смешать все ингридиенты для коржа, выложить в форму и разровнять, убрать в морозилку.
Если финики твёрдые, предварительно замочите их на час в небольшом количестве тёплой воды. В этом случае, использовать воду от фиников.
Смешать в блендере корицу, финики, соль, подливая воду до кремовой консистенции. Выложить крем на корж. Сверху посыпать арахисом и убрать в морозилку на 3 часа.
Далее смешать растопленное на водяной бане масло-какао (или кокосовое) и какао- порошок/кэроб. Достать из морозилки торт, вынуть из формы и полить глазурью.
Фото @nikanorova_tatyana
.
Приятного аппетита и продуктивного дня!
.
А вы делаете десерты на основе тыквы?
Вы ещё не знаете
⠀
Мне казалось, что уже "весь инстаграмм" готовит творожок (сё кашу) из супер полезной зелёной гречи. И нет, я ошиблась. Поэтому отвечаю на ваши вопросы как я готовлю, прямо здесь!
⠀
ТВОРОЖОК ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧИ
Ингредиенты:
300 г замоченный зелёной гречи,
2 большие горсти клубники,
2 яблока,
1 банан (по желанию),
250 мл вода или смотрите по консистенции.
⠀
Гречку промыть, замочить на час, слить воду. В идеале оставить её на ночь, для проращивания. В такой гречке в сотни раз больше пользы!
Клубнику (у меня замороженная) или другие ягоды, лучше с кислинкой + все остальные ингредиенты взбить в блендере. В идеале банан исключить, но замороженная клубника не та, что летом с грядки, и мне не хватает вкуса. Воды добавляете столько, чтобы блендер мог справиться с измельчением. Но не переусердствуйте, иначе вкус будет не насыщенный, прозрачный и ощущения от блюда соответствующие. Лучше измельчить до гладкой консистенции.
Разлить в пиалы, украсит по желанию, у меня кокосовая паста (рецепт в предыдущем посте) и карамелизованная гречка. Ваши детки будут в восторге от вкусного и красивого завтрака.
⠀
Готовите такое блюдо? Любите зелёную гречку? Делитесь в комментариях вашими любимыми сочетания и с зелёной гречей.
⠀
Хотите рецепты карамелизованной гречки? Тогда тоже укажите это в комментариях. ⬇️
Не могла пройти мимо такой таблички
ДРУГИЕ ЧАСТЫЕ ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ
На каждую из них в отдельности можно рассказывать часами, но если вкратце:
Потеряла ли что-то при переходе на веганство? Да, несколько лишних на мой взгляд килограмм))
Не ухудшилось ли самочувствие? Нет, наоборот, прошла тяжесть и тошнота после приемов пищи.
Тут я должна добавить, что дело не только в мясе, а в том, что вообще рацион питания изменился. Т.к потом, постепенно и в удовольствие, самоисключилась и вся жирная пища.
Анализы в норме.
Кожа стала чище.
Целлюлита в общем-то не было, и с годами не появляется.
Лишние килограммы/сантиметры не возвращаются, и не приживаются даже не смотря на рождение ребёнка.
В голове происходит какая-то осознанность. Это очень долго описывать, и наверное вообще тема для отдельного разговора))
Чистая совесть и карма т.к. не участвую больше в убийстве животных.
В общем, за пять лет, никаких негативных последствий не заметила
КАК ПЕРЕЙТИ НА ВЕГЕТАРИАНСТВО
(часть 4)
При переходе очень важен психологический настрой как свой, так и настрой окружающих к вам.
Парадокс в том, что как бы ты не питался, хоть завтрак/обед/ужин в Макдональдс, ну или пиво/чипсы каждый вечер - никто на тебя косо не посмотрит, пусть и очевидно, что это не очень нормально и ооочень вредно♀️
Да даже значения этому не придадут!
Но если ты говоришь, что ты - вегетарианец, то пока всё к сожалению иначе.
Можете поэкспериментировать конечно, но лучше не стоит))
Проще и лучше всего не поднимать эту тему вообще
Ни в кругу родственников и друзей, ни в обществе малознакомых граждан.
Скажете потом, хотя бы через пол годика-год, и то, если захотите.
Если возникает такая ситуация, когда вам необходимо озвучить свои вкусовые предпочтения - например в гостях, или в ресторане, то делайте вид, что вы поститесь и спрашивайте постную еду
При таком раскладе люди относятся с пониманием, уважением и не настаивают попробовать мясное блюдо.
Ну и не навешивают на вас ярлык «с прибамбахом». В общем, и им и вам будет комфортней
А когда у вас будет достаточно опыта и знаний, вы можете конечно озвучить этот вопрос, но лучше не рассказывать ничего, пока вас не спрашивают. И уж тем более не навязывайте свой образ жизни близким, тогда и они к вам пристать с нравоучениями не смогут
❓САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВОПРОСЫ ПРО ВЕГЕТАРИАНСТВО❓
Ну конечно кроме «А что же есть? Траву одну?»
ТЯЖЕЛО ЛИ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ МЯСА
Нет, вообще не тяжело, проще простого я бы сказала. Но очень тяжело поменять свои пищевые привычки.
Ну это как отказаться от чипсов и колы допустим♀️ (тут каждый может подставить свои предпочтения).
Ты как бы можешь без этого спокойно прожить, и твой организм скажет в ближайшее время тебе за это спасибо, и чувствовать ты себя будешь лучше... Но вот когда, допустим, ты идёшь в кино, то не можешь не купить колу и попкорн, тебе физически их может и не особо-то хотелось, но морально не хватает.
Особенно когда рядом сидящие почавкивают подобным набором
В общем, очень тяжело сменить именно пищевые привычки и ритуалы
Чтоб не страдать от лишений, придумываем новые привычки✅ и потихоньку заменяем ими старые❎
ТЯЖЕЛО ЛИ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Здесь все проще. От них вообще не надо отказываться, наоборот, заменяем смело ими мясо и наслаждаемся. Потому что через несколько месяцев, мир перевернётся и скорее всего вы уже сами не захотите это есть. Тут всё исключительно по своему желанию. Точнее нежеланию))
Так было и у меня и у практически всех, с кем разговаривала по этому поводу.
Может я про что-то забыла сказать
Про питание, книги, и свои псих открытия я стараюсь писать очень аккуратно, и не много. Я боюсь обидеть, или вызвать неприязнь. Поэтому, дорогие мои, предупреждаю, грядут посты о веганстве, зачем, почему, для чего. Если вам неприятна эта тема, просто пролистните ленту ❤️. Так вот, писать буду для мамы, племянницы, и главного зачинщика мужа. Дело в том, что больше года он задаёт мне одни и те же вопросы по питанию, доводит меня до бешенства, и при этом совсем не хочет читать книги, которые я ему подсовываю! Неблагодарный! В общем, Андрей, и все, у кого есть вопросы, и кому лень книги, блогеров-нутрициологов-веганов читать, фильмы смотреть, специально для вас приготовила сокращение и перевод с интересного и познавательного на простой человеческий йазык. Сегодня день вегана, самое время задуматься о здоровье и взять на себя ответственность перед природой.
Скажите пожалуйста, чтобы вы хотели узнать? А ещё мне интересно, я хоть кого-то сподвигла на перемены в жизни своими постами? Или только раздражаю старожил? #деньвегана #деньвегана2018
#веган #vegan #veganday #vegansamara #вегансамара #govegan