Список из самых популярных хештегов по теме #ГОТОВИМПЛОВ

Друзья, так Арчи готовит плов. Все готовят его по-разному, главное, чтобы плов получился рассыпчатым и вкусным ⠀ Итак, пропорции и порядок. У меня пропорции ингредиентов на 400 грамм мяса. • рис - 300 гр. • лук - 2 шт. • морковь - 3 шт. крупных (если средние, то 4 шт.). • красный перец - 2 шт. • чеснок - 2 головки. • нут - по предпочтению, кто-то любит побольше, кто-то поменьше, кто-то вообще без него (в нашем случае граммов 100). • соль - по вкусу, у нас 1 столовая ложка с небольшой горсткой. • перец черный - 1 чайная ложка без горстки. • зира - 1 неполная столовая ложка. • масло подсолнечное 150-200 мл. ⠀ С такими пропорциями выходит где-то 9-10 хороших порций. ⠀ По рецепту. 1 этап - зирвак: • накалить масло. • обжарить мясо до появления корочки • добавить лук и обжаривать минут 10. • добавить морковь и обжаривать до тех пор, когда ломтик моркови можно легко разломить, но при этом, чтобы морковь оставалась упругой. • добавить соль, черный перец, зиру. • залить кипятком, чтобы все немного покрыло водой. • кладем нут, красный перец, чеснок, ставим минимальный огонь и накрываем крышкой: на 40 минут. ⠀ 2 этап - подготавливаем рис. • промыть рис до прозрачной воды (при этом не трите рис, только слегка просеиваем рукой). • залить рис водой и немного подсолить ⚠️ Я замачиваю рис минут за 15 до готовности зирвака ⠀ 3 этап - финишная прямая • вытащить перец и чеснок • увеличить огонь до максимума • кладем рис, равномерно распределить и налить немного воды (я делаю так, чтобы вода немного покрыла рис) • когда большая часть воды выкипит собрать в горку рис и сделать несколько дырок (в дырках должно быть видно, как бурлит немного воды) • ставим минимальный огонь, закрываем крышку и готовим минут 25. ⠀ Как готово, убираем плов с нагрева и даем постоять минут 10. После этого перемешиваем и оставляем еще минут на 10. ⠀ Все, наслаждаемся . . #плов#готовимплов#кухня#кулинария#готовимдома#домашнийплов#рецеп#еда#вкусно

Несмотря на то, что многие считают блюда с рисом калорийными и бесполезными - это не совсем так. В зависимости от сорта, рис богат клетчаткой, витаминами Р, Е и РР, минеральными веществами (фосфор, марганец, селен, цинк, калий, магний, медь). Используйте себе во благо положительные свойства риса - предварительно замачивайте его, это позволит сохранить в нём больше питательных веществ и избавиться от крахмала - не ешьте рис вечером - регулируйте количество добавляемой соли в готовое блюдо - к рисовому блюду всегда добавляйте больше овощей и фруктов ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ разнообразит рацион, быстро насытит и придаст силы. От него не поправишься (если конечно не съесть сразу три порции на ночь) РЕЦЕПТ - рис - морковь - лук репчатый - сухофрукты ( у меня изюм, чернослив и чуть чуть кураги) - соль - приправа для плова ( с зирой, куркумой и барбарисом) - масло ( у меня топлёное) - вода Я не даю точное количество продуктов,готовлю плов всегда 'на глазок'.Пробуйте, и у вас обязательно получится вкусно. ✏️Растопить в сковороде ( желательно с толстым дном) топлёное масло. Добавить в масло нарезанные кубиками морковь и лук и слегка обжарить. ✏️ Нарезать сухофрукты по вашему желанию (предварительно вымыть) и добавить в сковороду.Тушить 5 минут. ✏️ Вымоченный и тщательно промытый рис выложить на сухофрукты и залить водой (я прикрываю рис водой приблизительно на два пальца выше) ✏️Довести до кипения,посыпать сверху солью и приправой,закрыть крышкой и тушить на маленьком огне, пока не уйдет лишняя влага(приблизительно 20 минут) НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ рис и сухофрукты во время готовки, т к. рис выделит крахмал и блюдо не получится рассыпчатым. Не забудьте подать к плову или и кушайте с удовольствием! #пловссухофруктами #готовимплов ##готовимрис #емдома #емполезнуюеду #ЗОЖ #пп #пользариса

Плов- это самое любимое блюдо моего сына) В казане, мультиварке, в сковородке или ковшике! Не важно, как и где я его приготовлю) Главное, чтобы были внушительные брусочки моркови) ❤️Лайк приветствуется) ❤️Ваша @alishabast Итак, мой #плов в мультиварке: Бедро индейки 200 гр Рис 1 стакан Лук 1 шт Морковь 1 шт Соль 1 ч.л Вода 1,5 стакана Сливочное масло 30 гр Приготовление: В чашу мультиварки #закладываем масло, нарезанный мелко лук, нарезанную брусочками морковь, хорошо промытый #рис. Солим, добавляем воду, перемешиваем, готовим на режиме «плов» 1 час.

Ну вот и он- рецепт вкуснейшего плова! Впереди выходные обязательно закупитесь на рынке необходимыми продуктами и порадуйте себя и близких! . Не забывайте, Шеф ждет ваших лайков и поддержки ⠀ Ингридиенты: Рис девзира 1-1,5кг; морковь 1-1,5кг; хлопковое масло 300мл; репчатый лук 300г; говядина или баранина 1-1,5кг; айва 1шт; острый перец 1-2шт; зира,чеснок, соль, барбарис. ⠀ 1️⃣Рис замочить 1,5-2часа в слегка соленой теплой воде 2️⃣Наливаем масло в казан нагреваться, спустя 10 минут или как только пошел дым от масла обжарить нарезанный лук 3️⃣Далее добавить мясо посолить и обжарить также до золотистого цвета 4️⃣Спустя минут 10 добавить морковь, растереть сверху пол чай. ложки зиры или как у нас специальная смесь приправ для плова(покупали на рынке) и уменьшить огонь 5️⃣Обжаривать минут 15 пока морковь не уменьшилась в размере, посолить 6️⃣Залить горячей водой, добавить головку чеснока, айву и острый перец 7️⃣Готовить пока большая часть воды не выкипет 8️⃣Промыть рис (долго) 9️⃣Сделать огонь побольше, достать айву, перец и чеснок Засыпать рис, долить горячей воды 1️⃣1️⃣Вновь положить сверху чеснок, перец и айву. Добавить приправы (зира, барбарис) закрыть крышкой и оставить примерно на 50 мин. ⠀ Аромат будет стоять невероятный! Будьте готовы к этому. Но ожидание того стоит! А если еще и на костре готовить. #плов #пловрецепт #рецептплова #пловузбекский #пловпоузбекски #вкусныйплов #пловнакостре #plov #вкусныйплов #пловвказане #пловсговядиной #пловсмясом #готовимпловвказане #готовимплов #готовимпловнакостре

Всегда желанный гость на нашем столе! ☝ Любимец - плов! Можно часами смотреть на эти упругие рисинки Сегодня он готовился с добавлением топленного утиного жира из мякоти шеи телёнка - самое идеальное мясо для этого блюда (после барашка, конечно), томлённое до консистенции «нежность», само тает во рту. Обязательно море лука, который отдал весь свой сок и аромат и растворился от любви к мясу Мармеладная морковь даёт неистовую сладость, барбарис, зира, без них плов - не плов, а каша с мясом !☝И чеснока головку не забываем! Всем плова вкусного да побольше! А вы любите плов? Берём мясо:лук:морковь 1:1:1. Обжариваем мясо до корочки на большом огне, затем томим на небольшом мин 20-30 (шея телёнка, она быстро готовится). Добавляем лук полукольцами, томим мин 7-10 минут, добавляем морковь, нарезанную соломкой, добавить соль, барбарис, зиру, специи привкусу и на медленный огонь мин на 20 -30 под крышку. Рис (я люблю басмати) промыть раз 5-7, предварительно замочить в воде комнатной температуры на 20-30 мин. Всыпать рис (приблизительно половина от веса мяса), налить кипяток на фалангу над рисом, в центр чеснок, посолить и герметично накрыть крышку (лучше на холщовую салфетку) и томить на самом медленном огне мин 20. Проверить что бы выпарилась вся жидкость, вымешать и желательно накрыть полотенцем или одеялом на 30-60 мин. #готовимвместеспупсом1#плов #pilav #готовимдома #пловик #rice #cooking #правильныйплов #говядина #beef #homecooking #cook #готовимплов

Атмосферно..... #мк_казан . . . #казан #казанмангал #готовимплов #любимаядача #блюдавказане #готовимнаприроде #нашадача #видеорецепты #видеоблог #фудблог #мк_казан

Ура! Мы обновили наш казан, который терпеливо ждал почти два года!! И приготовили в нем плов. . Впервые Готовили его в казане. Как же вкусно получилось!!! Влегкую можно слопать две тарелки!!!! . Для приготовления использовали пачку риса для плова. В качестве мяса выбрали свиную шейку. Добавили почти килограмм моркови и 4 луковицы. Не пожалели и специй для плова. В итоги получили вкуснейшие плов!!!! . . #казан #казанмангал #готовимплов #любимаядача #блюдавказане #готовимнаприроде #нашадача #видеорецепты #видеоблог #фудблог#неуходилетонаше #summer18_end #мк_казан #мк_рецепты

Плов Готовим плов в казане, на плите! . ✔Рис длиннозернистый (300 гр сухого)+ 1 луковица целая+1 головка чеснока( не чищенного) + морковка порезанная брусочками+ сухие травяные приправы для плова+ 1 куриная ножка . ✔Все кладём в казан( глубокую сковородку), заливаем водой на 3 см выше и ставим на огонь. После закипания убавляем и постоянно помешивая тушим 30-40 минут . ✔Добавляем в казан -голень куриную на кости+порезанное бедро( ‍♀потому, что мои мужчины любят и на кости, и кусочками! Приходится совмещать все) . ✔Тушим ещё минут 20-30, мешаю меньше, чтобы курица подрумянилась ( крышкой не накрывать!!! ) Минут за 10 до готовности бросаем сверху порезанный кусочками помидор и петрушку . Все готово Приятного аппетита . ❓❓❓любите блюда из риса? Какой рис предпочитаете? Сидели когда-нибудь на рисовойдиете (3-4 дня отварного риса без соли)? . . ~~~~~~~~ Ваш специалист по питанию Наталья Бузина @buzina_diet . . . . #buzina_diet #buzina_рецепт #buzina_рецепты #плов #готовимплов #готовимдома #готовимвкусно #полезнаяеда #пп #ппеда #советдиетолога

РУБРИКА "КАЗАН МАНГАЛ". Продолжаем экспериментировать со своим казаном. Мы приготовили очень вкусное, ароматное, наваристое ЖАРКОЕ. Оказалось, что приготовление этого блюда очень простое. ЖАРКОЕ получилось МЕГА-ВКУСНОЕ. Всем рекомендуем. . Ингредиенты: - Подсолнечное масло - В роли мяса мы выбрали свиной окорок (650-700 г.) - Морковь (2-3 шт.) - Лук (2-3 шт.) - Картошка (1,3-1,5 кг.) - Чеснок, зелень, соль, специи, перец (по вкусу). Время приготовления примерно 1 час. . Блюдо получается очень, очень, очень вкусным... . Всем приятного аппетита и отличного настроения! . Ваши М&К. . . . . #казан #казанмангал #готовимплов #любимаядача #блюдавказане #готовимнаприроде #нашадача #видеорецепты #видеоблог #фудблог #понедельникосенний #теплаяосень #_post_on #sеpt_10 #мк_казан #мк_рецепты