домашняякондитерская капкейки тортыназаказ cake торт тортбезмастики тортназаказ кондитерская торты тортыназаказсеверодонецк cupcakes вкусныйторт капкейкиназаказ тортыбезмастики выпечка десертыназаказ домашняявыпечка кейкпопсы никель51 сладости детскийторт кондитер свадебныйторт тортсягодами homebakery десерт красныйбархат куличи муссовыйторт пасха магазиндлякондитера
Repost @yulia.kedyarova
Шикарный❤️как Вам❓
#cake #cakes #cupcakes #cupcake #торт #торты #тортик #тортспб #тортмосква #тортназаказ #тортыназаказ #тортназаказмосква #тортназаказспб #тортбезмастики #тортнаденьрождения #сладости #свадебныйторт #детскийторт #капкейки #капкейкиназаказ #домашняякондитерская
НАСТОЯЩИЙ ПАНЕТТОНЕ ❤️ РЕЦЕПТ
⠀
Я две ночи не спала, читала и переводила, фотки выбирала статью писала, проверяла Чтобы вас порадовать новым рецептом
#супербейкер_рецепты
⠀
Панеттоне - итальянская выпечка, традиционно - рождественская. Но продается круглый год В рецепте, который уже ждет вас, невероятно ароматная версия панеттоне на закваске с шоколадом и апельсиновыми цукатами
⠀
Долго я не решалась его опубликовать, ведь он по длительности изготовления растянут почти на неделю Даже не знаю - сможет ли кто-то осилить ♀️ Но зато - это настоящий панеттоне ❤️ с итальянскими корнями
Рецепт от Даниэля Альвареса @danitonka из его книги «Sweet devotion”.
⠀
Ребят, сори, но полный рецепт на сайте - там стооолько деталей и процессов В общем, начинайте готовить уже сейчас
А если окажется сложновато, то на сайте есть и более простые рецепты куличей
⠀
superbaker.ru/panettone
⠀
Отмечайте меня на готовых панеттоне и ставьте хештег #я_супербейкер
Готовимся к пасхе вместе с @olga_lovecake ❤️ Меренги рецепт - 100гр белка (3 белка) - 180гр сахара - 30гр сахарной пудры
Объединить белки и сахар, поставить на водяную баню, прогреть массу до 50-70 градусов.Масса очень горячая, но пальцы ещё терпят. Сахар должен полностью раствориться. Ставим взбиваться минут 10-12 на средней скорости, в конце взбивания добавляем пудру, увеличиваем скорость до максимальной, взбиваем ещё 2-5 минуты. Если вам кажется не достаточно крепкая меренга добавьте ещё немного сахарной пудры и взбейте ещё) Отсаживаем на пергамент. Сушим в духовке в режиме Верх-Низ при 80-90 градусах 1,5-2 часа. Подбирайте температуру, если меренги трескаются, значит убавляйте температуру ещё меньше.
Глазики рисуем уже на высохших меренгах
.
#tastygram_рецепты
Собрать статистику #ДОМАШНЯЯКОНДИТЕРСКАЯ выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).