Список из самых популярных хештегов по теме #КОФЕЮРША86

Вы слышали, что китайский чай напоминает веники? И почему веники? И откуда такое представление пошло? ⠀ Где-то вычитал, когда умудренные знатоки что-то новое заваривали и если напиток был хорош, то они переглядывались одобрительно кивая, причмокивая и приговаривая: «Веники... чувствуешь? Веники, веники..." ⠀ Честно вам признаюсь: я веники никогда не пробовал! Ну разве, что "курил" один раз в детстве с друзьями, впрочем, что это я тут  разоткровенничался? ⠀ Не раз слышал о таком сравнении чая с вениками. Стал выяснять в интернете. Оказывается, что в основном это негативная оценка любого китайского чая. Многим он меньше нравится, чем допустим цейлонский. Кому-то его аромат напоминает распаренный банный веник. ⠀ Но, как выяснилось, ноги растут из романа известного английского писателя Сноу Чарльза Перси «Смерть под парусом»: ⠀ А Финбоу не сиделось — он вскочил, пошёл в дом и принёс оттуда чайник для заварки, кипяток и два стакана. Он налил в чайник кипятку, извлёк из кармана маленькую коробочку и, вынув оттуда щепотку листиков чая, бросил их в кипяток. Несколько мгновений он, затаив дыхание, смотрел на чайник, а затем разлил по стаканам жиденький, цвета соломы чай. ⠀ — Лучший в мире чай! — заметил он, отпивая глоток. Живя в Китае, он пристрастился к местным сортам этого напитка и, хотя это было дорогое удовольствие, не расставался с коробочкой китайского чая. Мне всегда казалось, что этот «лучший в мире чай» отдаёт веником, но я безропотно сносил чудачество друга. ⠀ Вот отсюда и пошло сравнение китайского чая с вениками. ⠀ А если серьезно, то сравнение с веником происходит в 2-х случаях: - когда человек не разбирается в чае; - когда вместо чая вам попался веник! ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#подаркипермь#камалакап#гурман#coffeeperm#kamala #камала#витамины#букетыпермь

Гватемала Акатенанго, что в нем особенного? ⠀ ⠀ Кофе из Гватемалы имеет заслуженную репутацию одного из лучших сортов во всем мире. Здесь природой созданы почти идеальные условия для выращивания качественного кофе. Почва богата вулканическим пеплом благодаря частым извержениям вулканов. ⠀ Слой вулканического песка – одна из главных характеристик местной почвы. Текстура почвы такова, что верхний слой напоминает песок и имеет темный цвет. Из-за вулканической почвы во вкусе кофе присутствуют пряные и шоколадные нотки. ⠀ Сбалансированный вкус с отчетливыми нотами шоколада, легкой кислинкой спелого апельсина и сладкими тропическими фруктами в послевкусии. ⠀ _______________________________________ Обожаете кофе? Приглашаем на дегустацию в наш магазин! Вам обязательно понравится ⠀ ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#подаркипермь#авитаминоз #камалакап#БразилияСеррадо#coffeeperm#kamala #камала#сортакофекамала#вкусностипермь#кофеман

В жизни иногда бывают моменты, когда нужно просто остаться одному и попить чай... прежде чем принять серьезное решение!!! ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#подаркипермь#авитаминоз #камалакап#чайфакты#coffeeperm#kamala #камала#вкусностипермь#прожизнь

ПУЭР - Ченьнянь 10 лет - перевернет ваше представление о чаях ⠀ ⠀ Десятилетний Чень Нянь пуэр является лечебным чаем, впрочем, как и все пуэры. Он обладает тонизирующим эффектом, придает бодрость телу и ясность мысли. Современные исследования показывают, что он понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для пищеварения и выводит яды, хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами, замедляет процессы старения. ⠀ Этот чай снимает чувство пресыщения от употребления жирной мясной пищи, содержит вещества, которые регулируют работу желчного пузыря и улучшают обмен веществ. Чем «старее» Пуэр, тем он более полезен и, соответственно, более ценен. Чистый Пуэр заваривается крутым кипятком и, что кажется необычным, в плотно закрытом чайнике не менее 5 минут. ⠀ Чай великолепно способствует пищеварению, весьма благотворно действует на желудок и кишечник практически при всех заболеваниях. ⠀ Рекомендую всем, кто трепетно относится к своему здоровью! ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#подаркипермь#авитаминоз #камалакап#брусничныйчай#coffeeperm#kamala #камала#витамины#вкусностипермь#сортачаякамала

Ну что, началось? Финал близок!!!! ⠀ Нам ничего не остается, как подмазаться к тренду  ⠀ Есть те, кто не понял про что речь? ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#камалакап#брусничныйчай#coffeeperm#играпрестолов#играпрестолов8сезон

Непростительные ошибки при заваривании чая! ________________________________________ ⠀ 1. Заваривание чая крутым кипятком. Такое допустимо применительно к травяным сборам, но не в отношении китайского чая.  Самая высокая температура для заваривания китайского чая – 95 градусов, водой такой  температуры принято заваривать шу, шэн пуэр, сильноферментированнные красные чаи и улуны. ⠀ 2. Неверное количество заварки. Если взять много заварки, настой получится слишком крепким, если мало – слабым. Многое зависит от личных предпочтений заваривающего. где-то можно экспериментировать. Но есть виды чая, с которыми лучше не шутить:  зеленый чай, шэн пуэр, красный чай и улуны дадут ощутимую терпкость и горечь, если взять больше положенного. Среднее количество на одну заварку – около 5-7 грамм. А вот белый чай может не раскрыться, если его количества недостаточно, оптимально – около 8 грамм. ⠀ 3. Неверное время настаивания. При заваривании проливом время настаивания, как правило, не превышает минуты, в среднем – 15-30 секунд. При заваривании в большом чайнике шу пуэр или некоторые виды красного чая) – 3-5 минут. Если шу пуэр простит вам излишне «длительную экспозицию», то шэн или зеленый чай будут ощутимо горчить. Продолжительность их настаивания – не более 10 секунд. Нельзя оставлять заваренный чай на сутки!!! ⠀ 4. Неправильный выбор посуды. Чай хорошо раскрывается в стеклянной, фарфоровой или глиняной посуде. Лучше всего –  гайвань или маленький глиняный чайничек. Так как глина впитывает запахи, заведите два чайничка: один – для пуэра, другой – для улуна. ⠀ 5. Разбавление и подслащение чая. Настоящий, качественный китайский чай не нужно разбавлять водой или добавлять в него сахар — это уничтожит истинный вкус чая и его полезные свойства. В зеленый чай, красный или шу пуэр можно добавлять молоко или мед. ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#подаркипермь#камалакап#гурман#coffeeperm#kamala #камала#витамины

Интересные факты ⠀ Чай, даже одного сорта, всегда немного отличается по вкусу, на это влияет много факторов — температура и источник воды, время заваривания и т.д. Китайцы рекомендуют использовать пресную воду из озер и рек, но с этим советом я бы поосторожничал... современной экологией, вероятно будет лучше остановиться на чистой (профильтрованной раз 10) воде, не так ли? ⠀ Ну, это... вы же не из под крана воду для чая берете? ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#подаркипермь#авитаминоз #камалакап#чайфакты#coffeeperm#kamala #камала#вкусностипермь

Давно не секрет, что в Китае перед покупкой любого чая вам предложат его попробовать❕ ⠀ Вообще, это подкупает, когда ты уже порядком подуставший зашел в магазин, а тебя встречают как родного гостя, наливают чай Ты пьешь, набираешься сил и потом, просто даже из чувства благодарности не можешь отказать продавцу в покупке этого великолепного напитка. А после, этот магазин уже начинает ассоциироваться с чем-то очень уютным, заманчивым, где можно приобрести не просто чай, а настоящие эмоции✨ ⠀ При этом, надо понимать, что дегустация, - это не просто повод познакомиться с новыми сортами. Чай – это сезонный продукт. Производство чая зависит от большого количества факторов. Погода, влажность, миграция насекомых, состояние почвы, настроение технолога…Поэтому каждый сезон сбора чая приносит разный урожай. И если вы покупали в прошлом году "те гуань инь" с ярким сиреневым ароматом, то в этом году он вполне может пахнуть орхидеей. ⠀ Иными словами, дегустация перед покупкой, это не просто приятный ритуал, а практически необходимое мероприятие. ⠀ В нашем магазине Вы можете не просто получить исчерпывающую консультацию касательно чая или кофе, вы всегда можете попросить заварить напиток из нашего ассортимента, удобно устроиться за столиками и … влюбиться в наш магазин!!! ⠀ Приходите и убедитесь сами ⠀ ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#подаркипермь#авитаминоз #камалакап#гурман#coffeeperm#kamala #камала#витамины#вкусностипермь

В далекие 90-е, когда я еще был совсем сопливый, когда российский рынок только начал активно наполняться западной продукцией, я помню, будучи в гостях, посчастливилось мне впервые лицезреть фильм с Брюсом Уиллисом, - «Гудзонский ястреб». Так смешно вспоминать Такой здоровенный видеомагнитофон, кассета не лучшего качества…, а перевод – это отдельная тема Я не особо помню сам фильм, помню лишь ощущения, что мы смотрим то же, что крутят взрослым в видеосалонах. Это то самое чувство, когда ты ощущаешь что-то новое в жизни, еще до конца не понимая, дозволено это тебе или нет. ⠀ Так вот, о чем это я? Дело в том, что в этом самом фильме мне все же запомнился один бзик главного героя, которого, собственно, и играет Брюс. Любовь к капучино!!! В фильме он отмотал долгий срок и когда вышел, первым делом захотел выпить… -КАПУЧИНО! Весь фильм он пытался выпить столь желанный напиток, но ему вечно что-то мешало! И только в конце, когда, как и положено в фильмах с Брюсом Уиллисом, мир был спасен, он все же выпил свой КАПУЧИНО! ⠀ Вот тогда то мне и запало в голову, - что это за капучино такое? «Капучино - это влюбленность. Сначала терпко, а потом сладко и легко. А на поверку - все та же жизнь». Узнаете цитату из "Кофейной книги" Макса Фрая? Капучино, действительно, такой. Немного горький, но больше сладкий и мягкий. Не зря этот кофейный напиток по популярности догоняет эспессо. ⠀ А для того, чтобы каппучино получился вкусным и сладким, секреты просты: Пропорция кофе и молока - 1/3 эспрессо, 1/3 молока и 1/3 молочной пены. Избыток молока сделает напиток невыразительным. Температура нагретого взбитого молока - 60-65°С, тогда молочный сахар - лактоза расширяется на простые сахара, в итоге молоко становится слаще, а кофе - вкуснее. Перегревать молоко нельзя, иначе у напитка появится специфический запах и горьковатый вкус. ⠀ А когда у вас проснулась любовь к КАПУЧИНО? ⠀ #кофессобойпермь #кофеюрша86#магазинчаяикофепермь#чайпермь#кофепермь#кофессобой#чайкофекамала#чаепитиепермь#акцияпермь#здоровьепермь#подаркипермь#авитаминоз #камалакап#брусничныйчай#coffeeperm#kamala #камала