Список из самых популярных хештегов по теме #КУЛИНАРНЫЕСЕКРЕТЫ

ФИЛИНОЕ КУРЕ . . Именно так я иногда в запарке говорю . И все меня понимают. Русский язык богат и могуч Вы знаете как приготовить #куриноефиле что бы оно было сочным, ароматным и вкусным? Или предпочитаете все таки бедрышки, как более нежные и сочные? Я могу вам со всей уверенностью сказать что приготовить #филе сочным и нежным несложно и очень просто . Ну и давайте проголосуем, ваш выбор : 1) куриное филе 2) бедрышки 3) голень 4) крылышки 5) курица целиком - каждый найдёт в ней то что ему нравится . . #кулинарныесекреты #мясотут #кулинаротбога #кулинарныерецепты #кулинарныешедевры #фирменныйрецепт #ялюблютебяжизнь #курочка #обед #ужин #ппобед #пппитание #папанакухне #papanakuchne #готовимдома #рестораннадому #вкусно #сочно #мужскаякухня #мясо #курогрудь #крылышки #семейныйужин #домашнийочаг #янеповар

Шашлык в духовке на луковой подушке ⠀ К сожалению не всегда выдаётся возможность выбраться на природу и пожарить шашлыки/ У нас иногда бывает мясо замаринуем ,а погода меняется как девичье настроение.И что делать. Но, я нашла выход,  шашлык можно и дома в духовке. Рецепт крайне прост.[more] ⠀ Ингредиенты:  Мясо ( свинина ) — 1 кг  лук репчатый — 2-4 шт.  Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л.  Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук 3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, (Я мариную в сухом белом вине )1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. 4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. 5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать противень  и разрезать рукав для подрумянивания  мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут. 6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов ⠀ #рецептнакаждыйдень #салат #праздничноеблюдо #нановыйгод #готовимсякпразднику #праздничныйужин #ужин #обед #длясемьи #быстроивкусно #готовимбыстро #готовимвкусно #вкусноибыстро #легкийрецепт #рецептдня #еда #готовка #кушанья #домашниерецепты #подомашнему #кулинария #секретповара #шефповар #кулинарныесекреты #шашлык #вдуховке

5 минут, 5 минут, бой часов раздастся вскоре ⠀ ЛАЙК-ИНСТАВАЛЮТА ⠀ Салат с курицей, сыром и ананасом ⠀ Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности Такой салат вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный. Сохраняйте рецепт в свои подборки ⠀ Понадобится: 1 куриное филе 50 г твердого сыра 150 г консервированной кукурузы 3 колечка консервированного ананаса 50 г грецких орехов ⚪Майонез ⠀ ️Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. ️Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. ⠀ ️Сыр натереть на терке, ананасы нарезать. Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат майонезом. ⠀ ️Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов. ⠀ Приятного аппетита, радуйте своих близких! ⠀ #в_гостях_у_тётиФиры Автор: Наташа Имшенецкая ⠀ #салаты #вкусно #рецепты #рецептысалатов #кулинария #еда #кулинарныесекреты #кулинарныйблог #chx9903 #новогоднийстол #новогоднееменю #готовим_дома #ананасы #салатскурицей #лёгкиерецепты

Добрый вечер, друзья! Утром я выкладывала теорию по бисквитному тесту, а сейчас проведём практикум!) Спасибо за обратную связь!) ⠀ ✔️В зависимости от способа приготовления и рецептуры готовят бисквит основной (с подогревом), круглый (буше, холодным способом). На сегодня - рецепт основного бисквита (с подогревом)! Второй способ покажу чуть позже - следите за публикациями!) ⠀ ✔️Размер формы: диаметр 16 см., высота 8 см. ✅Ингредиенты: Яйцо - 4 шт. (193 гр.) Сахар - 100гр. + Ванилин, ванильный сахар - по вкусу Мука - 75 гр. Крахмал картофельный - 25 гр. ✅Приготовление: 1️⃣Подготовим форму для выпечки - выстилаем бумагой или смазываем слив.маслом. 2️⃣Яйца соединяем с сахаром и помешивая, подогреваем на водяной бане. При этом жир желтка расплавляется и имеет более устойчивую структуру. 3️⃣Яично-сахарную смесь взбиваем до увеличения объёма в 2,5- 3 раза. Первые 3-5 минут взбиваем на водяной бане, и продолжаем взбивать до появления устойчивого рисунка на поверхности (рисунок оставшийся от венчика - не заплывает). ❗️На моем миксере масса взбилась за 10 минут, ориентируйтесь по мощности своей техники. 4️⃣Муку соединяем с крахмалом и добавляем во взбитую массу, перемешиваем быстро, но не резко силиконовой лопаточкой, иначе тесто может затянуться и осесть. ❗️Я муку перемешала миксером на малой скорости не более 15 секунд. 5️⃣Готовое тесто перекладываем в подготовленную форму на 3/4 ее высоты, так как при выпечке увеличивается в объёме и может вытечь. 6️⃣Выпекаем при температуре 180-190 градусов 35 - 40 минут. ❗️Первые 10-15 минут бисквитный полуфабрикат нельзя трогать, открывать дверцу духовки, хлопать ею, при малейшем сотрясении бисквит может осесть (лопаются неокрепшие стенки пузырьков воздуха). ❗️Окончание выпечки определяем по светло-коричневому цвету корочки, его упругости или деревянной палочкой. 7️⃣Выпеченный бисквит охлаждаем в форме 20-30 минут и затем освобождаем из формы. 8️⃣В дальнейшем планирую собрать торт: для этого оставляю на 8-10 часов для укрепления структуры. Приятного аппетита! @vkusno_dostupno

ФАРШИРОВАННЫЕ КОНКИЛЬОНИ. Давно хотела приготовить этот вид пасты (конкильони),но нигде не могла найти их. Не знаю, почему она так не популярна в сетевых магазах. Нашла в итоге в сети Мираторг. Если тоже ищите, то там точно есть)) РЕЦЕПТ: 1️⃣ Конкильони отвариваем в подсоленой воде в соответствии с рекомендациями на упаковке. У меня было указано варить 16 мин, но я варила 10, т.к. далее их будем запекать. 2️⃣ Для начинки берём шпинат 300 г (подойдёт и свежий и замороженный), творог (не зернистый) 200 г(либо рикотту/творожный сыр и т.п.), сыр моцарелла 150 г. Шпинат 5 мин притушиваем на сковороде, либо чуть больше, если замороженный. Смешиваем с творогом, добавляем натертый сыр моцарелла, солим и перчим по вкусу. 3️⃣ Для соуса берём помидоры пелати (очищенные от кожи и консервированные в собственном соку), перемалываем их в блендере до однородной консистенции, прогреваем соус на сковороде, добавив немного соли, розмарина, базилика (сушёные). 4⃣ Соус переливаем на дно формы для запекания, далее сверху выкладываем рядками ракушки, начиненные подготовленной начинкой. Посыпаем все тёртым пармезаном и отправляем в духовку на 15 мин при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! #stepbystepik #кулинария #кулинариядома #кулинарныесекреты #вегетарианство #вегетарианскиерецепты #накормимужавкусно #кухнямоясцена #зож #питание #nutrition #конкильони #паста

НИКТО НЕ ЛЮБИТ ЧИСТИТЬ РЫБУ‍♂️‍♀️ Но если взять на вооружение парочку лайфхаков, то это дело можно пережить Готовил сибас и снял, как его предварительно чистил. У кого ещё какие приёмчики, чтобы сделать неприятное приемлемым

‍КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ для кухни: 20+ ИДЕЙ, которые вас удивят‍ . . Кулинарный быт хозяйки или хозяина скрасят простые, но эффективные #лайфхаки #длякухни. Советы сэкономят время⏰, научат делать привычные действия легче, а может, даже подскажут секреты, о которых вы и не догадывались! . 20+ кухонных лайфхаков уже собраны в блоге Rorina's home (с фото!): http://www.rorina.ru/2019/03/Kulinarnyye-layfkhaki-dlya-kukhni-20-idey-kotoryye-vas-udivyat.html В карусели ➡️ ➡️➡️ смотрите реализацию некоторых из идей, а конкретные инструкции собраны по ссылке в шапке профиля и закреплены в "Актуальном" . ❗БОНУСНЫЙ #ЛАЙФХАК. Сохраните срез фруктов и овощей свежим, прикрепив к нему первый отрезанный кусочек этого же продукта Лайфхак сработает с огурцами, лимонами, лаймами, авокадо, яблоками — большинством знакомых плотных продуктов . P.S. Тема мартовских лайфхаков - весна грядущая, а у кого-то уже даже начавшаяся. Каждый день ищите новый совет в сториз . . . #кулинарныесекреты #кулинарныйлайфхак#готовимдома #кулинарныехитрости#кулинарныйблог #бьютиблог #бьютиблогер #rorinashome

"Салат-рулет" Оцените по достоинству❤️ Мои хорошие, у меня к Вам просьба, если Вам понравился данный салат, поставьте лайк и проверьте подписку @gotovim_po_receptu Автор @pp_mari_food #рецептысалатов #вкусныесалаты #праздничныесалаты #какготовить #готовимсалат #готовимсалаты #рулет #кулинарныесекреты #полезнознать #длядомохозяек #длядомохозяйки #мамам

Салат "Вкуснятина" . От вас лайк, мои хорошие, от меня рецепт . Ингредиенты: -200 гр. свежих шампиньонов -150 гр. копченного куриного мяса -80 гр. корейской морковки -80 гр. чернослива -150 гр. свежих огурцов -150 мл майонеза -растительное масло -перец, соль, зелень. Приготовление: Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился. Приятного аппетита! . . . #салатыназаказ #салаты_закуски #вкусныесалаты #самыевкусныерецепты #кулинарныесекреты #кулинарныесоветы #советыдляженщин #женскиесекреты #впрок #полезнознать #рецептыдляблюд #учусьготовить #какготовить