Список из самых популярных хештегов по теме #КУЛИЧИКИ

Всем привет. Скоро чудесный, самый главный и светлый православный праздник Пасхи. Кулич и творожная пасха одни из главных блюд на этот праздник. Предлагаю Вам сегодня самый вкусный рецепт кулича . Друзья прошу пожалуйста ставьте лайк ❤️ . Этот кулич не сухой (тем кто любит сухой нужно сильнее запечь, не брать большие формы и не есть сразу . По диаметру на видео сделала 10,5 см. . Кто будет, кстати, печь куличи в этому году!?!? Дайте пять в комментах Очень буду ждать ваши отзывы ☺️❤️ . И так рецепт на ~ 6 пасок размера как на видео (видео на 1/2 порции) . ПОНАДОБИТСЯ: . ⚪5 яиц (+ 1 белок для глазури) ⚪1050 - 1100 муки в/с просеять 3р. ⚪300 гр. сахара + 1 ст.л. ⚪11 гр. сухих дрожжей или 35 прессованных ⚪350 мл. молока ⚪10 гр. ванильного сахара ⚪300 гр. слив.масла (можно чуть меньше 240-250 гр.) ⚪100 мл. растительного масла . ⚪1 ч.л. соли ⚪200 гр. изюма . ГЛАЗУРЬ . ⚪150 гр. сахарной пудры ⚪1 белок ⚪1 ст.л. лимонного сока ⚪посыпка декоративная кондитерская . Все ингредиенты комнатной температуры!!!! . ПРИГОТОВЛЕНИЕ . ⚪~50 мл. молока нагреть 36 градусов, добавить 1ст.л. сахара и дрожжи. Смешать все и дать постоять 10-20мин. в тепл.месте . ⚪ОПАРА: . 1. 150 гр. просеянной муки + оставшееся молоко, смешать и добавить дрожжевую смесь. Смешать в миске, 2. Накрыть и дать постоять 40-60 мин. в теплом месте. Опара должна стоять пока не увеличится в 2 раза и не начнет морщиться и опадать. Не передерживайте ее. . ⚪Пока стоит опара отделить белки от желтков. Белки пока отправить в холодильник. ⚪К желткам добавить весь сахар, соль, ванильный сахар + 1 ст.л. воды. Все это взбить. Оно будет густое вначале. Но больше воды не надо. . ⚪Когда ОПАРА будет готова, добавить желтки в нее.Смешать. ⚪Взбить белки до твердых пиков ⚪Ввести белки в опару с желтками ⚪И вводим муку частями. Замесить тесто и выложить его на стол. . ⚪Смазывая руки растительным маслом вмешиваем размягченное сливочное масло. . Продолжение в комментариях ⤵️⤵️⤵️ Автор @recepti_anetika #кулич #куличи #куличики #пасха #пасхальныйкулич #рецепткулича #кекс #кексы #выпечка #напасху #пирог #пироги #пирожки #булочки #торт #творожнаяпасха #запеканка #панетоне #тесто #сдоба #дрожжевоетесто #булочкисизюмом #маффины

Подготовительный процесс для выпечки куличей завершен. Кружево готово, пакеты с сухофруктами ждут своего часа, ленты нарезаны. Можно приступать!!!

5 свежих идей для окраски ✨ яиц к пасхе ⠀ Завтра самый главный христианский праздник - Пасха! Кто уже подготовил стол с оригинальными украшениями? Ну а если вы еще в раздумьях, тогда ловите интересные идеи для совместного творчества с детьми ⠀ 1️⃣Бумажными салфетками. Оборачиваем яйцо в несколько салфеток. Пропитываем салфетку красителем и плотно прижимаем к яйцу. Оставляем на 5-10 минут. Снимаем салфетку и смазываем яйцо маслом для блеска. 2️⃣Растительное масло. Уже оОкрашенное яйцо кладем в контрастную краску с добавлением растительного масла. Те места, куда попадет масло, не окрасятся. Получается почти космический эффект. 3️⃣Акриловые краски. Рисуем все что угодно, отпечатки кистей, цветочки, солнышко 4️⃣Блестки. На яйцо наносим рисунок с помощью клея ПВА. Пока он не высох, посыпаем сверху блестками. Лишние блестки стряхиваем 5️⃣Уши кролика из салфеток. Сверните салфетку по диагонали в трубочку, оберните салфеткой и закрепите силиконовой резиночкой, чтобы получились ушки ⠀ А как вы украшаете яйца к пасхе? Нашли для себя новые идеи?

С вас , с меня рецепт ✨Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом вкусного, нежного, воздушного, красивого и абсолютно простого в приготовлении куличика ✨Этот куличик идёт без дрожжей. А дрожжевой вариант хотите Творожный кулич Ингредиенты: 〰️ Творог 9 % - 250 г; 〰️ Масло сливочное 82% - 180 г ; 〰️ Мука - 300 г ; 〰️ Яйцо - 3 шт.; 〰️ Сахар - 180 г; 〰️ Сахар ванильный - 10 г ; 〰️ Разрыхлитель - 7 г ; 〰️ Сода - 1/2 ч.л.; 〰️ Соль - 1/4 ч.л.; 〰️ Цедра лимона - 1 ч.л.; 〰️ Изюм - 80 г ; 〰️ Цукаты - 80 г; 1️⃣ Сливочное масло растопим в микроволновке, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером 5 минут. 2️⃣ Добавляем яйца !комнатной температуры! Вбили одно яйцо, хорошо взбили миксером, второе - взбили, третье - взбили. 3️⃣ Творог протираем через сито и добавляем к нашей массе. Взбиваем до однородности. 4️⃣ Кладём цедру лимона, соду, соль и разрыхлитель. Перемешиваем. 5️⃣ Частями начинаем добавлять муку. И тщательно перемешиваем. 6️⃣ Изюм промываем и просушиваем бумажным полотенцем. 7️⃣ К тесту добавляем цукаты, изюм и ещё раз перемешиваем. 8️⃣ Заполняем формы тестом на 2/3 объема. 9️⃣ Ставим в разогретую до 160°С духовку на средний уровень и выпекаем 60 минут. Ждём, когда наши куличики полностью остынут, отделяем бумагу и украшаем на свой вкус. Приятного чаепития! ✳️ Кладём и соду (чтобы не было тесто клеклым) и разрыхлитель (для хорошего подъёма выпечки). ✳️ Яйца должны быть комнатной температуры. ✳️ Из этого количества теста, получается 3 кулича. ✳️ Форма: диаметр - 9 см, высота - 8 см. ✳️ Время выпекания может отличаться, в зависимости от вашей духовки и формы для выпечки. #пасха_uli_eduardovna #кулич #пасха2019 #пасхальныйкулич #творожныйкулич #рецептынапасху #рецепткулича #фоторецепты #светлаяпасха #куличики #домашняявыпечка #домашнийкулич #куличбездрожжей #легкийкулич #отвалбашки #вкуноипросто #пальчикиоближешь #рецепты #творог

✅Во время работы с дрожжевым тестом в доме должен царить мир и покой. Ни в коем случае нельзя ругаться, шуметь, думать о плохом. Спешка и суета так же исключены. ⠀ ✅В кухне должно быть тепло. Окна закрыты, никаких сквозняков. Идеальная t для замеса 25 градусов. ⠀ ✅Вкус , пышность, текстура  будущего изделия напрямую зависит от качества  ингредиентов, которые должны быть комнатной t. ⠀ ✅Муку перед добавлением в тесто дважды просеиваем ⠀ ✅ Если масло заранее растопить и дать немного настояться, куличи получатся более нежными. ⠀ ✅ Не следует высыпать все ингредиенты разом. Добавляем сахар/ муку/ изюм/ цукаты в 2-3 захода. ⠀ ✅ Изюм и цукаты должны быть сухими. Перед добавлением в тесто их нужно обвалять в муке. ⠀ ✅ Если по рецепту добавляются специи, их просеивают вместе с мукой ⠀ ✅ Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола. ⠀ ✅ Тесто для кулича не должно быть жидким (кулич расплывется и будет плоским) и не должно быть густым (изделие будет слишком тяжелым и быстро зачерствеет). ⠀ ✅Тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз, когда добавлены все продукты, в третий раз, когда тесто уложено в формы. ⠀ ✅Тесто лучше не ставить там, где тепло идет снизу вверх, иначе оно будет плохо подходить. Идеальная t  30-45 градусов. ⠀ ✅ Чтобы кулич во время выпечки поднялся равномерно в его центр следует воткнуть тонкую деревянную палочку, например, шпажку для шашлыка. Через определенное время палочку можно вынуть, проверив изделие на готовность. ⠀ ✅Выпекают кулич в увлажненной духовке (для этого в низ ставят  емкость с водой) при температуре 200-220 градусов. ⠀ ✅Во время приготовления нельзя открывать дверцу духовки, иначе изделие осядет. ⠀ ✅Время выпечки куличей напрямую зависит не только от температуры в духовке, но и от размера форм: ⠀ до 1 кг — около 30 минут, 1 кг — 45 минут, 1,5 кг— 1 час. 2 кг. - 1,5 часа ⠀ ✅Готовый кулич вынимают из духовки, кладут на бок и оставляют в таком положении, пока дно не остынет. ⠀ Надеюсь, теперь Ваши куличи будут идеальными! Есть ли у Вас свои секреты выпечки? Делитесь в комментариях!

‼️НЕ ПРОПУСТИ и получи ещё БОЛЬШЕ ЗАКАЗОВ на Пасху‼️ Удиви своих заказчиков и родных вкусным кружевным Куличом с декором,который никого не оставит равнодушным Видеоурок «Куличи»: ✅Рецепт и технология приготовления сдобного дрожжевого теста ✅Техника формовки куличей и лайфхаки,как выпечь идеальный кулич. ✅Рецепт и приготовление помадки для красивых подтеков и техника их нанесения ✅Рецепт и приготовление кейкпопсов в виде пасхальных яиц(3 вида) ✅Рецепт и приготовление вкусного крема без масла ✅Техника декорирования цветами:розы,бутончики,нарциссы,листики,хризантемы,а так же птичьи гнёзда ✅Все о насадках,красителях и технике сложного окрашивания. Примеры куличей с курса на фото в карусели,листайте ▶️▶️▶️ Для покупки курса переходи по ссылке в шапке профиля✅ ВНУТРЕННИЙ МИР КУЛИЧА можно увидеть по тегу #внутренниймиркулича_homebakery_krd_krn

ВНИМАНИЕ❗️МИНИ ВЕРСИЯ ❗️МИНИ - КУЛИЧИ❗️ Все рецепты по хештегу #крупицахаоса _______________________________________________ А теперь только безрукий не поставит мне ❤️ и не знающий азбуку не напишет мне шпасибА Ингредиенты: молоко — 250 мл дрожжи сухие — 7 г яйца — 2 шт сахар — 100 г ван.сахар — 1 ч.л сливочное масло — 60 г соль — 1 ч.л без верха мука — 580 г Спиртное - 1 ст л _____________________________________ Делаем опару. В теплое молоко добавить 1 чайную ложку сахара и дрожжи, накрыть пленкой и дать постоять около 10 минут, для активации дрожжей. Должна появиться пенка. взбейте 2 яйца с 100 г сахара и 1 ч.л ванил и ложкой спиртного. Ром в идеале или коньячок . Добавляем растопленное сливочное масло (не горячее)и вливаем дрожжи с молоком Далее просеиваем в массу 580 г муки и замешиваем тесто. Месите не менее 10 минут на столе . Затем накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место подниматься на 2 часа. После того как тесто удвоилось в размере мы выкладываем его на присыпанную СЛЕГКА поверхность стола, чтобы не забить наше нежное тесто . Выкладываем булочки в формочки на 3/4 по высоте и Накрываем полотенцем или пищевой плёнкой и оставляем на расстойку.На пол часа приблизительно . Далее выпекаем при 190 гр . По времени ориентируемся от своей духовки . Не спрашивайте сколько получится куличей из этого теста . Я не знаю какие у вас формочки и не могу присутствовать и видеть сколько вы будете закладывать теста в формы . У меня все формочки разные . В ходу и банки из под кукурузы и горошка . Глазурь , которая не трескается есть ниже в посте . #крупицахаоса #кулич #куличики#пасха#рецепткуличей#глазурь

ПП Кулич на кефире ⠀ 2 яйца С1 + 1 желток 100гр рисовой муки 50 гр кукурузной муки 150 мл кефира 1 ч.л. разрыхлителя Подсластитель по вкусу ⠀ 1. Яйца взбить с щепоткой соли и подсластителем до белой пышной массы. Добавить все остальные ингридиенты и хорошенько взбить. Распределить тесто в 3 формы 60x70 на 2/3. ⠀ 2. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 40 мин. Вашей духовке может понадобиться времени чуть дольше или меньше, смотрите чтоб не подгорели куличики. Готовые куличи остудить. И только потом разрезать! ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Примерное КБЖУ на 100 гр. 217/8/4/36

Делюсь рецептом #nikacakes_recept# #рецептмороженого#мороженое# 600 мл сливок не мение 35 %жирности 400 мл. сгущенного молока Ваниль Сублимированые ягоды Вафельный стаканчик #мороженое#leaflet#12квартал#куличики#куличиподзаказ#шоколадднепр#плиткишоколада#sky#chocolate#четвcherry#украина#superworkda#sky#leaflet#