купитьспеции специи пряности приправы купитьприправы орехи пп приправыпочтой специипочтой имбирное_лето_ специибрест yummy купитьорехи купитьсухофрукты экопродукты идеидляподарка рецепты доставка еда зож кавказскиеприправы love spice гвоздика грузинскиеспеции наборспеций орехимосква приправыгрузии специииндии сухофрукты приправыкавказа
Сванская соль- это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии.
Иногда её называют специей, но это неправильно. Сванская соль — это смесь специй. Основные ингредиенты этой приправы — соль и различные пряности.
Эта приправа придает блюдам неповторимый аромат и пряный вкус. Ее можно использовать для супов, соусов, рыбных, мясных, овощных блюд, салатов.Оригинальный вкус она придает маринадам, шашлыкам.
Как известно, Сванетия — высокогорный и труднодоступный район Грузии, в котором проезжие дороги появились сравнительно недавно. А раньше, чтобы добраться туда, необходимо было совершить пеший поход, таща всю поклажу на себе.
Естественно, многие продукты питания, в том числе соль, были в большом дефиците. И их очень сильно экономили. Вот и придумали находчивые жители гор смешать ценный продукт — соль с различными пряными травами, которые в изобилии произрастают на склонах гор.
В итоге объем соли увеличивался, и ее хватало надолго. Полученная в результате экономии приправа обладала совершенно особым, удивительным вкусом и так понравилась местным жителям, что они стали пользоваться ею постоянно.
Кстати, сегодня многие диетологи и врачи советуют людям использовать поменьше соли, так как чрезмерное ее употребление наносит ощутимый вред сердечно-сосудистой системе, почкам. Чтобы обмануть свои вкусовые ощущения и не замечать недостатка соли, они советуют «присаливать» пищу специями. Поэтому сванская соль может быть смело рекомендована для бессолевой диеты и разгрузки от соли.
.
У нас вы можете купить Сванскую соль всего за 30 рублей- 100 грамм.
#сванскаясоль #купитьспеции #купитьприправы #специи #приправа #прянности #соль #грузинскаякухня #кухнинародов #рецепт #еда #пп #вкусно #люблюготовить #имбирноелето_смесь
#имбирноелето_сванскаясмесь #имбирное_лето_
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных рулетиков #скороновыйгод К ним прекрасно подходит соль как Сванская, так и Ореховая.
Индигриенты:
— Свиное филе — 700 г.
— Грибы — 500 г.
— Яйцо куриное — 2 шт.
— Сыр твердый — 150 г.
— Сливки — 1 стакан
— Соль Сванская или Ореховая по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Масло подсолнечное — 40 г.
Приготовление:
Приготовим начинку из грибов и лука.
Для этого их необходимо обжарить на умеренном огне, на подсолнечное масле. Сначала лук, а затем добавить шампиньоны.
Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку снимите с плиты.
Высыпьте содержимое сковороды в миску, добавьте нарезанные яйца, натертый сыр.
Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок немного посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.
На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки.
Загните мясо И заверните в рулетик.
Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные рулетики со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов.
После перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды.
Полейте рулетики сливками.
Посыпьте черным перцем и немного соли.
Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин.
Приятного аппетита!
#купитьприправы #купитьспеции #купитьсоль #рецепт #новогоднийрецепт #праздничноеменю #имбирноелето_рецепт #готовимвкусно #готовимдома #ужин #приправыпочтой #специипочтой #имбирное_лето_
Предлагаю вашему вниманию- рецепт очень вкусной РУЛЬКИ. Хорошее сочетание специй, готовится легко, так что результат порадует вас и ваших близких.
.
✔Рулька (крупная) —1 шт.
✔Базилик (сушеный) — 0,5 ч. л.
✔Майоран — 0,5 ч. л.
✔Розмарин— 0,5 ч. л.
✔Перец душистый (горошины) — 5 шт.
✔Соль
✔Перец чёрный (горошины) — 5шт.
✔Мёд- 2-3 стол.ложки.
✔Морковь — 1-2 шт.
✔Лук репчатый — 1-2 шт.
✔Чеснок (+ 0,5 ч.л. сушеного) — 4 зуб.
Варим голяшку полтора-два часа в хорошо посоленной воде со всеми перечисленными выше специями, луковицей, морковью и чесноком.
Извлекаем рульку из бульона, помещаем в противень, обмазываем мёдом и в разогретую духовку до 180 градусов на полтора часа. Периодически поливаем выделившимся соком.
Даём постоять десять минут и можно подавать на стол.
#приятногоаппетита
#рулька #рецепт #люблюготовить #научуготовить #ужин #праздничноеменю #вкусно #рецепты #мясныеблюда #специи #приправы #пряности #купитьспеции #купитьприправы #приправыпочтой #специипочтой #еда #едимдома #имбирное_лето_ #имбирноелето_рецепт
Кому настоящего грузинского? Вино из небольших виноградников Грузии Красное и белое , сухое и полусладкое В наличии прямо сейчас ⏰ На сайте не представлено ❗️ Для заказа Вайбер, ватсап или директ СПЕШИТЕ ☝️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Остальной ассортимент нашей продукции на нашем сайте www.georgian-spices.com , активная ссылка в шапке профиля ☝️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для заказа пишите нам в Вайбер, ватсап,директ или оставляйте заказ на нашем сайте
+7-911-250-82-74
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Получайте удовольствие от еды и готовки!
Заказывайте прямо сейчас!❤️
моя доктор сказала "ира, вы хоть бублики и булки там не жрите!". и что сделала ира? первым делом сьела бублик с сыром симит. я думаю вы все знаете, какая это прелесть за 1.25 лиры. а с сыром зс 2.50 лир✌✌✌это бублик, обваленый в кунжуте.
Турки зачастую в шутку говорят, что этот бублик по цвету должен быть похож на золотую монету султана.
и я нашла в недрах сети его рецепт: Мука пшеничная высший сорт500 гДрожжи свежие прессованные20 гСоль1 ч. л.Сахар0,5 ст. л.Маргарин100 гВода тёплая, t = + 38 °С125 млМолоко цельное125 млЯйцо в тесто1 шт.Яйцо для смазки1 шт.Семена кунжута для посыпкипроизвольно
the best one in first day in Istanbul -simits
В эти выходные , мы предлагаем вам попробовать приготовить одно из самых знаменитых грузинских блюд ХИНКАЛИ
Сохраняйте в закладки
Ингредиенты
Наши специи, которые вам понадобятся для приготовления: чёрный молотый перец, молотая Зира
Для теста:
мука — 500 г
соль — ½ ч. ложки
вода — 250 мл
Для начинки:
мясной фарш — 500-600 г
крупная луковица — 1 шт
Пучок зелени
мясной бульон (или вода) — около 80 мл
Чеснок
Приготовление
замешиваем в меру плотное, крутое, не прилипающее к рукам тесто. При необходимости увеличиваем порцию муки. Прикрываем салфеткой и обязательно даем тесту примерно полчаса отдыха.⏱
Параллельно подготовим начинку. Обычно используют фарш говядина/свинина (30/70%). Бросаем соль, специи, чеснок, зелень и порубленный максимально мелко репчатый лук. Перемешиваем массу до однородности. Чтобы готовые хинкали получились максимально сочными, вводим в фарш мясной бульон или простую воду, вымешиваем. Жидкости потребуется столько, сколько фарш сможет полностью впитать, не разделяясь на мясную и водную части.☝️
Частями раскатываем «отдохнувшее» тесто в тонкий пласт (толщиной не более 2 мм). С помощью креманки/пиалы или любой круглой формы вырезаем лепешки диаметром 12-15 см. Остатки теста собираем и снова раскатываем.♀️ В центр каждого кружочка помещаем порцию фарша (примерно 1 ст. ложку). Лепим хинкали (листайте и см. Видео инструкцию❗️)
Отвариваем хинкали по несколько штук в большом количестве подсоленной кипящей воды. Опускаем в кипяток осторожно, стараясь не порвать тонкое тесто. После того как наши «мешочки» всплывут на поверхность, продолжаем варку 10-15 минут.⏰
Хинкали готовы Приятного аппетита ❤️
PS #Хинкали едят руками‼️
Грузинские коньяки – явление своеобразное, поскольку настоящий коньяк может быть только французским.
Виноградное бренди ( он же коньяк) и чачу изготавливают из одинакового сырья – винограда, но по совершенно разным технологиям. ☝️
Разница между коньяком и чачей в том, что коньяк получают из перебродившего виноградного сока и выдерживают в дубовых бочках, а чачу делают из виноградного жмыха, и не оставляют в бочках.
Это значит, что с одной партии винограда можно сделать как коньяк, так и чачу.
Отличительная особенность грузинского коньяка – мягкий «ванильный» вкус, со временем становящийся только ярче.
Также на аромат напитка влияет сорт дуба, из которого изготовлена бочка.
Чем старше напиток – тем сложнее его букет и тем больше в нем нюансов.
Ну а домашние коньяки особенные крепкие и очень ароматные
*на фото домашний коньяк
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Весь ассортимент нашей продукции на нашем сайте www.georgian-spices.com , активная ссылка в шапке профиля ☝️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для заказа пишите нам в Вайбер, ватсап,директ или оставляйте заказ на нашем сайте
+7-911-250-82-74
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Получайте удовольствие от еды и готовки!
Заказывайте прямо сейчас!❤️
КАРДАМОН.
Помогает эффективно избавляться от лишнего веса. Кардамон значительно ускоряет обменные процессы, а это значит, что жир сжигается намного быстрее.
Кроме этого, кардамон является отличным стимулятором пищеварительного тракта, а также способствует выведению из организма шлаков и токсинов.
Если выпивать каждое утро чашку кофе с кардамоном, то эффект не заставит себя ждать.
Есть в наличии молотый за 120рублей- 100 грамм.
И целый 200 рублей- 100 грамм.
.
#приправы #специи #пряности #кардамон #пп #похудение #сброситьвес #купитьспеции #натуральныепродукты #здоровоепитание #здоровье #вкусноиполезно #купитьприправы #имбирноелето_кардамон #имбирное_лето_
90₽ за пакет 50г любой травы. Традиционно отменное качество. 50г - это много! В супермаркетах фасовки 7-15г. На фото не всё, смотри прайс по ссылке в профиле.
А какая ваша любимая?
.
.
.
.
#травы #прованскиетравы #мясо #рибай #стриплойн #черныйперец #розовыйперец #паприка #зира #тимьян #розмарин #морскаясоль #специи #приправы #купитьспеции #рецепт #рецепты #рецептдня #гриль #мангал #weberrussia