Список из самых популярных хештегов по теме #КУХНЯМИРА

КТО СКАЗАЛ❓что двум хозяйкам на одной кухне не место❓❓❓ Сегодня с Кристиной приготовили «БАРХАТНЫЙ» грибной супчик❗ Он очень вкусный чудесный и простой в приготовлении❗Грибы и курочка дают нам отличный бульон, который дополняют морковь, лук и картошечка Помните, что рецепт - это всего лишь основа, и вы сможете найти свой неповторимый вкус❗ ___________________________ Если вам понравилось видер, то прошу ПОСТАВИТЬ ЛАЙК❤️ ПУСТЬ ЕГО УВИДИТ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ СПАСИБО ВАМ ___________________________ «Бархатный» супчик Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт. Грибы - 400 гр. Картошка - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 2 шт. Сливки 20% - 200 мл. Плавл.сырок - 2 шт. Специи - по вкусу Масло слив. и раст. _____________________ Можно Вас попросить❓ Те, кто сохранит видео себе в закладки, оставьте любой смайлик здесь в комментариях ч буду очень благодарна . #видеоотирины

Этот суп я готовила весной и видели его немногие. Поднимаю видео, тем более, что последние дни я готовлю постные блюда и сомневаюсь, что они вам интересны. Прошу отметить рецепт сердечком ❤️, если понравился. И заодно, вдруг я не права и вам интересны постные блюда? Да/нет? ⠀ Том Ямммммм Сразу текут слюнки. Правда? Кто бывал в Тайланде и попробовал этот знаменитый тайский суп, мечтают о нём и дома. Я приготовила это вкуснейшее блюдо за 15 минут! ⠀ Самое сложное в приготовлении Том Ям - найти все ингредиенты. А готовится он настолько элементарно, что и ребёнок справится! ⠀ Нужны следующие ингредиенты: ⠀ - Креветки - 500 гр - Куриный бульон - 1,5 л - Набор для Том Ям, в который входит: Чили перец ⠀ Корень галанга - можно корень имбиря ⠀ Лемонграсс - лучше найти или без него ⠀ Сладкий базилик - тоже ничем не заменишь, если не нашли, то без него ⠀ Листья лайма - можно цедру лайма ⠀ Крачай - это китайский имбирь. Если нет, то положите немного больше имбиря. Но не в 2 раза! ⠀ - Кокосовое молоко - 1 банка - Грибы - 300 гр - Соевый соус - 3-4 ст ложки - Рыбный соус - 2-3 ст ложки - Чили паста для Том Ям - Кинза - для подачи ⠀ В медленно кипящий куриный бульон спускаем последовательно нарезанные свежие специи: галанг, перец чили, лемонграсс, крачай. ⠀ Затем идут нарезанные шампиньоны. Лимонные листья разомнем и вместе со сладким базиликом спускаем в суп. Вливаем соевый соус, Чили пасту, кокосовое молоко. Выдавливаем мое целого лайма. После закипания спускаем креветки. Если они варёно-мороженые, то суп готов после закипания. ⠀ Мой Том Ям - в точности, как в Тае! Только креветок и грибов больше:) Поэтому я не использовала рис в качестве наполнителя - мой Том Ям точно в нем не нуждается. ⠀ Пробуйте с удовольствием❤️ ⠀ ❓а вы бывали в Тайланде❓ ❓любите Том Ям❓

Рецепт швейцарского фондю ⠀ Многие проголосовали «за», и я думаю, что среди вас есть такие же любители сыра, как и я, поэтому сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом классического фондю на 2 персоны (не забудьте его сохранить) ⠀ Фондю — блюдо, пришедшее к нам из Швейцарии (вторая фотография). Оно ассоциируется с уютом, спокойствием и тёплыми встречами с близкими. Фондю очень просто приготовить, но важно строго соблюдать пропорции и выбрать в магазине те самые сорта сыра. ⠀ Вам понадобится: ⠀ - зубчик чеснока - 300 мл белого сухого вина - столовая ложка лимонного сока - 250 г сыра Эмменталь - 250 г сыра Грюйер - столовая ложка вишневого ликера - багет/оливки/зеленые овощи/креветки - фондюшница ИЛИ небольшая кастрюля и керамические горшочки для жаркого ⠀ 1. Натрите стенки и дно фондюшницы (если ее нет, то кастрюли) зубчиком чеснока. 2. Налейте вино и лимонный сок и нагревайте до кипения. 3. Нарежьте сыр кусочками. 4. Понизьте температуру и постепенно вмешивайте кусочки сыра, пока они не расплавятся. 5. Добавьте к сырной массе вишневый ликёр и продолжайте мешать, не давая сыру закипать. (У швейцарцев принято помешивать фондю большой деревянной лопаткой, при этом описывая восьмерку, знак бесконечности. Таким образом масса получается однородной, без комочков) 5. Как только масса станет однородной, можно окунать в сыр белый хлеб/зеленые овощи/оливки или даже заранее приготовленные креветки. ⠀ Если вы готовите фондю в кастрюле, то параллельно разогрейте в духовке/микроволновке глиняные или керамические горшочки для жаркого, наполните их сырным фондю и поставьте на стол. ⠀ Приятного аппетита!

Если вы не любите гречку,то обязательно попробуйте приготовить в таком варианте Думаю,что вам обязательно понравится! Гречка в духовке Ингредиенты: Гречневая крупа - 1,5 стакана Мясо -отварное(курица,кролик,говядина) Лук репчатый, средний - 0,5 шт. Чеснок - 3 зубчика Морковь-1 шт Масло подсолнечное - 1,5 ст. ложки (можно сливочное масло - грамм 30) Вода (кипяток) - 2,5 стакана Приготовление: Первым делом нужно тщательно промыть гречку и высыпать в отдельную миску. Вскипятить воду и залить гречку минут на 10 примерно. Туда же добавить соли и приправ (я брала так называемую "вкусную соль"). Духовку ставим на 180 градусов и ждем, пока разогреется. Половинку луковицы режем тонкими полукольцами, морковь брусочками,а чеснок - мелкими кубиками. Берем форму, в нее заливаем растительное масло. Если масло сливочное, то его в последний момент кладем маленькими кусочками сверху всего блюда. Высыпаем в форму лук и чеснок, гречку вместе с водой и перемешиваем, распределяя равномерно ингредиенты. Выкладываем мясо в последнюю очередь. Берем фольгу, блестящей стороной внутрь накрываем наше блюдо так, чтобы воздух не циркулировал - это нам нужно для приготовления в собственном соку. В разогретую духовку ставим нашу форму по центру на 1 час. Минут за 20 до финиша нужно убрать фольгу, чтобы появился вкусный золотистый оттенок. Приятного аппетита!❤️ #ужин #гречка #вкусныйужин #полезнаяеда #вкусноисытно #пирог #торт #десерт #вторыеблюда #готовимдома #едаялюблютебя #кухнямира #москва #питер #пенза #пензампма #кулинария #блюдаизкурицы #фарш #котлеты #вкусняшки #капeль #фотоеды #лайфхак

Всем добрый вечер! Оказалось что многие не ели это блюдо, но хотели бы его попробовать. Я думала таких будет очень мало, т.к. в каждом городе есть кафе и рестораны с кавказской кухней и думала все их уже успели попробовать. Начинки бывают разнообразные, мясные, с зеленью, творогом, сыром и т.д. СОХРАНЯЕМ себе рецептика, жмем флажок в углу↗ Кутабы (афары) @tevriz82_recepti Мука - 800 гр соль 1.5 ч.л Вода сколько возьмет. Начинка: Фарш 800гр лук - 2 шт кинза пучок перец соль паприка кориандр сливочное масло. Выходит 16-18 шт. Замесить тугое тесто. В фарш добавить мелко нарезанный лук , нарезанную зелень. Добавить специи и соль. Если фарш сухой добавить растительное масло или жир. Тщательно смешать. Разделить тесто на 16-18 шариков. Раскатать каждый шарик в круг . Наполовину круга выложить начинку. Второй половиной теста прикрыть начинку . Немного придавить сверху и срезать лишние края теста. Жарить на сухой сковородке заранее разогретой. На среднем огне. После каждый кутаб смазать сливочным маслом. Сверху посыпать приправой Сумах по желанию. Приятного аппетита!

Знаю, вы ждете мою идеальную хрустящую капустку к Рождеству, да и на каждый день! Скорее ставьте ♥️ и сохраняйте рецепт, ведь я стараюсь для вас! КАПУСТА идеальная, совершенно не «магазинная» кислючая и уксусная... нееее!!! Мы так не любим, да и бережем желудки! Она НАТУРАЛЬНАЯ! Собственного брожения! Так что, будьте готовы к тому, что Приготовив ее 1 раз, больше вы никогда не купите готовую в магазине!!! Да и семья будет тпебовать ее постоянно! #лизашеф_нг ❗️❗️❗️ ✅РЕЦЕПТ На 3х литровую банку: ⭐️2 небольших качана сочной капусты нашинковать тонко ⭐️Морковку 1-2 крупные штуки нашинковать или на терке ⭐️Соль добавляем так, что б был вкус чуть пересоленой капусты ⭐️Семена укропа 2ст.л ⭐️пару листиков лаврушки ⭐️1 острый перец (не тайский) тонкими колечками ⭐️1ч.л черного перца горошком ~~~ Руками хорошо размешать ингридиенты, не сильно придавливая, тк капуста в итоге должна получиться хрустящей, а не мягкой. ~~~ Перекладываем всё в Кастрюлю, накрываем тарелкой меньшего диаметра и ставим на тарелку пресс (под гнет) так, чтоб поверх образовался сок. ~~~ Через день, или два, капуста начнет бродить и сильно пузыриться в тепле (3дня примерно) - ура! Почти готово! ~~~ Теперь нужно снять гнет и тарелку, сделать дырки до дна с помошью палки (чтоб выпустить со дна кастрюли газ) и продолжаем держать в тепле еще ночь, так же под гнетом. ~~~ Теперь осталось утрамбовать капусту хорошо в банку, прижав рукой, чтоб слегка покрылась собственным соком и отправляем банку в холодильник. ~~~ Капуста готова к употреблению! ~~~ При подаче добавьте белый лук тонко нашинкованный и ароматное масло... мммммм...!!!! Хранить можно в холодильнике или погребе очень долго!! ~~~ Я не любила покупную, но приготовив ЭТУ КАПУСТУ, я ем ее каждый день!!! И дети тоже!! ⁉️А ВЫ ЛЮБИТЕ?⁉️. ______ #капуста #квашенаякапуста #новогоднийстол #новогодниеидеи #шашлыки #картошка #кухнямира #германия #россия #закуска #едаялюблютебя

. #лайфхак #кухня #рецепты #кухнямира #рецептымира #этоинтересно #надознать #готовимдома #блины #блинчики #готовимдетям #пп #ппрецепты #рецептыпп . #маманапп #материнство #мамыростова #маманагв #мамам #мамаблог #мамавдекрете #мамаслет #мамадвух #родывводе #ямама #дети

Добрый вечер, мои дорогие! Я сегодня к вам с Хачапури по-Аджарски Ингредиенты на 2 хачапури. Тесто: Мука-300 г Дрожжи-1 ч.л Сахар-1 ч.л Вода-200 мл Соль-0,5 ч.л Начинка: Творог 180гр Сулугуни -150 г Моцарелла-150 г Желтки-2 шт Яйцо для смазывания Замесите очень мягкое тесто, но чтобы не липло к рукам. Миску с готовым тестом накройте крышкой и оставьте подходить в тёплом месте 1-1,5 часа. Подошедшее тесто разделите на две части и раскатайте в овальные лепешки. На полученную лепешку выложите по всему краю, сыр и скрепите края, образуя бортики. Лучше собирать лодочки прямо в противне, что бы не нужно было их переносить. В серединку лодочки положите творог и ещё немного сыра Сулугуни и моцарелла. Смажьте края лодочки яйцом и уберите мин 15 подняться, затем поместите в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут до золотистой корочки. После того, как хачапури испеклись проделайте в серединке каждого хачапури углубление и положите туда по желтку. Снова уберите в духовку на 1-2 минуты. Приятного аппетита!

Добрый день, мои дорогие! Обновляю свой рецепт от августа 17 года решила я его переснять. Пигоди - пансье - Национальное корейское блюдо, ставшее разновидностью фастфуда, распространённого в основном в Дальневосточном регионе России. Представляет собой паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями. Это не просто вкусно, а оочень вкусно! ' рецепт на 13-15 шт в зависимости от размер тесто: Дрожжи сухие - 1 ч ложка Мука - 400 г (примерно, вам может понадобится больше или меньше, т.к мука везде разная) Соль - 1 ч ложка Сахар - 1 ст ложка Масло раст - 2 ст ложки+1 ст ложка для замеса теста Вода (или молоко) - 260-280 мл +- У меня молоко ' начинка: Фарш- 200 г Капуста - 200 г Лук реп - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, чёрный перец, зелень, специи - по вкусу ' Начинка. (Начинку можно и сырую использовать) Мелко нашинкуйте капусту, посолите, оставьте минут на десять (если даст много сока, его нужно слить). Фарш обжарьте, добавьте лук, затем капусту и потушите. Посолите, добавьте специи. Начинка готова! Подошедшее разделите на равные кусочки. Каждый кусочек теста округлите т.е. сформируйте из него гладкий шарик. Сформированные шарики теста накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут для предварительной расстойки. Затем каждый шарик раскатайте в виде лепешки толщиной ~ 0,5 см, положите на ее середину начинку, соедините края теста и защипайте. Мантоварку растительным маслом. Сложите в нее пигоди дайте им еще раз немного подняться мин 20 Складывайте пирожки на расстоянии не менее 3 см друг от друга, пян-се сильно увеличатся в объеме. Нотовьте пирожки на пару 20-30 минут (в зависимости от размера). По истечении времени приготовления отключите пароварку, дайте постоять 5-10 минут и только потом открывайте крышку. Подавайте горячие пян-се с вашим любимым соусом или с корейской морковью Приятного аппетита! ~~~~~~~~~~~~~