меренганазаказ меренганапалочке меренга безе безенапалочке тортыназаказ безешки трайфлы безеназаказ капкейкиназаказ трайфлыназаказ меренгадлядекора меренговыйрулет безерецепт меренгарецепт медовик тортыкарагач тортыпрохладный шускракелином cake имбирныепряники капкейки сладости beze merengue зефирназаказ кременки макаронсназаказ протвино птичьемолоко меренгабукет
Добрый день, меня зовут Оля и я люблю печь безе. Количество читателей моего аккаунта растет и я решила рассказать о том как все начиналось. Я была 9 лет отличной матерью, идеальной домохозяйкой и искала высокомаржинальную, сверх прибыльную нишу с минимальными вложениями.. да нет кончено... Я и слов таких не знаю..только что у Гугла просила. Я с детьми гулять в парках, играла, ходила на все их детские мероприятия и когда нужно было принести угощение пекла безе. Яйца и сахар всегда были дома. И дети на детских праздниках в первую очередь съедали белые сухарики, как то раз из так обозвали. Один раз меня попросили испечь безе за деньги. Я говорю там сахар и белок смешать, все просто, у вас что дома духовки нет Уговорили меня. Первое время пекла и деньги не всегда брала. И в один из дней поняла что безе занимает большую часть моего дня. Сделала для безе отдельный аккаунт. Как же я рада была первым 100 читателям. Есть люди которым интересно как я смешиваю белки и сахар. Потом тысяча..сейчас вообще больше 64 000 человек. Мои первые заказы были для друзей и их друзей. Дети спрашивали эти безе кому - эти Ане, а эти сестре Тёмы. И в один момент дети спрашиваю..эти безе кому?! А я не знаю кому.. друзьям друзей друзей☺️. И кто бы мне 2 года назад сказал что у меня будет отдельный цех для безе, я бы просто не поверила и что буду туда ездить на машине, вообще шок. Конечно это ещё не история успешного успеха, мне ещё есть куда рости. Как я люблю говорить, безе сами себя не испекут, и ради эти этим хрустящих малейшей я готова вставать в 5 утра и делать магию сахара и белка. Есть ли у вас в вашей жизни дело которым вы так же горите, что вас так же как и меня делает счастливыми? Лайк и мне будет приятно, спасибо кто дочитал до конца, сделаете репост, репост в сториз и будет в вашей жизни 2 шага вперёд к делу которое вас так же зажигает
За фото спасибо @kseniavershinina
Мастер класс по созданию изящной композиции из меренги. Нравится идея
⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀
Палочки для кейкпопс и красивые посылки для декора можно приобрести в нашем магазине club-tort.ru (активная ссылка в профиле @clubtort). ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀
#кондитертюмень #праздничнаявыпечка #магазинкондитера #вседлякондитера #праздничнаявыпечка #печенье #печеньки #печеньеручнойработы #печеньеназаказ #печеньетюмень #безе #меренга #меренги#безеназаказ #меренганазаказ
Автор: @waltoncakeboutique
Для тех кому читать день насадка М1 М1 М1 М1 М1 и ещё есть тег #dombeze_насадки
Добрый день. Пока мои дети отдыхают у бабушек, и я почти свобода хочу общения. Мне в живую на много приятнее общаться чем в инстаграм. Именно поэтому в четверг 18 июля в 19.00 предлагаю устроить встречу в центре Москвы, где-нибудь в кафе. Каждый платит сам за себя. Если вы свободны, мы с вами знакомы, или знакому пусть даже в инстаграм и вы хотите новых знакомств, общения буду рада живой встрече. Пишите в комментариях или в директ чтоб понимать количество желающий.
На фото безе завитки, заказ от 10 штук в одном цвете, форме. Цена 50р.
Добрый день, лайк этому фото. Вчера - сегодня не успела ответит на все вопросы. Прошу прощения. Проведу ещё раз вопросы, с понимаем что нужно время больше времени на ответы. И знаете какой топ вопрос Это вопрос про желтки. И теперь я хочу задать его вам напишите в комментариях все блюда что знаете, которые готовятся на желтках. Комментарий, самый развернутый ответ, получит от меня ПОДАРОК в бюджете 1000р.
Добрый день, сегодня провела прямой эфир совсем спонтанно. Испекла радужные безе и безе в виде радуги. Эфир на сутки сохранен. Не упустите возможности посмотреть как это сделано. Пообещала прямой эфир по леденцам, нужен? Как раз про свои эксперименты с бумагой для леденцов расскажу. Но вот с планированием времени все не однозначно. Постараюсь завтра или в среду время пока не могу точно сказать когда получится.
Добрый день. Клубники для привлечения внимания. У меня сразу 3 новости.
Напоминаю сегодня в 18.00 живая встреча, кто ещё хочет с нами пишите в директ пришлю адрес.
10 августа - суббота проведу ещё один живой мастер класс. Т.к. не все желающие успели поучаствовать. Хотите пишите в комментариях, - всего 4 свободных места. И тут даже тему предлагаю - безе, леденцы к 1 сентября... У меня уже много много идей. Готова делится в живую. Сразу с вами все опробуем. На МК у каждого свой противень с безе, которые уносят домой. Сделаем торт павлова, зефир. Буду рада видеть вас на мастер классе. Цена участия 3500. Предоплата 1500.
И ещё одна новость - хочу провести прямой эфир в закрытом аккаунте. Рецепт безе, идеи на 1 сентября, как упаковать кому что предложить. Подходит для начинающих, от уровня знаний 0. Эфиры во вторник и среду в 12.00. Кому подходит мамам школьников. Домашним кондитерам, начинающим кондитерам. Один день готовим безе на палочке разных видов, таких ещё не было, простыеи и на тему школа, 4 вида цветов безе для подарка учителям. Цена участия 1490р. По цене одного букета вы сможете научиться делать букеты безе, безе угощение для детей в школу. Доступ к закрытому аккаунту на все время получаете, там же и рецепт. Ответы на вопросы и общение в группе после МК.
Хотите так, пишите в комментариях. Расскажу как попасть в закрытую группу.
Делаем единорожков
Использую швейцарскую меренгу. Рецепт можете посмотреть здесь #alencake_рецепт
По насадкам, думаю, все понятно)
Сушу в духовке 2 часа при 80-90 градусах, режим конвекции
Рог окрашиваю золотым кандурином, разведённым водкой. Глазки и рот тонкой кисточкой пищевым красителем
#меренга #меренганапалочке #меренганазаказ #меренгаспб #меренганазаказспб #видеомк #безевидео #видеобезе #мкбезе #мкмеренга #меренгамк #безе #безенапалочке #купчино #международная #фрунзенскийрайон #безеназаказ #безеспб #безеназаказспб #beze #merengue #meringues #alencake_рецепт #безеединорог #меренгаединорог #меренгиединорог #единорогбезе #единорогмеренга