Список из самых популярных хештегов по теме #МИЛЬФЕЙ

Ecrire une chanson ce n’est pas du millefeuille ⠀ «Написать песню — это вам не мильфей сделать», - поет Пьер Перре. ⠀ Действительно, приготовить это знаменитое пирожное очень просто. Проверила это собственноручно сегодня с утра на кухне. ⠀ Буквально за 40 минут передо мной стоял он - знаменитейший французский мильфей ⠀ Если бы я потренировалась, он выглядел бы намного круче и, наверняка, заслуживал бы своего почетного места в каком-нибудь популярном ресторане. ⠀ Но, нет. Я торопилась, хотела поскорее доказать вам, что все просто и вкусно. А главное, что приготовить его могут все - никаких специальных навыков не нужно ⠀ Поэтому, что вышло - то вышло ⠀ Листайте карусель - там рецепт! ⠀ И про ❤️ не забывайте! #рецепты_susy #фудфото_susy

Рецепт ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН С ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ Вот признаюсь вам честно, не люблю торт Наполеон. А Стасик до дрожи обожает. Я не понимаю, прелесть этих пресноватых коржей, и уж тем более мороки с приготовлением - хотя раз в год обязательно пеку самый замороченный вариант на день рождения мужа. Но он насел на меня не по-детски, пришлось готовить легкую версию - из магазинного слоеного теста. И кстати, вот такой я люблю - он максимально похож на французский мильфей. . Список необходимого: Упаковка слоеного теста; 500 г сливочного (творожного) сыра; 260 г греческого йогурта; 250 г замороженной клубники; Сахар по вкусу; 1 ч.л. пектина по желанию; Ваниль по возможности. . Творческий процесс: Слоеное тесто трепетно РАЗМОРОЗЬТЕ согласно инструкции. . Дальше ПОДБРАСЫВАЙТЕ монетку и ВЫБИРАЙТЕ свой вариант: Орел - РАСКАТЫВАЕТЕ тонко тесто и сразу РЕЖЕТЕ на коржи. Решка - ВЫПЕКАЕТЕ, как есть, а потом нежно расслаиваете. . В любом случае, нужно нам ИСПЕЧЬ его в духовке при 200* до невозможно прекрасной золотистости и получить в итоге 4 коржа. . Клубнику без пощады и жалости ПРОГРЕЙТЕ с сахаром (по вкусу) до неистового выделения сока. Лучше всего, его все-таки загустить, чтобы потом не было ненужных протечек. Так что ДОБАВЬТЕ или пектин или крахмал или магию, и проварите пару минут до густоты. . ОТДЕЛИТЕ ягоды от соуса, чтоб не поругались, пока будут остывать, и ОСТУДИТЕ. . Сливочный сыр весело ВЗБЕЙТЕ с сахаром, постепенно ДОБАВЛЯЯ йогурт. ДОБАВЬТЕ ваниль и ПОПРОБУЙТЕ - надо, чтоб случился отпил башки. . Безжалостно РАЗДЕЛИТЕ крем на три части. В одну ВМЕШАЙТЕ отдохнувший клубничный соус (с кремом он драться не будет, зуб даю). . Остывшие коржи удобно РАСПОЛОЖИТЕ перед собой, поступим хитро - нанесем крем на каждый и только потом соберем торт. . На один корж эффектно ОТСАДИТЕ клубничный крем с помощью кондитерского мешка (или как получится). На другой - ванильный и феерично РАЗМЕСТИТЕ ягоды клубники. На третий - только ванильный крем. Четвертому скажите что-нибудь добренькое, пусть не обижается. СОБЕРИТЕ торт, лихо поместив один корж на другой и накройте четвертым. . Ешьте сразу или выдержите в холодильнике. Главное, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Austrian pumkin seeds mille-feuille Originale Kürbiskern Millefeuille —— Мильфей с австрийскими тыквенными семечками ❤️ . . . . #millefeuille#millefeuilles#мильфей#kürbiskerne#pumkinseeds#blätterteig#patisserie#pastrychef#chefpatissier#patissier#pastry#pastryelite#pastrydelights#chefstalk#chefsgossips#pastryart#pastry_inspiration#foodartchefs#dessert#annahusar#vienna#wien#austria#вена#австрия#デザート#디저트#austrianoriginalmillefeuille

- - - - - - Добрый день мои хорошие . Есть тут любители десерта «Павлова» . Один из моих любимых . Готовлю его с удовольствием . Ингредиенты самые доступные . Очень прошу поддержать . Ингредиенты : Яйца ( белки 150гр ) 5 шт Сахар( 300 гр двойной вес белков) Лимонный сок пару капель Для крема : Сливки 33% 100 мл Творожный сыр 100 гр Сахарная пудра по вкусу Ягоды для украшения Приготовление : Белки отделить от желтков , добавить лимонный сок и сахар . Чашу миксера поставить на водяную баню , мешать до растворения сахара . Затем взбить белковую массу на сильной скорости , до получения плотной массы . Затем с помощью кондитерского мешка и насадки , отсадить белковую массу в виде пирожного на противень ( застелить пергамент ) . Отправить в духовку на 2-3 часа при 100 гр . Для крема надо взбить сливки , добавить сыр и сахарную пудру . Когда безе будет готово , украсить кремом и ягодами . Приятного аппетита #меренга#десерт#павлова#безе#вкусно#сладость#food#tasty Автор @recepti__madina #салат #мимоза#салатна8марта#салат8#торт#8марта#десерт#наполеон#мильфей#выпечка#праздник#девочкитакиедевочки#приятногоаппетита#чаепитие#рецепт#рецептик#блинчики#блинырецепт

- - - - - - Добрый день мои хорошие . Есть тут любители десерта «Павлова» . Один из моих любимых . Готовлю его с удовольствием . Ингредиенты самые доступные . Очень прошу поддержать . Ингредиенты : Яйца ( белки 150гр ) 5 шт Сахар( 300 гр двойной вес белков) Лимонный сок пару капель Для крема : Сливки 33% 100 мл Творожный сыр 100 гр Сахарная пудра по вкусу Ягоды для украшения Приготовление : Белки отделить от желтков , добавить лимонный сок и сахар . Чашу миксера поставить на водяную баню , мешать до растворения сахара . Затем взбить белковую массу на сильной скорости , до получения плотной массы . Затем с помощью кондитерского мешка и насадки , отсадить белковую массу в виде пирожного на противень ( застелить пергамент ) . Отправить в духовку на 2-3 часа при 100 гр . Для крема надо взбить сливки , добавить сыр и сахарную пудру . Когда безе будет готово , украсить кремом и ягодами . Приятного аппетита #меренга#десерт#павлова#безе#вкусно#сладость#food#tasty Автор @recepti__madina #салат #мимоза#салатна8марта#салат8#торт#8марта#десерт#наполеон#мильфей#выпечка#праздник#девочкитакиедевочки#приятногоаппетита#чаепитие#рецепт#рецептик#блинчики#блинырецепт

Рецепт: Мильфей “Милена” от Пьера Эрме! ⠀ Карамелизованное слоеное тесто, бисквит Джоконда, компоте из красных ягод, мятный крем ⠀ Автор: Пьер Эрме ⠀ Рецепт: На 6-8 персон ⠀ Друзья, посмотреть великолепную текстуру и карамельную корочку этого гениального теста Пьера Эрме вы можете на второй фотографии. Там лучше видно эту красоту. ⠀ Бисквит Джоконда: Миндальная мука – 113 г. Цветочный мед – 10 г. Сахарная пудра – 90 г. Яйца – 150 г. Мука – 30 г. Масло – 20 г. Белки – 95 г. Сахар – 15 г. ⠀ В чаше миксера смешать миндальную муку, мед и сахарную пудру с помощью насадки «венчик». Влить половину яиц и продолжать смешивать в течение 8 минут до гладкости. Добавить оставшиеся яйца, вымешивать еще 10-12 минут. Соединить немного яичной смеси с растопленным маслом, тщательно перемешать. Отдельно взбить белки с сахаром насадкой «венчик» до устойчивых пик, ввести их в яичную массу. Просеять муку и осторожно ввести в основную массу. Ввести сливочное масло, распределить бисквит по противню, устланному пекарской бумагой. Выпекать при 230° в печи с циркуляцией воздуха в течение 4-5 минут. Вытащив из печи, переместить бисквит на решетку до полного остывания. ⠀ Мятный сироп для пропитки бисквита: Вода – 90 г. Сахар – 50 г. Листья свежей мяты – 4 г. ⠀ В кастрюле довести сахар с водой до кипения. Крупно порезать мяту, добавить ее в кастрюлю и накрыть пищевой пленкой, дать настояться в течение 15 минут. Процедить через сито, сироп готов к использованию. ⠀ Продолжение в комментариях(Разверните все комментарии)⬇ ⠀ #konditerbestrecipes #мусс #кондитер #муссовыйторт #зеркальнаяглазурь #тортбезмастики #муссовыепирожные #длякондитера #рецептторта #мильфей #торт #кондитерскиерецепты #тортназаказ #кондитерскиемк #tort #мастерклассы #тортырецепты #тортрецепт #рецептбисквита #шоколад #тортназаказмосква #тортнаденьрождения #кондитерскиекурсы #кондитерская #домашнийкондитер #пекуторты #начинающийкондитер #рецептыторта

«Наполеон» - тот самый ⠀ Вспоминая детство, именно его вкус и образ всплывает перед глазами. Мама подружки готовила его каждый год на День рождения. ⠀ Выключался свет, из кухни доносились какие-то звуки, затем пауза, аккуратные шаги по коридору, скрип дверей, и долгожданный торт стоял перед нами, затаившими дыхание в ожидании первого кусочка. ⠀ Тесто в этот раз я взяла покупное, замороженное, слоеное бездрожжевое. Хотела посмотреть, как оно себя поведет в этом рецепте. ⠀ И скажу вам - все отлично! Приготовление заняло минут 40: быстро и просто. ⠀ Если есть желание поэкспериментировать, можно придумать различные украшения или прослойки (у меня была малина, поэтому на нижний слой я положила малиновое пюре, смешанное с сахарной пудрой) и украсила торт сверху ягодами. ⠀ Это дело вкуса, поэтому делюсь базовым рецептом. ⠀ Как всегда - все в карусели. Сохраняйте, готовьте, выкладывайте и отмечайте меня - всех посмотрю и похвалю в сторис ⠀ Любите «Наполеон»? ⠀ ——————— Для #foodphotokarusel_февраль19 от @foodphotokarusel Вологда Организаторы @elizavetamaleva @natashasechenova Спонсоры @marina._.baranova @renardshop @moulinvilla @kitchen_comfortmax #рецепты_susy #фудфото_susy

Подписывайтесь на самые простые и лёгкие рецепты⤵️⤵️⤵️ @online_kuxnya Давно хотела приготовить этот тортик . Но приготовила немного на свой лад . Вместо песочного теста использовала слоеное . Получилось вкусно и очень быстро . Поэтому советую Вам сохранить и возможно успеете приготовить такой тортик завтра для своих родных , а можно и в качестве подарка для мамы, бабушки или даже подруги . Ингредиенты: Слоеное тесто 1 пачка Сыр маскарпоне 250 гр Сливки 300 мл Сахарная пудра 150 гр Ягоды, фрукты или цветы для украшения . Приготовление : Тесто разморозить, раскатать , вырезать цифру 8 . Цифру можно распечатать или нарисовать самим на листе А4 . Проткнуть вилкой коржи и отправить в разогретую до 220-240 гр духовку примерно на 20 минут ( до румяной корочки ) . Готовим крем : сливки взбить , добавить сахарную пудру и сыр подрожать взбивать минуты 2-3 . Сливки и сыр обязательно должны быть холодными , иначе крем получится жидким . В далее собираем торт как на видео . Сердечки вырезала из остатков теста . Украсить можно как вы хотите . ПриЯтного аппетита #торт#8марта#десерт#наполеон#мильфей#выпечка#праздник#девочкитакиедевочки#приятногоаппетита#чаепитие Автор: @recepti__madina #рецепт#рецептик#блинчики#блины#блинырецепт#масленница #рецептыпп #рецептдня#оладушки #оладьи #блинноеутро #блинчикирецепт #блинырецепт #блинчикисмясом #готовимвкусно#вкусняшки#завтрак#завтраки

В интересное время живём... Время, когда тебя оценивают по количеству подписчиков в социальных сетях, а для того, чтобы быть уникальным, достаточно просто оставаться собой... Такие вот #мысливслух сегодня. На фото карамелизированное слоёное тесто по рецепту Филиппа Контичини. Идеально подходит для Мильфея или торта "Наполеон". Нравится мне оно и фото нравится! Пусть побудет здесь пока #мильфей #слоеноетесто #папа_ожизни #f52 #f52grams