национальныекухни еда кухнимира food вкусно кулинария кухня суп cuisine агрокомплекс кафемишельпермь россия уютноезаведение фестиваль борщ едаялюблютебя елагинпарк кафепермь кухнинародовмира мирдолжензнатьчтояем национальныеособенности рецепты семейноекафемишель томатный agrocomplex agrokomplex foodblog healthy international russia бангтао
Пеките блинцы!
...
Ещё с предыдущей недели в во всех лентах инсты настоящее блинное сумасшествие, что хочешь не хочешь, а наешься, или даже объешься
...
А пока не случился передоз, держите...блинное #комбо на любой вкус, цвет, национальность и приличность фото
...
1⃣ Венгерские "кошельки богача" с куриным паприкашем. Однозначный топ! Много нежной курятины в сметанно-папричном соусе, завёрнутый в такие очаровательные мешочки. Сытно, но считается закуской ;
2⃣ Чешские палачинки. Универсальные, подходящие как к сладким дополнением, так и к несладким. Можно найти также в Австрии и Венгрии;
3⃣ Белорусские налистники с творогом. Запекаются под сладкой сметаной, из-за чего становятся особенно мягкими и омномном;
4⃣ Французские креп-сюзетт, с апельсиновой карамелью, фламбированные, по рецепту Джулии Чайлд. Крепы отпадные, фото так себе;
5⃣ Палачинты по-хортобадьски. Ещё один венгр в мой подборке, похож на "кошельки", но сворачивается конвертиком;
6⃣ Финские булочки с кардамоном, сливками и вареньем. Не блины, но пекутся и поедаются на финскую "Масленицу". В качестве альтернативы
...
Все рецепты есть в блоге по ссылке в шапке профиля. Далее воспользуйтесь поиском по сайту или зайдите в раздел нужной страны
...
Ну как, что-то приглянулось? Делать иногда подобные подборки на разные темы?⬇⬇⬇
...
Для #весеннее_пекло от @fotofon71 и @marina._.baranova, категория #вп_горячее, судья @fashionfoodfoto, спонсоры @_leppota_, @maybee_spb, @tm_klad, @goodhelperrussia
...
#еда, #кухнинародовмира, #национальныекухни, #венгерскаякухня, #чешскаякухня, #белорусскаякухня, #французскаякухня, #финскаякухня, #блины, #крепы, #палачинки, #масленица, #мирдолжензнатьчтояем, #food, #foodblog, #vinegretteblog, #hungarianfood, #czechfood, #belorussianfood, #frenchfood, #finnishfood, #blins, #crepes, #instafood, #maslenitsa
ВИДЕО-РЕЦЕПТ мега вкусных пышных домашних оладушек
Кто сохранил рецепт поставьте ➕
_________________________________
Привет мои дорогие ❤️
Ну вот новогодние каникулы подходят к концу..( надо возвращаться в режим эх...как же это не просто
Завтра уже ранний подъем и на работу а вам надо завтра на работу ?или вы ещё отдыхаете ?)
Ну а на завтрак я всем советую приготовить эти вкусные и нежные оладушки
Ингредиенты :
▪️2яйца
▪️400 мл кефира
▪️50 мл раст масла
▪️подсластитель или сахар по вкусу ▪️1ч л соды
▪️1ч л Разрыхлителя
▪️мука, 200 гр, должно получится густое тесто .
Приготовление :
Все ингредиенты смешиваем, единственное Соду гасим в кефире готовое тесто Оставляем настоятся на 20 минут.
Далее обжариваем на небольшом количестве растительного масла на слабом огне под крышкой с двух сторон.
Приятного аппетита
Автор: @fit_alenushka
Специя из Индии Гарам Масала, 100 грамм.
✔️Гарам масала – это истинно индийская пряность, смесь натуральных специй, которые в своем характерном сочетании и ассоциируются с настоящей кухней Индии. Гарам масала с хинди название переводится как теплая специя - в аюверде считается, что гарам масала способна разогревать человека, повышая температуру его тела. Состав: черный перец, зира, кориандр, гвоздика, мускатный орех, мускатный цвет, кардамон и корица. В состав Гарам Масалы входят только натуральные вышеперечисленные компоненты, без добавления острого перца чили, куркумы, соли, консервантов и прочего лишнего. ❗️В индийской кухне гарам масалу добавляют практически во все блюда: карри, блюда с рисом, овощные супы, блюда с бобовыми культурами (горохом, фасолью, чечевицей), салаты и соусы. Особенно хорошо сочетается приправа Гарам Масала с курицей, свининой и бараниной. Очень вкусны получаются блюда из риса при добавлении Гарам Масалы, например, хорошо добавить 1-2 чайные ложки приправы при приготовлении плова. Также получится очень вкусный гарнир из тушеного картофеля с Гарам Масалой – пряный, горячий, по-восточному ароматный. ✔️Нередко можно встретить и рецепты приготовления заготовок на зиму с использованием специи Гарам Масала. Специя из Индии придаст соленым помидоркам и огурчикам особую пикантность и наделит их более насыщенным вкусом. ✔️Приправу индийской кухни Гарам Масалу добавляют в самом конце приготовления блюда или уже в готовое блюдо. ▪️Вес нетто специи из Индии Гарам Масала 100 грамм.
#гараммасала #специи #приправы #индийскаяспеция #купитьиндийскиеспеции #купитьиндийскиеприправы #garammasala #buygarammasalaonline #тайскиеприправы #тайскиеспеции #национальныекухни #азиатскиеблюда #традиционныеспеции #вкусныеприправы #оригинальныеспеции #купитьтайскиетовары #thaigoods #thaigifts #тайскиетоварыподзаказ #тайскиетоварыпочтой
▪ РЕЦЕПТ ЭКЗОТИЧЕСКОГО БЛЮДА
.
- Таня, ты знаешь, что сейчас ешь?
- Конечно. Жареные грибы. Правда, они какой-то странной формы. Как они называются?
- Папоротник.
- Что?! В смысле?..
.
Так впервые в гостях я попробовала популярное национальное блюдо наших дальневосточных соседей - корейцев, китайцев, японцев.
.
Это было давно, и тогда о блюдах из папоротника мало кто знал. Сейчас во Владивостоке они есть во многих ресторанах и кафе.
.
В пищу идёт папоротник орляк. Его собирают в лесу, когда из земли на 30-40 см вылезли зеленые стрелки, скрученные на кончиках в спираль. У нас это время приходится на середину мая.
.
Собирают папоротник как профессиональные заготовители, так и любители. Потом его либо сушат, либо солят, либо отваривают и хранят в морозилке.
.
Однажды и я побывала в роли сборщика, но кайф не испытала, так как в это время очень активны клещи. Предпочитаю покупать в магазине.
.
Солёный и сушёный папоротник перед приготовлением замачивают на ночь. Отварной можно сразу порезать на палочки длиной 3-5 см и жарить в растительном масле. Отдельно обжариваются лук, чеснок, морковь и затем смешивается с папоротником.
.
Получается постное блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим. Но я больше люблю папоротник со свининой. Они отлично гармонируют друг с другом, а в качестве приправы идёт соевый соус.
.
У меня на фото постный папоротник. Мне интересно, вы когда-нибудь слышали о том, что папоротник можно есть? А, может, даже и ели?
Закончился давно наш поединок! Только что пришли с улицы ! Погуляли на ночь! Все остались довольны праздником!! Ну без споров не обошлось и разбитой тарелки!! В розыгрыше попались детям : мексиканская кухня, испанская кухня и казахская кухня! А нам с папой досталась : японская кухня, эстонская кухня и русская !!! А из блюд детям : горячее, холодная закуска, выпечка! А нам : горячее, салат и десерт!! Готовили мы ровно 2 часа. Учесть что духовка одна! Ну все довольны очень! Первое место заняла японская кухня. Салат " Эби Суномоно" готовили мы с папой! А второе место заняла казахская кухня . Горячее "бастурма по казахски". Готовили дети. Третье место Эстонская кухня блюдо называлось "Картулипорес" в переводе картофельные поросята! Готовили мы. Ну победила дружба! Вообще все было очень вкусно! #готовимдома#национальныекухни#эстонскаякухня#японскаякухня#казахскаякухня#русскаякухня#мексиканскаякухня#испанскаякухня#национальныеблюда#деньрождениемужа#праздникдома#кулинарныйпоединок#семейныйвечер
Принято считать, что освежающие напитки — удовольствие для лета. Но, почему бы не наслаждаться вкусными и полезными лимонадами круглый год. Приготовим традиционный греческий напиток дзидзибира.
Ингредиенты: ✔ Имбирь — 100 г. ✔ Лимон — 2 шт. ✔ Жидкий мед — ½ ст. ✔ Сухие дрожжи — ½ ч. л. ✔ Корица — 1 палочка. ✔ Вода — 2 л.
Корень и цитрусы натереть без кожуры. От перетертого лимона отжать сок. Сложить все в банке и залить медом. Сверху залить горячей водой (1,5 л). В отдельной емкости соединить дрожжи и 0,5 л воды. Через 15 минут на этой смеси должна появиться шапочка, после этого растопленные дрожжи добавляются в банку с лимоном и имбирем. Накрыть банку тряпочкой. Лимонад оставляется на пару суток в тепле. Подавать его можно, разогрев до 40-50°C.
ВИДЕО-РЦЕПТ РИСОВЫХ ОЛАДУШЕК
Не забывайте сохранять рецепт, но и несколько слов благодарности вашей мне будет очень приятно ❤️__________________________________
Привет мои хозяюшки, сделала вам видео-рецепт ваших любимых рисовых оладушек
Для того, чтоб они получились такие пышные у вас тесто должно быть густое(густоту регулируйте мукой) , и когда будете выкладывать столовой ложкой тесто на сковородку можно ещё сверху немножко добавить теста (я выкладываю на один оладушек 1,5 столовых ложки теста)
быстрый вариант вкусного завтрака, рисовые оладушки
✅Ингредиенты:
▪️рисовая мука, 100гр
▪️сметана, 10% , 100гр
▪️1 яйцо+белок ▪️разрыхлитель , 1 ч.ложка
▪️кефир , 50мл
▪️подсластитель по вкусу
Тесто должно получится густое)
✅Приготовление:
Смешиваем сметану со всеми ингредиентами, кроме яиц. Яйца взбиваем отдельно , добавляем к мучной смеси, еще раз все перемешиваем
Тесто должно быть густое, тогда у вас получатся пышные оладушки
Жарьте на антипригарной сковородке с двух сторон , я жарила на кокосовом масле)
Получаются очень нежные и воздушные❤️ Всем советую приготовить
Автор: fit_alenushka
мой любимый чешский салат из руккулы, козьего сыра, и запеченной свеклы, плюс грецкие орехи. В каждом кафе его готовят по разному, у меня тоже свой вариант, сыр мягкий и бальзамический уксус, в Чехии обычно цитрусовая заправка еще. Но все равно получилось очень вкусно. #салатсосвеклойисыром #чешскаяеда #чешскаякухня #едаялюблютебя❤️ #готовимдома #национальныекухни #кухнянародовмира #тутрецепт #люблюпрагу #люблюготовить #вместевкуснее #простовкуснобыстро