Список из самых популярных хештегов по теме #ПЕРЕЗАГРУЗКАКУХНИ

Провели с коллегами самый настоящий "Ресторанный лекторий" в Челябинске, в крайне удобном для этого месте - Территория бизнеса. Рестораторов из Челябинска была много - мы даже не ждали такой бурный интерес. Слушатель отметил, что было много драйва и инсайтов. То, что нужно для такого мероприятия ... )) ⠀ На связи. Пока. Ваш МК #мастерскаяресторанов #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтиво #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки #кандауровкниги #летимпорестостране #рестопогружение #михаилкандауров

О Нижнем ⠀ Довольная большая кучка ресторанов в Нижнем Новгороде находится на двух улицах - Рождественская и Большая Покровская ... Сначала пошли мы по Рождественской ... Ещё заранее - до поездки - я был заинтригован рестораном с московским названием "Уголёк". Правда, когда я посмотрел их сайт, моя уверенность в том, что нужно его изучить, пошатнулась, но совсем не угасла. Кроме того, я посмотрел на сайте меню - богатый выбор закусок, пхали, хачапури, хинкали, мангал и пр. - повеяло южным гостеприимством (как и было заявлено). Ну, и мы посетили ... ... Конечно, это не московский "уголёк". Конечно, в центре Нижнего полно стареньких зданий - памятников архитектуры, которые навсегда, но некоторые из которых почти разваливаются)) - Но вот, чтобы делать интерьер под стать внешнему облику - т.е. бедненько и убогонько - что это за "новый тренд")) - Впервые видел, чтобы вентиляцию затянули мешковиной... (выделено красным цветом на первом фото). Кроме того, никто нам не предложил "богатый выбор закусок и южное гостеприимство в полной мере", еда была съедобная, но вкусной, а особенно восхитительной (чего нужно ждать от "уголька") - её не назвать. Далее на пути оказался салун "Папаша Билли". Интерьерчик тоже подуставший, правда, потом мы узнали, что ремонта не было уже 15 лет и он скоро будет (бинго!). Меню вроде ничего. И ещё нам сказали, что место популярное, посещаемое. Возможно, но видно, что лучшие дни заведения уже "были", и без обновления никак не обойтись... Ну, потом была пивоварня - там было чуть повеселее, но это в следующей серии ... ⠀ На связи. Пока. Ваш МК #мастерскаяресторанов #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтиво #михаилкандауров #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки #кандауровкниги #летимпорестостране

Всем привет. Теперь мою книгу «Ресторан с нуля до красной ленточки» можно купить со скидкой 30% (!) в интернет-магазине Rideró и в приложении RideroStore. Мне будет приятно, если вы захотите прочитать ее. Чтобы воспользоваться скидкой, просто перейдите по ссылке: https://ridero.ru/books/restoran_s_nulya_do_krasnoi_lentochki/. ⠀ Конечно, это не продлится вечно), а только на время новогодних каникул. Акция идёт с сегодняшнего дня! ⠀ На связи. Пока. Ваш МК #мастерскаяресторанов #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтиво #михаилкандауров #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки #кандауровкниги

Всем привет! Вчера мы опять устраивали "Ресторанный лекторий" с коллегами из "Ресторанных решений" и Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области. На этот раз в Тюмени. И мы же не просто приезжаем, а целой группой экспертов и профессионалов. Дегустируем чай, кофе, читаем лекции, просвещаем локальных рестораторов. Конечно, всё это бесплатно для участников. Интерес к мероприятиям большой, традиционно отмечу, что местные рестораторы всегда тянутся к новым знаниям. Мы уже выбираем следующий город для экспансии - что скажете, друзья, коллеги, куда нам поехать?)) - Может быть, Пермь . . . . . . .?!)) ⠀ На связи. Пока. Ваш МК #мастерскаяресторанов #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтиво #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки #кандауровкниги #летимпорестостране #рестопогружение #михаилкандауров

О Нижнем-2 ⠀ А чуть дальше по ул.Рождественской оказался гастропаб Горьковской пивоварни. Это они сами так себя назвали - гастропаб. Можно поспорить, конечно. Хотя, есть же в меню "ФИЛЕ ПОДКОПЧЕННОЙ НА ЯБЛОЧНЫХ ОПИЛКАХ СКУМБРИИ С КАРТОФЕЛЕМ, КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ В ТЕМНОМ ПИВЕ, с ореховым соусом". Значит, он, гастропаб. В принципе, было вкусно. Конечно, в первую очередь нам предстал "храм пива", с определенным размахом ... Я почему-то сразу вспомнил чешские и бельгийские пивоварни, куда народ ходит на экскурсии, где, как правило, встретишь "музей нашего пива" и "дегустационный зал". Конечно, сюда экскурсии никто не водит. Пожалуй, только малыми неофициальными группами... )) Но дегустационный сет пива, конечно же, есть. А также специалитеты к пиву ... В общем, в целом "зачёт". Место небанальное. ⠀ На связи. Пока. Ваш МК #мастерскаяресторанов #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтиво #михаилкандауров #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки #кандауровкниги #летимпорестостране

Сегодня вот решили в офисе пить больше какао, чем кофе - как напиток с бОльшим содержанием коэффициента счастья в нём) Ну, может быть, есть ещё причина - "кофе для тех, кто продаёт") У нас теперь в офисе какао, а у вас? ⠀ На связи, пока, ваш МК #мастерскаяресторанов #михаилкандауров #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтивовресторане #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки #кандауровкниги

О Нижнем-3 ⠀ А также посоветовали нам сходить в "Мамуку" ... Проверить кавказское гостеприимство и такую же кухню ... Мамука эта находится рядом с заслуженным с советских времен университетом водного транспорта. И представляет из себя этакий нарядный стеклянный и полностью прозрачный павильон. Хотя нет, уборные всё-таки непрозрачны... Но впечатление такое, что ты находишься в театре, пускай даже в гастротеатре. Однако, в этом месте - это традиция) В советское время здесь был "кафетэрий" - тоже весь прозрачный - само строение не поменялось. Как в то время студенты бегали пить пиво сюда и надеялись скрыться от глаз вышедшего на крыльцо ВУЗа преподавателя - для меня так и осталось загадкой. Но всё меняется, и теперь здесь - Мамука! Ресторан этот по факту, конечно, меньше, чем кажется на сайте. Но всё такое нарядное, даже посетители. В общем, всё в меру хорошо, сервисно и вкусно. Но немного странно)) ⠀ На связи. Пока. Ваш МК ⠀ #мастерскаяресторанов #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтиво #михаилкандауров #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки #кандауровкниги #летимпорестостране

До сегодняшнего дня их там было 2 миллиона 300 штук ... А теперь - 2000301! Нет, это абсолютно точная цифра, поскольку мне её сообщила Елена Сергеевна Гармс - Самый Главный Ответственный по библиотеке Белинского в Екатеринбурге! И да, это я про книги. И да, мы сегодня, 4го января, ходили в библиотеку!  Зачем? - Ну, во-первых, в январе нужно всегда делать особенные поступки - ходить в лес утром 1го января (как это было в том году), ну и вот - ходить в библиотеку - это тоже круто! И ещё, конечно, здорово, что парковка у Белинки была почти полностью свободна! Ну, а во-вторых, я торжественно передал Главной библиотеке Урала экземпляр своей книги #ресторанснулядокраснойленточки - и теперь она тоже будет храниться там, у неё будет своя карточка и место на полке. А в-третьих, Елена Сергеевна была так любезна устроить нам супер экскурсию по Белинке, и это было фантастично! Мы побывали в отделе редких книг, в депозитарии (где, собственно, книги депонированы)), осмотрели 10 уровней книгохранилищ (!), лифт для книг (!), залы зарубежной литературы, где я отрыл супер-книгу (покажу в следующий раз), полистали газеты "Вечерний Свердловск" начала века (!) Я вам скажу, дамы и господа, сегодня народ в Белинке был! А в зале электронных баз так и вообще, - пара мест только была свободна (!). Белинка - действительно кладезь мудрости  ⠀ Ну и кстати, кто ещё не успел, а хотел - хотел ещё в том году, но не было времени и т.д. и т.п. - на ЭлектроКнигу #ресторанснулядокраснойленточки идёт спец-НГ-акция - цена со скидкой! 30%! За триста с небольшим рублей. Идёт ещё 5 дней ... Так что идём на сайт Ridero - там в поиске вбиваем Кандауров Михаил - и сразу находим книгу про то, как мы открыли один из лучших ресторанов Челябинска. Ну а я - всегда на связи ... ⠀ Пока. Пока. Ваш МК #мастерскаяресторанов #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтиво #михаилкандауров #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки #кандауровкниги

Там же) На связи. Пока. Ваш МК #мастерскаяресторанов #перезагрузкакухни #открытьресторан #ресторанныебайки #стартап #стартапфишки #создатьбизнес #новыйбизнес #ресторанныймистервульф #устраняемпроблемыбыстро #криминальноечтиво #михаилкандауров #кандауровресторанснуля #ресторанснуля #ресторанснулядокраснойленточки