Список из самых популярных хештегов по теме #САМСАСЛОЕНАЯ

✨ ⚜️Приготовила самсу по этому рецепту☺️ можете посмотреть у меня в СТОРИЗ результат ———————————————————————— ⚜️Ингредиенты для теста: Вода (комнатной температуры)- 200мл Соль- 0,5 ч.л Сливочное растопленное масло-50г Мука - 3~4 ст. ⚜️Ингредиенты для начинки Можно любую начинку на ваш вкус Куриное филе -300г Картофель-2шт Лук -1шт Соль и перец по вкусу Специи по вкусу Зелень по вкусу (Именно этот рецепт без грибов, но я добавила и грибы -шампиньоны мелко нарезав) ———————————————————————— #firuza #самса #самсасмясом #самсадомашняя #самсаскурицей #самсаслоеная #самсасгрибами #самсарецепт #едаеда #завтраки #завтракпп #обеды #обедпп #ужинпп #ужиндома #пирожки #рецептдня #едадня #самсавкусная

Сегодня у нас Самса на скорую руку из готового слоёного теста —————— Ничего нового конечно, правда добавила немного картофеля , так как Камося с папой так пожелали и изменила лепку самсы ————————— В конечном результате получилось ооочень вкусно Если понравился видео рецепт тогда сохраняйте и готовьте с удовольствием ❤️ Всем спасибо за внимание ❤️ Всех обняли Всем , пока пока . . #самса #самсаскурицей #самсаслоеная #самсаастана #слоенноетесто #астана #астанаеда #астана2018 #казахстан #казахстан #kamosyasamsa

Самса узбекская слоеная Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. Ингредиенты: ● Мука — 4 стак. ● Яйцо — 1 шт. ● Вода (кипяток) — 1 стак. ● Масло сливочное — 50 г ● Соль — 0,5 ч. л. ● Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г Для начинки: ● Баранина с жиром — 600-700 г ● Лук репчатый — 2 шт. ● Соль, перец — по вкусу ● Зира — по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая. Когда тесто станет густым, выложить на стол и вымесить. Тесто должно быть гладким, эластичным. Разделить его на три равные части. 2. Каждую часть скатать в колобок и оставить на столе на 30–40 минут, завернув в пакет. 3. Формирование слоеной самсы: взять один колобок, раскатать в тонкий пласт шириной 2 мм на посыпанном крахмалом столе, придавая форму прямоугольника. Чем тоньше раскатать, тем лучше! Раскатывать тесто нужно на крахмале (тесто получается гладким и нежным). Таким же образом поступить с другими колобками. 4. Размягченным сливочным маслом смазать каждый пласт теста. Прежде, чем укладывать сверху пласт теста, дать маслу с нижнего пласта застыть. 5. Когда масло застынет, начать скручивать плотный рулет. 6. Разрезать с середины острым ножом кусочки толщиной 1,5 см. Положить на 15–20 минут в морозильную камеру,чтобы масло застыло. Далее на срез выложить кусочек отдельно раскатанного теста (он будет слеплять слои между собой) и раскатывать лепешечку. Кусочки станут твердыми за счет масла и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. 7. Раскатать лепешечку, положить 1 ст. л. начинки, сформировать треугольный пирожок. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Верх можно смазать взбитым желтком + 1 ст. л. молока. Приятного аппетита! Автор рецепта: Наталия Марачева. Ставьте оценки рецепту от 1 до 5! #вкусно #кулинария #готовимдома #приятногоаппетита #домашниерецепты #пальчикиоближешь #кулинарныекурсы #фудблог #фудпорн #вкуснятина #кушать #закуски #самса #самсаслоеная #узбекскаясамса #сочнаясамса #какготовить #люблюеду

* қатпарлы самсаның рецепті (Самса слоеная) * Ол үшін керек заттар * ҚАМЫРЫНА: * - су * - тұз * - ұн * -сары май __________________________ * САЛМАСЫНА: * - тартылған ет (фарш) * - пияз * - тұз, бұрыш және т.б дәмдеуіштер * Ең бірші 500мл суға 1000гр ұн қосып илеиміз. Қамырды илеп, 10минуқа орап қоямыз. 10 минут өткен соң тағы илеп, 3 бөлікке бөлеміз. Әр зуаланың екі жағына ұн сеуіп, бірге қосып барынша жұқа етіп жаямыз. Арасына ерітілген сары май немесе маргарин жағып, рулет пішіні ретінде ораймыз да,сыртын жауып оны 1-2 сағатқа тоңазытқышқа салып қоямыз. САЛМАСЫН видеодайғыдай дайындаймыз.Қамырды бөліктерге бөлеміз,арасына салмасын салып, өзіңізге ұнаған формасын келтіріп түйеміз. Бетінн жұмыртқаның сарыуызын жағып шығамыз. Қызып тұрған 180гр пеште 30-40 мин аралағы пісіріп аламыз. #самса #қатпарлысамса #слаенноетесто #атырау #самсаслоеная @dastarkhan_kaz

Доброе утро,Друзья! Сегодня я Вам покажу,как я готовлю Самсу Муж называет их -« Самса от Айгуль»А всё дело в том,что я кладу в начинку картошку Ну нравится мне так...люблю я так Знаете,это наверно как Манты...кто-то кладёт в начинку картофель,а кто нет. Если что,вы простите меня за мои «не правильные» самсушки‍♀️ По правильному в начинке должны быть только фарш и лук Вы можете приготовить правильный вариант,исключив картофель . . . Поделитесь своими секретамиКто как готовит Самсу?и с какой начинкой . . . «САМСА» Нам понядобятся: Для теста: -Вода 220 мл -соль 1/3 ч.л. -мука 2-3 стакана -сливочное масло 80 гр(для смазывания) Для начинки: -фарш 400 гр -лук 1-2 шт -соль,перец по вкусу. И в моем случае +картошка 2-3 шт. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем крутое тесто,как для лапши,даём отдохнуть 20 минут. Смешиваем ингредиенты для начинки. Тесто очень тонко раскатываем,смазываем растопленным сливочным маслом,сворачиваем в рулет;накрыв пищевой плёнкой убираем в холодильник ~1час. Режем рулет на кусочки. Каждый кусочек ставим на срез и, прижимая, придаем форму лепёшечки. Раскатываем кружочек с помощью скалки. В середину кладём начинку. Поочередно поднимаем тесто с трёх сторон на фарш, накладывая края теста друг на друга, придаём самсе треугольную форму, уголочки дополнительно загните и прижмите(можете защипнуть края полностью,на ваше усмотрение). Самсу выкладываем на противень швом вниз. Смазываем желтком и при желании посыпьте кунжутом. Выпекаем слоёную самсу в заранее разогретой духовке при 180-200*С ~30 минут. Кстати,тесто можно использовать покупное слоеное Приятного аппетита!❤️ #самса_отшефа #самса #самсасмясом #самсарецепт #самсаслоеная #вкусныйрецепт #быстрыйрецепт #вкусныйужин #еда #food #foodblogger #рецепт #видеорецепты

Самса жасау процесін бақылаңыздар. Кімге қандай самса ұнайды Комментке 3 досыңды белгілеп кет. Олар да көрсін не Жадничай #ПОДПИШИТЕСЬ #ЛАЙКАЙТЕ #КОММЕНТИРУЙТЕ ◇◇◇РАХМЕТ◇◇◇#самса #самсасмясом #самсаскурицей #самсаслоеная #самсассыром #самсаастана #самсапесочнослоенная

Самса узбекская слоеная Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. Сохрани себе! Ингредиенты: Мука — 4 стак. Яйцо — 1 шт. Вода (кипяток) — 1 стак. Масло сливочное — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г Для начинки: Баранина с жиром — 600-700 г Лук репчатый — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Зира — по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая. Когда тесто станет густым, выложить на стол и вымесить. Тесто должно быть гладким, эластичным. Разделить его на три равные части. 2. Каждую часть скатать в колобок и оставить на столе на 30–40 минут, завернув в пакет. 3. Формирование слоеной самсы: взять один колобок, раскатать в тонкий пласт шириной 2 мм на посыпанном крахмалом столе, придавая форму прямоугольника. Чем тоньше раскатать, тем лучше! Раскатывать тесто нужно на крахмале (тесто получается гладким и нежным). Таким же образом поступить с другими колобками. 4. Размягченным сливочным маслом смазать каждый пласт теста. Прежде, чем укладывать сверху пласт теста, дать маслу с нижнего пласта застыть. 5. Когда масло застынет, начать скручивать плотный рулет. 6. Разрезать с середины острым ножом кусочки толщиной 1,5 см. Положить на 15–20 минут в морозильную камеру,чтобы масло застыло. Далее на срез выложить кусочек отдельно раскатанного теста (он будет слеплять слои между собой) и раскатывать лепешечку. Кусочки станут твердыми за счет масла и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. 7. Раскатать лепешечку, положить 1 ст. л. начинки, сформировать треугольный пирожок. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Верх можно смазать взбитым желтком + 1 ст. л. молока. Автор рецепта: Наталия Марачева Приятного аппетита! #самса #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда#самсаастана #самсара #самсашымкент #самсаказань #самсаслоеная #самсастыквой #самсаалматы #самсадомашняя #самсамыч #самсам #самсаскурицей #самсасмясом #самса #самсаназаказалматы #самсаназаказастана #самсаназаказ #самса

Добрый вечер, мои дорогие друзья! Как у Вас проходят выходные? Сегодня нас радует солнышко своим теплом. Самса с мясной начинкой! Ингредиенты: Тесто бездрожжевое-500гр. Масло сливочное-100-150гр. Начинка: Фарш-300гр. Лук-1шт. Картофель-1шт. Соль и специи по вкусу Приготовим начинку- нарежем кубиками лук и картофель, помешаем фарш с овощами, посолить и добавить специи. Тесто раскатать в тонкий пласт, насколько возможно тоньше, намазать обильно сливочным маслом, свернуть рулетом, нарезать вдоль и положить срезом вверх, на полчаса отправить в морозилку. Далее вынимаем из морозилки и раскатываем кусочки в пласты, выкладываем в середину начинку и складываем в треугольник. Выкладываем на противень швом вниз и смазать яйцом. Отправляем в духовку разогретую до 180-200 градусов до готовности. Самса готова! Приятного аппетита! Ps: хочу предупредить, что таким способом готовлю я, наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт. Получилось очень вкусно и сытно! #самса#самсасмясом#самсы#самсадомашняя#самсаскурицей#самсаслоеная#тесто#тестодляпиццы#тестослоеное#тестодляпельменей#тесто_лада#тестодляпирожков#люблюпечь#люблюготовить#люблюготовитьдома#домашняякухня#домашняявыпечка#домашняяеда#вкусныерецепты

Добрый день, мои дорогие друзья! Как у Вас проходят выходные? Сегодня нас радует солнышко своим теплом. Я сегодня в сторис разместила рецепт слоеного хлеба, рецепт самого теста найдёте в предыдущих постах, а рецепт простого бездрожжевого теста сохранила в актуальном для Вас. Итак, сегодня у нас день слоёного теста, два вида. Из дрожжевого я испекла хлеб, а из бездрожжевого самсу. Самса с мясной начинкой! Ингредиенты: Тесто бездрожжевое-500гр. Масло сливочное-100-150гр. Начинка: Фарш-300гр. Лук-1шт. Картофель-1шт. Соль и специи по вкусу Приготовим начинку- нарежем кубиками лук и картофель, помешаем фарш с овощами, посолить и добавить специи. Тесто раскатать в тонкий пласт, насколько возможно тоньше, намазать обильно сливочным маслом, свернуть рулетом, нарезать вдоль и положить срезом вверх, на полчаса отправить в морозилку. Далее вынимаем из морозилки и раскатываем кусочки в пласты, выкладываем в середину начинку и складываем в треугольник. Выкладываем на противень швом вниз и смазать яйцом. Отправляем в духовку разогретую до 180-200 градусов до готовности. Самса готова! Приятного аппетита! Ps: хочу предупредить, что таким способом готовлю я, наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт. Получилось очень вкусно и сытно! #самса#самсасмясом#самсы#самсадомашняя#самсаскурицей#самсаслоеная#тесто#тестодляпиццы#тестослоеное#тестодляпельменей#тесто_лада#тестодляпирожков#люблюпечь#люблюготовить#люблюготовитьдома#домашняякухня#домашняявыпечка#домашняяеда#вкусныерецепты