Список из самых популярных хештегов по теме #СВЕЖИЙСЫР

Сегодня мне нечего здесь сказать, просто пусть у вас все будет хорошо #моцарелла #сырныйблог #сыроделие #сырволгоград #сыроедение #свежийсыр #mozzarella #fromagge #foodporn #formaggio #cheeselover #cheesevolgograd #cheese #cheesemaking

Доброго понедельника Что может быть вкуснее наисвежайшего, полезного сыра Есть здесь любители бурраты и моцареллы ? Хорошего дня!☀️ #веро#сыроварняверо#делаемсыр#буррата#моцарелла#сделанослюбовью#сыр#тамбов#тамбовскаяобласть#вкуситалии#свежийсыр#натуральныйсыр

Иногда, прежде чем начать посол сырных голов, мы ошпариваем их кипятком. Это помогает формированию плотной и гладкой корочки. Далее будущий твердый сыр помещаем в рассол. Затем головы переносим в подвал для созревания. Вообще часто подвалы в Италии строят из гранита, что гарантирует высокую влажность, низкую температуру и хорошую вентиляцию. Наш, увы, не из грвнита, но тоже хорош. Во время выдержки чаще всего сыр мы не трогаем, но порой протираем солевым раствором, маслом, вином или разными секретными смесями. Минимальный период созревания обычно 3 месяца. Вы сегодня работаете, отдыхаете, в церковь идете? Делитесь с нами планами☀️

В наличии вяленое мяско телятины и индейки #сырсголубойплесенью #сырсмытойкоркой #канестрато #камамбер #белперкнолле #реблошон #бри #сырсголубойплесенью #лимбургер #сырсмытойкоркой #свежийсыр #сырсбелойплесенью #сырсплесенью #халлуми #полутвердыйсыр #шевр #фета #качотта #вяленоемясо #сыр #сырназаказ #вкусныйсыр #сыроделиеукраина #домашнийсыр #натуральныепродукты #сырсвоимируками #сыроделие #полтава #сырполтава #подарочныенаборы #эксклюзивныеподарки #вкусныйподарок

Ранним утром наши домашние пироги с ягодами ждут своей очереди. Если честно, от них очень сложно отказаться — такие они вкусные! ⠀ Кутузовский проспект, 12, стр. 1 +7 (495) 803-24-01. ⠀ #novikovgroup #syrovarnya #сыроварня #новиков #новиковгруп #ресторансыроварня #сырованрнанабадаевском #autumn #сыр #свежийсыр #москва #moscow #обед #ресторанымосквы #сыр #бадаевский #cheese #novikov

Наша буррата — в хит-параде главных блюд московских ресторанов на ELLE.ru: «Фишка этого блюда в простоте: мы берём свежий сыр, горячую, только что испеченную фокаччу и тщательно выбранные алые помидоры. Вне зависимости от времени года это блюдо всегда актуально. В месяц мы продаём около 1600 порций». . https://www.elle.ru/stil-zhizni/food/hit-parad-glavnyie-blyuda-luchshih-moskovskih-restoranov/ . ‼️Активная ссылка в профиле‼️. . Кутузовский проспект, 12, стр. 1 +7 (495) 803-24-01. . #novikovgroup #syrovarnya #сыроварня #новиков #новиковгруп #ресторансыроварня #сырованрнанабадаевском #autumn #сыр #свежийсыр #москва #moscow #буррата

Пятница всегда удачное время для награждения себя чем-нибудь приятным и очень вкусным! Поэтому рассказываю про сырный #вкуссицилии, шлю чертовски аппетитные фотки и желаю классно отдохнуть на выходных! ⠀ Сыр №1 на острове - это #рикотта и ее обязательно стоит попробовать. Благо купить этот #свежийсыр можно в любом супермаркете или на рынке. Продается чаще всего в пластиковых баночках по 500г. ⠀ Имейте ввиду, что хранится он всего 2-3 дня в холодильнике. Рикотта удивительно #нежный и вкусный #сыр, отлично идет на завтрак, так как одновременно является легким и питательным продуктом. ⠀ Существует также его запеченная разновидность с коричневой корочкой, и #рикоттасалата (соленая). ⠀ Помимо рикотты рекомендую попробовать знаменитый сыр Рагузано DOC – #КаччоКавалло, что в переводе означает “оседлать лошадь”. К лошадям он, правда, не имеет никакого отношения, но способ его выдержки ранее напоминал повешенную на лошадь сбрую, отсюда и название. ⠀ Сейчас сыр выдерживают уже по-другому, но многие названия и методы сохранились. Этот сыр бывает свежий и #выдержанный ⠀ Последний напоминает знаменитый Пармиджано – такой же соленый, плотный, не режется, а колется. Свежий – очень нежный и делается в различных сицилийских вариациях – с фисташками, с красным перцем, с черным перцем, со шпинатом. Если вы хотите #увидеть процесс изготовления рикотты и других сыров – нужно приезжать на сыроварню рано утром. А если просто попробовать – в любое время дня. ⠀ Присоединяйтесь к нашим #дегустациисицилия, так как вкуснейшие сицилийские сыры можно перечислять бесконечно - maiorchino, pecorino, provola, среди которых как коровьи, так и овечьи, и козьи сыры!)) ⠀ Вкусного всем вечера пятницы и расскажите, какой больше сыр #любите и удается ли себя баловать под санкциями?

«Умная сырница» прямоугольная (29,5 х 20,5 х 9,8 см) Цена каталога 1999₽ Изделие доступно к заказу. У сыра есть два главных врага: большое количество влаги и высыхание. Революционная «Умная Сырница™» с системой контроля конденсата™ призвана решить обе проблемы. ✅Преимущества: Благодаря инновационной решетке с системой контроля конденсата™ воздух постоянно циркулирует внутри емкости, предотвращая возникновение конденсата и обеспечивая тем самым оптимальные условия для хранения сыра. Когда в «Умной Сырнице™» образуется влага, мембрана, покрывающая решетку, поглощает влагу и выводит ее наружу. При этом можно не бояться образования посторонних запахов в сырнице и в холодильнике. Мембрана надежно блокирует проникновение любых микрочастиц запаха в холодильник, препятствуя появлению запаха сыра в холодильнике и, наоборот, посторонних запахов из холодильника в контейнере. При разработке «Умной Сырницы™» особое внимание уделено деталям – практически прозрачная крышка, сквозь которую легко просматривается содержимое емкости. Сырницу легко переносить с места на место благодаря удобным, эргономичным ручкам. ✅Возможности использования: В этом красивом по форме и практичном контейнере для сыра могут сохраняться длительное время в свежем состоянии и подаваться на стол многие сорта сыра. В прямоугольной сырнице можно хранить не только сыр, но и хлеб, пироги, бутерброды, сэндвичи; холодец, заливное; мясной паштет; фаршированные помидоры или яйца; мясные и колбасные изделия. Для заказа обращайтесь в директ, what’s app (активная ссылка в шапке профиля). #сырница #сыр #сливочноемасло #хлеб #пирог #бутерброд #холодильник #завтрак #сервировка #еда #посудаtupperware #кухня #дом #уют #полезно #свежийсыр #гуковоtupperware

Что за зверь этот QUESO FRESCO и с чем его едят #localspain_испанскаяеда ⠀ 5 лет назад, только переехав в Испанию, у меня был период, когда мне хотелось попробовать всё новое, что видела в супермаркетах На этой волне я купила несколько видов queso fresco, не поняла, как и с чем его есть, и больше не покупала Не спрашивайте, почему не погуглила... НЕ ЗНАЮ‍♀️ ⠀ А потом, через время, я съела самый вкусный помидорный салат с этим сыром и влюбилась в него! ⠀ Чтобы облегчить вам попытки «понять» queso fresco, расскажу немного о нём и его видах Сохраняйте, чтобы не потерять ⠀ QUESO FRESCO - это белый сыр, который не проходит период созревания (слово fresco - свежий - само за себя говорит). Делают его из коровьего, козьего или овечьего молока. Бывает разной консистенции. Кстати, моцарелла, фета, творог тоже относятся к этому виду сыра. ⠀ Многие диетологи говорят, что он полезнее (особенно тем, кто худеет), чем выдержанные сыры. И правда, по определённым параметрам он более «здоровый»: ниже жирность, меньше содержание соли, холестерина, качественные белки, больше кальция и калия. Но, при всей моей нынешней любви к queso fresco, твёрдые сыры я ни за что не брошу ⠀ Итак, какие его виды чаще всего встречаются на полках испанских супермаркетов и как его используют ⠀ Queso de Burgos - это свежий сыр, который по идее должен быть из овечьего молока, но сейчас чаще всего его делают из коровьего или смеси коровьего с овечьим. Он мягкий, нежный и водянистый (по консистенции мне он немного похож на пудинг). Салат именно с этим сыром покорил меня и теперь он частый гость на нашем столе Но его можно не только в салаты добавлять. Ещё вкусными получаются бутерброды с ним. А испанцы готовят с этим сыром десерт, который называется «postre del abuelo». В его составе: непосредственно сыр, мёд или membrillo (мармелад из айвы) и грецкие орехи. Замечали, что membrillo частенько стоит в холодильниках рядом с queso fresco? Чтобы далеко не ходить ⠀ Queso fresco batido - как же долго я не могла придумать, в какие блюда его использовать! По консистенции и вкусу он мне напоминает хорошо протёртую творожную массу со сметаной☺️ ⠀ ПРОДОЛЖЕНИЕ⤵️⤵️⤵️