стартапфишки стартап мастерскаяресторанов михаилкандауров новыйбизнес открытьресторан перезагрузкакухни ресторанныебайки создатьбизнес ресторанныймистервульф устраняемпроблемыбыстро криминальноечтиво ресторанснулядокраснойленточки кандауровресторанснуля ресторанснуля кандауровкниги летимпорестостране шахимята бизнеспроект консалтинговая_компания консалтинговыеуслуги малыйбизнес стартбизнеса криминальноечтивовресторане рестопогружение стартаперы стартапидеи устраняемпроблемыбыстро
Сегодня случайно нашёл "на складе" пластиковый пакет, который мне выдали когда-то при покупке вина и сыра в магазине в Ялте, с вином внутри, разумеется ...))
Сначала подумал: "О, какой ясный message!" - А потом: "Да нет ... слишком прямолинейно ..." Что скажете, коллеги? Выдать премию маркетологу нельзя уволить. Где бы вы поставили запятую?
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
#кандауровресторанснуля
#ресторанснуля
#ресторанснулядокраснойленточки
#кандауровкниги
Там же)
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
#кандауровресторанснуля
#ресторанснуля
#ресторанснулядокраснойленточки
#этонорильскдетка
Краткое руководство для тех, кто едет из Норильска обратно и покупает РЫБУ
Руководство, действительно, будет кратким - просто поезжайте в магазин "Две сестры" - и всё!
Там есть супер продавец-консультант по рыбным вопросам)) - watch it!
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанный
#мистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
Месси - в Миассе (читать с легким, но продолжительным - 3-4 секунды - свистом - в обоих словах по две буквы "с", когда читаете, представляйте себя Соловьём-Разбойником ... ). А вообще интригует, да? Месси в ... Миассе ...
⠀
ЧМ отшумел, но оставил глубокие следы в душах россиян. А некоторых сподвиг на монументализацию футбольной тематики. Славный город Миасс, уютно расположенный в живописных местах Челябинской области, город, где есть Брецель Бройхаус, с любовью и заботой открытый нами в разгар ещё того, прошлого, кризиса, не перестанет удивлять своих горожан ресторанными открытиями.
Это уже не первые крупные производственники в Миассе, которые поверили в то, что им нужен. свой. ресторан. Вам помочь? - Поможем, конечно, опыт, слава богу, большой...
Но это заведение не только про футбол. Бар - про футбол, а ресторан - про Барселону и Испанию в целом, как таковую. Там будет мясо, будет разное разнообразное - и классическое, и крафтовое - пиво, будет весело и красиво. И всё это - на берегу воды. И всё это - в месте, где реально играют в футбол, и где действительно любят этот вид спорта. Сейчас пока зима (уже начиная с сегодняшнего, кстати, дня). Но как же классно там будет летом! Некоторые, знаете ли, уже переносят свои свадьбы на лето и бронируют территорию, беседку и фотосессию с Месси). Блин, а вдруг приедет ...))
⠀
⠀
#месси_в_миассе
#мастерскаяресторанов
#михаилкандауров
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтивовресторане
#кандауровресторанснуля
#ресторанснуля
#ресторанснулядокраснойленточки
#кандауровкниги
Стартап ресторана. Biz-hack
⠀
Друг вычитал и прислал такой вот совет ресто-стартаперу:
⠀
Один из предпринимателей собирался открыть кафе. Для написания бизнес плана ему нужна была информация о дневной выручке конкурента. Подкупать бухгалтера или кассира конкурента? Решение было найдено достаточно оригинальное и простое. Т.к. фискальные чеки имеют сквозную нумерацию достаточно заглянуть на чашечку кофе сразу после открытия и перед закрытием, что бы по номерам чеков выяснить, сколько чеков было пробито за день. Далее приблизительно оценивается сумма среднего чека и высчитывается с определенной долей погрешности выручка.
⠀
Я это давно, канеш, знаю, и я рассказываю об этом на своих тренингах, но вдруг кто ещё из стартаперов не в курсе) - ловите, плиз! И, да, это всегда проблема - сделать адекватный прогноз выручки, вот хотя бы на примере конкурентов. Но, когда надо данных много и быстро, то, наверное (наверное!!!) лучше взять котлету денег и идти подкупать бухгалтера, кассира, менеджера (кто ещё там знает выручку?)) - иногда её ВСЕ в кафе знают)) - Опа, опа, это шуткаюмор! Прошу не принимать к действию!
Ну а с другой стороны, вот есть ДодоПицца - они вообще свою выручку не скрывают, полностью прозрачны ... Разные мнения есть на рынке о коммерческой тайне ... ⠀
И ... спасибо Антону за честный hack!
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
Мир вам! Делюсь одним топ-страхом стартапа. «А вдруг мою идею украдут?!!»
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
«....Я пока никому о ней не расскажу, получше подготовлюсь, получу ещё парочку образований, закажу сайт и т д и т п...»
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Тут два варианта ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅- если ваша идея в тренде и пришло ее в этом мире время , тогда она пришла не только в вашу голову♀️ выводы додумаете сами?)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅или если она действительно гениальна и интересна в вашей нише, тогда она или умрет в вашей же голове или родится
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИТАК БЕЗ РЕАЛИЗАЦИИ ВАША ИДЕЯ СТОИТ #0рублей #0копеек! Она ничего не стоит вообще♀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если круто придумали, тогда и делайте круто! Не притормаживайте.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
сядьте и составьте план действий. Что нужно, чего не хватает, с кем переговорить и т д.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПО МАРКЕТИНГУ Я УЖЕ ПОДГОТОВИЛА ДЛЯ ВАС МОЩНУЮ ПОМОЩЬ - аудиокурс-план #от_идеи_до_раскрутки всего за 2190 рсм. Ссылку в профиле. Берите и начинайте!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Найдите время на выходных составить план действий, чтоб с понедельника уже точно начать делать ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤️Дорогие, а вы тоже сейчас откладываете свои идеи или классные проекты? Как давно? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#стартап #стартапы
#стартапер #стартаперы
#стартапфишки #стартапам
#халяльмаркетинг #халяльмаркетолог
#халяльбизнес #халяльказань
⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Такая история, dear пипл ... Не далее как вчера оказался я в таком городе, как Пермь (да не просто Пермь, а Пермь-II - см.фото). Опять же, местному предпринимателю помочь. Империю построить ...
А пока по городу ходил, несколько фишек и интересных форматов подсмотрел. Ну, и какие-то пермские национальные традиции приметил. Об этом собираюсь поведать в следующих сериях.
И прочие сценарии пока приподостановлю сейчас, пожалуй. Давайте с Пермью до конца разберёмся ...))) Вот! Выведем Пермь на чистую воду! Сразу скажу итог (хотя может, так и не интересно) ... Сравнение ресторанного рынка, конечно же, конечно же не в пользу Перми. Екб спокойно рулит.
Да простят меня местные жители) - Прошу помидорами не закидывать, на широких пермских проспектах не ловить, тумаков не давать ... Всё честно
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
Айдентика рулит. По крайней мере, в заведении "Ржавый дед" в Тюмени. Здесь мы "выпустили пар" после комплексного аудита, вместе с господином заказчиком ... Старый рокерский бар с настоящим старым Дедом во главе. Дед живой - ходит, разговаривает, может выпить за ваше и своё здоровье)
И везде эта замечательная "ржавая" и металлическая айдентика - начиная с номерка в виде довольно тяжёленькой шайбы, очков-гуглов за 2К, настоящего металлического костера, который тоже можно купить, за 500 рэ... Костер прямо замечательный. Дед молодцом, конечно, монетизируется всеми путями.
Эх, силён дед в локальном маркетинге) ☝
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
#кандауровресторанснуля
#ресторанснуля
#ресторанснулядокраснойленточки
#кандауровкниги
Кофейня «Барен-Баден» - на улице Московской в Екатеринбурге
⠀
Что сделали:
Дизайн-проект (реализован Заказчиком частично) Технологический проект и согласование документации Инженерное проектирование Нейминг Разработка барного меню Подбор пула поставщиков Внедрение товарного учёта в IIKO Внедрение электронных карт гостя Полное сопровождение открытия
⠀
В этом проекте наш заказчик - начинающий ресторатор - поразил нас своими выдающимися личными качествами. Абсолютно без опыта в индустрии питания, Игорь (в прошлом топ-менеджер крупной компании) упорно - один за другим - осваивал аспекты ресторанного бизнеса, который открывал для себя, своей семьи и, конечно, для жителей микрорайона.
⠀
Это заведение, как можно понять по неймингу, - этакий местный небольшой «паб» для жителей микро-микрорайона. Есть и чашека кофе, и бокал пива, и вкусные пирожные, и горячий обед. Здесь вы также запросто можете встретить хозяина, который лично приготовит вам сэндвич (!). Всё здесь делалось и делается внимательно и с большой любовью к своему Делу. И пусть пока ресторатор Игорь только начинает, и - объективно - получается не всё - он упорно идёт к своей цели - медленно, но верно. И мы надеемся, что всё у него будет ХО-РО-ШО!
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
#кандауровресторанснуля
#ресторанснуля
#ресторанснулядокраснойленточки
#кандауровкниги