тартмосква тарт тарталетки тарталетка тарты тартназаказ вкусно выпечка москва тартсмалиной тортмосква тортназаказмосква jardessert moscow vypechkamania банкейк выпечкадлякофейни выпечкамосква выпечканазаказ десерт десертвбанке десертвтренде десертыдлядетей десертыдлякофейни десертысдоставкоймосква детскиедесерты кондитерскаямосква кондитерскийцехмосква крафтовыедесерты крафтовыедесертымосква минитарт
В эти выходные 27-28 апреля могу собрать для вас:
⠀
Коробочки тарталеток (несколько вкусов: яблочные, ягодные, чизкейк)
Стоимость: 4шт/1000₽ ❌ЗАБРАЛИ⠀
Капкейки кокосовые с малиновым центром и сливочным кремом.
Стоимость: 6шт/1000₽❌ЗАБРАЛИ
⠀
Чизкейк ванильный с клубникой.
Стоимость: 1900₽ (вес 1кг) ❌ЗАБРАЛИ
⠀
Для брони пишите в direct или whatsapp (прямая ссылка в шапке)
Давно размышляю и вот созрела сообщить вам.
⠀
Я знаю, что на мою страницу подписано много кондитеров и заказчиков. И я позиционировала этот профиль как витрину своих работ. Поэтому вы привыкли читать о десертах. Но мне надоело вести блог таким образом.♀️
⠀
Я не извиняюсь и не прошу у вас разрешения. Просто сообщаю, что дальше здесь будет больше о личном и меньше о рабочем. ☝️Закулисье кондитера в сторис и красивые фото десертов никуда не денутся. Но именно писать я намерена больше о другом.
⠀
Выбрать вкусности по-прежнему можно в @ddcake_info .
А заказать по прямой ссылке в шапке профиля.
⠀
Всем добра✌️
Итоги 2018-го надо, да?
Год назад под бокал шампанского и бой курантов я, кажется, загадала «взаимной любви»... Или влюбиться... Что-то такое... Но обязательно обоюдно! Хотелось выбраться из дурацких отношений, в которых я была эмоциональным импотентом. Да, приятно, когда в тебя влюблены, но нет ничего лучше взаимного чувства.
Что я могу сказать? Бойтесь своих желаний!!! Формулируйте их предельно чётко! Каждая мелочь должна быть продумана!
Я бы ни за что и никогда не подумала, что случится так, как случилось. Но спасибо вселенной, киноакадемии, кому там ещё?.. Желание✅
Но сейчас не об этом!
Мне было безумно сложно. Я вообще не знаю, как я это сделала в своём текущем состоянии, с кучей разнообразных занятий, работой, семьёй, но!!!
Я наконец-то начала обучать!
И это прям невероятно крутой опыт!
На МК я выворачиваюсь вся. Стараюсь не разочаровать и не подвести своих учеников, оправдать их ожидания. Это очень энерго(и не только)затратно.
Да, работы в этом направлении предстоит ещё много. Но я полна решимости!
Ведь те слова, которые они говорят и пишут после курса - это что-то непередаваемое. Про вдохновение, знания, смелость, которые они приобретают...
Я хочу быть лучше для Вас! И буду очень стараться!
Вошла в великолепную команду @cookingchef_official !
Если уж о командах, то присоединилась к одной танцевальной
Опять же не знаю, как, но в этом году я умудрилась посетить 5 живых МК! Очень крутых (3 из них у европейских шефов: @julienalvarezofficial @jordi_bordas @ramonmorato , и это вообще полный amazing❗️)! И пройти столько же он-лайн курсов.
Плюс к этому, я успела постажироваться в кондитерском цеху гостиницы Астория! И это тоже совершенно незабываемый, хоть и спонтанный опыт! @yulia1vanova , спасибо тебе за него!
А ещё весной я купила браслет с фразой: «Travel. Explore. Live.»
Эта фраза оказалась лозунгом этого года.
Я посетила 2 страны и 7 городов России.
А в восьмой влюбилась ещё сильнее, чем прежде.
Ну а про знакомства я уже писала. Этот год подарил мне очень много великолепных людей! А они подарили мне кучу эмоций и впечатлений!
Написала и обалдела! Вот это год!
Сложный, странный, насыщенный. Особенный. Я его запомню.
#goonnie_mk #кондитерскиймк
Тарты и тарталетки! Если вам надоели кремовые торты, то самое время попробовать новый десерт. Песочное тесто, фундук, миндаль, грецкий, пекан и соленая карамель! Всем любителям Сникерс и не только! К заказу -тарталетка (8 см.)-80 руб. -от 4-х шт.!, большой тарт (18 см.)-350 руб. #тарты #тарталетки #тартыназаказ #тартмосква
Представьте себе вкус : миндальное песочное тесто, заварной крем (я придумала как сделать его нежнее чем обычно) и свежие ягоды ассорти , это так вкусно . Тарт (открытый пирог) диаметром 23 см порадует небольшую компанию. 2600 руб/шт #весеннеенастроение
____________________________________
Для того чтобы связаться со мной просто нажмите на ссылку в шапке профиля @olga.kretova
Всех с Новым 2019-ым!
Все отошли от празднования? Или продолжаете?
Я вот во всю думаю над усовершенствованием программ МК.
Ведь до следующего осталось всего полтора месяца...
Вам хотелось бы чего-то, кроме тортов и пирожных?
Расширим кругозор?
Что Вам было бы интересно?
На фото, к примеру, тарт с миндальным франжипаном, солёной карамелью, взбитым ганашем с амаретто и корицей, яблочно-цитрусовым компоте и пеной из яблочного сока и амаретто.
#кондитерскиекурсы #обучениедлякондитеров
Мой папа очень любит Тарт-татен, который я всегда готовлю, если жду его в гости) Признаюсь, я совсем не любительница делать одно и тоже, готовить четко по рецепту, всегда хочется что-то изменить, добавить, приукрасить) Так получились эти тарталетки, такие вкусные, что дети требуют готовить их снова и снова!) Карамелизированный пекан, жидкая карамель, карамелизированная айва и крем шантийи! Это таааак вкусно!)