Список из самых популярных хештегов по теме #ЗЕФИРОМАНИЯ

Добрый день Уже писала, но вопросы поступают, поэтому дублируюСегодня хочу поделиться с вами рецептиком нежнейшего сливочного бисквита. С вас и не забудьте сохранить Нам понадобится: 120гр сливочного масла 120гр сахара 2шт яйца 170гр муки 90гр сметаны 20-25% 20гр молока 3,2% 10гр разрыхлителя Соль щепотку Ваниль Приготовление: Масло комнатной температуры взбить с сахаром до побеления, ввести по одному яйца и соль, снова хорошенько взбить. Смешать молоко со сметаной, муку просеять с разрыхлителем. Затем поочередно в два-три этапа ввести все в масло с яйцами. Перемешать на средней скорости миксера до полного объединения. Вылить тесто в форму диаметром 16 см и выпекать при 160° примерно 1 час. Я пеку на 155° с конвекцией. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью вкусной и свежей выпечкой,тем более что этот бисквит можно скушать просто так с чаем☕ ~~~~~~~~~~~~~~~ #zefirkikrasnodar #зефир #cakesbae #russiancakes #краснодармойгород #рецептбисквит #рецепт #рецепткрема #рецептторт #маршмеллоу #зефиромания #детикраснодара #сладкийстол #krasnodar #krasnodar_region #cakebakeoffng #vse_konditery_tut #cakeideasfoto #бзк1002 #бисквит #cake_russia_news #torty_sweet_ #рецептик_zefirkikrasnodar

Крем-чиз с шоколадом ⠀ автор - @zefirkikrasnodar рубрика - #тортдеко_рецепты ⠀ ❤️Хотите больше рецептов и полезной информации? Подписывайтесь @tortdeko_shop . Для крема нам понадобится: ⠀ 100гр сливочного масла 60гр сахарной пудры 250гр сливочного сыра 60гр сливок 33% 50 гр белого шоколада Шоколад растопить и остудить. Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Влить растопленный охлаждённый шоколад, смешать миксером до однородности☝ Добавить охлаждённый сыр и ещё раз взбить, затем влить сливки и взбить до пышного воздушного крема. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой и отсадить на капкейки, отправить готовые изделия в холодильник, для полной стабилизации крема. Так же можно использовать крем как прослойку в торт. ⠀ #зефир #маршмеллоу #зефиромания #сладости #сладкиеподарки #кендибар #сладкийстол #cakebakeoffng #рецепт #капкейки

Про насадки . Частый вопрос. Листайте карусель,там и видео есть. #насадки #открытаязвезда #закрытаязвезда #кондитерскиймешок #зефир #лимон #имбирь #зефиромания #пронасадки_от_зефиринки

Агар Приправыч. Сторис смотрели? В этот раз его тестировала. А в начале января тест не прошёл Котани. Про него в вечных сторис. На видео зефир на агаре Приправыч. #зефир #агар #зефиромания

Делюсь с вами своими секретами... И жду ваших❤️ . Что самое главное в приготовлении зефира это хорошо взбитое пюре(12-15 минут) . Сироп должен быть похож на густой кисель., я уже давно не использую градусник и ориентируюсь на ниточку, когда поднимаешь лопату вверх, струйка сиропа должна стикать не прерываясь, сироп варить (3-4 минуты) . . Чтобы масса не осела в конце, сироп вливаем ТОНКОЙ, ТОНКОЙ струйкой, а скорость миксер ставим где то посередине. Когда сироп влили, включаем миксер на полную катушку на минуту или меньше, но не больше иначе масса застынет в миксере. . Вот и все секреты. Пробуйте не бойтесь❤️

Крем-чиз с шоколадом Всем привет! Давно не было у нас рецепта крема. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом от @zefirkikrasnodar ⠀ ❤️Спасибо за лайки и не забывайте сохранить, что бы не потерять рецепт ❤️ . Для крема нам понадобится: ⠀ 100гр сливочного масла 60гр сахарной пудры 250гр сливочного сыра 60гр сливок 33% 50 гр белого шоколада Шоколад растопить и остудить. Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Влить растопленный охлаждённый шоколад, смешать миксером до однородности☝ Добавить охлаждённый сыр и ещё раз взбить, затем влить сливки и взбить до пышного воздушного крема. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой и отсадить на капкейки, отправить готовые изделия в холодильник, для полной стабилизации крема. Так же можно использовать крем как прослойку в торт. ⠀ #зефир #маршмеллоу #зефиромания #сладости #сладкиеподарки #кендибар #сладкийстол #cakebakeoffng #рецепт #капкейки #десерты #выпечка #лайктайм #пирог #кремрецепт

О начинке для зефиросэндвичей . Ягодная начинка: .1.Любые ягоды, свежие или замороженные 300гр. .2. 2 ложки сахара . 3.1 ложка крахмала кукурузного .4.Если вы взяли клубнику добавьте в неё щепотку соли ☝️ . 5. 300гр ягод высыпаем в стеклянную посуду. Добавляем крахмал и сахар, ставим в микроволновку на 3 минуты, достаём, перемешиваем, ставим в микроволновку на 4 минуты, достаём, перемешиваем и ещё раз на 4 минуты в микроволновку. Достаём, перемешиваем. Всё начинка для зефиросэндвичей готова. Начинку перед использованием охладить. Может храниться в холодильнике 2 недели. . Не забудьте свой❤️

Имбирь/лимон. Это один из моих любимых вкусов. Думаю этот зефир можно смело назвать имуномодулирующим! Потому что в его составе свежевыжатый сок имбиря ,сок лимона ,цедра лимона яблочное пюре. . #лимон #имбирь #зефир #зефиробучение #зефиромания #зефиромск

Рецепт песочного печенья для зефиросэндвичей . . 335гр муки . Пачка масла 200гр.(комнатной температуры) . 130гр.сахарной пудры . 1 яйцо(комнатной температуры) . 1 чайная ложка разрыхлителя . Щепотка соли . В дежу для миксера кладём яйцо, масло, сах.пудру,разрыхлитель, соль, все смешиваем насадкой для теста, добавляем просеянную муку, смешиваем. Убираем тесто в холодильник на час или два, важно чтобы тесто было холодным. Достаём и быстро раскатываем в пласт и делаем любимой вырубкой печеньки Запекаем в духовке 3 минуты. .Жду ваших ❤️