здоровыедесерты kazan soulkitchen soulkitchenkazan десертыказань десертыппказань доставкадесертовказань здороваяедаказань здоровыедесертыказань здоровыйкейтерингказань казань кейтерингказань кухня кухняказань чизкейк чизкейкказань чизкейкказаньдоставка vegan безсахара веган здоровоепитание belayakalitva healthyfood homemadecakes naturalfood plantbased rawdessert rawvegan безмолока безмуки маршмелоу
Друзья, мы становимся к Вам ближе
⠀
Делимся списком мест в Киеве, где Вы можете купить и полакомиться нашими десертами
@coffee_and_flowers_cafe :
Петропавловская Борщаговка,
ул. Ленина 10а,
ЖК «Щасливий»
⠀
@selecto_markets :
Печерский район,
ул. Саперне Поле 14/55
⠀
@cafe_sosedi :
Днепровский район,
ул. Регенераторная 4,
ЖК «Комфорт таун», корпус 3
⠀
@fandom_coffee_bar :
Шевченковский район,
ул. Владимирская 49а
⠀
@star_kava :
Софиевская Борщаговка,
ул. Толстого 94,
ЖК «София»
⠀
«Эко-Лавка»
Виноградарь,
ЖК «Липинка»
⠀
Ассортимент и цены, пожалуйста, уточняйте у наших партнёров
⠀
Сохраняйте себе этот список и заходите в гости на полезные веганские десерты @we.berry ❣️
А если уже были, ставьте в комментариях ниже «эмоджи-фрукт» места, которое посещали↖️
Доброго дня
В Чехии есть такая традиция делать специальное рождественское печенье - "цукрови". Они начинают заготавливать их заранее, бережно хранят и передают семейные рецепты из поколения в поколение. Основа традиционная: белый сахар, мука, яйца, маргарин; но у каждой семьи есть свой особый секрет, своя изюминка
Ну и мы решили поддержать местные традиции. Рецептуру, правда, изменили до неузнаваемости
Убрали и сахар, и муку, и все остальные "вкусности", зато внесли кучу полезных поправок. С дизайном, правда, не заморачивались. В качестве тренировочного варианта накатали традиционных шариков. Но к празднику сделаем в виде фигурок, обещаю!
Сохраняйте рецепт в закладки и творите с удовольствием полезные вкусности
Итак, рецепт:
стакан кокосовой или миндальной муки (у меня была кедровая - подруга из Сибири подарок отправила)
пол стакана молотой зеленой гречки
200-250 гр. очищенных от косточек фиников размять в пасту (я использую готовую финиковую пасту)
несколько столовых ложек (по вкусу) натурального сиропа: топинамбур, финиковый, свекольный
какао хорошего качества 3 ст.л. или кэроб необжаренный 5 ст.л.
щепотка розовой соли
немного свежевыжатого сока апельсина (если будет необходимость, смотреть по консистенции).
специи опционально (кардамон, корица, мускат, ваниль)
Просто, но очень вкусно
Лайк ❤️?
Друзья, а вы знали, что наши батончики можно хранить в морозильной камере до 30 дней?❄️
⠀
И они останутся такими же свежими, как когда Вы их получили! Так можно закупиться наборами батончиков «Шоколад» или «Сникерс», доставать когда хочется и наслаждаться ими целый месяц
⠀
В наборе 一 5 штук
Стоимость 一 300 грн
⠀
Заказать можно на сайте (в шапке профиля⤴️) или через Директ
Противостояние недели : два торта «Манго-кокос», против одного «Шоколад-ваниль»
⠀
Кого поддержите вы? Ставьте или в комментариях!
⠀
А мы, тем временем, приготовим Вам любой из них. Ведь они оба #безсахара #безмуки #безмолока #безяиц и стоимость их, между прочим, одинакова: 1 кг 一 700 грн
•
#weberry #тортназаказкиев #десертыдлядиабетиков #полезныесладостикиев #десертыдлядетей #безвыпекания #rawvegan #здоровыедесерты #сыроедческиеторты #веганторт
Twix без выпечки (5 ингредиентов)
⠀
1 слой
➡️130г овсяные хлопья
➡️50г молоко (можно растительное)
➡️80г светлый изюм
⠀
2 слой
➡️180г финики(вес с костями)
➡️200г молоко
➡️пачка агар-агара (на 400г жидкости)без него тоже можно, но будет лед
⠀
3 слой по желанию шоколад
⠀
⠀
Приготовление:
-Замочить в кипятке изюм и финики (15-20 минут).
-Смолоть овсяные хлопья.
-Молоко для основы вскипятить. -Смешать блендером молоко, овсянку муку и изюм.
-Сформировать 1 слой в кольце (16см)
⠀
-Финики освободить от костей.
-По инструкции агар-агар проварить в кипящем молоке.
-Блендером соединить молоко и финики.
-Вылить 2ой слой и в морозилку до застывания.
⠀
Как Вам такие рецепты?
⠀
П.с. почти торт мороженое
Овсянку можно проварить слегка, добавив больше молока.
Но так, чтобы основа была стойкая ❤
Доброго дня всем☀️
В сториз выкладывала этот чудо-тортик неоформленный, и 99% моих читателей проголосовали за пост с рецептом
Вот такой красавчик получился в итоге #безмуки#безяиц#безсахара
А ещё без духовки и без заморозки:)
Честно, я в восторге от него! Люблю, когда неожиданно пришедшие в голову идеи, так красиво и вкусно реализовываются в жизни!
И самое главное, этот рецепт элементарен!
Всего 3 базовых ингредиента: кокос (в разных интерпретациях), финики и батат!
Итак, основа:
мякоть одного небольшого свежего спелого кокоса
Превратить его в стружку буквально за пол минуты мне помогает #термомикс
Думаю, любой мощный комбайн справится с этой задачей
Если не найдёте кокос, попробуйте с обычной кокосовой стружкой (тогда немного апельсинового сока можно добавить).
финиковая паста в равном кокосовой массе количестве.
Размешиваем тщательно эти ингредиенты и выкладываем в форму. У меня не вся масса ушла, часть на конфеты осталась.
Верхняя часть:
1 большой батат (запечь в духовке или приготовить на пару)
Можно заменить тыквой или даже морковкой (надо попробовать).
1 упаковка дегидрированнного кокоса
По хэштегу #кокосовыемастхэвы увидите его на фото с надписью pure creamed coconut
Возможно заменить кокосовым урбечем.
50-70 гр. кокосового масла.
10 капель эфирного масла Wild orange от #doterra
Можно заменить цедрой одного апельсина или 5-ю каплями эфирного масла апельсина другой компании с порядочной репутацией и безупречным качеством э/масел.
любой натуральный подсластитель, если необходимо.
сок 1 большого апельсина и щепотка соли
Тщательно все перемешиваем, если консистенция жидковатая, добавляем 1-2 ложки кокосовой муки.
Этой вкусной массой закрываем основу, немного придавливая. Сверху поливаем «шоколадом» (кэроб или качественный горький шоколад + немного кокосового масла растопить на водяной бане). Украшаем как фантазия подскажет и ...... ммммм....наслаждаемся!
Это, правда, ооочень вкусно!
И да, тем, кто на безглютеновой диете, таким десертом можно баловать себя смело:)
Лайк❤️?
#рецепты_jyotilife#веганство
Субботний вечерСамое время побаловать себя чем-то вкусненьким. У меня для вас рецепт ягодно-кокосового парфе
⠀
Сохраняйте в закладки, ведь вы еще не раз вернетесь к этому рецепту
⠀
Подходит Вата и Питта дошам, а вот Капха доше употреблять умеренно.
⠀
Ингредиенты на 6 порций:
⠀
300 г малины
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. чиа семян
2 банки кокосового молока(на ночь убрать в холодильник, не стряхивать)
2 ч.л. меда или стевии
1 ч.л. ванили
150 г черники
6 листиков мяты для украшения.
⠀
Приготовление:
⠀
В средней кастрюле на маленьком огне притомить малину с лимонным соком, ½ столовой ложки ванили в течение нескольких минут. Снять с огня, добавить чиа семена и хорошо перемешать. Полностью остудить.
⠀
Осторожно открыть кокосовое молоко и снять сверху твердую часть, положить в среднего размера миску. Растереть с медом или стевией и с ванилью. Водную часть от молока можно сохранить и использовать позже для чего-то другого.
⠀
Взбить хорошо до полного растворения, можно сделать это блендером.
⠀
Соберите ваш парфе слоями из ягод и кокосового крема в небольших стаканчиках. Сверху украсьте черникой и мятой
⠀
А у нас открыто голосование за следующий рецепт: крестьянский суп или грибное фрикасе со шпинатом? А,может быть, вы хотите рецепт майонеза из кешью? Жду ваших комментариев
Автор https://www.drkarafitzgerald.com/recipe/berry-coconut-pa
#кухня_красотыиздоровья
ЯГОДНЫЕ ПАСТИЛКИ К ЧАЮ
⠀
Я всегда на зиму замораживаю дачные ягоды ❄️
⠀
А потом, зимой или даже весной, как сейчас, люблю наслаждаться ароматом и вкусом лета! ☀️
И готовить из них вот такие ягодные пастилки к чаю ☕️
⠀
✔️Порядок приготовления:
⠀
берём ягоды из морозилки около 500 гр (у меня чёрная смородина, но можно любые), промываем и насыпаем в блендер
для сладости я добавляю 1 банан или 1 сладкое яблоко (можно добавить 3-4 финика), а если ягоды сладкие, то лучше вообще без подсластителей
немного любимых специй
(я добавляю своё любимое трио - корицу, мускатный орех, имбирь)
взбиваем всё в блендере и распределяем ложной или силиконовой лопаткой эту смесь толщиной примерно 0,5 см. на силиконовый коврик
отправляем сушиться в дегидратор примерно на 8 часов при 40 градусах или в духовку при минимальной температуре с приоткрытой дверцей до высыхания
после готовности снимаем лист пастилы с силиконового коврика и нарезаем на кусочки
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Поделитесь, а вы что готовите из замороженных ягод?