салямииталия колбасаиталия прошуттороссия итальянскиепродукты продуктыизевропы продуктыиталии закупкивиталии запрещенка продуктыиталия продуктыоптом импортиталия купитьколбасу продуктыизиталии прошуттокрудо итальянскаяколбаса санкционка нарезкаиталия хамонроссия сыррикотта прошуттомосква байериталия мясоиталия оптизиталии пармезан хамон агентиталия сыриталия купитьсыр овечийсыр купитьсалями итальянскаяколбаса
➖28€/кг(2кг)➖ #Pecorino TOSCANO DOP Rossellino
#ПекориноТоскано имеет столетние корни в скотоводстве этрусков и римлян. Даже сегодня каждый кусочек Pecorino Toscano обладает колоритом его долгой истории и приносит с собой десятилетия жертвоприношений, страсти и стремления всегда гарантировать высокое качество продукта.
Говорят, что из города этрусского происхождения Луни, сегодняшняя Луниджана, приехал в Рим ценный сыр, который назывался Лунисэ. Плиний Старший упоминает о особой доброте и величии форм этого сыра.
Сегодня, как и вчера, Пекорино Тоскано всегда характеризовал молочную традицию Тосканы, пока не стал послом по всему миру со своим Защищенным Обозначением Происхождения. Его уникальный и тонкий вкус рассказывает историю века, которая идет от этрусков до наших дней во имя качества.
.
.
.
#оптизиталии #сыриталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #пекориноиталия #купитьитальянскийсыр #итальянскиепродукты #пекорино #домашнийсыр #купитьсыр #нарезкаиталия #закупкивиталии #старыйпекорино #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыревропа #овечийсыр #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом ##итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖27€/кг(0.3кг) ➖ #Soppressata di Calabria (или #Suppitata ) — это колбаса с защищенным обозначением происхождения.
Ее производят из свинины, к котороой добавляют черный перец, фенхель (зерно), соль и перец.
Готовят, беря лучшие части ноги свиньи, набивая в естественную кишку.
Кишку для колбасы хорошо промывают водой, вином и пропитывают лимонным соком. Мясо разминается с солью и острым красным перцем. Высушивают на воздухе.
После фазы сушки, которая длится около двух недель, колбасу держат над мангалом с апельсиновыми корками, что придает легкий аромат сладостей и дыма.
Затем происходит операция прессования.
В заключительной фазе прессования колбаса остается в течение пяти-шести месяцев.
.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖23€/кг(6кг)➖ Прошутто крудо Victoria В каждом регионе Италии имеется свой секрет применения специй для прошутто. Некоторые разновидности ветчины изготавливаются с использованием исключительно морской соли без дополнительных ингредиентов. Важным фактором является то, что производители настоящего прошутто не используют консервантов и ароматизаторов, что делает продукт не только вкусным и узнаваемым, но и полезным, и поистине диетическим. Поэтому ничего нет удивительного в том, что уже с одного года многие родители вводят итальянскую ветчину в рацион своих малышей. Кроме того, вяленый по специальной технологии окорок, обладая высокой питательной ценностью, входит в состав разнообразных диет. А еще стоит отметить, что изготовление прошутто подвергается в Италии постоянным проверкам со стороны Органов контроля качества, в связи с чем, в продажу никогда не поступает продукт, не соответствующий принятым нормам. Да и сами производители поддерживают свою марку и престиж, стараясь хоть в чем-то перещеголять конкурентов.
.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #ногапрошутто #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #ногахамона #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖Вы когда-нибудь пробовали тело осьминога, сладость апельсина и пряность #Ндуя? Если нет, обязательно постарайтесь насладится этой восхитительной и особенной комбинацией, когда посетите солнечную Италию‼️ А пока можете заказать острую колбаску #Nduja в нашем интернет-магазине (ссылка в шапке) с Ндуя ваши домашние рецепты приобретут красочные нотки Средиземноморья
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #остраякухня #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖28€/кг(2кг)➖ #ПекориноТоскано DOP☝️
#PecorinoToscano производится исключительно из овечьего молока, поступающего с пастбищ региона Тоскана. Пекорино Тоскано богат своими традициями и известный во всем мире своим сильным, но мягким вкусом. Если молодой, то под мягкой желтой кожурой этот очаровательный сыр обладает сладким вкусом и молочным ароматом. Запахи концентрируются в пользу более интенсивного и структурированного вкуса и аромата, которые придают ему удивительную сложность.
Pecorino Toscano DOP выдержанный, полутвердый. Он должен созревать не менее 120 дней, но может стареть до года. Как правило, вес этого типа Pecorino Toscano составляет около 2 кг для каждой формы.
Сыр имеет тонкую, желтую, однородную, гладкую, плотную корку. Бледная соломенно-желтая паста имеет несколько неправильных и хорошо распределенных отверстий. Запах хорошо заметен, нежный, пахнет сухофруктами и сеном.
Рекомендации по использованию
Аромат старого Пекорино Тоскано делает этот сыр «медитацией» и подходит в сопровождении зрелых красных вин. В Италии выдержанный Пекорино Тоскано в основном употребляется в ломтиках. На многих традиционных блюдах, особенно макаронных изделиях, он тертый.
.
.
#оптизиталии #сыриталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #пекориноиталия #купитьитальянскийсыр #итальянскиепродукты #пекорино #домашнийсыр #купитьсыр #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыревропа #овечийсыр #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом ##итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖13.5€/палка (0,5кг) #колбаскаПАССИТА
Типичная романская колбаса со сладким и нежным вкусом.
Из сельской и гастрономической традиции Италии происходит типичная домашняя #salsicciaPassita. Произведенная по старинному рецепту с использованием только самой лучшей постной итальянской свинины с нужным количеством жира, заправлена в натуральную оболочку. Характеризуется легкой отслаиваемостью, сладким вкусом. Отлично подходит в любое время дня, в качестве еды, быстрой закуски или в качестве аперитива.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖29€/кг(1.8kg)➖ #PECORINO Stagionato in grotta Val d’Orcia
#Пекорино Валь д’Орчия созревший в пещере. Выдержка сыра происходит внутри пещеры, вырытой в туфе. Именно в этой среде обитания в течение всего периода созревания сыр приобретает незабываемые ароматы. Внутри пещеры сыр созревает около 4 месяцев, в течение которых сыр тщательно хранится и обрабатывается растительным маслом, чтобы сохранить его вкус неповрежденным.
.
.
#оптизиталии #сыриталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #пекориноиталия #купитьитальянскийсыр #итальянскиепродукты #пекорино #домашнийсыр #купитьсыр #нарезкаиталия #закупкивиталии #старыйпекорино #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыревропа #овечийсыр #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом ##итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖28€/кг (1кг)➖ #СалямиКазереччо эту замечательную салями характеризует интенсивный и восхитительный вкус. Сама колбаска выделяется довольно грубым зерном. Часто встречается белый цвет жирных частей, которые способствуют восхитительному органолептическому качеству.
Казереччо получена в результате тщательной обработки свинины, которая поступает исключительно с ферм, расположенных в Эмилии-Романье и Ломбардии, и только из передних частей животного. К мясному фаршу, в дополнение к нужному количеству соли и перца, также добавляется мускатный орех и чесночный сок. Все фильтруется с вином высокого качества Gutturnio.
Полученную таким образом конечную смесь помещают в натуральные оболочки, которые имеют особую жирность и толщину, позволяющую сохранить и лучше защитить весь вкус. Оптимальное старение колбас Казареччо, происходит в погребах, где царит эффективный естественный микроклимат,и длиться 30 дней.
#Салами Казереччо позволяет подать на стол изысканное совершенство, она очень обогащает тарелку закусок. Идеально подходит для нарезки на довольно толстые ломтики и хорошо сочетается с любым типом хлеба, из непросеянной муки, со злаками.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖9€(250грм)➖ #Салями #Bastone имеет цилиндрическую форму при этом вытянутая в длину, как палки, готовится с отобранной свинины, приправлено солью, перцем и чесноком. Выдерживается, в специальных подвалах, после первоначальной сушки с дровяным камином, который гарантирует безошибочный вкус.
В наличии острая и нежная
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка