Список из самых популярных хештегов по теме #ШОКОЛАДНЫЙМУСС

Легкий, нежный шоколадно-банановый десерт …..из ряженки Да, да! Из самой обычной ряженки! Но какой же он вкусный❤ Жаль, что фото не может передать этот волшебный вкус Самые простые ингредиенты, но какое сочетание вкусов... - просто невозможно оторваться Ингредиенты: Ряженка - 300 мл Банан - 1 шт. Какао - 1,5 ст.л. Желатин - 10 г Мед - 1 ст.л. (можно и больше пробуйте по вкусу) Приготовление: 1. Желатин замачиваем в холодной воде (10г желатина - 60 мл воды) и оставляем набухать 2. Ряженку, банан, какао и мед взбиваем в блендере. У кого нет блендера, разминаем банан вилкой и взбиваем с остальными ингредиентами миксером 3. Желатин хорошенько нагреваем, но не кипятим. (Чтобы точно не закипел, можно это сделать на водяной бане) 4. Вливаем желатин в шоколадно-банановую смесь и хорошо перемешиваем 5. Разливаем по формочкам или стаканчикам и отправляем в холодильник застывать! . Приятного аппетита . Автор рецепта: @3tarelki . Друзья, небольшая просьба, поставьте пожалуйста ❤️ и любой комментарий, если будете готовите и если рецепт пришёлся Вам по вкусу, спасибо . #ппсуфле#баноновоесуфле#шоколадноесуфле#шоколадныйдесерт#ппмусс#шоколадныймусс#ппблюдо#банановыймус#желепп#желейныйдесерт

Дорогие друзья поставьте лайк❤️❤️❤️ если видите это видео и включите звук Если будете готовить по моим рецептам, отметьте меня пожалуйста Муссовый торт «Три шоколада» по мне это всё таки Четыре шоколада))) Это безумно вкусный торт. Очень нежный и в меру сладкий. Этот торт я показываю на своём мастер классе. Только корж поменяла. Этот мне нравится больше. Легко готовить и очень вкусный Корж шоколадный: Мука 125гр Какао 28гр Сахар 100гр у меня Италия 22-24% Сода 0,5 ч.л Соль щепотка Ванилин 0,5ч.л Молоко 145гр Яйцо 1шт Растительное масло 30гр Сливочное масло 30гр Уксус 0,5ч.л Готовиться легко и просто. Сначала сухие ингредиенты затем влажные. И всё смешать миксером или венчиком. Вылить в металлическое кольцо 24-25см и выпекать при 170гр 20МИН до сухой палочки. Но не пересушить в духовке. Мусс: Шоколад 110гр (тёмный, молочный, белый) у меня Италия Молоко 85гр Яйцо 1шт Сливки 200г 33% Чудское озеро у меня Сахар 40гр Желатин 8гр у меня гранулированный халал. Можно листовой. Вода 48гр Количество ингредиентов на каждый слой одинаковый. Заранее замочить желатин в воде. Смешать слегка яйцо и сахар влить горячее молоко, поставить на плиту и готовить до загустения. Желатин набухший распустить в микроволновой печи и влить в массу. Положить шоколад. Перемешать и слегка остудить. Отдельно взбить Сливки до очень мягких пиков как жидкая сметана. Влить в шоколадную массу и смешать. Осторожно вылить на остывший корж и поставить в морозилку на 20МИН. И так повторяем с каждым слоем, обязательно охлаждая в морозильной камере, молочный 20МИН охлаждаем затем белый и охлаждаем уже до подачи, лучше часа два. Украсить по желанию . Я люблю без оформления как на видео. Так как он и так очень красивый Торт можно полностью заморозить и использовать через несколько дней, при условий что морозильник у вас без посторонних запахов. #тришоколада#муссовыйторт#шоколад#торт#десерт#муссовыйдесерт#рецепткулинарныйрай#видеокулинарныйрай#видеорецепты

Торт А͟͟р͟͟а͟͟х͟͟и͟͟с͟͟о͟͟в͟͟ы͟͟й͟͟ в͟͟з͟͟р͟͟ы͟͟в͟͟ ⠀ рубрика - #тортдеко_рецепты автор - @shanti_aa ⠀ (2 формы 18 см) ⠀ Ш͟͟о͟͟к͟͟о͟͟л͟͟а͟͟д͟͟н͟͟ы͟͟й͟͟ б͟͟и͟͟с͟͟к͟͟в͟͟и͟͟т͟͟ ⠀ 102 гр яиц 54 гр сахара 36 гр инвертного сахара 32 гр темного шоколада (55%) 63 гр сливочного масла 33 гр миндальной муки 54 гр муки 11 гр какао 2,5 гр разрыхлитель ⠀ Яйца, сахар и инвертный сахар взбить 5-7 минут. Добавить растопленные шоколад и сливочное масло. Соединить с сухими ингредиентами. Выпекать на 175’ около 15 минут. ⠀ А͟͟р͟͟а͟͟х͟͟и͟͟с͟͟о͟͟в͟͟ы͟͟й͟͟ ш͟͟т͟͟р͟͟е͟͟й͟͟з͟͟е͟͟л͟͟ь͟͟ ⠀ 20 гр ореховой муки 20 гр сливочного масла 20 гр муки 20 гр сахара ⠀ Смешать все ингредиенты. Распределить крошкой на силиконовый коврик. Выпекать до золотистого цвета, около 10 минут при 175С. ⠀ Х͟͟р͟͟у͟͟с͟͟т͟͟я͟͟щ͟͟и͟͟й͟͟ с͟͟л͟͟о͟͟й͟͟ ⠀ 75 гр Штрейзеля 15 гр арахиса 35 гр Арахисовой пасты 40 гр Молочного шоколада 10 гр Вафельной крошки ⠀ Растопить шоколад и пасту. Смешать с остальными ингредиентами. Тонким слоем распределить поверх бисквита и подморозить. ⠀ С͟͟л͟͟и͟͟в͟͟о͟͟ч͟͟н͟͟а͟͟я͟͟ к͟͟а͟͟р͟͟а͟͟м͟͟е͟͟л͟͟ь͟͟ ⠀ 90 гр сахара 85 гр сливок 33% 1/2 стручка ванили 37 гр сливочного масла ⠀ Из сахара приготовить сухую карамель. Влить кипящие сливки и ваниль. Остудить до 65’. Добавить холодное сливочное масло. Распределить поверх хрустилайна. Заморозить. ⠀ Ш͟͟о͟͟к͟͟о͟͟л͟͟а͟͟д͟͟н͟͟ы͟͟й͟͟ г͟͟а͟͟н͟͟а͟͟ш͟͟ с͟͟ А͟͟р͟͟а͟͟х͟͟и͟͟с͟͟о͟͟м͟͟ ⠀ 290 гр сливок 33% 165 гр молочного шоколада Alunga +100 гр цельного обжаренного арахиса для сборки ⠀ Половину сливок довести до кипения. Вылить на шоколад. Сделать эмульсию с помощью блендера. Влить оставшиеся сливки. Стабилизировать минимум 12 часов. Взбить на средней скорости. С помощью круглой насадки распределить по кольцам. Присыпать арахисом и заморозить. ⠀ ❤️Хотите больше рецептов и полезной информации? Подписывайтесь @tortdeko_shop ⠀ Ш͟͟о͟͟к͟͟о͟͟л͟͟а͟͟д͟͟н͟͟ы͟͟й͟͟ м͟͟у͟͟с͟͟с͟͟ ⠀ 320 гр сливок 33% (1) 320 гр белого шоколада Velvet 11 гр желатина 220 бл 650 гр сливок 33% (2) ⠀ ⠀ ⠀ Далее

Рецепт шоколадного мусса от @mamasha_baker ❤️ . Мусс из горького шоколада: 100 г шоколада 70 % 150 г сливок 70 г молока 1 г желатина Как отмерить 1 г желатина? У меня весы берут от 2 г, и то может быть погрешность. Я беру 4 г, заливаю 24 г холодной воды, а потом от готовой массы отвешиваю 7 г. Молоко довести до кипения, добавить желатиновую массу, залить шоколад, дать постоять минут 5, хорошо перемешать до однородности, можно помочь себе блендером. Сливки (конечно, холодные, вы ж в курсе) взбить до мягких пиков и когда ганаш остыл до 35 градусов, аккуратно подмешать их, и выложить мусс в нужную форму. Чтобы сделать такой же мусс с молочным шоколадом, надо увеличить количество желатина в 1.5 раза, а для белого (но не пробовала) в 2.5 раза, а то и в 3, если содержание какао-масла меньше 30%. Желатин у меня др.Откер, он 200 блум. #шоколадныймусс #рецепт

Любителям шоколада посвящается ⠀ Это торт-мусс из 3х ингредиентов!))) На вкус очень шоколадный А главное, абсолютно не вредит фигуре))) ⠀ А теперь, рецепт, сохраняйте сразу!) Просто и быстро! ⠀ Смешать в блендере 2 спелых банана, 4-5 ст. ложки кэроба или какао, 4 ст.л. кокосового масла. Я ещё добавила каплю ванильного экстракта) ⠀ Эту смесь вылить в формочку и в холодильник на 3-5 часов или в морозилку на час. Тортик затвердеет и примет форму. А если не замораживать, то это шоколадный крем, который тоже можно так есть, как нутелла ⠀ Большое спасибо за рецептик @julialenochkina , ты меня вдохновила на такую вкусняшку)

Три шоколада - Апельсин . Ставьте Лайк️ и ➕ в коммент, если он вам понравился и будете использовать . Рецепт от Марины @marinashihir . Передаем ей слово: . Соблазнительный же, да А сколько комбинаций вкусов можно придумать Ловите рецепт! . ❗Диаметр кольца - 16см. . ❤️Бисквит-брауни:❤️ (Я выпекала в форме 18см. Потом вырезала диаметр 16см.) . Сливочное масло-77г Шоколад тёмный-77г Сахар-77г Яйца-1шт + 1 желток Мука-54г Разрыхлитель-1/2ч.ложки Щепотка соли Шоколадные термостабильные дропсы - 40г Цедра 0,5 апельсина . ❗Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Взбить размягченное масло с сахаром. . ❗Добавить растопленный шоколад и перемешать. Яйцо и желток взбить в однородную массу, добавить к шоколадной смеси. . ❗Далее просеять муку с разрыхлителем и солью, перемешать. Добавить дропсы и цедру апельсина, перемешать. Смазать форму или кольцо и распределить тесто по форме. . ❗Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Дать остыть. Вырезать нужный диаметр кольцом. Собирать торт в этом же кольце. Бока проложить ацетатной плёнкой. . ❗Слой с тёмным шоколадом: Шоколад тёмный (54-60%)-126г Молоко-40г Масло сливочное-20г Сливки от 32%-190г Желатин-4г . ❗Листовой желатин замочить в холодной воде. Молоко подогреть в сотейнике и отжать в него желатин. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить тёплую молочно-желатиновую смесь. . ❗Дать немного остыть. Холодные сливки взбить до полувзбитого состояния. Соединить шоколадную смесь и сливки. Аккуратно перемешать. Чем более жидкой будет ваша смесь, тем ровнее лягут слои. . ❗Теперь заливаем шоколадный мусс поверх бисквита и ставим в холодильник. В это время готовим следующий слой. . ❤️Кофейный мусс:❤️ Молоко-65г Сахар-43г Желтки-50г Сливки жирные-215г Кофе растворимый-6г или кофейный экстракт-2ч. ложечки Желатин-6г . ❗Желатин замочить в холодной воде. Сахар и желток растереть. В молоко насыпать кофе, довести до кипения. Аккуратно добавить молоко к желтковой смеси, перемешать. . ❗Перелить смесь обратно в ковшик и проварить пару минут до загустения. Снять с огня, немного остудить и добавить отжатый желатин.

Сборка торта с сочным вишнёвым конфи и насыщенным шоколадным муссом Шоколадный бисквит #рецептbuenocake Трек Solar - Cheat Code На локте - зеленка‍♀️

Добралась)) . Моя попытка номер 5 закинуть видео, что бы его не заблокировали! Музыка . Наконец мои руки дотянулись до штатива и сняли очередной процесс сбора тортика. . Видео ускорено до 1 минуты, переходите в сторис и угадывайте реальное время видео) . . Шоколадный торт с кремчиз, свежей голубикой, и шоколадным муссом . . . Если вам нравятся подобные видео, оставляйте в комментариях "хочу ещё" и мои руки в скором времени опять потянутся за штативом . . . #минск #минскназаказ #минскторт #сборкаторта #видеосборкаторта #шоколадныйторт #тортназаказ #тортнадр #голубика #кремчиз #шоколад #шоколадныймусс #тортминск #зефирминск #зефир #птичьемолоко #десертыминск

Нежнейший муссовый торт ⠀ рубрика - #тортдеко_рецепты автор - @marinashihir ⠀ Диаметр кольца - 16см. ⠀ Бисквит-брауни: Я выпекала в форме 18см. Потом вырезала диаметр 16см. Сливочное масло-77г Шоколад тёмный-77г Сахар-77г Яйца-1шт + 1 желток Мука-54г Разрыхлитель-1/2ч.ложки Щепотка соли Шоколадные термостабильные дропсы - 40г Цедра 0,5 апельсина Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Взбить размягченное масло с сахаром. Добавить растопленный шоколад и перемешать. Яйцо и желток взбить в однородную массу, добавить к шоколадной смеси. Далее просеять муку с разрыхлителем и солью, перемешать. Добавить дропсы и цедру апельсина, перемешать. Смазать форму или кольцо и распределить тесто по форме. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Дать остыть. Вырезать нужный диаметр кольцом. Собирать торт в этом же кольце. Бока проложить ацетатной плёнкой. ⠀ Слой с тёмным шоколадом: Шоколад тёмный (54-60%)-126г Молоко-40г Масло сливочное-20г Сливки от 32%-190г Желатин-4г Листовой желатин замочить в холодной воде. Молоко подогретьв сотейнике и отжать в него желатин. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить тёплую молочно-желатиновую смесь. Дать немного остыть. Холодные сливки взбить до полувзбитого состояния. Соединить шоколадную смесь и сливки. Аккуратно перемешать. Чем более жидкой будет ваша смесь, тем ровнее лягут слои. Теперь заливаем шоколадный мусс поверх бисквита и ставим в холодильник. В это время готовим следующий слой. ⠀ Кофейный мусс: Молоко-65г Сахар-43г Желтки-50г Сливки жирные-215г Кофе растворимый-6г или кофейный экстракт-2ч. ложечки Желатин-6г Желатин замочить в холодной воде. Сахар и желток растереть. В молоко насыпать кофе, довести до кипения. Аккуратно добавить молоко к желтковой смеси, перемешать. Перелить смесь обратно в ковшик и проварить пару минут до загустения. Снять с огня, немного остудить и добавить отжатый желатин. Если используете экстракт, добавляйте так же на этом этапе. Хорошо перемешать. Сливки взбить до полувзбитого состояния и аккуратно соединить с заварной частью. Вылить на шоколадный мусс. Поставить в холодильник. ⠀ ⠀ ⠀ Далее