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Semolina and a dash of turmeric..

Guava cheese brioche, proofing. Y’all don’t even know how badly I want this thing to be baked and done already so I can eat it. #brioche #guava #sourdough #artisanbread #surdeg #brot #bread #pastamadre #masamadre #fermentacaonatural

Preshaping the dough‍♀️ . Make sure you do not forget the final "tap-tap" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #bake #baker #bakingathome #bakingbread #baking #bread #sourdoughclub #naturallyleavened #artisanbaker #food #breakfast #tutorial #realbread #eeeeeats #pan #homemadebread #beautifulcuisines #thebakefeed #thefeedfeed #f52grams #igbreadclub #artisanbread #brot #backen #fitfood #breadbosses #germanbread #organic #opencrumb #breadporn

八重桜酵母✖︎E65と臼夢のバゲット . 今年はソメイヨシノの酵母もよくて、冷蔵庫は桜の酵母だらけ . 酵母液と発酵種10%ずつ 。 . 最近急に生地がだれだれになってきたので、冷蔵発酵にしました。 . 八重桜酵母のついでに、桜の花と葉っぱの塩漬けも作って、ワッフルも . 桜の季節は終わってるのに、我が家はまだ桜づいてます . . Double cherry blossoms yeast baguette, 10% liquid ,10% sourdough Salted cherry blossoms and leaves Cherry waffle . . #homemade #homebaker #wildyeast #sourdough #realbread #naturalyleavened #bread #pane #brot #面包 #パン #doublecherryblossom #baguette #自家製酵母 #国産小麦 #バゲット #八重桜 #日々のこと

Homemade Bread _ Selbstgemachtes Weissbrot _ Es gibt doch nichts leckereres als frisches, selbstgemachtes Brot ! _ Danke für das Rezept @bettybossi. _ Für dieses Rezept braucht ihr einen Brattopf. _ ⏱ 15min vor- und zubereiten ⏱ 40min aufgehen lassen ⏱ 20min formen und aufgehen ⏱ 45min backen _ Zutaten: 500g Mehl 1 3/4 TL Salz 3/4 TL Hefe 3 dl Wasser _ Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Hefe zerbröckeln, daruntermischen. Wasser dazugiessen, mischen und zu einem glatten Teig kneten. Bei Raumtemperatur 40min aufgehen lassen. _ Ofen auf 240 Grad vorheizen. Teig auf leicht bemehlter Fläche flach drücken und zu einer Kugel oder einem länglichen Leib formen. Brattopfboden gut bemehlen. Brot hinein legen und mit wenig Mehl bestäuben. Deckel aufsetzen und nochmals 20min gehen lassen. _ 30min in der unteren Ofenhälfte backen, dann den Deckel des Topfs entfernen und nochmals 15min fertig backen. Etwas auskühlen, aus dem Topf nehmen und auf einem Gitter auskühlen. _ #homemadebread #bread #brot #selbstgemachtesbrot #brotrezept #breadrecipe #breakfastlover #frühstücksliebe #morninglikethese #breakfastofchamps #tastingtable #healthyeating #forksoverknives #backenmachtglücklich #heresmyfood #vegetarischerezepte #vegetarisch #foodfluffer #eeeeets #instafood #foodblogliebe #foodblogliebebacken #foodandwine #beautifulcuisines #vegandeutschland #veganschweiz #bestofvegan #whatveganseat

Pancitos de queso (3 ingredientes) Hola!!!! Hoy les traigo una receta que es imposible que no la hagan!!!!! Ideales para el domingo! Son pancitos de queso!!! Pero super súper súper fáciles!!! Llevan solo 3 ingredientes y ni siquiera necesitan pesar los ingredientes. Les cuento que necesitamos!!! Un pote de queso crema(el medidor q vamos a usar para las proporciones es el pote de queso vacío) Una medida de harina leudante de ese pote Una medida de queso semi duro en hebras(el que mas les guste!! (Parmesano, gouda, gruyere o mezclas de quesos). Mezclar todos los ingredientes!!! Formar bollitos, llevar a una placa con rocio vegetal y hornear a temperatura media hasta que estén doraditos. Mmmmmm ya sienten el olorcito!? Son riquisimos!!!!!!!!!#queso#cheese#pan #bread#rico#homemade #foodie #instagood #recetas #recipes #cheeselover #foodporn #merienda #facil#pancasero#instafood #food #bake#pane#brot

Sobald die Zutaten alle eingekauft sind kann es losgehen mit dem Ansetzen des Sauerteigbrot-Starters! ⠀ Den Starter benötigen wir als natürliches Backtriebmittel mit dessen Hilfe wir am Samstag unseren Brotteig zubereiten um diesen am Sonntag morgen zu köstlichem Sauerteigbrot zu verbacken. ⠀ Los geht‘s! ⠀ Vermische 50 Roggenvollkornmehl mit 50 ml lauwarmem Wasser in einem großen Weckglas zu einer zähen Masse, lege ein Stück Küchenpapier darüber und fixiere es mit einem Haushaltsgummi so dass der Sauerteigansatz zugedeckt aber nicht luftdicht verschlossen ist. ⠀ ⏰ Lasse die Mehlmischung nun bei angenehmer Zimmertemperatur 24 Stunden lang reifen. Idealerweise suchst Du Dir dafür den wärmsten Raum Deines Zuhauses aus (z.B. das Badezimmer, bitte nicht auf die Heizung - zur Not geht auch der ausgeschaltete Backofen bei eingeschaltetem Backofenlicht). ⠀ Morgen geht es weiter mit dem nächsten Schritt. Ich drücke Euch allen die Daumen! ⠀ Allerliebste Grüße, Birgit ⠀ #brot #selbstgebacken #brotbackliebe #dieserduft #sauerteig #sauerteigansatz #sauerteigstarter #sauerteigbrot #sourdough #forallthebreadlovers #rezept #sauerteigbrotchallenge #mitmachaktion #undamsonntaggibtsofenwarmesbrot #meinekleinekücheamsee #foodlover #foodie #foodstagram #yummy #foodblogger_de

Von Brot werde ich wohl nie genug bekommen . . . . #sourdough #foodlove #instabread #yummyfood #foodinspiration #dailyfood #foodblogger #leckeressen #surdeg #familie #essen #baking #backen #sauerteig #brot #bread #instabake #instafood #instafoto #sourdough #baker #bakery #homemade #surdegsbröd #sourdoughscoring #roggenbrot #roggenmischbrot #thermomix #tm5 #hapanjuur