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In Berlin haben wir zwar momentan noch gefühlten Hochsommer, aber mit Anfang August kommen langsam auch herbstliches Obst und Gemüse wieder in die Freiland-Saison.
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Demnächst können sich also auch die regionalen Möhren, Kartoffeln und Äpfel auf dem Speiseteller wiederfinden. Passend dazu findest du hier heute wieder eine Grafik zu saisonalem Obst und Gemüse im August.
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Um deinen eigenen ökologischer Fußabdruck etwas zu minimieren, bietet es sich an, saisonales und regionales Obst und Gemüse zu kaufen. Dadurch werden nämlich lange Transportwege und somit die Co2-Emissionen vermindert, was ja natürlich super für unsere Umwelt ist! Außerdem kannst du dadurch zusätzlich die regionale Landwirtschaft unterstützen!
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Um dich darüber zu informieren welches Obst und Gemüse gerade in der Saison ist, kannst du dich super an dieser Grafik oder auch an Saisonkalendern im Internet orientieren.
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Hier noch ein kleiner Rezepttipp für dich:
Wenn du Äpfel in dünne Scheiben schneidest und für circa 10 Minuten im Ofen röstest, kannst du ganz einfach super leckere und gesunde Apfel-Chips machen. Die sind super als Snack zwischendurch geeignet.
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Mehr von solchen Rezeptideen findest du in meinem Rezeptbuch "Das Turbostoffwechsel Rezeptbuch". Du findest es über den Link auf meinem Instagram Profil.
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Welches saisonale Obst und Gemüse esst ihr momentan am liebsten Und achtet ihr beim Einkaufen darauf, wo das Obst und Gemüse herkommt
Lasst es mich in den Kommentaren wissen!
Wunderschönen guten Morgen ihr Lieben ☀️
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Hiermit melde ich mich aus dem Urlaub zurück. Wir hatten eine super schöne, erholsame und actionreiche Zeit auf Teneriffa ♥️ am liebsten würden wir wieder zurück ☀️
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Aber naja all unsere Fotos und Erinnerungen bleiben ja
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Ich genieße jetzt noch ein paar Tage Urlaub zu Hause und nächste Woche geht es für mich dann auch wieder los
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Habt einen schönen Dienstag ☀️
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In meinen Coachings höre ich oft, dass es gerade Frauen schwerfällt ihre täglich benötigte Menge an Eiweiß zu essen.
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Dabei vergessen viele, dass Eiweiß nicht nur in Fleisch vorkommt. Darum zeigt dir diese Grafik pflanzliche Lebensmittel, die besonders reich an Eiweiß sind.
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Wenn du die Mengen mit Fleisch vergleichst, ist der Eiweißgehalt natürlich niedriger. Trotzdem kannst du die Lebensmittel ideal nutzen, um deine Eiweißzufuhr zu erhöhen. Wenn du zusätzlich Hülsenfrüchte isst, auf Samen & Nüsse zurückgreifst und z.B. light Feta-Käse statt Fleisch nutzt, kannst du deinen Eiweißbedarf übrigens auch ganz ohne den Verzehr von Fleisch decken. Um ausführlich zu erklären, wie du deinen Eiweißbedarf mit einer vegetarischen oder veganen Ernährung decken kannst, ist der Platz in dieser Grafik leider zu kurz. Wenn ich dazu mal eine eigene Grafik schreiben soll, schreib es mir gerne unten in die Kommentare! ⬇
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Hier einige positiven Eigenschaften von Eiweiß:
✅Baumaterial für den Körper
✅Aufbau von Muskulatur
✅Aufbau von Bindegewebe & Knorpel
✅Aufbau von Immunsystem & Antikörpern
✅Transport von Sauerstoff & Fett
✅Bildung von Hormonen & Enzymen
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Wenn du gerade eine Diät machst, ist Eiweiß aus 2 weiteren Gründen wichtig:
1⃣Muskelschutz
2⃣Sättigung
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Muskeln verbrauchen viel Energie. Gerade wenn dein Körper weniger Energie bekommt, als er eigentlich braucht, was in einer DIät immer der Fall sein sollte, neigt er schnell dazu die energiefressende Muskulatur abzubauen. Um das zu verhindern musst du deinem Körper genügend Eiweiß zuführen, das er als Baustoff nutzen kann. So muss er kein Eiweiß aus der Muskulatur lösen.
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Zusätzlich solltest du ein Krafttraining durchführen. Wenn dein Körper das Signal bekommt, dass die Muskulatur weiterhin benötigt wird, wird er sie ebenfalls nicht so schnell abbauen.
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Außerdem verweilt Eiweiß sehr lange im Magen während es verdaut wird, wodurch es länger satt hält. Gerade wenn du wenig Kalorien zur Verfügung hast, solltest du also viel Eiweiß essen, um deine Sättigung zu unterstützen und um Heißhungerattacken entgegenzuwirken.
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Welches der Lebensmittel in der heutigen Grafik schmeckt dir am besten
32 Kg Kilo Differenz zu meinem Höchstgewicht.. das ist schon eine ziemliche Menge, es bringt aber nichts mich darüber zu ärgern. Wichtig ist jetzt am Ball zu bleiben, endlich auf Normalgewicht zu kommen und ein gesundes Essverhalten zu erlernen. Normalgewicht hatte ich das letzte mal mit 13-14 Jahren, also gute 12 Jahre her. Und das geht eigentlich mal gar nicht
Deswegen ... #ausredenverbrennenkeinekalorien ... Und hochmotiviert geht's weiter ✨
Viele suchen nach einer Wunderpille, die ihnen dabei hilft ihre Wunschfigur zu erreichen. Ganz so leicht funktioniert das Ganze dann leider doch nicht. Trotzdem gibt es einige Kniffe, mit denen man sich den Weg zur Wunschfigur maßgeblich erleichtern kann.
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Einer dieser Kniffe ist das Wasser. Unser Körper besteht tatsächlich zu einem Großteil aus Wasser.
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Hattest du auch schon mal einen Tag, an dem du immer wieder Kopfschmerzen bekommen hast? Das kann natürlich viele verschiedene Gründe haben, aber eine mögliche Ursache für Kopfschmerzen ist eine zu niedrige Flüssigkeitszufuhr. Wenn du das nächste mal Kopfschmerzen bekommst, trinke einfach mal einen halben Liter Wasser. Vielleicht gehen die Schmerzen dann nach einer halben Stunde wieder ganz von alleine weg.☺
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Wasser ist ein wichtiges Transportmittel für unseren Körper. Unser Flüssigkeitshaushalt reguliert außerdem unsere Körpertemperatur. So wird der Körper z.B. abgekühlt, indem wir schwitzen. Außerdem werden Giftstoffe über den Urin ausgeschieden. Falls du mit Verstopfungen zu kämpfen hast, kann das übrigens ebenfalls daran liegen, dass du zu wenig trinkst.
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Darüber hinaus kann eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr sogar das abnehmen unterstützen. Wenn du kaltes Wasser trinkst, muss dein Körper dieses nämlich erstmal auf Körpertemperatur erwärmen. So werden nochmal einige extra Kalorien verbraucht.
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Die Hauptstellschraube für eine Diät ist natürlich immer noch das Kaloriendefizit. Doch Kleinigkeiten wie eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr können deine Diät nochmal zusätzlich unterstützen. Gesundheitlich profitierst du in jedem Fall davon, wenn du ausreichend Wasser trinkst.
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Wie du siehst ist Wasser wirklich ein echter Lebensspender. Darüber hinaus ist das Leitungswasser in Deutschland wirklich sauber, sodass du eigentlich überall kostenfreien Zugang zu sauberem Trinkwasser hast.
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Pro Tag solltest du 30-40 ml Wasser pro kg Körpergewicht trinken. Alternativ sind auch ungesüßte Tees in Ordnung.
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Eine 70 kg schwere Frau sollte am Tag also etwa 2,5 Liter Wasser trinken (0,035 l * 70 kg).
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Schaffst du es jeden Tag deine benötigte Flüssigkeitzufuhr ausschließlich über Wasser und ungesüßte Tees aufzun
Salatliebe Salatbowl zum Mittagessen Der perfekte Wochenstart mit meinem Lieblingssalat Butterkopfsalat
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Für die Portion Eiweiß gab es heute Hähnchen aus dem Ofen dazu Dafür habe ich Hähnchenschenkel genommen, gewürzt und 45 Minuten bei Grill-Umluft im Backofen gegrillt. (Nach 20 minuten einmal gewendet).
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Mein Salat bestand heute aus Butterkopfsalat, Tomate, Radieschen, Paprika und meiner Lieblingssalatsoße (Rezept in den Highlights)
Die mega Schüssel hatte 396kcal und 49g Eiweiß.
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[unbezahlte Werbung] Die schöne Bambus Schüssel ist von @IkeaDeutschland und heißt "Blanda matt"
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Kohlenhydrate (KH) sind der Makronährstoff, über den gefühlt jeden Tag etwas anderes erzählt wird. Die Einen befürworten KH, die Anderen verteufeln sie. Aber was genau sind KH eigentlich
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KH dienen deinem Körper zur Energiebereitstellung. Ein Gramm KH liefert dabei 4,1 Kalorien (kcal). Sie sind für die Energiebereitstellung im Muskel sehr wichtig und gerade für intensive sportliche Belastungen der allerwichtigste Energielieferant.
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Dennoch gelten sie nicht als essenziell. Das bedeutet, dass es für uns Menschen nicht lebensnotwendig ist, KH mit der Ernährung aufzunehmen. Der Grund dafür ist, dass der Körper Aminosäuren (Eiweißbestandteile) zu Glukose (KH) umbauen kann. Somit kann er sie bei Bedarf auch selbst herstellen.
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In Lebensmitteln kommen viele verschiedene Arten von KH vor, darum unterscheidet man zwischen einfachen und komplexen KH. Die einfachsten KH sind die sogenannten Einfachzucker. Sie kommen hauptsächlich in Süßigkeiten, Obst und Milchgetränken vor.
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Alle anderen KH bestehen aus mehreren Zuckerbausteinen. Die komplexen KH (Mehrfachzucker) müssen erst im Dünndarm aufgespalten werden. Dadurch erfolgt die Abgabe des Zuckers ins Blut zwar langsamer, aber dafür auch gleichmäßiger. So steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an und bleibt über längere Zeit konstant.
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Außerdem verbraucht unser Körper Energie, um diese Ketten aufzuspalten und die Glukose sowie die enthaltenen Vitamine und Spurenelemente zu verwerten. Durch den Verzehr von vielen komplexen KH hältst du also nicht nur deinen Blutzuckerspiegel konstant, sondern regst deinen Körper zusätzlich dazu an, durch die aufwändige Aufspaltung der Mehrfachzucker, mehr Energie und somit auch mehr Kalorien zu verbrauchen.
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Mehr dazu findest du im Grundlagen-Guide in meinem Rezeptbuch. Es wird sogar schon ab Ende dieser Woche offiziell erhältlich sein!
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Außerdem findest du darin natürlich auch viele tolle Rezepte, die komplexe KH liefern und somit deine Diät effektiv unterstützen.
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Kennst du ein Gericht, dass Süßkartoffel enthält? Poste es einfach als Kommentar unter diesen Beitrag.
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Ich freue mich auf deine Ideen!
Guten Morgen ihr Lieben! ☀️ Wie geht es euch?
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Eine Frage, die ich häufig oberflächig mit „gut“ beantwortet habe, obwohl es mir gar nicht gut ging.
Auf dem linken Bild habe ich mich so unwohl gefühlt und trotzdem lache ich... ich habe immer gelacht und alles damit überspielt....
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ABER seit meiner Abnehmreise lache ich wirklich viel mehr, weil ich mich wirklich gut fühle... ich fühle mich langsam immer wohler in mir...!
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Ich habe immer mehr das Gefühl mein Leben zurück zu bekommen.. Es sind momentan aber auch viele Kleinigkeiten, die mir auffallen und mich stolz machen..
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Mein Mann hat mir gestern den Hut gekauft, den ihr auf dem zweiten Bild sehen könnt... ich hätte ihn vorher nie gekauft, weil man damit auffällt... gestern haben wir sogar ein paar Foto‘s direkt vor dem Geschäft gemacht und ich habe mich dabei nicht schlecht gefühlt.
Generell auch beim Tragen des Kleides nicht... vorher habe ich mich immer wie eine Tonne im Kleid gesehen, doch gestern habe ich es wirklich mit stolz getragen...
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Klar ich bin lange noch nicht am Ziel, doch kopfmäßig hat sich schon ganz viel bei mir getan!
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Welche Veränderungen erlebt ihr?
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#transformationtuesday und heute mit einem Bild mit meinem Höchstgewicht mit knapp 170kg und eins von gestern mit ~116kg (keine Waage im Urlaub dabei)
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Wieder ein Bild das pure Motivation für mich ist. Nicht nur das ein weiterer ❤️Wunsch in Erfüllung ging. Sondern zu sehen das sich all die Disziplin, der Ergeiz, der Sport, Schweiß und Tränen sich lohnen, das ist ein unbezahlbares Gefühl
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Natürlich bin ich noch lange nicht am Ziel meine #transformationinprogress
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