handmadebread bread breadmaking sourdough breadporn breadbaking artisanbread breadbosses homemadebread breads homemade homebakedbread sourdoughbread breadlove breadtalk instafood realbread breadart breadbaker naturallyleavened sourdoughstarter breakfast wildyeast bakingbread breadlife delicious food sourdoughclub bakery baking groveland
Ciabatta Selvagem recheada com Grana Padano e Parmesão Capa preta .....
.
.
.
#breadbakers
#bakingbreads
#bbga
#bestbreads
#bestbaking
#breadbakers
#breadmasters
#levainbread
#parisbread
#parisfood
#proofingbread
#rusticbread
#freshbread
#breadsofinstagram
#gourmetartistry
#handmadebread
#longfermentation
#100hours
#happybaker
#youngbaker
Ой как я довольнаааа❤️❤️❤️ На видео сегодняшний шикарный красавчик имени Милы @milaspane ❤️ Спасибо огромное, дорогая ❤️
По рецепту Милы там только семола и , я так понимаю, цельнозерновая, у меня такой не было роскоши, был дурум марки Пудов, на него надежды особо не было, и я решила взять 50% 1с Матушкин Гостинец. Плюс ещё в рецепте мед и куркума.
Друзья, во-первых, тесто было нежнейшее, шелково-шикарное. Обожаю такое. Влажность 85%, но для Гостинца она идеальная, на мой взгляд ❤️ Во-вторых, оно не прилипло к корзинке (мои новые шапочки сработали, слава Богу ).
В третьих, внешне он получился очень ровненький, как я люблю ❤️
Ну и внутри красотища же невероятная ❤️❤️❤️
Ах, ну и самое главное- ВКУСНОТА!!!❤️❤️❤️
Могу написать тайминг и рецепт , если надо
#хлебсама #багет #хлебназакваске #ремесленныйхлеб #artisanbread #sourdough #sourdoughbread #tartine #breadporn #tartinebread #тартин #homebakedbread #wildyeast #fermentation #levainbakery #handmadebread #rusticbread #bread #breadtalk #breadmaking #breadart #breadbaking #sourdoughstarter #breadlove #хлебоман #хлебодрама