vetal_chef vetal_school виталийсурин жизньнатарелке рецепты foodblogger foodphoto вкусно вкусноибыстро chef cooking food horeca видеорецепт кулинарнаяшкола рецептдня шефповар вкусныйужин пп рецептужина салат семейныйужин culinary gastronomy liketime еда завтраки sanita белки завтрак виталийсурин
Что может быть проще?
.
Что может быть вкуснее
.
Кто будет готовить картошку, в это воскресенье?
.
▪️Картофель нарежьте ломтиками, выложите на противень застеленный пергаменной бумагой.
.
▪️На картошку выложите листочки тимьяна, посолите, поперчите по вкусу.
.
▪️Залейте картофель сливками 22 % так чтобы сливки были на одном уровне с картофелем.
▪️ Поставьте картофель запекаться в разогретую духовку до 180° на 20 минут.
.
Готовьте вкусную картошечку,выкладывайте фото, отмечайте меня в комментариях, я поделюсь вашем постом в своих сторис и засыпаю вас лайками ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
.
Наслаждайтесь самой вкусной картошкой
.
Если вы боитесь что у вас будет жирная ЖОПА, замените сливки на молоко .
#картошка #картошкавдуховке #вкусно #вкусноибыстро #vetal_chef #vetal_school #виталийсурин #жизньнатарелке
#рецепты #салат #рецептужина #вкусныйужин #семейныйужин
Я вчера понял какой мой любимый завтрак- это гранола
.
Этот завтрак у меня растянулся до вечера, потому что я не мог остановится и ел гранолу целый день.
.
А рецепт есть в @vetal_school заходите и сохраняйте)
.
#гранола #граноларецепт #завтрак #завтракпп #vetal_chef #vetal_school #виталийсурин #жизньнатарелке
#рецепты #завтрак #сытныйзавтрак #необычныйзавтрак #рецептзавтрака
Результаты голосования
.
Хочу поздравить всех участников марафона, вы мои герои и большие молодцы!
.
Результат марафона определялся путём голосования!
И сегодня была просто жара
Честно говоря, я такого не ожидал!
Очень много людей проголосовало за участников марафона)))
.
И вот результаты:
1 место.
@anna_iaroslavtseva
2 место.
@sshuklina
3 место.
@fide_lis
4 место.
@tortstudio13 .
Поздравляю!
.
Большое спасибо спонсорам марафона:
@glavnii_po_tarelochkam
@konditer_shakhty .
И огромное спасибо @andreevna.161 за потрясающие фотографии)))
ПОЛУФИНАЛ ПАСХАЛЬНОГО МАРАФОНА
Тот самый кулич из сна моей подписчицы Татьяны @andreevna.161
Ради такого случая я решился
По её словам, он получился ещё красивее, чем в её сне))) И, конечно же, он безумно вкусный
Хочешь попробовать? Держи рецепт
На два средних кулича тебе понадобится:
✅ мука пшеничная 250 г
✅яйца с1 1 шт
✅ вишня сушёная 100 г
✅ молоко 100 г
✅ сахар 100 г
✅ фисташки очищенные 75 г
✅ масло подсолнечное 60 мл (это 3 ст. ложки)
✅ сливки 33% 50 г
✅ какао 25 г
✅ мёд 6 г
✅ дрожжи сухие 4 г
✅ соль щепотка
✅ краситель красный “Ameri color” super red 5-6 капель
Приготовление:
молоко разогрейте до 37-38° добавьте мёд и дрожжи, перемешайте и оставьте в тёплом месте на 20 минут
яйцо взбейте с сахаром в пышную пену, сахар добавляйте частями.
в яйца добавьте масло, сливки и соль, хорошо всё перемешайте, затем добавьте молоко, краситель и перемешайте ещё раз.
просейте муку с какао, и постепенно добавьте в жидкую часть, перемешивайте миксером, насадкой крючок 15-20 минут до эластичного состояния.
накройте тесто влажным полотенцем, оставьте в тёплом месте на 2 часа, сделайте обминку теста и оставьте ещё на 2 часа.
замочите вишню и фисташки в тёплой воде на 5 минут. Добавьте фисташки и вишню в тесто, перемешайте, разделите на две формы диаметром 9 см (форма должна быть заполнена на 1/3 )
оставьте в тёплом месте на 40-50 минут
запекайте куличи в разогретой духовке до 180° 20 минут
готовые куличи накройте влажным полотенцем и оставьте остужаться.
.
Выкладывайте свои работы с хоштегом #пасха_vetal_school_задание3
.
Отметьте на фото и в комментариях спонсоров и организаторов:
@vetal_chef
@vetal_school
@glavnii_po_tarelochkam
@konditer_shakhty
.
Рецепт глазури, листайте карусель
Сдать все Работы нужно до 26.04.2019 до 23:00.
Всем удачи !
Доброе утро!
Сегодня я хочу рассказать ещё про одного спонсора марафона.
.
Сразу хочу вам сказать, что это самый любимый мой магазин в городе Шахты. Я там бываю не так часто, но всегда получаю удовольствие от покупок и с удовольствием готовлю торты и десерты
.
Как магазин нызывается❓
.
Магазин ,, ДЛЯ ДОМА и ОТДЫХА,, кондитерский и пекарский инвентарь в широком ассортименте! А так же ингредиенты для выпечки!
.
Где магазин находится ❓
.
По адресу ХБК ул Индустриальная 7 д
.
Что продаётся в магазине❓
Смотри карусель
.
Как найти в Инстаграмме
@konditer_shakhty
.
#торт #мусовыйторт #vetal_chef #vetal_school #виталийсурин #жизньнатарелке
#рецепты #рецептдня #видеорецепт #вкусноибыстро #вкусно #кулинарнаяшкола
#chef #horeca #food #cooking #foodblogger #foodphoto
Дорогие друзья!
.
Открыт предзаказ на куличи!
Потрясающий шоколадный вкус с ароматом апельсина и ванили. Внутри вишня и фисташка.
.
300 г- 500₽
Предзаказ по предоплате!
.
Доставка в Ростов 27.04.19г , если наберётся хотяб 10 заказов!
.
#куличиназаказ #кулич #пасха #vetal_chef #vetal_school #виталийсурин #жизньнатарелке
#рецепты #шефповар
ПОЧЕМУ НЕ ВЗБИВАЮТСЯ БЕЛКИ
.
Наш марафон начался с «Анны Павловы» и как это не странно именно Анна начала первая выполнять задание и уже его выполнила))) именно она задала мне этот вопрос
Анечка @anna_iaroslavtseva молодец! Уже на один шаг ближе к победе!
А всё остальные ловите советы по взбиванию белков
1. Слишком свежее или очень несвежее яйцо. Свежайший или двухнедельной давности продукт лучше не использовать. В таких яйцах нужная нам часть очень густая и взбить ее трудно.
2. При отделении в белки попали желтки. Даже самая незначительная капелька желтка не даст вам взбить массу до необходимой консистенции.
3. Слышал что лучше взбивать хорошо охлажденный продукт. Некоторые даже советуют на 5-10 минут положить их в морозилку. Это неправильно, потому что охлажденный продукт становится плотным и хуже насыщается воздухом. Следовательно, взбитая масса не будет пышной. Эта часть яйца хорошо взбивается, если она комнатной температуры.
4. Влажная или жирная посуда.
5. Попадание жидкости в продукт во время взбивания.
6. Вы ввели соль, сахар и прочие добавки слишком рано.
7. Слишком много или мало сахара.
8. Слишком маленькая ёмкость в которой взбиваются белки. Белки увеличиваются в объёме в 6 раз, по этому размер чаши должен быть гораздо больше чем изначальный объём продукта. .
#каквзбиватьбелки #белки #совет #полезныйсовет #еда #рецепты #рецептдня #видеорецепт #завтраки #салат #рецептужина #вкусныйужин #семейныйужин #пп #вкусноибыстро #вкусно #шефповар #кулинарнаяшкола #виталийсурин #жизньнатарелке
#chef #horeca #gastronomy #culinary #food #cooking #foodblogger #foodphoto #vetal_chef #vetal_school
Главный спонсор марафона @glavnii_po_tarelochkam .
Очень крутая посуда, еда на них смотрится просто нереально красиво!
.
Вкусная еда- начинается с красивой посуды
@glavnii_po_tarelochkam
.
Листайте карусель
.
#посуда #еда #рецепты #рецептдня #видеорецепт #завтраки #салат #рецептужина #вкусныйужин #семейныйужин #пп #вкусноибыстро #вкусно #шефповар #кулинарнаяшкола #виталийсурин #жизньнатарелке
#chef #horeca #gastronomy #culinary #food #cooking #foodblogger #foodphoto #vetal_chef #vetal_school