виталийсурин vetal_chef vetal_school жизньнатарелке рецепты вкусно вкусноибыстро chef cooking food foodblogger foodphoto horeca видеорецепт кулинарнаяшкола рецептдня вкусныйужин пп рецептужина салат семейныйужин шефповар culinary gastronomy liketime еда завтраки sanita белки завтрак sonyclub
РОЗЫГРЫШ
⠀
Пришло время обновлений, друзья!
И мы рады представить вам наши фирменные досочки! Совсем скоро они поступят в продажу за 1200 рублей, а пока мы хотим разыграть одну из них.
⠀
Чтобы принять участие в розыгрыше, нужно выполнить всего 3 несложных действия:
Лайк этому посту…ну это само собой разумеющееся
Проверь подписку на @vetal_school и @vetal_chef
Отметь друга в комментариях под этим постом. 1 комменатрий = 1 новый друг, поэтому отмечай всех. Главное, чтобы они не повторялись и чтобы аккаунты были не пустыми, и не для розыгрышей созданные. Мы проверим
⠀
Участвует вся Россия
⠀
Победитель сможет сам выбрать, какая досочка из двух поедет к нему домой
Отправка приза почтой за наш счёт
⠀
Розыгрыш останавливаем 18 мая в любое время, победителя выбираем 19 мая случайным образом с помощью генератора.
Я вчера понял какой мой любимый завтрак- это гранола
.
Этот завтрак у меня растянулся до вечера, потому что я не мог остановится и ел гранолу целый день.
.
А рецепт есть в @vetal_school заходите и сохраняйте)
.
#гранола #граноларецепт #завтрак #завтракпп #vetal_chef #vetal_school #виталийсурин #жизньнатарелке
#рецепты #завтрак #сытныйзавтрак #необычныйзавтрак #рецептзавтрака
LIKE TIME | ВЗОРВИ СТАТИСТИКУ
⠀
Не знаю, как у вас, а у нас тут погодка наконец-то разгулялась. И мы решили это отметить! Запускаем #liketime
⠀
Повысим охваты и поднимем актив
⠀
Правила:
▪️ставь лайк 5 нашим постам
▪️в комментариях пиши «Хочу лайки»
▪️лайкай предыдущих комментаторов
⠀
Будьте взаимны и утопайте в лайках ❤️ LET’S GO!
Результаты голосования
.
Хочу поздравить всех участников марафона, вы мои герои и большие молодцы!
.
Результат марафона определялся путём голосования!
И сегодня была просто жара
Честно говоря, я такого не ожидал!
Очень много людей проголосовало за участников марафона)))
.
И вот результаты:
1 место.
@anna_iaroslavtseva 87 голосов
2 место.
@sshuklina 54 голоса
3 место.
@fide_lis 7 голосов
4 место.
@tortstudio13 . 4 голоса
Поздравляю!
.
Большое спасибо спонсорам марафона:
@glavnii_po_tarelochkam
@konditer_shakhty .
И огромное спасибо @andreevna.161 за потрясающие фотографии)))
ДЛЯ ГРАМОТНЫХ МАНГАЛЬЩИКОВ
⠀
Порция полезностей перед стремительно надвигающимися выходными.
⠀
Мангал из железа.
Стенки мангала должны быть не тоньше 5 мм. В противном случае мангал будет быстро остывать, и тепла для прожарки мяса будет недостаточно.
Борты мангала не должны быть высокими, поскольку идеальное расстояние для запекания мяса над углями - это 5..10 см.
⠀
Металлический совок.
Грамотный «мангальщик» не обходится без этого инструмента. Совок позволит легко насыпать угли и очистить мангал после использования.
⠀
Металические щипцы.
При необходимости помогают перемешивать содержимое мангала и доставать тлеющие угли.
⠀
Опахало.
Очень важное приспособление для правильного шашлыка. Оно помогает раздувать угли и создавать необходимый жар при приготовлении шашлыка.
⠀
Готовый древесный уголь.
Размер угля должен быть примерно 4 см. Если будет меньше, он быстро прогорит и вы не успеете приготовить. Если крупнее, нужно его просто разломать до нужного размера.
⠀
Газовая горелка.
На мой взгляд, это самое удобное и безопасное средство для розжига. С помощью такой горелки быстро можно разжечь угли, и у вас не будет постороннего запаха, как от жидких средств для розжига.
⠀
Решётка или шампура?
Здесь я советовать вам не буду!
Лучше сами напишите в комментариях что вы предпочитаете больше?
Я только подскажу, что решётку нужно прокалить перед использованием. Так к ней не прилипнет мясо.
⠀
Пишите свои мангальные лайфхаки и советы в комментариях. Самые лучшие мы опубликуем в новом посте
ПОЛУФИНАЛ ПАСХАЛЬНОГО МАРАФОНА
Тот самый кулич из сна моей подписчицы Татьяны @andreevna.161
Ради такого случая я решился
По её словам, он получился ещё красивее, чем в её сне))) И, конечно же, он безумно вкусный
Хочешь попробовать? Держи рецепт
На два средних кулича тебе понадобится:
✅ мука пшеничная 250 г
✅яйца с1 1 шт
✅ вишня сушёная 100 г
✅ молоко 100 г
✅ сахар 100 г
✅ фисташки очищенные 75 г
✅ масло подсолнечное 60 мл (это 3 ст. ложки)
✅ сливки 33% 50 г
✅ какао 25 г
✅ мёд 6 г
✅ дрожжи сухие 4 г
✅ соль щепотка
✅ краситель красный “Ameri color” super red 5-6 капель
Приготовление:
молоко разогрейте до 37-38° добавьте мёд и дрожжи, перемешайте и оставьте в тёплом месте на 20 минут
яйцо взбейте с сахаром в пышную пену, сахар добавляйте частями.
в яйца добавьте масло, сливки и соль, хорошо всё перемешайте, затем добавьте молоко, краситель и перемешайте ещё раз.
просейте муку с какао, и постепенно добавьте в жидкую часть, перемешивайте миксером, насадкой крючок 15-20 минут до эластичного состояния.
накройте тесто влажным полотенцем, оставьте в тёплом месте на 2 часа, сделайте обминку теста и оставьте ещё на 2 часа.
замочите вишню и фисташки в тёплой воде на 5 минут. Добавьте фисташки и вишню в тесто, перемешайте, разделите на две формы диаметром 9 см (форма должна быть заполнена на 1/3 )
оставьте в тёплом месте на 40-50 минут
запекайте куличи в разогретой духовке до 180° 20 минут
готовые куличи накройте влажным полотенцем и оставьте остужаться.
.
Выкладывайте свои работы с хоштегом #пасха_vetal_school_задание3
.
Отметьте на фото и в комментариях спонсоров и организаторов:
@vetal_chef
@vetal_school
@glavnii_po_tarelochkam
@konditer_shakhty
.
Рецепт глазури, листайте карусель
Сдать все Работы нужно до 26.04.2019 до 23:00.
Всем удачи !
❌ГОЛОСОВАНИЕ ОКОНЧЕНО❌ .
ГОЛОСУЕМ ЗА ЛУЧШЕГО УЧАСТНИКА МАРАФОНА .
Всем привет!
Вот и закончился пасхальный марафон)))
Огромное спасибо всем участникам
Вы все мои герои и большие молодцы
.
А призовые места мы определим голосованием❗️ Пишите в комментариях номер участника, работа которого вам понравилась больше всего❗️
Голосовать можно только один раз, за одного участника❗️
Фото работ и номера участников смотрите в карусели .
@anna_iaroslavtseva
@fide_lis
@sshuklina
@tortstudio13 .
Голосуем до 29.04.2019 в 23:00, результаты узнаем 30.04.2019!
.
Организаторы и спонсоры марафона:
@vetal_chef
@vetal_school
@glavnii_po_tarelochkam
@konditer_shakhty .
Всем удачи
Главный спонсор марафона @glavnii_po_tarelochkam .
Очень крутая посуда, еда на них смотрится просто нереально красиво!
.
Вкусная еда- начинается с красивой посуды
@glavnii_po_tarelochkam
.
Листайте карусель
.
#посуда #еда #рецепты #рецептдня #видеорецепт #завтраки #салат #рецептужина #вкусныйужин #семейныйужин #пп #вкусноибыстро #вкусно #шефповар #кулинарнаяшкола #виталийсурин #жизньнатарелке
#chef #horeca #gastronomy #culinary #food #cooking #foodblogger #foodphoto #vetal_chef #vetal_school
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В БЕКОНЕ
⠀
Отвечаем на самый главный вопрос этих праздников: «Что ещё приготовить на мангале?»
⠀
Ингредиенты:
▪️свиная вырезка 1000 г
▪️бекон 400 г
▪️чёрный перец
⠀
Приготовление:
1️⃣мясо зачистите от плёнки, поперчите и обверните в бекон
2️⃣переложите мясо на решетку для запекания и запекайте на умеренном огне в течение 15-20 минут, постоянно переворачивая, снимите с огня
3️⃣накройте мясо фольгой и дайте ему полежать 5-10 минут (несмотря на то, что вы будете истекать слюной, этот этап нельзя упускать☝)
⠀
Готовьте с удовольствием❗️
Будем благодарны, если, выкладывая фото в Инстаграмм, вы напишите фразу: «готовлю по рецепту @vetal_school»