Список из самых популярных хештегов по теме #БС24

▪️Большинство людей, решив правильно питаться, не могут правильно выбрать продукты, потому как не знают, на какие критерии опираться при выборе продуктовой корзины. . ▪️Сегодня проведем сравнительную характеристику риса. Существует много разновидностей этого зерна и его обработки, которые влияют на пищевую ценность, вкус и цвет. . ✔️Белый рис (рафинированный) - самый распространённый и самый бесполезный продукт в своей разновидности. Варится он быстро – от 10 до 15 мин. У него удалены внешняя оболочка, отруби и зародыш (из-за этого содержит много крахмала, мало белка, минералов и витаминов). Порция такого риса вызывает резкий скачок сахара в крови. . ✔️Рисовые хлопья - по содержанию полезных веществ ещё беднее белого риса (ввиду обработки). Единственным плюсом данного продукта является быстрота приготовления (залить кипятком на 1-5 мин). . ✔️Чёрный рис - как показывают исследования, обладает наибольшей антиоксидантной активностью среди всех сортов за счёт содержания антоцианинов. Антиоксиданты - соединения, которые защищают клетки от повреждений (сердечные заболевания, рак и др.).(Phytochemical constituents, antioxidant activity, and antiproliferative properties of black, red, and brown rice bran Ali Ghasemzadeh,corresponding author1 Mohamad Taghi Karbalaii). . ✔️Красный рис - богат антиоксидантами, почти так же как и чёрный рис. Не вызывает резких скачков сахара в крови. . ✔️Дикий рис - цельнозерновой продукт. Содержит в 3 раза больше клетчатки и белка, чем белый рис. Не вызывает резких скачков сахара в крови. Замена белого риса диким снижает уровень триглицеридов и холестерина. Хороший источник витаминов группы B, магния и марганца. . ✔️Коричневый рис - у зерна удалена внешняя оболочка. За счёт этого он содержит немного меньше клетчатки, чем дикий рис. Однако сохранен зародыш и отруби, в которых содержится большая часть полезных веществ. Не вызывает резких скачков сахара. . ▪️Не самым лучшим вариантом для частого употребления является белый рис и производные из его продукты. Все остальные виды риса принесут организму пользу. Какой вид риса предпочитаете?

«Фаршированные яица» . Яица Плавленый сырок Каперсы Сметана Семга с/с Соль Перец Зелень для украшения _____________________ ❤️Спасибо за лайки❤️ Не забывайте сохранить _____________________ Современный вариант фаршированных яиц . Автор: @mrs_mary777 #фитнес #пп #ппрецепт #худею #худеемвкусноиполезно #худеюклету #ппрецепты #рационпитания #ппменю #программапитания #фитнесклуб #фитнесмама #диета #худейлегко #диетолог #фитнесдома #тренировкаягодиц #пресс #вкусноиполезно #тренер #тренеровка #бс24 #марафонпохудения #доипосле #здоровоепитание #здоровыйобразжизни

▪️Список диет, придерживаясь которых, вы 100% будете терять массу тела: ✔️Низкоуглеводные: кремлевская, Дюкан, Аткинс ✔️Низкоинтеллектуальные: арбузная, питьевая, шоколадная, уксусная...(нашла все по запросу в гугле, чтобы список был более объемным. Пока читала меню и принцип диет, мне стало стыдно. Не знаю, за что) ✔️Низкожировые: диета М. Гинзбурга и куча безымянных. . ▪️Вся вышеперечисленная xyeta действительно работает. Но не потому что автор диеты гений диетологии, повелитель белков, жиров и углеводов. А потому что в основе любого рациона для похудения лежит первый закон термодинамики. На общекрестьянском данный закон звучит примерно так: поступающая энергия либо расходуется организмом, либо запасается в виде внутренней энергии (т.е. эндогенные запасы углеводов/жира), но никуда не исчезает. (Съели 2000 ккал, расходовали 1500. Сколько калорий сохранилось в тушке?) . ▪️В диетах этот принцип используется так: поступающей энергии недостаточно, чтобы обеспечить суточные энергозатраты организма. (Съели 1000 ккал, расходовали 1500 ккал. Сколько калорий придётся отдать из организма?) . ▪️Есть более сложные диеты, в которых учитываются гормональный фон, психология, генетика, наличие заболеваний. Но в их основе также лежит ограничение калорийности рациона. К примеру, за счёт игры с инсулином/мелатонином, диета может быть более эффективной в целях похудения. . ▪️О каких диетах слышали, может пробовали? У меня был в 10 классе период радикальной голодовки. 300-500 ккал с утра и 2-3 тренировки за день (спасибо тренеру за идею начать, а гастроэнтерологу за идею закончить).

И почему я не готовила так капусту раньше? Ответа на этот вопрос у меня нет. Сочетание с грибами оказалось прям ⠀ Кто гарниры просил? Поддержите пост ⠀ Капуста с грибами ⠀ Нам понадобится: шампиньоны - 300 г капуста - 800 г лук - 1 шт морковь - 1 шт томатная паста - 2 ст.л соль, перец ⠀ Шампиньоны помыть, порезать на пластинки и обжарить на большом огне, помешивая. Добавить лук. Жарить все вместе. Добавить натертую морковь. Жарить ещё минут 5. Выложить наш нашинкованную капусту, обжаривать минут 10. Добавить томатную пасту со 100 мл воды. Перемешать. Закрыть крышкой. Убавить огонь и тушить до готовности, иногда помешивая. У меня на это ушло минут 20, но зависит от капусты. За 5 мин до готовности можно добавить лавровый лист. Приятного аппетита! . Автор: @katyuhis__kitchen #фитнес #пп #ппрецепт #худею #худеемвкусноиполезно #худеюклету #ппрецепты #рационпитания #ппменю #программапитания #фитнесклуб #фитнесмама #диета #худейлегко #диетолог #фитнесдома #тренировкаягодиц #пресс #вкусноиполезно #тренер #тренеровка #бс24 #марафонпохудения #доипосле #здоровоепитание #здоровыйобразжизни

Сохраняйте и обязательно приготовьте ⠀ Ингредиенты: - пекинская капуста - грамм 250-300; - 1 огурец; - 3 варёных яйца; - 1 куриная грудка (можно отварить, пожарить в специях или взять копчёную грудку); - небольшой пучок зеленого лука; - небольшой пучок укропа; - соль, перец, сметана для заправки ⠀ Все нарезаем. Укладываем в тарелку секторами (так красивее), в центр кладём заправку (сметану). Солим, перчим. ⠀ Перед подачей все перемешать Салатик правда очень вкусный ⠀ Готовьте с удовольствием❤️ . Автор: @lenka.bondd

Вот такой интересный и вкусный ужин можно приготовить за 25 минут берите на заметку Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт; Брокколи - 200 гр; Грибы - 150 гр; Соль, перец - по вкусу; Масло растительное. ⠀ Для соуса: Чеснок - 3-4 зубчика; Соевый соус - ⅓ кружки (кружка - 200 мл); Вода - 1 кружка; Мука цельнозерновая - 1,5 ст.ложки. ⠀ В сковороду на среднем огне налейте масло, затем добавьте курицу, посолите и поперчите, потушите до готовности и золотистого цвета. Удалить приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону. В той же сковороде пожарьте грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавьте брокколи и тушите до готовности. Убираем готовые грибы и брокколи из сковороды. Добавьте в сковороду и тушите чеснок буквально секунд 40 до появления аромата. Добавьте остальные ингредиенты соуса и перемешайте до получения однородной массы. Чтобы было проще и удобнее, то муку смешайте с частью воды в кружке и потом добавьте в сковороду. ⠀ Верните курицу и овощи в сковороду, перемешайте, пока не прогреется ⠀ Приятного аппетита . Автор: @lenka.bondd

▪️Употребление сырых яиц или их использование в протеиновых коктейлях среди спортсменов стало популярным благодаря Рокки Бальбоа - знаменитому киногерою, сыгранному Сильвестром Сталоне. Аргументировалась эта мода так: необработанные белки (особенно сырые яйца) лучше усваиваются, чем прошедшие термическую обработку, и способствуют наращиванию мышечной массы. . ▪️Делать так не стоит по двум причинам: . ✖️Сырые яйца плохо усваиваются нашим организмом. . Тепловая обработка делает белок более усвояемым. Белковая молекула представляет собой нить из аминокислот, соединённых друг с другом подобно жемчужному ожерелью. Если два ожерелья соединить и перекрутить относительно друг друга - получится точная модель молекулы белка. . Под воздействием термо обработки переплетенные нити белковой молекулы раскручиваются, выпрямляются и делятся на мелкие части (процесс тепловой денатурации). Благодаря этому ускоряется процесс пищеварения и снижаются энергозатраты для переваривания пищи. . ✖️Риск заполучить сальмонеллез из-за содержащихся в яйцах микроорганизмах. (Любая птица (гусь, утка, перепёлка), а также свиньи и крупный рогатый скот могут быть переносчиками сальмонеллы). Кто-то скажет, что магазинная продукция не содержит этих бактерий, все куры проходят проверку и ко-ко-ко и бла-бла-бла. . Кулинарные блогеры, которые под предлогом обработки птиц советуют сырые яйца для приготовления пищи, лизните куриный зад... А че? Куры же обработанные! . ▪️Все патогенные бактерии умирают при 60 градусах.

Ингредиенты: - смесь замороженных овощей (любая, у меня «летняя» + стручковая фасоль) - грамм 300; - 4-5 яиц (у меня они крошечные, поэтому 5); - немного твёрдого сыра; - соль, перец, паприка, соевый соус; - растительное масло для обжарки. ⠀ Все очень просто: на небольшом количестве растительного масла обжариваем размороженные овощи до готовности (минут 7-10 у меня ушло), добавив соевый соус. Обжариваем на огне чуть выше среднего. Яйца взбиваем с солью, перцем и паприкой). Сыр натираем на тёрке. Готовые овощи заливаем взбитыми яйцами, посыпаем сыром. Убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим до того момента, когда яйца «схватятся». Готово ⠀ Автор: @lenka.bondd #фитнес #пп #ппрецепт #худею #худеемвкусноиполезно #худеюклету #ппрецепты #рационпитания #ппменю #программапитания #фитнесклуб #фитнесмама #диета #худейлегко #диетолог #фитнесдома #тренировкаягодиц #пресс #вкусноиполезно #тренер #тренеровка #бс24 #марафонпохудения #доипосле #здоровоепитание #здоровыйобразжизни

Люблю фунчозу но до этого готовила только холодные салаты с ней ⠀ А в тёплом виде она, оказывается, ещё вкуснее и вот такой быстрый и вкусный ужин получается ⠀ Ингредиенты: - фунчоза; - 2 куриные грудки; - 1 луковица; - 1 морковь; - 1 болгарский перец; - стручковая фасоль (замороженная) - грамм 250-300; - соль, перец, сушёный чеснок, соевый соус - всё по вкусу; - растительное масло для обжарки. ⠀ Фунчозу заливаем кипятком. На нагретом растительном масле обжариваем нарезанную куриную грудку 1-2 минуты, добавляем лук, морковь. Перемешиваем о обжариваем под крышкой минуты 3-4. Затем добавляем фасоль и перец. Солим (немного, так как в конце добавим соевый соус), перчим и добавляем сушёный чеснок. Хорошо перемешиваем и тушим минут 10-15 до мягкости овощей. Выключаем огонь. Затем добавляем фунчозу, перемешиваем. Поливаем сверху немного соевым соусом и снова перемешиваем. Готово ⠀ Автор: @lenka.bondd