Список из самых популярных хештегов по теме #ВЯЛЕНАЯГОВЯДИНА

Крафтовый паб BEERTEP на Водном Стадионе радует очень приятной расслабленной атмосферой, симпатичными профессионалами своего дела, неожиданно красивым дизайном с настоящим искусством на стенах, все, как мы любим! Вкусное крафтовое и отличная закуска в наличии. #beertep #bigcrafted #nutbrothers #настоящемуиндейцу

Вяленое мясо Любите такое? Тогда с вас - лайк за рецепт Сохраняем!✔ Потрясающе вкусный деликатес, внушительный ценник которого зачастую отпугивает даже бывалых любителей-мясоедов Но на то нам и дана голова и руки из плеч, чтобы сотворить это великолепие дома, без использования консервантов, усилителей вкуса, сахара и прочих нежелательных добавок, да еще и многократно сэкономив при этом Приготовление очень простое, но нужно терпение, чтобы довести мясо до нужной кондиции! 1. Самое главное - выбор подходящего куска. В идеале это филе, вырезка, самое нежное мясо, без прожилок и соединительной ткани. Подойдет любое нежирное мясо - говядина, конина, индейка, оленина, может что-то еще, экспериментируйте Толстые куски можно разрезать вдоль, чтобы мясо просохло быстрее. 2. Замачивание. На этом этапе белки мяса денатурируются, структура становится мягкой, а вредоносные бактерии, если таковые имеются, погибают. Готовим очень крепкий, ароматный соляной раствор - в кипящую воду кладем соль (не менее 3 ст.л. на 1 литр воды), лавровый лист и душистый перец. После остывания заливаем мясо, чтобы жидкость полностью покрыла все куски, оставляем в холодильнике на 2 суток. 3. Удаление излишков соли и подготовка к сушке. Хорошо промываем мясо проточной водой, промакиваем полотенцами, и ставим на несколько часов под пресс, чтобы вышла лишняя влага. 4. Теперь самое интересное - специи. Натираем кусочки пряностями - паприка, чеснок, смесь перцев, обязательно красный жгучий перец - это природный антибиотик, который не даст мясу испортиться ни при каких условиях! 5. Заворачиваем каждый кусок в несколько слоев марли и подвешиваем сушить в прохладном, хорошо проветриваемом помещении без прямого солнечного света. Идеально - на балконе Можно оставить мясо на решетке в холодильнике, но нужно постоянно переворачивать. Готовность мяса опрелеляется по твердой внешней корочке и упругому центру, без сырых участков. Можно надрезать 1 кусок и проверить степень просушки. Обычно хватает 2-3 недель, но у всех условия и вкусовые предпочтения разные, так что смотрим по факту. ⠀ ❔Готовили когда-нибудь вяленое мясо? Может у вас есть свои фишки и рекомендации? Давайте обмениваться опытом!

Правильный результат труда-это довольный клиент.... #вяленоемясо#вяленаяиндейка#вяленныеделикатесы#вяленаякурица#вяленаясвинина#вяленаяговядина#кпиву#подпиво#мясо#instatop#instagood#правильноепитаниеиспорт#правильноемясо#здороваяеда#goodfood#вкусноемясо

Немног вкуснятинки... #вяленаякурица#вяленаяиндейка#вяленоемясо#вяленаясвинина#вяленаяговядина#правильноепитание#вкусноемясо#кпиву#подпиво#спортивноепитание#источникбелка#вяленныеделикатесы#instatop#instagood#instagoodmyphoto

Вот я пропала, так пропала! А сейчас кааак появлюсь из пепла упавшей статистики #какфеникс! Да какой инстаграм, когда мы с ребенком валялись больные, а потом экстренно готовились к его первому дню рождению, продолжительностью два дня Я не изобрела велосипед (#нудавайвисеть!), но вот идея подачи закусочек: оливки в оливковом же масле со свежим базиликом, #куриныйрулет, #сырокопченая и #чоризо, #вяленаяговядина, #хумус, перчики с творожным сыром, помидорки и орешки. Где-то в идеальной вселенной еще должен был быть сыр типа #горгонзола, #ветчина, малюсенькие #артишоки, #вяленыетоматы, #грессини, какой-нибудь хитромудрый соус, но в нашей вселенной этого не случилось, потому что я и так слишком много всего придумала, слишком измотала мужа заказами, чего купить, и слишком мало успела Но по моим ощущениям праздник удался, сын соблаговолил принимать гостей и подарки, дети играли и прыгали, взрослые говорили, обнимались и вспоминали, когда последний раз виделись, почти все мужчины улучили возможность вздремнуть в самых экзотических позициях. И да, было вкусно! Потому что это мое #королевствополнойтарелки! #domik_barsuka_мясо #королевствополнойугорелки #красивыезакуски #закуски #закускидляфуршета #закускинаденьрожденье #закускиналюбойвкус #закускиквину #закускинапраздник #фуршетныезакуски #фуршетдома

Вяленая говядина собственного производства Проба намбер 2️⃣ Рецептик у меня в профиле уже есть, смотрите чуть ниже В этот раз добавила меньше соли, почти в 2 раза и висел он у меня вялился 11 дней. Соли, тем не менее все равно достаточно, а с пивом так самый раз ❗️Дублирую рецепт❗️ Берем кусок говядины, грамм 400-500. Укладываем ее в контейнер, засыпаем солью 2-3 ст.л.,из специй добавила гвоздику, лавровый лист, перец горошек и немного розмарина. Закрываем и ставим в холодильник на 3-4 дня, каждый день переворачиваем мясо и сливаем лишнюю жидкость. После маринования достаём мясо, хорошенько промываем под проточной водой, сушим бумажными салфетками и заворачиваем в пергаментную бумагу, обвязываем бечёвкой и вешаем в холодильник на 7-11 дней. И вот такое получается мяско. Ммм☺️ . foodblogger #jerky #meat #meatless #meatlover #meats #beef #tasty #вяленоемясо #вяленаяговядина #вялиммясо #говядина #рецепт #рецептвяленогомяса #jerky #beef #beefjerky #meat #beefcheeks #beefmaster #food #foodporn #foodblogger #foodphotography #foods #tasty #tastyfood #домашниезаготовки #домашняякулинария #едаялюблютебя #еда #люблюготовить

Против голодной смерти ⠀ Расскажу про ребяток которых не так давно нашла. И заказывала у них для мужа коробку еды И так, питание для геймеров @globalgamerfoods ⠀ Идея мне очень понравилась. Обыграно неплохо. Конечно много над чем ещё работать, дорабатывать. Но, и в таком виде очень даже ⠀ А уж какие они милые. На моё больное сердце клиентского сервиса - бальзам На ментальном уровне ощущается что люди занимаются любимым делом и горят им. Видно по глазам✨ Слышно в интонациях ⠀ Ощущение от общения максимально уютные. ⠀ Что входит в эту коробку? Вяленое мясо: • Курица • Свинина • Говядина • Индейка • Оленина Арахис  в глазури • Микс • Грибы и сметана/креветка Сухарики • Чеснок • Томат спайси Ведерко куда это высыпать Красочная инструкция что зачем ⠀ В общем Наташа одобряет. Главное чтобы продолжили в том же духе ⠀ #witch #nel_review #gamer #food #геймер #гик #гики #вяленоемясо #закуска #арахис #арахисвглазури #вяленаякурица #еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #вяленаясвинина #вяленаяговядина #вяленаяиндейка #блюдо #блюда #вкусно #вкусняшка #вкусняшки #вкуснятина #вкусности #вкусноиполезно #вкуснота

Сегодня "созрела" новая партия! Вяленая курица: 100гр-180руб. 200гр-160руб.(за 100гр) 300гр-140руб.(за 100гр) От 500гр-120руб.(за 100гр) Вяленая свинина: 100гр-350руб. 200гр-330руб.(за100гр) 300гр-300руб.(за 100гр) От 500гр-270руб.(за 100гр) Вяленая говядина: 100гр-380руб. 200гр-360руб.(за 100гр) 300гр-320руб.(за 100гр) От 500гр-300руб.(за 100гр) При заказе более 1кг-дополнительные скидки. Постоянным клиентам приятные бонусы!!! Порадуйте себя и своих близких нежными,ароматными и вкусними ломтиками вяленого мяса! При заказе свыше 2000руб-доставка по СПб бесплатна. При заказе менее 2000руб-доставка 300руб. Постоянным клиентам скидки и бонусы! #вяленоемясо#вяленаякурица#вяленаясвинина#вяленаяговядина#толькоправильноемясо#правильноепитание#спорт#здороваяпда#здоровье#белок#еда#польза#протеин#зож#бастурма#экопродукты#ecofood#строганина#кпиву#подпиво#мясо#лучшаязакуска#лучшиерецепты#здороваяедапетербург#здороваяедаиспорт#instagood