Список из самых популярных хештегов по теме #ВЯЛЕНАЯКУРИЦА

Всем привет! Недавно я выкладывала рецепт риса с нутом, но многих больше заинтересовал не сам рецепт, а вяленая говядина на фото ))) . Вяленую говядину я сама не делаю, а вот проверенным рецептом ВЯЛЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ с радостью поделюсь Не забудьте сохранить рецепт! . ✔️ Понадобится: - 1 крупное куриное филе; - 1 ст.л. соли; - 1 ч.л. черного молотого перца; - 0,5 ч.л. паприки; - 1 ч.л. приправы к курице; - 2 зубчика чеснока. ✔️ Приготовление: 1) специи смешать (без чеснока); куриное филе хорошо промыть, вытереть бумажным полотенцем и хорошо натереть специями. Положить филе в плотный пакет и отправить в холодильник на 24 часа; 2) через сутки куриную грудку промыть под проточной водой, вытереть бумажным полотенцем и натереть измельчённым чесноком со щепоткой черного перца; 3) завернуть филе в чистую марлю и отправить в холодильник ещё на сутки. Можно просто положить его в миску, накрывать не надо; 4) через сутки достать филе из холодильника и подвесить на 2 суток в ХОРОШО ПРОВЕТРИВАЕМОМ МЕСТЕ. У меня оно висело 3 дня и получилось суше, чем хотелось бы; 5) в конце снять марлю, промыть, обтереть бумажным полотенцем. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита #katerecipes #вяленоемясо #вяленаягрудка #вялиммясо #вяленаякурица #готовимдома #готовиммясо #готовимсами #готовимслюбовью #люблюпоесть #люблюготовить #куринаягрудка #куриноефиле #приятногоаппетита #нямням #самасебеповар #домашниерецепты #домашняякухня #домашняяеда #ппужин #ппобед #ужиндома #обеддома #мясо #простоивкусно #каквресторане #едимвкусно #простыерецепты #едимдома #еданакаждыйдень

Подпишитесь на @grill_mangal_bbq Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смаил в комментариях.❤️ Хочу видеть тех, кому нравятся то, что я делаю. Для меня это очень важно. Сырoвяленая ĸуриная грудка Ингредиенты: Куриная грудĸa 150 г Соль морсĸая 5 ч.л. Сaхap-песок 25 г Ягoды можжевельникa 6 шт. Pозмаpин cушёный ½ ч.л. Папpика мoлoтая ½ ч.л. Koриандр мoлoтый 1 ч.л. Смeшиваeм спeции с cолью ( 2 стл) и сахаром ( 1 стл), ягоды можжевельниĸa раздавливаем, чтобы oни отдали свой аpомат и вкус и натираем этoй смесью куpиную грудку. Мoжнo добавить 2-3 стл кoньяка или aрмaньякa или хeрeса. Убираeм в пластиковый контeйнeр, закрываем ĸрышĸой и oтправляем в хoлoдильниĸ на сyтки.Через сyтки нaс ждёт вот таĸая картина. Филe выделило cок и сталo более плoтным. Прoмываем под пpoтoчнoй водой oт излишков соли, oбсушиваем и обвaливaем в любыx специяx, папpикe, перце, тимьянe, розмаринe, xмели сунeли, по вaшему вкyсy. У меня это коpиaндp. Зaтем вот тaк подвешивaем и отпрaвляем на вoздуx. У меня виcит нa прoветриваемoм бaлконе. Мoжнo дaже повеcить на форточĸу. А мoжнo вялить просто в холодильнике , завернyв в тĸaнь, инoгда вывeшивая пpоветpиться. Результaт вас порaдует чeрeз 3-5-7 днeй, в зaвисимости oт нужнoй степени завяливания. Чем дольше висит, тeм плотнее станoвится. Пробовать можно ужe на 5-й день Утиную грудĸу гoтoвить aнaлогично, тoльĸo использовать меньше специй ( можжeвeльник и пeрeц) потому чтo eё вкус не стоит зaбивaть большим ĸoличествoм aромaтов, в отличиe от курицы, которая практичeски не имеет своего яркoгo вĸуса. #мясо #вяленоемясо #вяленаякурица #вяленая #курица #еда #едаялюблютебя #едаеда #едакрасиво #едадляжизни #домашняяеда #вкусняшки #вкусныерецепты #вкусно #вкус #вкусныйрецепт #вкусная #вкусныйрецепт #пищабогов #пища #рецепты #рецептдня #назаметку #grillmangalbbq

ВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА . . Куриная грудка - 3 шт . Соль - 3 ч / л. Паприка 2 ч/ л. Перец в горошке 1 ч/л. Чеснок 1 ч/л. . ▫️Куриную грудку помыть убрать пленку. Все высушить салфетками! ▫️Обваляем все в соле обильно чтоб все покрыто было! ▫️И убираем в контейнер и ставим сверху груз, у меня гиря вес 2 кг! ▫️Ставим в холодильник на 12 часов. ▫️Увидите что появился вода. Это нормально. ▫️Достаём грудку. Надо сполоснуть в холодной воде , попробуйте на вкус кусочек. если вдруг пересолили. Просто оставьте в холодной воде мин 20. ▫️делаем нашу панировку . А можете свою смесь придумать , потом поделитесь как подучилось.Все смеси смешали( перец у меня в горошке, измельчим) чеснок уже гранулирований и обильно обваляем нашу курицу. Прям руками. От этого и будет зависеть вкус. ▫️Подвяжем нашу курицу нитками и подвесить надо в прохладное место. Я на балконе держала. Еще марлей все прикрыла )) от пыль и мошек.! ▫️Держим два дня. Можно уже есть. Будет мягкая и вяленая. Чем дольше держим будет ароматнее и жёстче! ▫️Через два дня убрала в холодильник. Все готова )) ⠀ Спасибо за рецепт @albinaaibasheva ⠀ Как вам такой рецептик? Ставьте в комментариях если будете готовить если не будете готовить если приготовили и Вам понравилось если приготовили и не понравилось А также делитесь своим мнением о рецепте, задавайте вопросы и помогайте советами ⠀ #вяленаякурица #ппвяленоемясо #балык #закускапп #ппрецепты - #regrann 

Доброе утро, друзья!!!☀️ Я сегодня к вам с вариантом мясной нарезки к праздничному столуОчень вкусная вяленая куриная грудка Мои мужчины ее сметают за один раз, но благо ее готовить быстро и просто, поэтому она входит в список моих любимых рецептов‍ Куриная грудка 1 большая Специи: Соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, чеснок, сухой острый перец (по желанию). Отделяем грудку от костей и шкуры. На дно кастрюли или пластиковой посуды высыпаем 3 ст.л. соли, крошим мелко лавровый лист и острый перчик, добавляем чёрный перчик горошком. Кладём туда наше филе, хорошенько обмазываем, обваливаем и под гнёт в холодильник ровно на 12 часов. Через 12 часов достаём, хорошенько промываем, промакиваем полотенцем, обтираем чесноком (примерно 5-6 зубчиков через чеснокодавку), заворачиваем в марлю и ещё на 12 часов в холодильник. Все! Наша грудка готова Для тех, кто любит посуше, достаём из холодильника, подвешиваем и сушим Всем приятного аппетита! #праздниккнамприходит#новыйгод#2018#новогоднееменю#новогодниерецепты#новогоднийстол#вяленаякурица#нарезка#вкусняшка#быстро#вкусно#легко#худеемвместе#диетадюкана#моядиета#худеемвкусно#белковыйдень#куринаягрудка#филе#дд#пп#бо#чб#чередование#атака#рубрикачтобынезабыть#вдохновение

Немног вкуснятинки... #вяленаякурица#вяленаяиндейка#вяленоемясо#вяленаясвинина#вяленаяговядина#правильноепитание#вкусноемясо#кпиву#подпиво#спортивноепитание#источникбелка#вяленныеделикатесы#instatop#instagood#instagoodmyphoto

Вяленая курица. "Джерки" в дегидраторе. jerky Маринады бывают разнообразные. Основное соевый соус, какой нибудь сладкие соус, паприка, по желанию красный перчик, соль по вкусу, мне нравится с горчицей зёрнами. Мясо очищается от жира и пленок. Нарезается на полосочки шириной до 0.5 см, потом маринуется 12 часов. Потом на сушку данные были сделаны при температуре 30-40 гр около 20 часов. Вкусная закуска и хороший перекус!!! #мясныевкусняшки #тверь #вяленаякурица #jerky #вкусмяса

РЕЦЕПТ ВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 250р #алина_блогерова_рецепт ⠀ Привет вот и долгожданный полный рецепт) За полезность и не забудьте сохранить Кто приготовит, выкладывайте в сторис и отмечайте меня! Буду очень рада ⠀ Ингредиенты - 1 кг филе куриной грудки (крупных 3-4 половинки) 200р - 1 кг соли крупного помола без добавок 20р - 2 уп. гранулированного чеснока (15-20 г) - 2 уп. молотой паприки сладкой (10-20 г) - 2 ст. ложки черного перца - 1 чайная ложка острого чили или красного молотого перца - Другие специи по вкусу Все специи 30р Итого:250р ⠀ Калории, ккал: 292 Белки, г: 52.8 Жиры, г: 9.0 Углеводы, г: 0.0 ⠀ 1️⃣Промыть филе, удалить лишние пленки, жир. Приготовить цельные куски мяса без лишних порезов и разрывов ⠀ 2️⃣Взять посуду чуть больше объема грудки вместе с солью ⠀ 3️⃣Присыпать дно ровным слоем 1/3 пачки соли ⠀ 4️⃣Грудку подсушить полотенцем, обвалять в соли, выложить в посуду так, чтобы куски касались только соли, а не друг друга или стенок. Использовать всю соль ⠀ 5️⃣Накрыть крышкой и поставить в холодильник в самое теплое его место ⠀ 6️⃣Через 12 часов достать, промыть от соли. В идеале поместить мясо в проточную воду – тогда промывать можно не более 30-60 мин (продолжительность вымачивания определяет соленость конечного продукта) ⠀ 7️⃣Можно взять емкость для мяса побольше и обновлять воду каждые 20-30 мин. Это надо делать в течении 3-4 часов ⠀ 8️⃣Затем снова осушить куски филе Смешать все специи в посуде с плоским и подходящим по размеру дном. Обвалять каждый кусок, стараясь минимально надавливать и трогать куски, чтобы на филе образовался равномерный слой специй без вмятин и пустот ⠀ Не переживайте по поводу большого слоя налипших специй – мясо само забирает нужное кол-во аромата и вкуса ⠀ 9️⃣Вешаем куски в теплое и проветриваемое место (если летом – берегите куски от насекомых) и ждем 3-4 дня ⠀ Продолжительность сушки вы сами определите опытным путем. На солнце нежелательно сушить ⠀ После сушки можно обстучать немного продукт и нарезав – наслаждаться вяленым мясом собственного производства ⠀ Если внешний вид не особо важен – лучше промыть тщательно под водой. Так во вкусе останется только то, что вобрало в себя мясо ⠀ ❗Приятного ВАМ

Прошлые сутки в сториз я проводила опрос - рецепт какого блюда вы хотели бы видеть следующим и (к моему удивлению) большинство проголосовало за вариант "солёненькое" Нормальную еду я готовлю каждый день, но не всегда она получается фотогеничной. Видимо, пора начать изучать основы фудфотографии ))) Поделюсь с вами рецептом моего варианта САЛАТА ЦЕЗАРЬ, который я уже третий вечер готовлю к ужину. ✔️ Понадобится: - 3 части листьев салата и пекинской капусты (поровну); - 1 часть помидоров; - 1 часть куриных яиц; - 1 часть копчёной или вареной куриной грудки (кстати, эту грудку на фото вялила сама ); - 0,3 части сыра пармезан; - 2 части белых сухариков (я обычно покупаю их для салатов, сама не готовлю); - соус Цезарь (в этот раз тоже купленный). ✔️ Приготовление простое: листья салата порвать руками, остальное все нарезать кусочками, заправить соусом и посыпать тёртым пармезаном. Приятного аппетита #katerecipes #готовимужин #готовимдома #готовимсалат #готовимслюбовью #готовимсами #ужин #ппужин #вкусныйсалат #вкусныйужин #ужиндома #салатцезарь #цезарь #пармезан #салат #салатик #ппсалат #вкусно #нямням #приятногоаппетита #люблюпоесть #люблюготовить #простоивкусно #обеддома #домашниерецепты #домашняякухня #простойрецепт #вяленаякурица #обед #завтрак

С быстрым развитием химической промышленности...люди стали более разборчивы в еде! Ведь с ростом "химии" - стали развиваться и болезни, о которых раньше никто не слышал Ведь МЫ - это то, что мы едим! Некоторые производители хлеба поражают своими добавками....как в маленькую булочку, можно поместить "Е-шек" более 20 - ти штук ‍♀️‍♀️‍♀️ Именно поэтому большую часть продуктов мы делаем (выращиваем) сами! Ведь всё, что сделано собственными руками - куда вкуснее, чем массовое производство... У меня вопрос : а вы читаете состав? _____________________________________________ На фото вяленая грудка...без добавок, без красителей и химикатов! В составе куриная грудка и специи (без усилителей вкуса!!!!) Доступно к заказу, срок изготовления 7 дней... #dolcevitasaransk #dolcevitaсаранск #курица #куринаягрудка #вяленаякурица #вяленоемясо #вяленоемясоназаказ #вяленоемясосаранск #саранск #мясосаранск #курицасаранск #мясомясо #мясоназаказ #курицаназаказ #вкусноиполезно #вяленое #вялиммясо #вялимкурицу