горячеекопчение говядина ставрополь едадлямужиков специи мясо вкусно деликатес деликатеснедорого доставка дым закуски кавказ копчение копченое курица михайловск назаказ недорого пальчикиоближешь праздник праздничныйстол свинина ставропольскийкрай 26регион доставкабесплатно рыба скумбрия баранина дымогенератор копченаяскумбрия
Каре с овощами на гриле
Что нужно:
Баранья корейка — 380 г
Острый перец — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Шампиньоны — 2-3 шт.
Кориандр — 1 веточка
Растительное масло — 1 ч. л.
Паприка — щепотка
Соль и перец — по вкусу
Аджика — для подачи
Как готовить:
1. Корейку натереть солью, перцем, паприкой. Жарить на решетке гриля или сковороде-гриль с двух сторон до желаемой степени готовности.
2. Шампиньоны и лук разрезать пополам, посолить, поперчить и жарить на мангале или сковороде-гриль до готовности вместе с целыми стручками перца.
3. Подавать корейку с овощами и аджикой, украсив листьями кориандра.
В качестве гарнира к корейке вы можете подать любые другие овощи или грибы, обжаренные на гриле. Самый подходящий вариант замены — баклажаны, кабачки, помидоры, белые грибы.
Рецепт Тимура Ланского из книги «Ешь и забей». Купить по ссылке в шапке профиля.
#хлебсоль_рецепты
#брутальнаяеда #едадлямужиков #едаялюблютебя #едавудовольствие #мясогриль #рецепт #готовимдома #food #foodstagram
Пузанина и многое другое!! Невероятно сочный и ароматный! Со специями! Вкус просто незабываемый!
Делайте заказы по тел. 8928 222 8728. Вопросы в директ @delikates_26 #говядина #курица #свинина #специи #едадлямужиков #горячеекопчение #михайловск #ставрополь #ставропольскийкрай# 26регион #Кавказ #мясо #копченое #копчение #закуски #праздник #праздничныйстол #горячеекопчение #деликатес #вкусно #пальчикиоближешь #назаказ #доставка #недорого #деликатеснедорого #дым #доставкабесплатно #рыба #скумбрия #копченаяскумбрия #ставрополь
⠀
Доброе утро друзья!
Желаю вам всем хорошего дня и отличного настроения!!!
⠀
Наступили выходные дни, хочется чего то вкусненького, по этому предлагаю приготовить вот такой простой вкусный салат!
⠀
Загляни в холодильник, уверенна, все ингредиенты у тебя есть!!!
⠀
Салат Обжорка
⠀
Филе куриное — 400 Грамм
Лук — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Соленый огурец — 3-4 Штук
Майонез — 2-3 Ст. ложек
Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
Перец черный молотый по вкусу
⠀
Масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки овощей)
⠀
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
⠀
Нашинкуйте лук и обжарьте до прозрачности на растительном масле.
⠀
Измельчите морковь на крупной терке и пассеруйте отдельно от лука до мягкости.
⠀
Огурцы порежьте соломкой.
⠀
Все компоненты сложите в салатник. Заправить сметаной или майонезом.
⠀
Украсить на свой вкус.
Здравствуйте, дорогие хозяюшки!
Открывается сезон по засолки сала. Поэтому спешу поделиться с вами одним старым способом!! По нему готовила моя бабушка.
⠀
‼️Сало в луковой шелухе‼️
⠀
Сало 1.5 кг
Луковая шелуха (чем больше тем лучше) от него будет зависеть цвет сала.
Соль - 100гр
Чеснок - 2 головки
Смесь перцев
Лавровый лист -3 шт
Вода -1.2 литра
⠀
1️⃣На дно кастрюли или мультиварке выложить половину луковой шелухи.
По верху нее, выложить сало.
⠀
2️⃣Сверху сала кладём лавровый лист, перец горошком несколько штучек и высыпаем соль.
⠀
Все это прикрываем оставшееся шелухой.
⠀
3️⃣Заливаем водой. Ложкой прижимаем шелуху, что бы она намокла.
⠀
4️⃣Ставим на огонь. Если готовим в мультиварке, то выставляем программу Варка.
⠀
5️⃣После закипания воды, варим 20 минут. Затем отключаем или снимаем с огня. Оставляем до остывания. Крышку не открываем.
⠀
7️⃣Оставляем на сутки! На ночь можно в холодильник поставить.
⠀
8️⃣Через сутки, вытаскиваем сало, натираем его смесью перцев.
⠀
9️⃣Чеснок пропускаем через пресс. Этой кашицей обмазываем сало. Затем перекладываем в кулёк и убираем в морозилку!
⠀
Как застынет, можно пробовать!
⠀
♦️Кто ещё посолил сало? Поделитесь рецептом
#салоlidiia_is
Пузанина и многое другое!!неверояьно сочный и ароматный!со специями!вкус просто незабываемый!
делайте заказы по тел 8928 222 8728 Вопросы в директ @delikates_26#говядина#курица#свинина#специи#едадлямужиков
#горячеекопчение#михайловск#ставрополь#ставропольскийкрай#26регион#Кавказ#мясо#копченое#копчение#закуски#праздник#праздничныйстол#горячеекопчение#деликатес#вкусно#пальчикиоближешь#назаказ#доставка#недорого#деликатеснедорого#дым#доставкабесплатно#рыба#скумбрия#копченаяскумбрия#ставрополь#холодн
Пузанинка холодного копчения!делайте заказы по тел 8928 222 8728 Вопросы в директ @delikates_26
___________________________
#stav_poster_ #говядина#курица#свинина#специи#едадлямужиков#холодноекопчение
#горячеекопчение#михайловск#ставрополь#ставропольскийкрай#26регион#Кавказ#мясо#копченое#копчение#закуски#праздник#праздничныйстол#горячеекопчение#деликатес#вкусно#пальчикиоближешь#назаказ#доставка#недорого#деликатеснедорого#дым#доставкабесплатно
Добрый день!! хочу сообщить и пригласить вас!На ярмарку которая состоится 19.01.19 по адресу г.Михайловск Тц " рынок центральный"! будет много всего интересного,красивого и вкусного! я приготовил для вас очень классных копченых деликатесов которые можно будет попробовать !@delikates_26
_______________________
#stav_poster_ #говядина#курица#свинина#специи#едадлямужиков
#горячеекопчение#михайловск#ставрополь#ставропольскийкрай#26регион#Кавказ#мясо#копченое#копчение#закуски#праздник#праздничныйстол#горячеекопчение#деликатес#вкусно#пальчикиоближешь