Список из самых популярных хештегов по теме #ЗАКАЗАТЬЗЕФИР

У меня не получилось... значит, это невозможно)‍♀️ . Очень часто в Директ или в прямых эфирах возникает вопрос «а можно ли сделать зефир ручным миксером?» . Конечно, можно! . Есть несколько нюансов, это точно. И я всегда про них рассказываю. И на марафонах, и в прямых эфирах, а в онлайн-уроке есть прямо отдельное видео по ручному миксеру. . ✅любой ручной миксер подойдёт. Мои ученицы делают зефир самыми простыми дешевыми моделями ручных миксеров. В сториз помещу отзыв про старый советский миксер ✅ориентируйтесь на мощность 400-550Вт ✅ручным миксером делайте пол порции зефира. • под миску положите мокрую прорезиненную салфетку (это убережёт миску от гуляния по столу) • изначально хорошо взбейте пюре+сахар • потом добавьте белок и снова хорошо взбейте • сварите агарный сироп • вернитесь к взбитой смеси пюре и чуть-чуть освежите ее, пару минут взбивая на максимальной скорости • влейте сироп • взбивайте ещё несколько секунд • отсаживайте! . Напишите про свой опыт работы ручным миксером! Модель/мощность/на какое количество пюре/какое время он вам служит/цена . Может, какие ещё нюансы и секреты есть?))) Пишите!!!! . Фото нашей ученицы Анны @anna.telenskaya

ИГРА "Я никогда НЕ ……" В прошлый раз она всем очень понравилась))). . Например ✅я никогда не курила ✅я никогда не брала кредит ✅я никогда не надевала пакет на голову во время дождя Пишите в комментариях, чего никогда НЕ делали Вы. . Поехали! ❤️ . Самый интересный комментарий получит подарок! ✅ 400г ЧИЛИЙСКОГО АГАРА! (пересылка за наш счёт в любой город России и ближнего зарубежья, куда доставляют посылки Почта России и СДЭК . Самые яркие комментарии выставим на голосование. . Победителя объявим в понедельник в 19:00 Комментариев может быть сколько угодно!!!

☁️☁️Решила рассказать о составе и пользе натурального зефира Основой моего зефира служит фруктовое и ягодное пюре. Оно богато пектинами, которые, в свою очередь, передают все свои целебные свойства зефиру. Пектины – это полисахариды, которые не усваиваются нашей пищеварительной системой. Они обладают склеивающими свойствами, выводят из организма вредные вещества: ионы металлов, различные радиоактивные элементы и пестициды. В качестве желирующего вещества в зефире я использую Агар-Агар, это продукт, получаемый из красных и бурых водорослей. ☘Агар является растительным заменителем желатина. ☘Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. ‍‍‍Для человека агар-агар, в первую очередь, является пребиотиком, который необходим кишечнику в качестве полезного питания для его микроорганизмов. Микрофлора кишечника перерабатывает это вещество в требуемые организму витамины. Вот такой вот не только вкусный , но и полезный зефир ☁️ #зефир#зефирки#зефирназаказ #зефиромания#зефирмосква#заказатьзефир#ешьихудей#ешьихудейвкусно#зефир_oly_cake

Всем хорошего вечера! • По просьбам некоторых желающих сделала вам карусельку из фоточек процесса создания воздушных и нежных ☁️☁️☁️ • Листайте , смотрите, изучайте. Если возникнут вопросы - спрашивайте, отвечу☺️☺️☺️. Зефирте с удовольствием!!! И не забываем отмечать ваш зефир по моему рецепту #ma_rusya_zefiromaniya . Мы все хотим его увидеть и полюбоваться • Также я засняла небольшие видео по зефиру, которые сюда уже не влезли, поэтому я решила сбросить их в сторис. Кому интересно - заходим и смотрим • • И не забываем ставить мне лайк ❤️❤️❤️ за труды, так сказать Жду ваших зефиров... • • __________________________ #mycupcakeaddiction #ma_rusya_zefiromaniya #ma_rusya_zefir #ma_rusya_process #zefir #russianmarshmallow #zefir #applebananaflavor #kiev #зефир #зефиррецепт #зефиряблокобанан #зефирназаказкиев #заказатьзефир #полезныесладостиназаказ #киев #ma_rusya_pro_zefir

Вот советы, которые помогут Вам сварить правильный сироп БЕЗ термометра. Немного практики и у Вас все получится ~~~~~ - Посуду берём с толстым дном. - Агар-агар не замачиваем (нам ведь не нужно усложнять процесс?) - А вот мешаем ну очень усердно! Иначе он осядет на дно и стенки сотейника и вместо того, чтобы пойти в зефир будет отмокать у вас в раковине - После закипания варим на огне чуть ниже среднего 5-6 минут - Проверяем на ниточку поднимая лопатку на уровень глаз! Не слегка приподнимая над кастрюлькой, а именно высоко-высоко - Термометры могут привирать. Чаще меняете батарейки! - Смешиваем сахар, агар и воду сразу. Некоторые источники советуют сначала закипятить агар с водой, затем всыпать сахар и снова закипятить. Но разницы я не чувствовала, сколько раз не сравнивала (а про то, что я не люблю усложнять - вы уже читали) ~~~ Кто хочет прийти ко мне на живой мастер-класс по ЗЕФИРУ - жду вас : когда: 11 августа, в субботу где: Москва, метро Первомайская начало: 11:00 продолжительность: 5 часов ⭐️группа: 4 человека сложность: новички и начинающие кондитеры Цена: 5000 руб ~~~ Для связи жмите ссылку в шапке профиля, выбирайте курс и дату и записывайтесь. Или пишите в Директ.

Собираетесь в гости?Захватите с собой такую коробочку для приятного знака внимания! Сегодня вкусы просто Внутри нежный и ароматный зефир апельсин/корица, незабываемая смородина/лаванда и плюшевый лимон/имбирь это вообще+ мегашоколадные кубики маршмеллоу @owsyashka76 ,это ваша #sweetbox , спасибо за заказик) #зефир#домашнийзефир#крафтовыйзефир#зефирвинница#винница#заказатьзефир#modеrn#зефірукраїна#солодощівінниця#подарункидоднязакоханих#чтоподаритьукраина#четвlikes#foodinstagram#valentine

Меренга бывает французская, итальянская и швейцарская. ⠀ Сегодня расскажу про французскую. ⠀ Этот вид меренги самый распространённый. Именно из неё чаще всего делают безе и заготовки для Павловой. ⠀ Ингредиенты: ⠀ • 200г белков (комнатной температуры ) • 200г сахара песка • 200г сахарной пудра (просеянная обязательно) • Щепотка соли • Щепотка лимонной кислоты (или чайная ложка лимонного сока) • 2 столовые ложки крахмала (если готовите корж для Павловой и хотите, что серединка осталась тягучей) ⠀ ♦ Перед началом работы нужно тщательно подготовить инвентарь. Так как все мы знаем, насколько капризна меренга. Венчики миксера, чаша миксера и вся посуда должны быть хорошенько вымыты, и высушены насухо. Лучше брать посуду из металла или из стекла. Пластиковая не очень хорошо себя зарекомендовала. На ней остаются глубокие царапины, а в них забивается жир. А жир – наш враг) ⠀ ♦ Белки должны быть комнатной температуры. Раньше считалось, что белки должны быть очень сильно охлажденные. Это полуправда. Их легче взбить в плотную пену, но они быстро теряют стабильность. А теплые белки дольше взбиваются, но они и гораздо стабильнее. Яйца должны быть свежие. Чем старше яйцо, тем водянистее становится белок, а это будет затруднять качественное взбивание ⠀ ♦ Итак, белки отделяем от желтков. Стоит напоминать, что лучше делать это, используя, две дополнительные чашки, чтобы максимально обезопасить себя от попадания желтка и скорлупок в нашу меренгу. ⠀ ♦ Белки начинаем взбивать на самой низкой скорости. Это нужно сделать для того, чтоб разбить связь альбумина с водой. На это может уйти до 5 минут. Когда на поверхности белков появится легкая пена из мелких однородных пузырьков мы постепенно увеличиваем скорость до средней. У меня это шестая скорость из 10. увеличивая её, ждем, когда белки увеличатся в 3-4 раза (нужно, чтоб в деже на дне не осталось жидких белков, чтобы они все превратились в однородную, мелкую пену.) Только после этого начинаем добавлять сахар. Постепенно, по столовой ложке. ⠀ ♦ Продолжение в листалке) . Я очень люблю работать со швейцарской меренгой. Там если что-то пошло не так, то можно все соскрести с пергамента, положить обратно в мешок и отсаживать заново.

Зефир относится к тем сладостям, которые можно себе позволить, даже если вы следите за своим питанием ☆ ☆ ☆ ✔Это лакомство рекомендуют врачи и диетологи в качестве правильной сладости для детей ☆ ☆ ☆ Можно без опаски кушать беременным или тем кто на гв ☆ ☆ Всегда свежий натурпродукт без усилителей вкуса и ароматизаторов на натуральном фруктово-ягодном пюре ☆ ☆ Огромный выбор на любой вкус ♨Красивая и нарядная коробочка с атласной ленточкой➰ ☆ ☆ ☆ Размеры коробочек есть разные от маленьких до больших...картонные и простые пластиковые, пишите в директ или0962112818 подберем для вас нужный вариант #зефірукраїна#заказатьзефир#truetimespring#весна#springvіbes#солодощівінниця#подарункивінниця#tagereg#солодощідосвята#оьрпмопо#vinnitsa_insta#средleaflet#чтоподаритьдевушке#адалkkn#вінницясолодощі#вінницязефір#длятехктонадиете#воздушныйдесерт#подароквроддом#sweet

Немного процесса вам в ленту #пряникиручнойработыуфа #пряникиручнаяработа #пряникиручнойработы #заказатьпряники #заказатьзефир #заказатьтопперы #заказатьтопперыуфа #заказатьзефируфа #заказатьпряникиуфа #имбирныепряники #имбирныйпряник #имбирныепряникиуфа #имбирноепеченьеуфа #пряникинапасху #пасхальныенаборы #пасхальныепряники #пасха #втдень16v