Список из самых популярных хештегов по теме #ЗЕФИРНАПИВЕ

Итак рецепт зефира на пиве Guinness У этого зефира очень приятный запах хлеба и солода, и такой же приятный вкус пива Guinness Все мои рецепты вы можете посмотреть здесь ➡️ #этонаташинытортики Если вы уже умеете делать зефир то все проще простого просто воду вы заменяете на пиво То есть замачиваете Агар-агар не в воде, а в пиве Если вы ещё ни разу не делали зефир, то читаем ниже рецепт. Только хочу ещё раз напомнить о том, что если у вас нет планетарного миксера, лучше не экспериментируйте вы рискуете сжечь свой ручной миксер!!! Если у вас будут вопросы, задавайте, с удовольствием на них отвечу #зефир #делаемзефир #зефирназаказ #домашнийзефир #зефирручнойработы #зефирка #зефирчелябинск #зефирнапиве #зефирспивом #Guinness Процесс приготовления зефира • Пюре яблочное— 250 гр. • Сахар — 400 гр. • Агар-агар — 8 гр. • пиво Guinness — 150 мл. • Яичный белок — 1 шт. Замочить агар в пиве. Пусть постоит 10 минут. Поставьте сотейник с агаром на плиту и доведите до кипения. Как только смесь начнёт закипать, добавьте сахар и варите помешивая до температуры сиропа 110 гр (примерно 5-10 мин). Лопаточка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую нитку. Снимите с плиты. В чашу миксера положите яблочное пюре, оно должно быть густым. Добавьте яичный белок и взбивайте миксером на максимальной скорости. Смесь начнёт светлеть и увеличиваться в объёме. В это время смесь агара и сахара остынет до 90 гр. Продолжая взбивать пюре в миксере, вливайте тонкой струйкой сироп с агаром, на этом этапе можно добавить краситель, т.е. зефир получается белый, а вот чтобы получить такой цвет как на фото нужно добавить пару капель чёрного красителя, в общем добавляйте понемногу и смотрите)) #это_мой_торт_октябрь Я вообще в зефир никогда не добавляю краситель, но здесь был эксперимент))) Больше, обещаю, краситель добавлять не буду, только если вы сами попросите Продолжение здесь⬇️⬇️⬇️

Новый зефирный вкус в арсенале Десерт для собратьев крафтовых пивоманов. Как можно догадаться по фотографии, со вкусом пива. Пиво в десертах - идея не новая. Но вместо традиционного Гиннеса я выбрала насыщенный стаут от @afbrew спонсор гастрономических изысканий любимые соседи @culturabottleshop ✋ Для смелых сегодня есть возможность снять пробу. В наличие несколько свободных наборов. В сете два вкуса: стаут и смородина. Спросить и забронировать набор можно в Директе.

Каждый раз когда @nebesnyii_mindal готовит очередной рецепт, мы делаем ставки: с чем же он будет? Ещё несколько лет назад я знала только бело-розовый зефир и еще с ароматизаторами (Шармель там всякие). А у Марины и Сникерс, и тыква, и мята, и айва, и фейхоа, не говоря уже об обычном зефире из клубники и прочего. Но сегодня ЭТО ЗЕФИР НА ПИВЕ, МАТЬ ЕГО, НА ПИВЕ. В скобках указан вес для планетарного миксера Это зефир не для всех. Зефир с ароматом ржаного хлеба и солода. Вы можете любить его или ненавидеть. Закатывать глаза или хлопать в ладоши, но в любом случае вы не останетесь равнодушным, а ваши клиенты будут в восторге от вашей фантазии и возможностей Рецепт: 125(200)гр густого яблочного пюре 100 (200)гр сахара 30 (50)гр белка или восстановленного из альбумина и пива (Возьмите 25 мл темного теплого пива и соедините с 5 гр альбумина, оставьте на 15 минут ,для 50 гр это будет 43 мл пива и 7 гр альбумина) ⠀ Для сиропа: 100 (140)мл темного пива 7гр (11) агар -агара 175 (350) гр сахара ⠀ Если вы делаете на альбумине, обязательно замочите его в теплом пиве и дайте постоять 15 минут.Затем соедините пюре, сахар и белок и взбейте до стойких густых пиков. ⠀ Для сиропа соедините сахар и агар. Нагрейте пиво до кипения и дайте ему покипеть на маленьком огне пару минут, чтобы пары спирта могли испарится. Затем тоненькой струйкой всыпьте сахар с агаром, постоянно мешая венчиком. И дальше варите как обычный агаровый сироп до 110 градусов. Часто и хорошо мешайте. Этот сироп будет пенится больше обычного, это нормально. ⠀ После готовности дайте пузырям в сиропе успокоится несколько секунд, и вливаете его осторожно в массу, не попадая на венчики миксера. Скорость миксера средняя. После того как влили, продолжайте взбивать на максимальной скорости - для ручного миксера 30 сек для планетарного не более 1 минуты. Выкладываем массу в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем зефирки. Время стабилизации зефира от 10 до 24 часов в зависимости от влажности в вашем помещении. Зефир готов, когда он спокойно отходит от поверхности не оставляя следа. И при надавливании имеет слегка пружинистую структуру. #cakeup24 #зефирнапиве #рецептзефира #рецептзефир #зефир

Кто ещё не пробовал? А кто то ещё и не знает В ассортименте зефира @cake_shev новый вкус и он совсем не ягодный. ⠀ Все по-взрослому зефир со вкусом пиво Guinness. ⠀ Уже доступен для заказа. #зефирcake_shev #десертcake_shev #подаророкcake_shev #сладкаялига #лап42

А вы знали что у зефира тоже есть модные тенденции? Вот сейчас например входит в моду вот такая форма зефира!!! #модныйзефир #зефир #делаемзефир #зефирназаказ #домашнийзефир #зефирручнойработы #зефирка #зефирчелябинск #зефиризфейхоа #зефирнапиве

Зефир натурального цвета! #модныйзефир #зефир #делаемзефир #зефирназаказ #домашнийзефир #зефирручнойработы #зефирка #зефирчелябинск #зефиризфейхоа #зефирнапиве

Я рада представить вам этих брутальных красавчиков с хмельной ноткой. Поистине мужской зефир. Вообще я сторонник классики, но эксперименты тоже люблю. После мастер класса у @nebesnyii_mindal я стала гораздо смелее. Теперь про зефир. Не пугайтесь его цвета . Это абсолютно натуральный краситель «пудра из бамбукового угля». Он не красит язык и руки. Не имеет вкуса и запаха. Но придаёт изюминку десерту в виде цвета). На фото представлен зефир со вкусом темного пива. Такое лакомство оценит любой мужчина. И выпил и закусил. Аромат у зефира довольно хмельной. Но стоит откусить и вы в него влюбитесь❤️. Мне очень понравился. Зефир в этом цвете может быть и с другим вкусом, например кофейный. В преддверии праздника я хочу предложить коробочку зефира (2 слайд) ценой в 500р. В коробке ассорти из чёрного (темное пиво/кофе - на ваш выбор) и ванильного зефира с маком. Готова сделать 3 коробочки. Заказ отдаю 5 июля до обеда. Удивите своих мужчин таким оригинальным подарком #зефирновороссийскназаказ #зефирноворосс #зефирновороссийск #кендибарновороссийск #домашниесладости #десерты #фудфото #зефирнапиве #сладостиручнойработы #безеновороссийск #сладостиновороссийск #зефирныйбукет #ириски #павловапирожное #щербет #жвскэт_заказ #зефирнаякорзинка

Долой нежности, бантики и розовый цвет! Встречайте мега брутальную, по-настоящему мужскую НОВИНКУ!! Черный зефир на пиве Guinness станет прекрасным подарком вашему мужу, папе, дяде, куму. В НАЛИЧИИ 2 коробки по 9 шт. Цена ️150 грн/коробка. Самовывоз м.Житомирская или доставка (правый берег) по договоренности ---- Для заказа direct/viber 0964410795 ----❗Заказы на тортик принимаю минимум за 7-10 дней ---- Доставка по тарифу такси ---- Окно доставки (8:30, 14:00-16:00) ---- ⤴️Активная ссылка на мой сайт в шапке профиля ---- #rudkovskapastry, #зефиркиев, #зефирназаказ, #зефирназаказкиев, #зефир #зефирручнойработы #натуральныйзефир #зефирназаказ #зефирдомашний #зефиромания #сладкийподарок #вкусныйподарок #сладостикиев #сладостиназаказ #маршмеллоу #маршмэллоу #маршмеллоуназаказ, #зефирнапиве, #зефирспивом, #мкзефир, #мкзефиркиев, #мужскойзефир, #серыйзефир, #зефирдлямужчин

Всем привет! Как ваши дела? Я уже морально готовлюсь к мартовскому марафону, чувствую, надо мужа розы учить крутить Заказы на 4, 5, 6, 7 марта больше не принимаю. Вообще. Совсем. Прошу меня понять и простить. #зефиргродно #зефирныерозыгродно #зефирныерозы #домашнийзефир #сладкийподарок #ручнаяработа #чёрныйзефир #зефирнапиве #розыиззефира #8марта