Список из самых популярных хештегов по теме #КАВИСТ

Каждый мой винный вечер не похож на предыдущий. Но в каждый я вкладываю душу и всю себя❤️. И если что-то вдруг идёт не так, то я сильно расстраиваюсь и потом постоянно прокручиваю это в голове‍♀️. Каждый раз жутко волнуюсь от этого начинаю говорить очень быстро. А если вдруг я вижу усмешку или недовольное лицо гостя, то все начинает «плыть» перед глазами и я обо всем на свете забываю. Странное ощущение, как в школе у доски‍♀️. Постоянно работаю над собой. Но понимаю, что все приходит с опытом‍♀️. Ни одна книга и упражнение не научит в раз справиться со своими эмоциями. Но самое главное, самое кайфовое и мотивирующее идти дальше и делать больше - это довольные и интересующиеся лица, благодарность ☺️, а если вы приходите второй и третий раз - для меня это высшая награда❤️. . . Любой человек, начинающий путь в своём новом деле, испытывает волнение, а местами и неуверенность в себе и своих силах. И очень важно, когда ты ощущаешь поддержку близких, друзей, знакомых или совсем не знакомых людей☺️. . . . #Соболевапровино #винныйвечер #вино #провино #началоначал #почесноку #поддержка #волнение #всетольконачинается #сомелье #кавист #дегустация #вечер #винныйшкаф #девушка #виннаякомната #winelover #loveandwine #girl #vsco

Звездный гость METRO EXPO 2019, Шеф Константин Ивлев @ivlevchef #ивлевшеф #metroexpo #wine #вино #кавист #caviste #метроэкспо2019 #метроэкспо #metroexpo2019 #ассоциациякавистовроссии #ассоциациякавистов #ПитаевИвлевАнисимов #смоленск #smolensk

Шампанское, кава, просекко — в чём разница? В винном мире существует несколько методов производства игристого: ⠀ 1️⃣Традиционный-самый дорогой из всех. Винодел изготавливает базовое вино. Затем оно бутилируется с добавлением тиражного ликера, чтобы начать вторую ферментацию, во время которой выделяется CO2 (он отвечает за пузырьки). Когда дрожжи съедают весь сахар, они выпадают в виде осадка и начинается выдержка. Следующий этап-ремюаж (бутылка медленно переворачивается, осадок собирается в горлышке), а дальше — дегоржаж (горлышко замораживается, осадок удаляется вместе с крышкой). Последний этап-дозаж: в бутылку доливается вино или вино с сахаром, и бутылка закрывается натуральной пробкой. Что искать на бутылке: Méthode Champenoise, méthode traditionnelle, Méthode Cap Classique, Metodo Classico. Примеры: шампанское, кава, креман, франчакорта, некоторые зекты. ⠀ 2️⃣Трансферный. Начинается так же, как и традиционный, но после выдержки бутылки вскрываются и вино вместе с осадком выливается в резервуар под давлением, фильтруется, затем разливается в новые бутылки и закрывается пробкой. Что искать на бутылке: Bottle Aged. Примеры: маленькие (0,187 л) и большие (3+ л) бутылки вин, производимых традиционным методом. 3️⃣Резервуарный. В этом случае тиражный ликер добавляется в большой резервуар с базовым вином. Вторая ферментация проходит в резервуаре, но поскольку он плотно закрыт, CO2 не улетучивается. После ферментации вино фильтруется, напиток разливается по бутылкам. Этот метод дешевле и позволяет сохранить свежий характер вина. Что искать на бутылке: Charmat Method, Metodo Italiano, Cuvée Close, autoclave. Примеры: просекко, ламбруско. 4️⃣Дедовский. С него всё когда- то и началось. Он очень прост: при брожении сусла всегда выделяется CO2, поэтому всё, что требуется-разлить недобродившее вино по бутылкам и не открывать до момента подачи на стол. Что искать на бутылке: Méthode Rurale/ Ancestrale/ Dioise/ Gaillacoise. Примеры: петнаты. 5️⃣Сатурация. В тихое вино в резервуаре под давлением добавляется углекислый газ, затем вино разливается по бутылкам. Это самый дешевый метод. Он позволяет сохранить характер исходного вина. Примеры: некоторые игристые столовые вина.

Говорим о роскошной жизни - подразумеваем Dom Pérignon. ⠀ Говорим о Dom Pérignon - подразумеваем чистую, искрящуюся роскошь. ⠀ Это шампанское с 1921 года изготавливается компанией MOËT & CHANDON и до сих пор остается самым знаменитым винтажом и вершиной cuveè именитого производителя. Пьер Периньон - монах, который в 17 веке жил в аббатстве Хаутвиллерс, а слово “дом” в названии отсылает нас к его церковному сану. ⠀ Тяжелый труд и глубокая вера породили в монахе мечту о создании лучшего в мире вина. Считается, что Периньон совершил целый ряд важных открытий: внедрил техники изготовления белого вина из красного винограда, изобрел пробку для шампанского с проволочной уздечкой-мюзле (раньше для этой цели служила пробка из обычного дерева), первым решил использовать для шампанского бутылки из более толстого стекла. Также легендарный монах был одним из первых, кто придумал технику смешивания разных сортов винограда, чтобы компенсировать их недостатки и подчеркнуть достоинства. ⠀ Каждая бутылка Dom Pérignon содержит пино нуар и шардоне только определенного года, а в некоторые года MOËT & CHANDON не выпускает ни одной бутылки этого напитка. Весь собранный урожай проверяется на соответствие химическим и вкусовым требованиям, и только в случаях, когда он признан идеальным, из него готовят именитое вино. Поговаривают, что за весь период существования этого шампанского было собрано 86 урожаев, из которых только 38 соответствовали требованиям для создания этого королевского напитка. ⠀ Для производства Dom Pérignon также характерна долгая выдержка - напиток выдерживается не меньше 7 лет, что также влияет на его статус лучшего игристого вина в мире. ⠀ Как вы думаете, какое событие заслуживает того, чтобы отметить его бутылкой Dom Pérignon

Хорошее вино заставляет видеть все вещи в самом приятном свете , особенно если это Испанские вина #вино#Испания#Риоха#Работа#сомелье#кавист#красное#тату#москва#Wine#spain#tatoo#work

Раньше я не знала, что есть профессия КАВИСТ ~ Оказывается‍♀️ Кавист — это специалист по алкоголю, занимающийся продажей в специализированных магазинах☝ В обязанности кависта входят не только знание различных алкогольных напитков и правил употребления их, но и умение подбирать их под конкретное блюдо, вкус клиента.  ~ Я знала только про СОМИЛЬЕ А Сомелье — это работник ресторана, он составляет винную карту, занимается дегустацией вин и даёт рекомендации по выбору напитков посетителям ресторана☝ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Это так круто все это знать ~ Вчера я провела прекрасно время, выбирая вино в @dekanto_38 ~ ~ ~ #винотека #вино #дегустация #винамира #виноиталия #винофранция #винопортугалия #винныйпогреб #винчик #кавист #сомелье #алкоголь #история #девушкасбутылкой

ВИНО и ТАНИНЫ. . Наверняка, вы слышали данный термин)! . Танины в вине обладают характерными вяжущими вкусовыми качествами и отвечают за цвет красных вин. . . В природе танины встречаются часто, а в вино поступают из виноградной кожуры, причем наибольшая их концентрация содержится в красных сортах, в белых сортах их намного меньше. В зависимости от зрелости виноградных танинов и их количества, они создают текстуру вина, которую характеризуют в диапазоне от «сухой» через «сбалансированную и мягкую» до «бархатистой». ❗️Без танинов красное вино не способно храниться долго и быстро теряет свой вкус, как это происходит с винами типа Божоле, которые обладают лучшим вкусом и ароматам, когда они молоды и свежи. . Какие вина больше предпочитаете? Танинные или легкие?❤️ . . #Соболевапровино #танины #танинность #провино #вино #сомелье #кавист #красноеилибелое #

Работать надо весело, а жить серьезно! Ну, что, кто мечтает весело со мной поработать Открыта вакансия кависта в @vinoteka_vl !!! Хочешь в команду к профессионалам Ищу целеустремленных, трудолюбивых и результативных. Тех, кто готов помогать, учиться, справляться с трудностями, развиваться и самосовершенствоваться. #vinoteka_job Обещаю: ❗️погружение в удивительный мир вина, ❗️бесплатное профессиональное обучение на постоянной основе, ❗️дегустации, ❗️регулярные встречи со специалистами и экспертами в области виноделия, ❗️перспективы карьерного роста, ❗️достойную заработную плату. . Жду резюме на адрес vinoteka.vl@gmail.com или пишите в директ. Работы много, но работа очень интересная!!! . #работа #job #вакансия #владивосток #ищуработу #vl #vladivostok #khv #khabarovsk #хабаровск #работамечты #ilovemyjob #кавист #сомелье #внимание #attention #ukolomeets_wine #ukolomeets_b2b #arran #arranisland #isleofarran #scotland #шотландия #изархива #путешествия #красиво #beautiful

Спасибо❤️ Выпускной - это всегда и радостно, и немного грустно Но в нашем случае, ещё и очень вкусно . . #виннаяшкола #perelmanpeople #wineschool #ilikewineschool #кавист #сомелье #somm #graduate #вино #люблювино #виноман #wineaddict #красноесухое #winelover #ilikewine #ilovewine #