Список из самых популярных хештегов по теме #КОЛБАСАСВОИМИРУКАМИ

. Доброго раннего утра вам в ленту☀️ . Я сегодня к Вам с обычным рецептом,в необычном исполнении . "Колбаса в бутылке" Зацените мои старания лайком ❤️❤️❤️ . Для колбасы нам понадобится минимум продуктов! Это: 1 кг индейки или курицы 10гр желатина соль,перец,специи У меня индейка у вас может быть курица, без разницы. На видео я использую филе индейки,но для этой колбасы лучше брать бёдра,так колбаса будет нежнее. Мой вариант колбасы получается диетическим и можно смело есть тем, кто на диете. . Вот Вы часто спрашиваете пп рецепты,вот пожалуйста один из них. Не забудьте сохранить . Приготовление: ♻️Индейку варим до готовности,затем режем на кусочки. ♻️В 200мл тёплого бульона добавляем желатин и мешаем до растворения. ♻️Солим, если в бульоне недостаточно соли,перчим. ♻️Я ещё добавила пол чайной ложки паприки(для цвета) и пол чайной ложки сушеного чеснока(можно свежий). ♻️Вообще,специи можно добавить Ваши любимые. ♻️Можно добавить , зелёный горошек и так далее что вашей душе угодно. ♻️Затем бульон нужно подогреть. ♻️Берём обычную бутылку из под молока,отрезаем горлышко и заполняем мясом, немного утрамбовывая. ♻️Заливаем бульоном и ставим в холодильник на ночь. . ☝️ С утра вкусная и полезная колбаса будет ждать Вас в холодильнике Вызволить ее из бутылки легко,сделав надрез вдоль. . Ну как Вам идея Пишите в комментариях . #колбаса #колбасавбутылке #колбасадомашняя #колбасасамодельная #колбасасвоимируками #колбасапп #ппрецепты #ппперекус #ппвкусняшка #ппсырники #пп #заливное #заливноевбутылке #вкуснота #вкусности #вкусноикрасиво #вкусноготовим #слюбовью❤️ #готовимдлясемьи #готовимвместе #ппзавтрак #ппужин #диетадляпохудения #диетическиерецепты #курочка #индейка #блюдаизкурицы #своимируками #блюдаизмяса

Домашняя колбаса - отличная замена магазинной, к тому же готовить ее очень просто Отсутствие консервантов и низкая калорийность особенно радуют ☺️ ⠀ ✨КБЖУ на 100 г.: Белков 15 г. Жиров 13 г. Углеводов 6 г. Ккал 202 ⠀ Ингредиенты ⠀ Фарш куриный — 500 г. Печень куриная — 500 г. Сало свиное —100 г. Яйцо куриное — 3 шт. Крахмал кукурузный — 50 г. Геркулес — 50 г. Соль, перец Чеснок — 3 зуб. Натуральная оболочка для колбасок ⠀ Давайте начнем! ⠀ Для начала перекрутим ♻️ в мясорубке печень и сало, затем смешаем с куриным фаршем. Сало можно нарезать и маленькими кусочками - на ваше усмотрение ⠀ Замочите натуральную оболочку ⠀ В полученную смесь добавляем яйца, крахмал и перемолотый в муку геркулес ⠀ Хорошенько перемешиваем до однородной консистенции и добавляем соль, перец и чеснок ⠀ Теперь самое интересное Полученную массу кладем в натуральную оболочку или используйте полиэтиленовые пакеты (Смотрите видео ) ⠀ Складываем все это еще в один пакет и завязываем крепко ниткой ⠀ Кладем колбаску в кастрюлю, заливаем водой и ждем пока закипит Варим до готовности на медленном огне ⏰ ⠀ Домашняя колбаса готова Такое блюдо понравится всей семье , а ваша фигура останется в прекрасной форме ⠀ Клаудиа Шиффер знает больше 20 рецептов домашней колбасы! Она всегда готовит ее сама и говорит, что именно такое блюдо помогает ей поддерживать стройность и крепкое здоровье ⠀ Вы пробовали готовить домашнюю колбасу? С каким гарниром вы бы ее подали? ⠀ Овощной салат Овощное рагу Гречка Ваш вариант ⠀ Пишите в комментариях Очень интересно ⠀ А в Stories смотрите, с какими еще ингредиентами можно сделать колбасу в домашних условиях ⠀ P.S.: Идеи полезного ужина для всей семьи #Горячее_Ольги_Деккер ⠀ Сытные блюда для стройности #Рецепты_Ольги_Деккер

Мраморный рулет ⠀ Если сохранили рецепт поставьте ➕ или любой комментарий ⠀ ‍Ингредиенты: ▪️Куриное филе, 700 гр. ▪️Чеснок, 3 зубчика ▪️Желатин, 30 гр. ▪️Специи любые на ваш вкус(я использовала для курицы) ▪️Соль, перец по вкусу ⠀ ‍Приготовление: 1. Нарезаем мелкими кусочкам филе 2. Добавляем к нему измельченный чеснок, желатин , специи и соль/перец, все хорошо перемешиваем 3. Выкладываем все рукав для запекания, формируем рулет, выпускаем воздух, и завязываем рукав с двух сторон. Если переживаете, что рукав может лопнуть во врея выпекания, то заверните в два слоя) У меня он надулся, но не лопнул, все прошло хорошо, без взрывов )) Выпекаем 50 мин при 180гр. В глубокой форме ) 4. Затем достаем из духовки, остужаем рулет в рукаве при комнатной температуре, затем его так же в рукаве убираем в холодильник, я убрала на ночь 5. Подаем его холодным Автор рецепта: @fit_alenushka

Домашняя колбаcа с сыром!) Ингрeдиeнты: -Индeйка – 1 кг -Кyриноe филе – 700-800 г -Жирная курицa – 200 г -Яйца – 3-4 шт. -Чeснок – 6 зубчиков -Kpахмал – 3-4 cт. л. -Сoль – 1,5 ч. л. -Перец чёpный гoрoшеĸ – пo вкyсy -Пeрeц душиcтый гoрoшек – по вкусу -Смeсь спeций и прянoстей – пo жeланию (но нe обязатeльно). -Фольга пищевaя (плёнкa). -Cыр твёрдый кубиками Пpигoтoвление: Мясo нарeжьтe мелкими кубиками. Взбейте яйца, добавьтe к ним coль, пеpец (горошины перцa пеpед использовaнием рaстолките), чeснок мелко нaрезaнный или пpoпущенный через преcc, добaвьте дpугие специи и прянoсти – по желанию (напpимep, если вы дoбавите в фаpш нeмного карри, то гoтoвые кoлбаски приобрeтут красивый золотиcтый цвет). В эту яичную смeсь введите кpaхмaл, подсыпaя понемногу, чтобы нe oбразoвались комочки. Tщaтельно смешaйте нaрезaнное мясo с яичной cмеcью, чтобы пoлучилcя фарш. Готовый фaрш выĸлaдывaйте ложĸой на отрeзок фольги, в виде ĸолбасĸи. Заверните фaрш в фoльгу, как зaвоpaчивaют кoнфетy, при этoм постарайтeсь плотно зaкpыть края, чтобы соĸ не вытекaл при запeкании. Дoбавьте сыр. Пoлучившуюся колбaсy выложите нa противeнь и зaпекaйте в духoвке при t˚ = 180-200˚ C, в тeчeниe 1 чaca. Перед подачeй снимитe фольгу и нарежьте домашнюю колбaсy на кyсoчки. Небольшие колбaски мoжнo подавать цeликом. Приятного аппетита! #домашниеколбасы #домашниеколбаски #колбаски #колбаскидома #колбаскигриль #колбаса #колбасадомашняя #колбасасвоимируками #колбасаизмяса #еда #едаялюблютебя #едадолжнабытьвкусной #едаеда #едаедаеда #здороваяеда #пищабогов #пища #гриль #вкусняшки #вкусно #вкусныерецепты #вкус #вкусныйрецепт #grillmangalbbq

Дима диктует рецепт, я строчу, чуть успевая за его словами Именно он вчера вечером шефствовал на кухне, чтобы сегодня вкусить вкус полезной колбасы ⠀ Домашняя колбаса #посадская_на_кухне . ✅ Отвариваем куриную грудку без кожы (можно красное мясо, будет сочнее) в подсоленной воде. Для аромата и вкусного бульона кладём луковицу, морковь и лаврушку (несколько листочков). Рекомендация: чуть пересолить бульон. ✅ Режем курицу на куски и укладываем в блендер, добавляем бульона (примерно 100 мл), предварительно смешав его с желатином, выдавливаем чеснок 1 зубчик, добавляем специи, которые вам нравятся, выжитый свекольный сок (чуть - для придания колбасного оттенка) и взбиваем до каши. ✅ Берем емкость цилиндрическую , мы взяли высокий детский стакан, можно пластиковую бутылку(отрезаете горлышко) и укладываете всю массу. Убираем в холодильник и даём застыть. ⠀ Ваша колбаса готова ⠀ Аромат не отличишь от обычной колбасы, вкуснее, потому что настоящее мясо) очень сытная, наелась одним кусочком. Отличие только в консистенции, более мягче что ли. ⠀ Кто за здоровое питание и желает побаловать своих детишек, смело забирайте рецепт ⠀ Кому моя писанина и Димины старания пригодились, оставьте любой комментарий под постомвам не сложно, а нам приятно

Попробовали сделать Свиную сырокопченую! Это #колбасныхделмастер #колбасныйбарон #колбасаизмяса #колбасасвоимируками #колбасадомашняя #емколбаски #колбаснаямуза #vipжранина #омномном

А вот и наша МРАМОРНАЯ КОЛБАСА вы не представляете какой аромат стоял на весь дом, слюнки текли у вех не могли дождаться когда же уже будет готово #основное_нелли #пп_нелли_ . ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо (я брала бедро индейки, но можно спокойно и из курицы приготовить) быстрорастворимый желатин 20 г. чеснок, соль, перец и ваши любимые приправы . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.) нарезать мясо на небольшие кусочки 2.) солим, перчим и приправляем, не забываем про желатин, хорошенько все перемешать. 3.) с помощью рукава для запекания сформировать саму колбасу и завязать края. Обернуть все еще раз хорошо пищевой пленкой и оставить мариноваться на 2-3 часа. 4.) варить примерно 45-60 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️ . #колбаса #мраморнаяколбаса #колбасадомашняя #колбасасвоимируками #домашняяколбаса #рецепт #рецепты #рецептколбасы #рецептдня #рецептызакусок #закуска #закуски #рецептзакуски #чтоприготовить #рецептынакаждыйдень #простыерецепты #фудблогер #фудблог #foodblog #foodblogger #tssty #tastyfood #tastytasty #recipes #recipe #moscow

Добрый вечер мои дорогие.Дошла очередь до вкуснейшей домашней колбасы, которую готовит мой друг,талантливый врач и по хобби Кулинар @dr.sevak ——————————————знаю,что вы уже три месяца ждёте этот рецепт ,поэтому постараюсь все подробно написать ❤️ ✅1 кг мясо без прожилок говядина (бедро), ✅100 гр сало ✅нитрит натрия -10 гр ✅натрия хлорид(это обычная соль)10 гр ✅пищевой фосфат -3 гр ✅1 зубчик чеснока ✅10% воды от общего веса мяса ✅щепотка мускатного ореха ✅чёрный молотый перец(по вкусу) ✅целлюлозная колбасная оболочка . Прокручиваем мясо через мелкую сетку мясорубки два раза ,добавляем специи и соль,перемешиваем тщательно до тех пор,чтобы как будто мясо разволокнилось.(в моем понимании как на нашу взбитую кюфту должна быть похожа)Сало режем мелкими кусочками,ставим в морозилку ,чтобы они хорошенько заморозились и затем добавляем к мясному фаршу,перемешиваем.Затем целлюлозную оболочку(она жестковатая) замачиваем в воде,чтобы смягчить, одеваем на специальную насадку мясорубки ,и начинаем очень аккуратно и медленно наполнять, чтобы туда не попал воздух.затем завязываем оба кончика колбасными узлами, и ставим в холодильник на сутки при +4 градусе(за это время мясо маринуется).Через сутки втыкаем в колбасу датчик термометр(лучше с короткой иглой), и запекаем при 80 градусе на сетке около 3 часов . (До тех пор пока температура внутри колбасы достигнет 70 градуса).В первый час запекания лучше под сетку в самом внизу поставить противень с водичкой,чтобы колбаса не пересохла . Затем достаём колбасу,убираем в холодильник опять же при 4 градусе на 4-5 часов.И после этого можно уже резать и наслаждаться .Всем Приятного аппетита. #колбасадомашняя #домашняяколбаса #колбасасвоимируками

Моя сыровяленая салями, на моём же свежевыпеченном хлебе На хлеб намазано лучшее (из тех, что я пробовал) сливочное масло производства ОАО "Ирбитский молочный завод". Наше, местное. Найдёте - берите не раздумывая. Недавно по радио слышал, что в Свердловской области лучшая молочка в России. Не знаю как везде, но у нас купить прекрасное молоко, сметану, творог или масло в супермаркете, не составляет труда. Нужно лишь сделать правильный выбор. А как обстоят дела с молочным производством в вашем регионе? Есть ли такие же жемчужины молочной перерабатывающей отрасли? #ирбитскиймолочныйзавод #ирбит #сливочноемасло #молочка #колбаса #салями #домашняяколбаса #колбасадомашняя #колбасадома #колбасасвоимируками #мясныеделикатесы #рецепт #рецепты #рецептдня #рецептымяса #charcuterie #sausage #kolbasnik