Список из самых популярных хештегов по теме #КОРОЧКАСЫРА

Первое молоко. Оставлю это фото здесь, ведь оно в самом нашем сладком и ожидаемом моменте. Пожалуйста, пожелайте нам удачи!!!! С любовью мы formaggio_olive ❤️

Красавчик наш!!! Погреб-кормилец. Уже и не помню когда последний раз злилась на его капризность.Хотя работы в нем, конечно, хватает. Как впрочем и везде))) На данный момент заняты одним серьезным вопросом, решать который нам помогает Татьяна @jurist_prava. Не могу не поблагодарить её за консультации, благодаря которым мы выяснили многие юридические тонкости ведения собственного дела, не смотря на то что Мы из Бердянска, а юрист находится в Одессе. От всего ❤️ рекомендую подписаться на страницу @jurist_prava чтобы знать о своих правах и законных интересах, ребят. Каждый пост Татьяны - решение повседневных проблем, начиная с защиты прав потребителя, заканчивая защитой собственного бизнеса. #сыроварение #сыроделие #корочкасыра #королевскийсыр #погребдлясыра #корка #сырноеассорти #formaggio #cheeseBlogger #foodblogger #foodfoto #italy #italia #foodselections #instafood #Formaggioinvino #ispania #queso #france #ukraine #affinage

Барабанная дробь колотится в наших ❤️❤️!!! Привезти идею из Амстердама в ноябре, а осуществить в мае!!!! Такой выдержке нас научил сырей Богу, друзья. По тэгу #formaggio_olive_интересное история возникновения этого метода. Прочтите, это интересно. Если вы спросите когда мы вскроем этот сыр, мы ответим что не знаем. Тогда, когда вино отдаст свой аромат до последней капли младшему брату #formaggio. P. S. За весы из сырной лавки в Лондоне низкий поклон @nuvole_vintage

"Мала, ты монстр!!!!" Сказал он мне когда я одним махом вытащила лавсан с сырным зерном из котла в котором было 150 литров молока(если что, на фото не этот момент, тут гораздо меньше). Мы оба были в Швейцарии и видели как в таком чане, с такой массой, работают профессионалы,но блиииин,это было всего несколько дней и около четырёх сыроварен. Много не охватишь, не спросишь, не поймешь. Видео, фото и наши заметки от туда просто спасение сейчас. Но всё таки 80% это всё собственная смекалка, чуточка опыта и огромное желание. Для меня вообще не составляло труда это всё повторить, лёгкая дрожь в ногах не в счёт, а Юра не представлял как можно засунуть руки в сыворотку 52 градуса и вытащить этот объём на поверхность не потеряв не зернинки. Хотите я сяду и напишу вам зачем, как мы к этому пришли, довольны ли в итоге и не жалеем ли что не решились на это чудо раньше? P. S. Пост о самой посудине готов. Не выставляю потому что это кажется не интересным что-ли. Я вообще не знаю о чем писать чтоб не выглядеть занудой

Pasta Filata. У меня был один вытяжной сгусток, а какое разнообразие! Доброе утро всемКакие планы на день!? У нас в городе ️ #сыроварение #сыроделие #корочкасыра #королевскийсыр #погребдлясыра #корка #formaggio #cheeseBlogger #foodblogger #foodfoto #italy #italia #foodselections #instafood #Formaggioinvino #ispania #queso #france #ukraine #pastafilata #сулугуни #чечил #sulugune

Муж говорит что у меня здесь целое состояние . Любите специи!? Покупаете готовые или чаклуете сами? Знаете что они почти все с солью, что во многих есть крахмал, сахар?Лучше всего брать по отдельность и миксовать на свой вкус. #сыроварение #сыроделие #корочкасыра #сырсоспециями #специи #spice

Коротко о #formaggio_olive_курс и #обучение_formaggio_olive Совсем коротко. Поверьте!) Только до конца завтрашнего дня действует скидка. Все подробности в вайбер или вотцап +380661346543 Также есть прайс с рецептами. #сыроварение #сыроделие #корочкасыра #formaggio #cheese #foodblogger #foodfoto #italy #italia #foodselections #instafood#Formaggioinvino #formaggio_olive_обучение

Знаете в чём один из секретов находить счастья в работе? Это желание не экономить на инвентаре. Каждый день мы проводим в сыроварне около 16 ти часов. Мы здесь принимаем молоко, вырабатываем сыр, режем, пакуем, дегустируем, записываем, обсуждаем проведенный день и планы на будущее. Здесь всё должно приносить нам эстетическое, и не только, удовольствие.Я не стану сверлить отверстия в ведрах из под майонеза, я просто куплю для сыра форму. Хорошую форму, качественную, дорогую. Я куплю разъемную деревянную форму за 60 евро и каждый раз, прикасаясь к ней, работая с ней, я буду получать огромное удовольствие. Я найду градусник(казалось бы, пустяк) который позволяет не мучаться, не приглядываться к цифрам, не сомневаться в показателях, который элементарно удобно держать в руках.Котёл из чистой меди вместо привычной нержавейки.Настоящая сырная ткань вместо марли и всяких стрейч материалов. Да, был момент когда я чего то там вымучивала, потому что не могда найти нужное у себя в стране, но очень быстро смекнула что инвентарь играет огромную роль в нашей работе, он влияет на наше настроение и на желание творить, а не просто сделать сыр и продать его. Есть тут ещё маньяки инвентарныеЯ же знаю что у нас в подписках много и кондитеров, и швей, и фотографов, и флористов. Много тратите на рабочий инструмент?

Спокойноэто всего лишь чай☕. Мы не используем в своем сыроделии хим красители. И типа "пищевые" тоже. Зачем вообще это нужно?! Цвета корочки, слои в сыре, цветы в сыре?! Для того чтобы разнообразить. Не столько вкус, сколько цвет. Чтобы подача на вашем столе была удивительна и оригинальна. Чтобы даже любимый, сливочный вкус не надоел. Ну и.... продолжаем подбрасывать идейки тем, кто только за этим и забегает. Отвлеклась. Как вам сыр? Что скажете нам?! ❤️ #сыроварение #сыроделие #корочкасыра #королевскийсыр #погребдлясыра #корка #сырвчае #formaggio #cheeseBlogger #foodblogger #foodfoto #italy #italia #foodselections #instafood #Formaggioinvino #ispania #queso #france #ukraine #affinage #formaggio_olive_affinage