Список из самых популярных хештегов по теме #КУПИТЬКОФЕ

#воскресенье Сегодня мой #день начался не с йоги (да-да, бывают такие дни)) и не с #кофе .. Как начался ваш день?) всем любви!!!❤️❤️❤️ #olgayogacoffee#yogacoffee#кава#kiev#ukraine#mylove#flowers#coffee#weekend#sunday#любовь#цветы#йога#зож#пп#красота#тренировки#тренер#купитькофе#зеленыйкофе#онлайн#спорт#утро#добрийранок#киев#украина#yoga

Откроем вам секрет: чтобы понимать, какой перед вами кофе, не обязательно быть кофейным профи. Сегодня мы научимся оценивать кофе у себя на кухне. ⠀ Итак, вот простые правила домашней дегустации. ⠀ 1️⃣Кофе обязательно должен быть перемолот перед пробами. В идеале, конечно, он должен быть еще и свежеобжаренным, но среди магазинного такого кофе не найти. Так что хотя бы пусть он будет свежемолотым. Помол нужно использовать крупный, примерно как сахар. ⠀ Оцените запах молотого кофе. Вдыхайте медленно, ищите ассоциации. В идеале не должно быть никаких посторонних запахов: древесины, угольков, не дай бог, химического. Сможете ли вы найти шоколадные, карамельные, цветочные или фруктовые нотки? ⠀ 2️⃣Соблюдайте одни и те же пропорции для проб. Профессионалы берут 11 г молотого кофе и заливают 200 мл горячей воды около 95° (3-5 минут после закипания) и настаивают 4 минуты. Затем ломается “шапка” из кофейной гущи и снимается пенка. ⠀ Оцените аромат напитка, когда вы ломаете “шапку”. Насколько он похож на запах молотых зерен? Какие новые нотки появились после заваривания? У хорошего кофе проявляются сладкие, шоколадные, фруктовые ароматы. Горелые нотки намекают на то, что кофе пережарен. ⠀ 3️⃣Оценивайте вкус заваренного кофе, ничего не добавляя в него. Возьмите обычную ложку и зачерпните кофе из чашки. Затем втяните жидкость в рот резким движением, чтобы получился “хлюп”. Мастер-класс по хлюпанию разместила в сториз Так кофе орошает всю полость рта, и вы сможете почувствовать разную гамму вкусов. ⠀ Какой основной вкус доминирует: горький, печеный, кислый? Напиток насыщенный или водянистый, плоский? Попробуйте “покатать” кофе в ротовой полости и почувствовать какие-нибудь вкусовые оттенки (можно ориентироваться на “Круг вкуса” в закрепленных сториз): шоколад, орехи, ягоды, фрукты или, может быть, трава, древесина, картон? ⠀ Отмечайте, что понравилось в кофе, а что не понравилось. В этом деле главное опыт, так что чем больше проб, тем лучше вы будете понимать свой вкус! ⠀ Удачных вам экспериментов!

Турка — ваш фаворит. В опросе больше половины из вас отметили турку для приготовления кофе. С нас обещанный рецепт! ⠀ В деле заваривания кофе не существует “правильно” и “неправильно”, вы всегда полагаетесь на свой собственный вкус. Наш рецепт — современный, но проверенный. По нему напиток получается насыщенным, плотным, густым, с полной гаммой вкуса и без лишней горечи. Итак, нам понадобится: ⠀ Турка Чаще всего она медная или керамическая, может быть на одну чашку, две или три, но используется она всегда целиком: нельзя наливать половину, ведь форма у турки такая неслучайно: частицы кофе поднимаются наверх и образуют у горловины пробку, которая способствует правильному завариванию. ⠀ ▪️Кофе▪️ Можно использовать абсолютно любой сорт и степень обжарки — это дело вкуса. Однако зерна должны быть свежеобжаренными и смолотыми сразу перед приготовлением. Помол используется самый тонкий, как мука. Лучше всего с этим справится ручная кофемолка с жерновами, но если вы используете электрическую, то делайте паузы во время перемалывания, чтобы кофе не перегрелся от трения. ⠀ Вода Лучше брать бутилированную или из фильтра (подробнее #tc_вода), комнатной температуры. Соотношение кофе и воды 1 к 10. То есть на турку объемом 100 мл берем 10 г кофе и 100 мл воды. ⠀ Приготовление 1️⃣Отмерьте кофе, помолите его в муку и насыпьте его в турку ровным слоем. 2️⃣Залейте воду до места сужения турки. 3️⃣Поставьте турку на средний огонь. 4️⃣Как только вы увидите, что пена поднялась и начала округляться (смотрите фото в карусели), снимайте турку с огня. 5️⃣Сразу разлейте кофе по чашкам, можно перемешать, если хотите. ⠀ ☝️Советы☝️ 1️⃣Добавлять сахар и специи нужно к молотому кофе до момента добавления воды. 2️⃣Добавить сироп можно к воде или в готовый кофе. 3️⃣Если напиток получается слишком крепким для вас, можно сделать помол немного крупнее. 4️⃣Из специй отлично подходят к кофе кардамон, корица, имбирь, гвоздика, черный перец. ⠀ ‍♀️Ждем ваших впечатлений от рецепта И поделитесь своими методами приготовления кофе в турке!

А вот и первый обзор самого популярного у вас кофе! ⠀ ❗️Сразу предупреждение: помните правило “о вкусах не спорят”? Каждый имеет безоговорочное право любить или не любить определенные оттенки вкуса, а также пить или не пить тот или иной кофе, несмотря на то, что мы тут написали. ⠀ Дегустация происходила вслепую: мы не знали, какой именно кофе пробуем, и давали оценку исходя из собственного опыта оценки различного кофе. ⠀ ☝️Итак, перед нами Lavazza Qualita Oro. ⠀ Упаковка Фольгированный пакет с дегазационным клапаном — это правильная упаковка для кофе. 3️⃣ из 3 ⠀ Происхождение На этикетке указан только вид кофе — арабика. О стране выращивания и тем более о регионе ничего не известно. 2️⃣ из 4 ⠀ Запах зерен Насыщенный, приятный, чувствуется шоколад и какао. 3️⃣ из 3 ⠀ Внешний вид Есть некоторое количество колотых зерен, присутствуют квакеры (светлые зерна из неспелых ягод). Цвет зерен соответствует средней обжарке, как и указано на пачке. 2️⃣ из 3 ⠀ ☕️Вкус☕️ В целом неплохо, чувствуется цитрусовая кислинка, но ее перебивает слишком выраженная горечь, остается легкий привкус сена. 5️⃣ из 10 ⠀ Всего 15 из 23 — ❗️65,22%❗️ Цена — 312 руб. за 250 г. ⠀ Вывод Это удовлетворительный кофе неплохого качества, без выраженных дефектов. Вкусовой букет довольно бедный, слишком выражена горечь. Цена за него, на мой взгляд, немного завышена, но если покупать со скидкой, то приемлемо. Тем не менее, себе такой кофе я покупать не стану. ⠀ Следующий обзор будет на Egoiste Noir. ⠀ Ответьте, пожалуйста, на вопросы: насколько полный получился обзор? Какие детали нужно добавить? Ваше общее впечатление? Спасибо за отзывы!

Заварить кофе во френч-прессе так же просто, как чай. А если учесть все тонкости, напиток получится яркий, богатый по вкусу, в меру насыщенный. ⠀ Для меня это самый простой и доступный способ приготовления кофе. Френч-пресс можно купить за 200 рублей (хотя вряд ли он при этом будет идеальным). У хорошего френч-пресса все детали плотно прилегают друг к другу, а материал не впитывает запах. ⠀ Для приготовления нам понадобится: ⠀ Свежий молотый кофе. Действительно вкусным получится в прессе кофе свежей обжарки и свежего помола. Увы, залежалый или низкокачественный кофе раскроется только в негативном свете. Помол во френч-прессе имеет очень большое значение: проверено, что неравномерный помол от ножевых кофемолок дает плоский водянистый вкус. Лучше использовать хорошие жерновые кофемолки. Величина помола — как сахарный песок. ⠀ Вода в идеале чистая, мягкая, из-под фильтра. Температура воды — 95 градусов, для этого нужно ее остудить 1-2 минуты после закипания. ⠀ ⚖️Весы. Точность пропорций при заваривании очень важна, для отличного результата не ленитесь отмерять ингредиенты. Во френче используется соотношение 1 г кофе к 15-16 г воды. То есть для приготовления 350 мл напитка возьмите 22 г кофе. ⠀ ⏱Таймер. Время заваривания зависит от объема напитка и ваших предпочтений. Рекомендую начать с 4 минут и увеличить до 10 минут, если вам хочется более насыщенный кофе. ⠀ В сториз больше интересных дополнений про френч-пресс, а мы приступаем к делу! ⠀ 1️⃣Ополосните френч горячей водой, чтобы он прогрелся. 2️⃣Насыпьте отмеренный молотый кофе. 3️⃣Налейте примерно пятую часть воды для предсмачивания кофе, немного перемешайте и подождите секунд 30. Можно пропустить этот пункт и налить сразу всю воду. 4️⃣Долейте весь объем отмеренной воды и перемешайте, если пропустили пункт 3. 5️⃣Накройте поршнем, не опуская его, и оставьте завариваться. Общее время заваривания, включая п. 3, составит 4 минуты. Пробуйте увеличивать время, чтобы найти свою интенсивность вкуса. 6️⃣Плавно опустите поршень и сразу же разлейте кофе по чашкам. Не оставляйте кофе во френче, иначе он перезаварится. ⠀ ☕️Приятного кофепития! ⠀ ‍♀️А вы завариваете во френч-прессе? Поделитесь своим рецептом!

Что такое Coffee Cup?☕️ ⠀ Это не только мобильное приложение, с помощью которого ТЫ можешь экономить до 60% на кофе в заведениях партнёрах! ⠀ ✅Coffee Cup- это международная сеть кофе баров формата кофе с собой! ⠀ И у нас просто бомбическая новость! ⠀ С сегодняшнего дня ты можешь заказать наш фирменный свежеобжаренный кофе в зёрнах! ⠀ В наличии 6 разных сортов! ✅Эфиопия Иргачефф, 250 гр/450₽ ✅Перу Янеша, 250 гр/450₽ ✅Гондурас Сан-Маркос, 250 гр/450₽ ✅Коста-Рика Азалия, 250 гр/490₽ ✅Гватемала Фэнси, 250 гр/490₽ ✅Бразилия Можиана, 250гр/400₽ ⠀ Дата обжарки 17 декабря! ⠀ ‍♂️Спеши! Количество ограниченно! ⠀ Для заказа свежеобжаренного кофе, свяжись с нами в Директ

⠀ Любите подарки ⠀ Мы - да! ⠀ Только 2 дня (21.03-22.03), при заказе от 4000 рублей, Вы получаете подарок - элитный чай Svay! ⠀❤️‍♀️‍♂️ ⠀ ⠀#svay #чайвподарок #подарокзапокупку #купитькофе #магазинкофе #заказкофе

Пробуя мой кофе, ты пробуешь меня Ведь это кофе, что поймёт тебя Найдёшь меня на www.coffee.town Промокод-10% olga.yoga.coffee Листай дальше Зелёный кофе на www.greencoffee.com.ua #olgayogacoffee#coffee#morning#me#girl#yogaasana#life#lifestyle#beauty#coffeegirl#sexy#art#body#weekend#cupofcoffee#кава#кофе#мойкофе#кофедня#купитькофе#чашкакофе#девушка#sexycoffee#я#выходные#любовь#pic#photo#my#look

О кофе говорят столько небылиц, что порой сложно разобраться, что миф, а что реальность. Но мы с вами не дадим себя запутать и разберём разве распространённые заблуждения о кофе. ⠀ ❌Кофе должен быть горький ✅У кофе огромное количество вкусов. В зерне есть и фруктовые кислоты, и сахара, и вещества, дающие горечь. Все они проявляются по-разному в зависимости от обработки ягод, обжарки, и, конечно, от исходного качества самого кофе. За счёт этого кофе может быть и шоколадный, и ореховый, и цветочный, и ягодный, и ещё много какой! А горечь даёт, например, содержание робусты, темная обжарка или чрезмерное заваривание. ⠀ ❌⚫️Кофе должен быть черный ✅Не обязательно. В зависимости от способа заваривания он может быть разных оттенков коричневого. Например, в турке получается самый насыщенный и темный кофе, а во френч-прессе он будет светлее, с более легкой текстурой и более фруктовый. Но это совсем не значит, что кофе неправильный. ⠀ ❌Лучший кофе — итальянский ✅Итальянцы со своей любовью к кофе действительно прославились на весь мир, но не всегда кофе под итальянскими марками действительно хорош. Вообще вы же знаете, что кофе в Италии не растёт? Его туда привозят, жарят и дальше фасуют. В России то же зерно могут пожарить не хуже, а то и гораздо лучше. Наши обжарщики — очень продвинутые ребята! ⠀ ❌Кофе вредный ✅Если имеются противопоказания от врача, то действительно кофе лучше ограничить. А для всех остальных кофе в умеренных количествах полезен: в нем много антиоксидантов, микроэлементов, витаминов, которые способствуют снижению воспаления тканей и укреплению сердечно-сосудистой системы. ⠀ ❌Кофе надо заваривать кипятком ✅Нет, нет и нет! Максимальная температура заваривания кофе 95-96 градусов. Слишком горячая вода быстрее извлечёт горькие вещества из кофе, и напиток получится не таким приятным. ⠀ ‍♀️Какие ещё кофейные мифы вы знаете? А какие устоявшиеся утверждения о кофе нужно проверить? ⠀ А в сториз сегодня викторина — не пропустите