постнаятрапеза постнаякухня трапезацерковногогода мк нашамашакулинар постнаяеда великийпост пост постныерецепты постныеблюда постноеменю постнаяпища авторскийрецепт веган веганскиерецепты завтрак обед постнаявыпечка ужин веганскаяеда готовимвпост перекус пост_buchy постныйобед постныйужин foodblogger post_na_dvoix безсахара благовещение веганам веганскаякухня
Источник рецепта "Гастроном"
ПОСТНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 крупные морковки
1 банка (400 г) консервированных ананасов
100 г изюма
100 г грецких орехов
1 большой апельсин
120 г меда
1 стакан растительного масла
2 стакана муки
3 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соды
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
1 стакан сахарной пудры
апельсиновый сок
Откройте банку с ананасами, слейте жидкость в миску. Положите туда же промытый изюм и оставьте так на 1–3 ч. Ананасы взбейте блендером в пюре.
Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите морковь и натрите ее на мелкой терке. Вымойте апельсин щеткой, сотрите мелкой теркой цедру. Разрежьте апельсин пополам, выжмите сок. Смешайте сок и цедру с морковкой.
Смешайте морковь с ананасовым пюре. Добавьте изюм вместе с жидкостью и растительное масло. Чуть прогрейте мед, добавьте туда же, тщательно перемешайте.
Порубите орехи довольно мелко. Просейте муку с какао-порошком, крахмалом, содой и разрыхлителем, добавьте орехи.
Смешайте мучную массу и морковную, тщательно перемешайте. Выстелите форму для запекания бумагой для выпечки, смажьте бумагу растительным маслом. Качественную силиконовую форму достаточно сбрызнуть водой. Выложите тесто, немного разровняйте и поставьте в духовку. Выпекайте пирог 1 ч. При необходимости выпекайте еще 10–20 мин., затем остудите в форме на решетке, 15 мин., и переверните на блюдо. Снимите бумагу.
Для глазури смешайте сахарную пудру с таким количеством апельсинового сока, чтобы получилась текучая масса. Покройте глазурью теплый пирог и остудите, 2 ч. #постнаяеда #постнаятрапеза #великийпост #пост #постныйстол #постимсявкусно #постимся #постимсявместе #постныйстол #постныйрецепт #постное #поствудовольствие #постимсяпостомприятным #ангелахранителязатрапезой
Поздравляю всех православных христиан с началом Рождественского поста, который продлится с 28 ноября по 6 января. В коллекции моих рецептов есть и постные блюда. Один из любимых рецептов хачапури с картошкой и грибами.
Не забываем ставить ❤️, мне будет приятно
Состав:
мука — 1 кг
вода — 300 мл
дрожжи — 2 ч. ложки
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
Начинка:
картошка — 6 шт.
репчатый лук – 3 головки
грибы – 300 гр.
перец, соль – по вкусу
укроп
картофельный отвар — 50-70 мл.
Приготовление:
В не большом количестве тёпой воды растворить дрожжи и сахар. Дать немного подойти, что бы образовалась пенная шапка.
В миску выложите 800 г муки( при необходимости добавить ещё), сделайте по центру углубление, влить в него смесь с дрожжами, воду и добавить соль. Замесить эластичное тесто (что бы оно не липло к рукам) и оставьте его на два часа в теплом месте.
Грибы и лук порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле. Картошку, почистить, отварить в подсолённой воде до готовности. Картошку помять (по необходимости добавить 50-70 мл картофельного отвара), добавить в конце обжаренные лук с грибами, перец и укроп – перемешать.
Посыпаем стол мукой. Готовое тесто делим на 10 частей.
Затем берём шарик теста и делим его на 2 части, раскатываем небольшие кружки (10-12 см в диаметре). Выкладываем в центр «шарик» начинки, накрываем вторым кружком, плотно защипываем концы и раскатываем хачапури, делаем несколько наколов вилкой (что бы тесто не вздулось при готовке). И так делаем каждый хачапури.
Сковороду прокалить, смазать не большим количеством растительного масла. Выкладываем хачапури, огонь уменьшаем, накрываем крышкой и готовим на медленном огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Выход 8-10 хачапури. #рождественскийпост #хачапури #хачапурискартошкойигрибами #постныерецепты #постнаятрапеза #постныеблюда #веганскиерецепты #мариялаухина_пост #постныехачапури
Мою духовку забрали на ремонт, приходится творить на кухне мамы
По этому рецепту готовят в одной из монастырских трапезных Саратова. Вкусный десерт, красивый и интересный. Я готовила на форму 24 см диаметром. Он получается немного влажным, и не бойтесь, но в духовке он у меня стоял 1 час 20 минут. Не засох и не сгорел. Необходимо:
✏️Вода 2 стакана
✏️Сахар 2 стакана
✏️Масло растительное 1 стакан
✏️Сода 2 чайных ложки
✏️Мука 4,5 стакана ✏️Какао 2 ст.л + 2 ч.л.
✏️Банан 2 штуки Приготовление:
1. Смешиваем воду, сахар, и масло. Соду добавляем, если боитесь что останется комочками, хотя такого не будет, разбавить чуть-чуть водой и влить. Добавляем муки и размешиваем. Тесто должно быть консистенции шарлотки. Если нужно добавить ещё муки.
2. Откладываем из белого теста 10 столовых ложек в отдельную посуду и добавляем 2 или 3 столовых ложки какао. До светло коричневого цвета.
3. Откладываем из белого теста 2 столовых ложек и добавляем 2 чайных ложки какао. Так чтобы было темным цветом и разбавить водичкой до жидкой консистенции.
4. Режем бананы и смешиваем с белой массой.
5. Форму смазываем маслом растительным. Заливаем белое тесто, сверху светло коричневое, рисуем темным тестом.
6. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 1 час 20 минут. Смотрите по своей духовке. Проверяйте деревянной палочкой.
#post_na_dvoix
#постныйдесерт #постныйторт #постнаяшарлотка #постныерецепты #постныеблюда #постноеменю #постноеблюдо #постнаяеда #постнаявыпечка #постнаякухня #постнаятрапеза #великийпост #великийпост2019 #рецепты #рецептдесерта #рецептторта #десерты #шарлотка #торт
Самый легкий рецепт веганского постного майонеза!
⠀
29 руб. одна порция (300 мл).
Vegan .
⠀
Готов за 5 мин!
⠀
Я долго плакала в подушку от того, что у меня не получалось взбить майонез на протяжении года.
⠀
Когда я начинала вливать масло тонкой струйкой - ничего не взбивалось! Ну вот совсем…
⠀
И вот! Рецепт найден! С ним справится даже ребенок.
⠀
Состав: подсолнечное масло, банка консервированного горошка, соль, перец, куркума или молотая горчица(или готовая), лимон.
⠀
Рецепт:
⠀
1. Нужно налить в высокую ёмкость 200 мл растительного масла.
2. Добавить туда соль, перец, на кончике чайной ложки куркумы (или молотой горчицы или готовой), сок 1/2 лимона.
3. Добавить 3 столовые лодки воды из под банки с горошком (называется аквафаба).
4. Взять погружной блендер и взбивать до густоты (5-10-15 мин в зависимости от мощности блендера).
5. По желанию - охладить в холодильнике.
⠀
✏️Раскладка по ценам актуальна на декабрь 2018 г.:
✅ Консервированный горошек(большая банка) - 40 руб.
✅ Подсолнечное масло, 200 мл - 16 руб.
✅ Лимон - 8 руб.
✅ Куркума - 5 руб.
⠀
Общая стоимость (300 мл): 29 руб.
.
.
.
#веган #веганрецепты #vegan #экономрецепты #дешеваяеда #вегетерианство #рецепт #великийпост #постныерецепты #вегетерианскиерецепты #аквафаба #новыйгодрецепты #вегетерианство #вегетерианскиерецепты
#вегетарианство #оливье #веганеда #готовим #готовимбыстро #постнаятрапеза #ангелзатрапезой #постные #veganfoodrus #alohasidor #vegstore #веганез #майонез #новыйгод #постныймайонез
Автор Ирина Дергач
КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ И ТРЕСКИ
Перемолоть в мясорубке 1 большое филе трески и два размороженных брикетов филе минтая,у меня просто была в таком виде рыба, и половину большой луковицы. Заранее замочить кусочек хлеба и полстакана хлопьев овсяных залить кипятком. Натереть на мелкой тёрке одну картофелину и затем соединить все ингредиенты вместе,я добавила итальянских трав ещё. Все тщательно выместить и обваляв в сухарях жарить по 10-12 минут с каждой стороны. Потом подлить водички и ещё минут 10 потомить под крышкой. Очень вкусные котлетки получились,главное сочные.#постнаяеда #постнаятрапеза #пост #постныйстол #постнаякухня #постноеменю #постное #постныекотлеты #поствудовольствие #постимсяпостомприятным #ангелахранителязатрапезой
Мой любимый салат! Наташе времена) итак: яблоко, кукуруза консервированная, сельдерей, крабовые палочки и все заправить постным майонезом. Лёгкий, сытный, вкусный... и быстро) все как я люблю))) ангела за трапезой! #постныерецепты #постныеблюда #постнаятрапеза #ангелазатрапезой #рождественскийпост #трапеза #чтоприготовить #емихудею
Самый легкий рецепт веганского постного майонеза!
⠀
29 руб. одна порция (300 мл).
Vegan .
⠀
Готов за 5 мин!
⠀
Я долго плакала в подушку от того, что у меня не получалось взбить майонез на протяжении года.
⠀
Когда я начинала вливать масло тонкой струйкой - ничего не взбивалось! Ну вот совсем…
⠀
И вот! Рецепт найден! С ним справится даже ребенок.
⠀
Состав: подсолнечное масло, банка консервированного горошка, соль, перец, куркума или молотая горчица(или готовая), лимон.
⠀
Рецепт:
⠀
1. Нужно налить в высокую ёмкость 200 мл растительного масла.
2. Добавить туда соль, перец, на кончике чайной ложки куркумы (или молотой горчицы или готовой), сок 1/2 лимона.
3. Добавить 3 столовые лодки ХОЛОДНОЙ воды из под банки с горошком (называется аквафаба).
4. Взять погружной блендер и взбивать до густоты (5-10-15 мин в зависимости от мощности блендера).
5. По желанию - охладить в холодильнике.
⠀
✏️Раскладка по ценам актуальна на декабрь 2018 г.:
✅ Консервированный горошек(большая банка) - 40 руб.
✅ Подсолнечное масло, 200 мл - 16 руб.
✅ Лимон - 8 руб.
✅ Куркума - 5 руб.
⠀
Общая стоимость (300 мл): 29 руб.
.
.
.
#веган #веганрецепты #vegan #дешеваяеда #вегетерианство #великийпост #постныерецепты #вегетерианскиерецепты #аквафаба #новыйгодрецепты #вегетерианство #вегетерианскиерецепты
#вегетарианство #оливье #веганеда #майонездомашний #готовимбыстро #постнаятрапеза #постные #veganfoodrus #vegstore #веганез #майонез #новыйгод #постныймайонез
Бесплатная книга рецептов к Великому Посту
Если не получится сохранить на телефон, то попробуйте пройти по этой ссылке через компьютер, тогда точно скачается. Не на всех телефонах сохраняется книжка. Если совсем не получается - пишите мне в личные сообщения.
⠀
Всем привет!
⠀
Я сделала сборник рецептов к В. Посту, который начинается уже 11 марта, в понедельник.
⠀
Чтобы ее скачать - подпишитесь(если еще не подписаны) на мой блог и пройдите в шапку профиля. Там будет ссылка на скачивание.
⠀
В книге Вы найдете:
Что можно, а что нельзя есть в пост;
Календарь поста;
Что и чем заменить;
Рецепты по каждому виду дня (без масла, без обработки, с маслом и с обработкой).
⠀
Более 60 страниц полезной информации для Вас!
.
.
.
#бесплатно #бесплатномосква #бесплатное #вославубожию #отдамбесплатно #бесплатноеобразование #бесплатноезанятие #великийпост2019 #великийпост #пост2019 #постноеменю #постныерецепты #постнаяеда #великийпост2018 #великийпостсовкусом #великийпост2017 #постнаяпища #постнаякухня #постнаяедазлж #постнаятрапеза #постнаяедаможетбытьвкусной