Список из самых популярных хештегов по теме #СОЧНИК

#забавыради Буду выкладывать рецепты, которые мне нравятся. Это больше для себя , чтоб не забывать и не терять Но если хотите, пользуйтесь Либо не обращайте внимание Сегодня это Мини сочники Мини, потому что я не нашла блюдце подходящего размера и взяла форму для печенья Мини Сочники ☕️ Ингредиенты на 18 маленьких (как у меня) или 8 стандартных сочников. ❗️На видео двойная порция ❗️ Тесто: Сливочное масло- 100гр Сахарная пудра- 60гр Сметана- 40-50гр Яйцо- 1шт Разрыхлитель- 0,5 ч.л. Мука- 280-300гр Щепотка соли Начинка: Творог- 200гр Сахарная пудра- 40-50гр Сметана- 1 ч.л. Желток- 0,5шт Мука- 1 ст.л. Для смазывания: Желток- 0,5шт Вода/молоко- 1 ст.л. Приготовление: 1) Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой 2) Добавить сметану, яйцо, соль. Кстати, можно добавить ваниль Взбить миксером до однородности. 3) Порционно добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. 4) В творог добавить сахарную пудру, желток, сметану, муку. Смешать до однородности. Чтобы не было комков. Можно использовать погружной миксер или сито. ❗️❗️❗️В оставшуюся половину желтка лучше сразу налить воду или молоко, чтоб он не высох!!! 5) Небольшую часть теста раскатать в пласт толщиной 3-5мм. Вырезать кружки. На половину кружка положить начинку, второй половиной ее накрыть. (Если делать большие сочники , то тесто разделить на равные 8-9 частей, и с каждой раскатать круг нужного размера) 6) Смазать каждый желтком. 7) Выпекать при t210 градусов 20 минут 8) По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита . . . . . #готовлюдома #сочникирецепт #сочник #печеньестворогом #люблюготовить #буднидомохозяйки #хозяюшка #быстроивкусно #выпечка

Сохраняй рецептик и радуй себя и своих близких⠀ ⠀ Ингредиенты Для теста: Сливочное масло-70 гр Сметана-4 ст.ложки Мука-400 гр Сахар-1 стакан Соль-щепотка Яйцо-1 шт Сода-1 ч.ложка ⠀ Для начинки: ◾️Творог-220 гр ◾️Сахар-2 ст.ложки ◾️Сметана-1 ст.ложка ◾️Яичный белок-1 шт ◾️Мука-1 ст.ложка ◾️Яичный желток-1шт ⠀ Все продукты должны быть комнатной температуры❣️ ⠀ Ждите новых рецептов Больше лайков=больше рецептов❤️ ⠀ #сочники #сочникирецепт #сочник #рецепты #рецепт #выпечка #простойрецепт #рецептдня #вкусныйрецепт #готовка #готовимдома #вкусняшки #вкусноипросто #recipe #творожный #творожник #рецептывыпечки #рецепт_dsh

БЫСТРЫЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ. Любимое лакомство из детства. . ПП вариант, который по вкусу ничем не отличается от оригинала! . Проверено на родных . КБЖУ на 100 г ~ 187/13/6/22 . Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки , оставьте ➕ в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно . ИНГРЕДИЕНТЫ (~ на 7 шт.): Для теста: ✅ 1 яйцо ✅ подсластитель по вкусу ⠀
✅ 25 г сливочного масла ⠀
✅ 60 г сметаны 10% жирности ⠀
✅ 1/2 ч. л. разрыхлителя ✅ ~ 190 г рисовой муки мелкого помола(!)
⠀
 Для начинки: ✅ 350 г творога (у меня 2% жирности) ✅ 1 яйцо ✅ подсластитель по вкусу . ГОТОВИМ: Начинку: Творог смешиваем с белком и подсластителем. Желток оставляем для смазки (я желток смешиваю в равном количестве с молоком, мне так больше нравится: не чувствуется вкус яйца и получается красивая корочка!) . Тесто: . Размягченное масло смешиваем с подсластителем и яйцом. Добавляем сметану, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Постепенно вводим просеянную муку (обязательно мелкого помола! Иначе тесто будет рассыпаться!) и замешиваем мягкое, не крутое тесто. (По консистенции тесто получается мягким и немного прилипает к рукам. Не нужно делать тесто слишком крутым. Лучше при раскатывании теста немного присыпать стол мукой). Из теста сформировать шар и отправить в холодильник на 15 минут. Затем раскатать его в пласт толщиной ~ 0,5 мм. Вырезать кружочки диаметром 10-11 см. На одну половину кружочка выкладываем начинку, накрываем второй половиной кружочка и немного придавливаем. Выкладываем сочники на противень, застеленный пергаментом. Смазываем сочники яично-молочной смесью. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку ~ на 25 минут. Хранить в закрытом контейнере, чтобы они оставались мягкими. . Наслаждаемся!!! . . . . Автор: @yummy_pp_lera

Обожаю все,что с творогом❤️ Вот если кто позовёт меня на чай с ватрушкой королевской,брошу все дела и приеду Ну что,вспомним сегодня ещё одно лакомство из «детства» «СОЧНИКИ » Нам понадобятся⬇️ Для начинки: -творог 200 г -сахар 40 г -сметана 20 г -мука 30 г -желток 1/2 Для теста: -мука 210 г -яйцо 1 шт -сахар 50 г -сливочное масло 100 г -разрыхлитель 1/4 ч.л. -щепотка соли Для смазки 1/2 желтка и ст.л. воды. Сначала приготовим начинку(творог надо брать более нежный,если сильно зернистый,то лучше протереть чз сито или блендером взбить):все смешаем и отложим в сторону,чтоб сахар растворился. Теперь приготовим тесто. Взобьём миксером яйцо,сахар,соль,и слив.масло до однородности (я взбила вилкойсын спал,поэтому миксер нельзя было вкл). Затем просеем в миску муку с разрыхлителем, добавим щепотку соли и замесим тесто. Разделим тесто на 6 равных частей и скатаем в не длинную колбаску.Раскатаем на присыпанном мукой столе. Разложим начинку(получится ~1 ст.л с горкой на каждый сочник). Накроем нижнюю половину сочников с начинкой верхней. Защипывать не надо, просто чуть прижмите. Кладем на бумагу для выпечки или противень, смазывать надо! Сами сочники смажем желтком с водой с помощью кисточки. Печём в духовке при 200*С ~25 минут. Приятного аппетита!❤️ На заметку: ❕я пекла в газовой духовке,снизу поставила сковородку с водой,чтоб низ не подгорел,и более равномерно пропеклись сочники. ❕времени ушло больше, ~35 минут,как только подрумянились,достала из духовки. Так что,ориентируйтесь на свою духовку ❕размер можете сделать меньше,тогда получится больше сочников #готовимсшефом #сочники #сочникирецепт #сочник #створогом #вкусдетства #еда #готовимдома #кчаю #творог #выпечка #выпечкадомашняя #домашняявыпечка

Сочники, которые вы будете готовить снова и снова? Конечно, это сочники по ГОСТу! По рецепту Чадейки. Клянусь, за уши не оторвать. ⠀ Сочники Тесто: 210 грамм муки; 50 грамм сахарной пудры; 100 грамм сливочного масла; 1 яйцо; Щепотка соли; ⠀ Начинка: 200 грамм творога; 40 грамм сахара; 30 грамм муки; 20 грамм сметаны; 1 желток; . Для смазывания: 1 желток; 1 столовая ложка тёплой воды; ⠀ 1. Муку смешиваем с сахарной пудрой и солью и перетираем в крошку с размягченным маслом. Добавляем яйцо. Раскатываем колбаску и режем на 6 частей. 2. Все ингредиенты для начинки смешиваем. 3. Раскатываем каждый кусочек теста в круг толщиной 5 мм. Закладываем начинку на одну сторону круга так, чтобы она была немного видна сбоку. Сгибаем круг. 4. Перекладываем сочники на пекарскую бумагу и смазываем смазкой 1 желток плюс 1 столовая ложка тёплой воды. 5. Выпекать 20 минут при 180 на режиме конвекция + верх-низ. Спасибо за рецепт @mamangurman

☀️Мини-сочник☀️ Можно ли отнести привычку запивать еду,к плохой привычке? Раньше, я боялась пить ближайшие 10 мин после еды,но потом поняла что это глупость☀️ • • • • • • • • • • • • • #фудпорн#еда #эстетика #ип #завтрак #сочник#фудблог#фудблогер #видеоеды #фотоеды#фуддневник #рпп #рппдневник #интуитивноепитание #food#foodblog#foodblogger #fooddiary #aesthetic #morning

Сочники вкусно ,быстро и своими руками #сочники #подержителайком❤️ #сочники_от_шорены ❤️❤️❤️ Ингредиенты Для теста: количество #сочников 20штук -1 порция Мука-2 стакана-300-350 г ( гранёный стакан , мука может чуть больше понадобиться ) Сахар-0,5стакана Масло сливочное -100г ( мягкая , комнатной температуры) Яйца-1шт Сметана-5ст.л Сода - 1ч.л( без горки и погасить ) Соль-шепотку Для начинки: Творог -200 г Яичный белок -1шт Сахар-1-2ст.л Сметана -1ст.л Мука-1ст.л Ванилин Желток-1 и сметана -1ч.л. Для смазывания сочника. В миску добавить сметана +яйцо+сахар перемешать . Затем добавить масло сливочное соль шепотку , соду все хорошенько перемешать . Добавит муку и замесить мягкое тесто . Положить в пакет и отправить в холодильник на пол часика . Тем временем готовим начинку: В миску положить творог + 1 белок+сметана+сахар+мука+ванилин= все хорошенько перемешать вилкой, чтобы без комков. Включить духовку . Достать тесто с холодильника , разделить на две части . Одну часть теста раскатать толщиной где то 0,2-0,3 мм вырезать кружки. На кружки теста По одной стороне выложить чайной ложкой начинку и завернуть . Выложить #сочник на противен предварительно застелив бумагой для выпечки . Сочники смазать яичным желтком + сметана . Выпекать минут 15-20( +_-) ориентируетесь по своей духовке . Даём остыть #сочники посыпать сахарной пудрой и таааадаааам подаём к чаю #приятногоаппетита . . . #рецепты_от_шорены #тесто_от_шорены #сочник_от_шорены #сочник #инста_рецепты #сочникистворогом

Оцените видео от 1 до 10 ⠀ СОЧНИКИ. Как же это вкусно! Песочное тесто, сочная начинка, похоже на сырник в тесте Рекомендую всем! ⠀ __________________ ☀️☀️☀️ЖЕЛАЮ ВАМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ☀️☀️☀️ __________________ ⠀ Ставь лайк ❤️ если видео было полезным, пусть как можно больше людей увидят рецепт! ⠀ Подпишись @domo_hozyayka у меня вкусно __________________ ⠀ ⠀РЕЦЕПТ Тесто масло сливочное 100гр сахар 2ст.л сметана 2ст.л яйцо 1шт мука 300гр разрыхлитель 1ч.л Начинка творог 300гр сахар 50гр кукурузный крахмал белок 1шт желток для смазывания сахарная пудра __________________ ⠀ Тесто. Масло растопить. Сахар смешать с яйцом и сметаной. Добавить масло, разрыхлитель и муку. Замесить эластичное тесто. Завернуть в пленку и отправить в холод на 30 мин. ⠀ Начинка. Творог смешать с сахаром, белком и крахмалом. ⠀ Раскатать тесто толщиной 0,5-0,7мм вырезать кружочки. На половину кружочка выложить столовую ложку начинки и накрыть второй половинкой. ⠀ Выложить на противень, смазать яйцом и запекать при 180' 35-40мин. ⠀ Готовые сочники посыпать сахарной пудрой. ⠀ ⠀ Обязательно приготовьте!

Сочники, которые вы будете готовить снова и снова? Конечно, это сочники по ГОСТу! По рецепту Чадейки. Клянусь, за уши не оторвать. ⠀ Сочники Тесто: 210 грамм муки; 50 грамм сахарной пудры; 100 грамм сливочного масла; 1 яйцо; Щепотка соли; ⠀ Начинка: 200 грамм творога; 40 грамм сахара; 30 грамм муки; 20 грамм сметаны; 1 желток; . Для смазывания: 1 желток; 1 столовая ложка тёплой воды; ⠀ 1. Муку смешиваем с сахарной пудрой и солью и перетираем в крошку с размягченным маслом. Добавляем яйцо. Раскатываем колбаску и режем на 6 частей. 2. Все ингредиенты для начинки смешиваем. 3. Раскатываем каждый кусочек теста в круг толщиной 5 мм. Закладываем начинку на одну сторону круга так, чтобы она была немного видна сбоку. Сгибаем круг. 4. Перекладываем сочники на пекарскую бумагу и смазываем смазкой 1 желток плюс 1 столовая ложка тёплой воды. 5. Выпекать 20 минут при 180 на режиме конвекция + верх-низ. Спасибо за рецепт @mamangurman