Список из самых популярных хештегов по теме #СТОПГЛЮТЕН

ИДЕАЛЬНЫЙ ХЛЕБ! ⠀ В этом хлебе идеально все! ⠀ Гречневый хлеб 500 г зеленой гречки 30 г квасное сусло, березовый сироп, сироп топинамбура или цикория. Опционально можно без него. 10 г соли или 5 г, если не используете сироп. 250 мл чистой воды + вода на набухание гречки. Гречку залить водой (примерно 2 л) и оставить на воздухе на 24 часа. Через 24 часа слить гречку не промывая. Просто оставив в дуршлаге на минут 15. Добавить в гречку 250 г воды, соль и сироп. Взбить с помощью блендера в однородную массу. Накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 12-18 часов. За это время тесто поднимется в 2 раза и будет сильно пахнуть. Аккуратно его перемешиваем. По желанию можем добавить любые семечки, сухофрукты, специи. Берем узкую металическую форму с антипригарным покрытием, смазываем маслом и аккуратно перекладываем тесто. Отпекаем 65-75 минут при температуре 190-200 градусов. Затем хлеб достаем из формы и даем полностью остыть на решетке часа 4. После этого хлеб готов. Не знаю, сколько он хранится, но вот у меня лежит в холодильнике 3 день и не меняет своих свойств. ⠀ Спасибо за рецепт @leonov_chef ⠀ #рецепты #хлеб #здоровыйхлеб #ппхлеб #здороваяеда #хлеббезглютена #безглютена #стопглютен #нетглютена #пп #здоровье #рецептхлеба #хлеббездрожжей #хлеббеззамеса #хлеббездрожжевой #польза #бутерброд #аюрведа #диетология #диетолог #калории #дюкан #атака #дюканрецепты

Нашла ещё одну марку безглютеновых продуктов Причём обнаружила совершенно случайно, в магазине фермерских продуктов недалеко от дома . Потом вспомнила, что недавно именно об этом производителе мне задавала вопрос подписчица) . Вобщем спешу порадовать. Глютена не обнаружено Причём проверяла я не только эту муку, так что следите за моими публикациями . А чтобы не потерять меня из ленты, тык-тык на фоточку❤️ . Кстати именно из этой муки я в этом году пекла свои куличики . Покупала в магазине Seasones на Пионерской 23 . #безглютена#безглютеноваядиета#polezzno#тестерглютена#непереносимостьглютена#бгдиета#непереносимостьлактозы#продуктыбезглютена#мукабг#мукабезглютена#кокосоваямука#проверенныепродукты#покупкибезглютена#целиакия#продуктыпрошедшиепроверку#бг#жизньбезглютена#безлактозы#стопглютен#nima#nimasensor#nimasensorrussia#glutenfree#singluten#gf#celiac#stopgluten#glutenfreelife#nimatested

#Repost @gluten_free_info · · · · Доброго майского утра, друзья! . Я к вам в ленту с сытным солнечным завтраком☺️ Если хотите видеть мои посты, тык-тык на вкусняшки❤️ . Как проходят ваши праздники? . #безглютена#безглютеноваядиета#пп#полезныесладости#безлактозы#бг#завтрак#завтракчемпиона#кормлюлюбимого#яичница#полезности#целиакия#непереносимостьглютена#непереносимостьлактозы#жизньбезглютена#еда#диета#бгбк#безглютеноваяжизнь#стопглютен#чайсжасмином#овощи#ппбутерброды#glutenfree#singluten#gf#celiac#stopgluten#glutenfreelife

ПОЕЗДКИ️ В этом посте я хочу рассказать вам, о не хитрых казалось бы способах сделать ваши путешествия комфортнее (и сытнее) . ⚠️Проблема: Первая проблема, с которой мы сталкивались, это отсутствие возможности снять любой номер в любой гостинице, который мы захотим. Приходилось постоянно искать номера с кухней, (а иногда это бывает проблематично), либо останавливаться у частников. . ✔️Решение: Решение оказалось очень простым, но при этом гениальным! Мы просто приобрели небольшую мультиварку, которую очень удобно брать с собой. Лёгкую, и с ручкой. При этом в ней можно приготовить почти всё, что душа пожелает! Уж розетка то найдётся в любом номере! Если вы ещё и путешествуете на машине, то это вдвойне актуально . ⚠️Проблема: Как ни крути, когда вы на отдыхе и хотите ОТДЫХАТЬ, не всегда есть желание (и возможность) готовить или таскаться с контейнерами. Хочется покушать в ресторане или кафе. Но, к сожалению, даже казалось бы безопасные для целиатиков блюда, такие как, стейк, овощи и рыба на гриле, могут с лёгкостью загрязниться на кухне, хотябы если этот стейк, к примеру, готовили на том же гриле, что и булки для бургера или что-то в панировке. ✔️Решение: Но и из этой ситуации есть выход! Пергамент! Думаю, он найдётся на любой кухне, а даже если нет, то можно заморочиться и прихватить пару листиков с собой. Просто попросите приготовить ваш стейк/овощи/рыбу на пергаменте Ещё важно уточнить, мариновалось ли ваше мясо/рыба. И если да, то уточните в чём. Бывает, что маринуют просто в масле, соли, лимоне, травах, а бывает в уксусе или соевом соусе❗ Овощей это так же касается. Ну и естественно просим без специй (только соль, перец горошком), соусов и прочих прелестей В следующий раз ещё расскажу Вам о б/г питании при длительных перелётах Если тема интересна, то ставьте ❤️ . Может у Вас тоже есть интересные лайфхаки? Делитесь в комментариях! . #нашаистория_gfi#безглютена#безглютеноваядиета#тестерглютена#непереносимостьглютена#бгдиета#продуктыбезглютена#покупкибезглютена#целиакия#бг#жизньбезглютена#стопглютен#nima#nimasensor#nimasensorrussia#glutenfree#singluten#gf#celiac#stopgluten#glutenfreelife#nimatested#путешествия_gfi

Пасхальный кулич без глютена! . Я ещё не определилась с рецептом кулича в этом году, но хочу поделиться с вами своими прошлогодними красавцами! Это, кстати, был мой первый подобный опыт, и к счастью, вполне успешный! В общем записывайте: . Ингредиенты: ✔️1 апельсин, сок и цедра. ✔️150 г изюма, (у меня ещё сушёная клюква). ✔️2 яичных белка. ✔️4 ст.л. кокосового масла или Гхи, или растительного. ✔️3 ст.л. мёда. ✔️2 ч.л. экстракта ванили. ✔️275 мл воды (примерно 2 стакана + 2 ст.л.). ✔️350 г бг мучной смеси для выпечки хлеба (у меня с IHERB, листайте карусель). ✔️чуть соли (у меня есть в смеси, поэтому не добавляла). ✔️2 ч.л. сухих дрожжей (тоже не добавляла, т.к. есть в составе смеси). . Для украшения верха кулича: ✔️130 г. сахарной пудры (перемолола сахар в кофемолке). ✔️Сок ½ лимона. ✔️1 ч.л. экстракта ванили. . Либо сделайте классический гоголь-моголь . Приготовление : 1️⃣В миску натереть цедру с апельсина, выжать сок, добавить используемые сухофрукты, перемешать. Накрыть и оставить набухать часа на 2-3. 2️⃣Выложить пергаментом круглую форму для выпечки кулича (15 см диаметром), или воспользоваться уже готовыми бумажными формами, как я и сделала). 3️⃣В большой емкости смешать мучную смесь и дрожжи.(У меня дрожжи в составе смеси). 4️⃣В миске меньшего размера смешать яичные белки, растопленное масло, мед, ваниль, соль (если нужна) и воду. 5️⃣Добавить жидкие ингредиенты в сухие. Перемешать до получения равномерного густого теста. 6️⃣Добавить разбухшие в соке фрукты. Перемешать ещё раз. 7️⃣Выложить тесто в форму, (только до половины!) разгладить поверхность. 8️⃣Прикрыть форму с тестом пергаментом и поставить в теплое место подниматься. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза (это займет примерно час-полтора). 9️⃣Включить нагрев духовки на 220˚C. В нагретой духовке выпекать в течение 55-60 минут. Верх теста прикрыть пергаментом, чтобы не подгорел. 1️⃣0️⃣Остывший кулич посыпать сверху сахарной пудрой или полить глазурью, украсить цукатами, орехами, Вобщем чем душе угодно! . Перламутровую посыпку я проверяла нимой, но фото, к сожалению не сохранилось Поэтому с посыпками лучше не рисковать! . Код на скидку в IHERB : ACY2660

Я очень рада, что по-тихонько появляются люди, которые хотят почитать всю историю на тему #целиакия По этому хештегу можно найти всю информацию, которой владею я #habarova_celiac 1️⃣2️⃣ Медленно, но верно стали появляться новые важные знакомства с людьми, которые «в теме», дальше, я уверена больше! . . В нашем обществе тяжеловато и медленно заходят новые или ново-старые темы про заболевания/проблемы, связанные с ними. Зачастую люди проходят мимо, если их не касается. Это нормально. Но есть те, кого касается. Поэтому я тихонечко и дальше буду делится тем, что знаю❤️ . . Продолжая тему #целиакия #жизньбезглютена расскажу про ГРАМОТНЫЕ сообщества для людей с целиакией и людей с непереносимостью глютена . . С чего начать, когда столкнулся с неизвестным диагнозом. ❗️Главное не паниковать и начать изучать тему❗️ Очень полезной информацией делятся: ➽Эмилия г. Санкт Петербург http://celiac.spb.ru ➽Стоп глютен г. Москва https://stopgluten.info @stopgluten.info ➽Национальная ассоциация "жизнь без глютена" http://www.gfrussia.ru ➽Группы по городам Вконтакте ➽Сообщества на Facebook ➽Чаты в WhatsApp (вступить можно по приглашению) Листайте карусель из фото . И, конечно, я буду очень рада новым знакомствам, полезной информации и вашей поддержке . С любовью #glutenfreelife #celiac #целиакия #путешествияприцелиакии #стопглютен #диетабгбк #habarovaevgenia #habarovaphotos #жизньбезглютена

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ . Ингредиенты: ✔️Кабачок ✔️Мука из зелёной гречки ✔️Яйцо ✔️Зелень ✔️Чеснок ✔️Соль, перец . Приготовление: Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка посолить. В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить, посолить и слегка взбить венчиком. Отжать с кабачка лишнюю жидкость и добавить его к яичной массе и перемешать. Добавить немного муки, порубленую зелень, измельченный чеснок и еще раз хорошо перемешать. Обжарить оладьи на среднем огне. Наслаждаться . Любите кабачковые оладьи? ❤️ . #безглютена#безглютеноваядиета#пп#едабезвреда#безлактозы#бг#завтрак#завтракчемпиона#кормлюлюбимого#яичница#фрукты#целиакия#непереносимостьглютена#непереносимостьлактозы#жизньбезглютена#еда#диета#бгбк#безглютеноваяжизнь#стопглютен#кабачковыеоладьи#орехи#сухофрукты#glutenfree#singluten#gf#celiac#stopgluten#glutenfreelife#рецепт_gfi

Продолжение темы #целиакия Путешествия ✈️ #habarova_celiac 1️⃣0️⃣ Я знаю, что не все Родители ездят в путешествия, боясь не найти еду для ребёнка с целиакией . В карусели видео и фотографии из Испании, все фото не поместились. Есть все! И посмотрите на цены! Они ниииииже, чем в России. В Испании не то что не останешься голодным, ещё и сэкономишь! А разнообразие еды удивляет . Если собираетесь в Испанию, обязательно берите дополнительный чемодан, чтобы привезти побольше собой вкусностей #бгбк #диетабгбк #стопглютен #непереносимостьглютена #celiac #mercadona #spain #calpe #glutenfreelife

БЫСТРО. ПРОСТО. ВКУСНО. МНОГО. ⠀ ❤️ и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!⠀ Этот рецепт вовсе не претендует на звание кулинарного шедевра Но это то, что точно у вас получится и для чего не сложно найти ингредиенты ⠀ Когда сыну назначили диету #безглютена, #безмолока, #безяиц, самым сложным вопросом для меня стало "что готовить на полдник"? Раньше это были творог, йогурт, вареники, блины, оладьи, и всё это вмиг стало нельзя⠀ Этим рецептом я пользовалась в начале нашего пути несколько месяцев подряд, меняя только начинку. Сейчас с полдниками я постоянно экспериментирую. А моя мама по-прежнему печёт Егорке дежурные оладушки, когда он приезжает к ним в гости☝️(на отдельной сковороде, используя отдельную лопатку) ⠀ Итак, рецепт состоит из теста и начинки. Вообще изначально это был рецепт веганских блинов, а начинку я придумала сама для сытости и разнообразия, превратив блины в оладушки Но вы можете сделать и просто блины!Они вкусные даже без сахара(на фото под оладушками как раз блины). ⠀ Варианты начинок, которые использую я:⠀ - ⠀ - + ⠀ - + ⠀ - ⠀ - + ⠀ - + тыква⠀ - тыква + кабачок⠀ - кабачок⠀ Банан давим вилкой, остальное трём на тёрке. Количество - на ваше усмотрениеВ любом случае получится! Лично я люблю погуще. Можно ещё кинуть ягодки. А при добавлении яблока или груши оладушки становятся влажными☝️ ⠀ Тесто:⠀ Минеральная вода - 400 мл(у меня Нарзан)⠀ Сахар - 2 ст.л (У меня тростниковый/кокосовый. Можно не добавлять, с фруктами и так получается сладко)⠀ Соль - 2/3 ч.л.⠀ Растительное масло - 3 ст.л. (у меня кокосовое/подсолнечное)⠀ Мучная БГ смесь - 240 г. (Именно смесь, не мономука☝️У меня Универсальная от Гарнец). ⠀ В минеральную воду добавляем сахар(если используете) и соль ➡️перемешиваем. Смесь зашипит, это хорошо⠀ Добавляем масло ➡️перемешиваем.⠀ Добавляем муку порционно и хорошо размешиваем, чтобы комочки растворились.⠀ ⚠️Важный момент! Мучную БГ смесь НЕ НУЖНО ПРОСЕИВАТЬ!⠀ Тесто соединяем с начинкой⠀ Жарим оладушки на хорошо разогретой сковороде без масла. ⠀ Хранить в холодильнике❄️⠀ Можно порционно заморозить, размораживаются быстро ⠀ Приятного аппетита! ⠀ А что вы едите на полдник️